| | ËÅÍÈÂÛÅ ÏÈÐÎÆÊÈ ÈÇ ÊÀÏÓÑÒÛ  Âîò òàêèå ëåíèâûå ïèðîæêè ëþáÿò ó ìåíÿ â ñåìüå! ×òî íóæíî... - êî÷àí êàïóñòû
- ìóêà
- ñîëü ïåðåö, ïðèïðàâû( âàøè ëþáèìûå)
- íåñêîëüêî ÿèö ( íà áîëüøîé êî÷àí,ÿ âçÿëà 4 ÿéöà)
- ñîäà
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Íàðåçàåì êî÷àí íå î÷åíü ìåëêî Ñêëàäûâàåì â êàñòðþëþ è çàëèâàåì âîäîé,  Êàïóñòà, êîãäà îñÿäåò, äîëæíà áûòü âñÿ â âîäå, ñîëü, ïåðåö, ïðèïðàâû è ïóñòü âàðèòñÿ ïîêà íå ñòàíåò ìÿãêîé Ïîñëå òîãî êàê íàøà êàïóñòà ñâàðèëàñü, å¸ íóæíî îñòóäèòü, à òî ìóêà ñâàðèòñÿ â êèïÿòêå! ÷óòü òåïëóþ êàïóñòó äîáàâëÿåì ÿéöà, ñîäó, ìóêó... Çàìåøèâàåì ãóñòîå òåñòî Âûêëàäûâàåì ëîæêîé íà ñêîâîðîäó ñ ðàçîãðåòûì ìàñëîì Èæàðèì äî ãîòîâíîñòè..  ãîðÿ÷åì âèäå òàêèå ïèðîæêè õîðîøè ñî ñìåòàíîé Íî è îñòûâøèå îíè î÷åíü âêóñíû.... À ÿ ëþáëþ, õîëîäíûå ñ ÷àåì.....ìììì ñêàçêà..... Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!Àâòîð Ritamargot  äîêå Ïåëüìåøêè áåç ñïåøêè | |
|