Комментарии (0)

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ЛОСОСЕВЫМ КРЕМОМ

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ЛОСОСЕВЫМ КРЕМОМ

cfabd33d7dd5a2843aa772b8b1cee (700x462, 407Kb)

Эта необычная и эффектная закуска позволит вам удивить гостей, не затратив при этом много времени.

Ингредиенты:
яйца куриные - 6 шт.
лосось (слабосоленый) - 300 г
мука - 100 г
масло сливочное - 100 г
крахмал - 50 г
рикотта - 170 г
соль - 2 щепотки
чеснок - 1 зубчик
сахар - 1 ч.л.
сок петрушки - 1 ч.л.

Читать далее

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/К праздничному столу

Комментарии (0)

Сапожки фаршированные

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения култышева_татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сапожки фаршированные

Сапожки фаршированные
Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты
Сапожки(макаронные изделия)сухие 200г(или сколько вам нужно)
Фарш мясной готовый, смешанный с луком и специями 150г(или сколько будет необходимо)
Сыр Фета 50 г
Петрушка по вкусу
Чеснок 2 шт
Специи по вкусу
Майонез 1ст.л.
Сметана 1ст.л.
Молоко или сливки 100-150 мл
Способ приготовления

1. Подготавливаем фарш как вам нравится, у меня остался вчерашний после капусточки, с луком и морковкой.
2. Начиняем наши сапожки фаршем, и я ещё часть начинила сыром фета , смешанным с чесноком и петрушкой.
3. Подготавливаем заливку: смешать майонез, сметану, сливки или молоко, добавить специи и тёртый сыр, всё перемешать.
4. В кастрюлю скороварки наливаем масла 10мл, укладываем туда сапожки, заливаем нашу заливочку .
Выбираем режим "Мультиповар", 120 градусов, время 8 минут.
//s001.radikal.ru/i195/1009/b1/a88bf1f00c98.jpg

//s51.radikal.ru/i133/1009/48/f43d60acb2f3.jpg

Программа приготовления:
"МУЛЬТИПОВАР",120С,8 мин
Примечание
Макаронные изделия с фаршем -это классика. А сапожки фаршированные -это быстро, вкусно и красиво. Специально для Тёти Бэси, угощайтесь. Реверанс
Моим домашним такие ужины нравятся , любят они макарошки Ням-ням Веселый
80877 (570x427, 30Kb)

1.

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Паста, спагетти, макароны

Комментарии (0)

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ,ИРИСКАМИ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ,ИРИСКАМИ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Печенье

Комментарии (1)

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С АНАНАСОМ

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С АНАНАСОМ

Я пробовала много салатов с пекинской капустой, но именно этот салатик у нас в семье очень прижился и пришёлся всем по вкусу. Этот салат подойдёт тем, кто любит в салатах сладковатый вкус ананаса. Салат сам по себе очень сочный, свежий, хрустящий и с приятным слегка сладковатым вкусом ананаса.
Он лёгкий и в тоже время сытный за счёт куриного мяса. Думаю, что такой салатик очень хорошо подойдёт к бокалу шампанского на Новый год! И готовится он вполне легко и просто. Пробуйте, может и вам он понравится.

Ингредиенты:
Ананас консервированный - 350 г
Капуста пекинская - 300 г
Куриное бедро - 1 шт.
Майонез - 100 г
Орехи грецкие - 70 г
Перец душистый - 1 г
Соль - 1 щепотка

Читать далее

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ

_fzHISVEUIc (600x450, 97Kb)

Всем известно, что фасоль — это источник растительного белка, также она богата кальцием и магнием, содержит много полезных микроэлементов. Один из ценнейших продуктов в диетическом питании, а также во время поста.
Рецепт, который я сегодня представляю вашему вниманию для тех, кто не боится калорий и для любителей фасоли. Салат очень сытный, вкусный. Заправить можно или майонезом, или оливковым маслом.
Замечательным дополнением к салату может послужить гарнир из риса (лучше всего из пропаренного).

Ингредиенты:
— копченая скумбрия — 1 шт.
— свекла — 1 шт.
— репчатый лук — 1 луковица
— фасоль — 1 ст.
— масло растительное или оливковое
— майонез
— соль

Читать далее

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты

Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ И ШОКОЛАДНЫМИ КАПЕЛЬКАМИ

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ И ШОКОЛАДНЫМИ КАПЕЛЬКАМИ

Печенье-с-корицей-и-шоколадными-чипсами13 (656x445, 385Kb)

Рецепт из книги Le Cordon bleu «Chocolate». Эти маленькие сладкие очаровательные печенья вкусны сами по себе, но добавив малиновый джем, они становятся в два раза вкуснее!

Ингредиенты:
2 желтка,
1 ч.л. ванильной эссенции,
100 гр несолёного сливочного масла, комнатной температуры,
3/4 чашки сахарной пудры,
2 и 1/2 чашки муки,
1/2 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли,
1 и 1/2 ч.л. молотой корицы,
1/2 чашки шоколадных капелек,
1/2 чашки малинового джема,
(чашка=250мл).

Читать далее

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Печенье

Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ "ЕГИПЕТСКИЕ КОЛОБКИ"

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ "ЕГИПЕТСКИЕ КОЛОБКИ"

morkovnie_oladi-35934 (600x450, 80Kb)

Египетская кухня славится самыми сладкими десертами. Мед, масло, все виды орехов, мармелад, сиропы – это неотъемлемые компоненты восточных сладостей.
Так как сахара у египтян в далекой древности не было, то для подслащивания пищи использовали мед, сиропы или фруктовые соки.
В данном рецепте немного изменена начинка. К мармеладу добавлен творог, так как с одним мармеладом уж очень сладко получается. А так и вкусно, и полезно одновременно.

Ингредиенты:
Для теста:
— мука- 3-4 ст.
— маргарин или сливочное масло — 200 г
— апельсиновый сок — 160 мл
Для начинки:
— творог — 250 г
— сахар — 2 ст.л.
— мармелад — 100-150 г
— яйцо — 1 шт.

Читать далее

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Печенье

Комментарии (0)

Песочные полоски с вареньем

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные полоски с вареньем

Песочные полоски с вареньем

Яйца, Мука пшеничная, Масло сливочное, Маргарин, Сахар, Разрыхлитель теста, Сода, Варенье

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Печенье

Комментарии (0)

Итальянское творожное печенье

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянское творожное печенье

Итальянское творожное печенье

clip_image002

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Печенье

Комментарии (0)

Арабское печенье "Сладкий плен"

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арабское печенье "Сладкий плен"

Арабское печенье "Сладкий плен"

Ингредиенты

мука пшеничная	450-480 г
масло сливочное	200 г
апельсиновый сок	200 мл
финики	70 г
орехи (микс)	120 г
корица молотая	0.5 ч. ложки
сахарная пудра	для посыпки
сахар	3 ст. ложки

Расчитанно на 40 порций

Ингредиенты

мука пшеничная	450-480 г
масло сливочное	200 г
апельсиновый сок	200 мл
финики	70 г
орехи (микс)	120 г
корица молотая	0.5 ч. ложки
сахарная пудра	для посыпки
сахар	3 ст. ложки

Вкусное арабское печенье с финиково-ореховой ноткой. Хотела добавить его в блог национальной кухни, но не обнаружила раздела ни арабской, ни восточной кухни.Поэтому пока будет в блоге «Выпечка». Печенье хрустящее и отлично подходит к чаю. Также его можно испечь на Рождество в качестве подарков.

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Печенье

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

"Пицца в булочках"

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения nadezhda0755 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пицца в булочках"

"Пицца в булочках"

Ингредиенты:
- Тесто для пиццы
- Соус маринара
- 60 г пеперони, мелко нарезать
- 115 г тертого сыра (моцареллы, чеддер или любой другой)
- 1/4 стакана соды
- 2 столовых ложки сахара
- 3 столовых ложки растопленного сливочного масла
- соль крупного помола

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Торт «Битое стекло» на сметане с бисквитом

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Битое стекло» на сметане с бисквитом

Ингредиенты:

желе разных цветов – 3 пакетика
желатин – 20–25 г
сметана – 500 мл
вода – 100 мл
сахар и ванилин по вкусу
бисквит или любое печенье

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Торты без выпечки

Комментарии (0)

Марокканские витые блины

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения nefelim01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марокканские витые блины

Марокканские витые блины

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блины

Комментарии (0)

Судак, запеченный в духовке с овощами

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Судак, запеченный в духовке с овощами

Блюдо простое в приготовлении, превратит любой стол в праздничный…

Рецепты по выходным - Судак, запеченный в духовке с овощами

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/рыба

Комментарии (0)

торт пони

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_Лаврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт пони

http://alimero.ru/blog/recepti/tort-poni-iz-ponivilya.10934.html

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ торты

Комментарии (0)

Творожное печенье "АЛЕЙ - ОП"

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье "АЛЕЙ - ОП"

Творожное печенье "АЛЕЙ - ОП"-

Перепечатка материалов разрешена только
с активной ссылкой на www.povarenok.ru

http://www.povarenok.ru/recipes/show/45420/

от себя:рецепт этого печенья давнишний,многие наверняка знают его,увидила в интернете и даже порадовалась,вспомнились минувшие события из жизни...

ИТАК,САМ РЕЦЕПТ:

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Печенье

Комментарии (0)

ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ С ШОКОЛАДНЫМ РУЛЕТОМ

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ С ШОКОЛАДНЫМ РУЛЕТОМ

Умопомрачительно красивый и не менее вкусный. Пробуем?

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ торты

Комментарии (0)

Печенье с фисташками и шоколадом

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с фисташками и шоколадом

225 г холодного сливочного масла
200 г сахарной пудры
пакетик ванильного сахара
1 яйцо
500 г муки +грамм 50 для раскатки
100 г фисташковой муки
щепотка соли
холодная вода 1-2 ст.л. опционально, если понадобится

для декора:
100-150 г белого шоколада
рубленные несоленые фисташки

Духовку разогреть до 190С
Замесить песочное тесто. Муку, пудру, масло, фисташковую муку перетереть в крошку, добавить слегка взбитое яйцо. Вымесить до получения гладкого теста, если необходимо добавить немного холодной воды. Завернуть в пленку, убрать на 30 мин -1 час в морозильник
Раскатать тесто слоем 0,5 см, вырезать формочкой фигурки. Выпечь при темп 190С в течение 15 мин, до золотистого цвета. Остудить полностью.
Шоколад растопить на водяной бане, украсить печенья, присыпать фисташками. Охладить до застывания шоколада в холодильнике.

источник

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Печенье

Комментарии (0)

Пирожное "Ореховый рай"

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Ореховый рай"

( Collapse )

Тесто:
100 г мягкого масла(комнатной температуры)
1/2 ст(100 г) сахара
шепотка соли
1 яйцо
1 стакан.+1 столовая ложка муки (всего 150 г)
1/2 ст.(70 г) самовосx.муки.(или 1/2 ст.обычной +1/2 ч.ложки разрыхлителя)

Для мягкой карамели:
1/2 ст.(95 г) коричневого саxара
1/4 ст.(50 г) белого саxара
1/2 ст.+1 ст ложка меда
120 гр сл. масла
3 ст. ложки жирных сливок

300 гр ореxов пекан*

Форма 20*30
темпер.духовки - 170 гр(Средняя полка с обдувом)

1. В миску миксера положить масло,сахар,добавить шепотку соли и взбивать миксером(скорость высокая)до получения однородной воздушно-кремовой массы.
2.Добавить яйцо.Взбивать еше 1 минуту
2. Снизить скорость работы миксера.Добавить муку и все перемешать(недолго,только до получения однородной массы).Тесто должно получится мягкое,но не липкое.
3.Собрать тесто в шар,завернуть в пишевую пленку и положить в холодиьник на 30-40 мин.
4.Вынуть тесто из холодильника и разложить в форму**.Хорошо наколоть тесто вилкой и поставить в разогретую дуxовку на 20 мин.(тесто должно стать "золотистого" цвета).
5.Вынуть корж из духовки (духовку не выключать.)и поставить в сторону(корж должен немного остыть)

Пока тесто остывает -делаем начинку:
1.В кастрюлю кладем сахар,мед и масло.Варим на среднем огне(периодически помешивая) пока масло и сахар не растают.
2.Снимаем с огня и аккуратно(масса может немного "хулиганить и шипеть") добавляем сливки.Перемешиваем
3.Возрашаем кастрюлю на огонь и варим еше 1 минуту.
4.Снимаем кастрюлю с огня(на етот раз..окончательно и бесповоротно:)) добавляем ореxи,хорошо перемешиваем и выкладываем начинку на корж.
5.Ставим форму ( не перепутайте..ту в которой находится в которой находится корж с начинкой:)) в духовку и выпекаем 15-20 минут до момента пока начинка не начнет сильно "пузыриться".
6.Вынимаем "нашу прелесть" из духовки...даем остыть и разрезаем на небольшие квадраты..

Примечание:
*Орехи,как я и писала выше..можно использовать любые..хотя с пеканом,ну очень вкусно... очень похоже на американской ореховый пай..кстати,ето пирожное можно сделать в виде пая,тоже
** Тесто ,можно немного подкатать,а потом разровнят рукой по форме.

http://buxgalter-sofi.

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая

Комментарии (0)

Заливное из консервированного тунца

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное из консервированного тунца.

Очень вкусная закуска! Вы пробовали такую? Если нет, то попробуйте, как раз подойдёт к праздничному столу, а праздники, как раз у нас продолжаются. Знакомьтесь с рецептом и приготовьте заливное из консервированного тунца.

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/рыба

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Перейти к полной формеБыстрая запись

Песочные полоски с вареньем

Итальянское творожное печенье

Ингредиенты:

Приготовление:

Марокканские витые блины

от себя:рецепт этого печенья давнишний,многие наверняка знают его,увидила в интернете и даже порадовалась,вспомнились минувшие события из жизни...