- ïî÷òè êàê ñ ôðèêàäåëüêàìè, íî åù¸ êðó÷å!

Î÷åíü îñòðàÿ, ÿðêàÿ ïî öâåòó è âêóñó, ïîëåçíàÿ çàêóñêà! Êîëè÷åñòâî îñòðîãî ïåðöà è ÷åñíîêà ðåãóëèðóéòå íà ñâîé âêóñ.

Èíãðåäèåíòû äëÿ òûêâû ïî-êîðåéñêè:

• 400 ã òûêâû;
• ëóêîâèöà;
• 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà;
• ïîëîâèíêà ïåðöà ÷èëè;
• 1 ñò. ë. ìåäà;
• 50 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà;
• 2 ÷. ë. ïðèïðàâû äëÿ ìîðêîâè ïî-êîðåéñêè;
• 2 ñò. ë. ÿáëî÷íîãî óêñóñà;
• 1/2 ÷. ë. ñîëè.

×èòàòü äàëåå...

Ïàøòåò èç êóðèíîãî ìÿñà. Îòëè÷íîå ðåøåíèå äëÿ çàâòðàêà. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûé è î÷åíü áûñòðî ñúåäàåòñÿ.

Ïèðîã ñ ìîéâîé, ñâåæåé çåëåíüþ óêðîïà è ïðèÿòíûì âêóñîì ñëèâî÷íîãî ìàñëà. Âûïåêàåì ðûáíûé ïèðîã...

Æåëàþ âçîðà ÿñíîãî è çðåíèÿ ïðåêðàñíîãî:

Õî÷ó ïîìî÷ü òåì, êòî èìååò ïðîáëåìû ñî çðåíèåì.

8 øàãîâ ê óëó÷øåíèþ è âîññòàíîâëåíèþ çðåíèÿ. Ðàáîòàåò, äàæå åñëè âû íîñèòå î÷êè!

Èç ýòîãî êðåìà ìîæíî äåëàòü öâåòû è óêðàøåíèÿ äëÿ òîðòîâ è ïèðîæíûõ, à òàê æå ïîäàâàòü êàê ñàìîñòîÿòåëüíûé äåñåðò, ïîñûïàâ îðåøêàìè è øîêîëàäîì.
Èç íåãî ìîæíî èñïå÷ü ìåðåíãó (îíà âûñóøèòñÿ ãîðàçäî áûñòðåå) èëè ïðèãîòîâèòü âêóñíîå Øâåéöàðñêîå áåçå.
Îáû÷íî, ïðè ïðèãîòîâëåíèè áåëêîâîãî êðåìà íóæíî: ñâàðèòü ñèðîï (äî t 120* Ñ.), âçáèòü áåëêè è âëèòü ãîðÿ÷èé ñèðîï òîíêîé ñòðóéêîé â âçáèâàåìûå áåëêè.
Íî, åñëè ó âàñ íåò ñàõàðíîãî òåðìîìåòðà, òî ìîãóò âîçíèêíóòü ïðîáëåìû
 ýòîì æå ðåöåïòå âñ¸ äåëàåòñÿ ãîðàçäî ïðîùå, áåëêè âçáèâàþòñÿ ñ ñàõàðîì íà ïàðîâîé áàíå 5 — 7 ìèíóò. Òàêîé êðåì ïîëó÷àåòñÿ âñåãäà!

- Ñàì ñåáå âîëøåáíèê

http://sam-sebe-volshebnik.moya-kopilochka.ru/shem-byudzhetnoe-loskutnoe-odeyalo/

Ñåãîäíÿ ÿ õî÷ó ðàññêàçàòü âàì, êàê ñøèòü ëîñêóòíîå îäåÿëî. Òî, ÷òî ïðåäëàãàþò ìàñòåðà íà ßðìàðêå, — ýòî óäèâèòåëüíîå ìàñòåðñòâî!

ß ðàññêàæó, êàê øüþ îäåÿëà ÿ. Ìîÿ ñåìüÿ ñ óäîâîëüñòâèåì ïîä íèìè ñïèò!

Äëÿ ðàáîòû ÿ èñïîëüçóþ õ/á òêàíè, ïîýòîìó âñÿêèå îñòàòêè, ëîñêóòû íå âûêèäûâàþòñÿ, à õðàíÿòñÿ äî ñëåäóþùåãî îäåÿëà. Åñëè ïëàíèðóåòñÿ êàêàÿ-òî îïðåäåëåííàÿ öâåòîâàÿ ãàììà èëè êàêîé-òî ðèñóíîê, òî òêàíè ïîêóïàþòñÿ, íî ñåãîäíÿ áóäåò îäåÿëî èç âñåãî, ÷òî íàøëîñü â êîïèëêå.

Åùå äëÿ ðàáîòû ìíå ïîíàäîáÿòñÿ (ïîìèìî íèòîê, íîæíèö è áóëàâîê) òêàíü íà íèæíþþ ñòîðîíó îäåÿëà, ñèíòåïîí (ÿ èñïîëüçóþ òîëñòûé), òåõíè÷åñêàÿ òîíêàÿ ñâåòëàÿ õ/á òêàíü («æèäåíüêèé» ñèòåö, ìàðêèçåò èëè ,êàê ÿ ÷àñòî èñïîëüçóþ, — ñòàðàÿ ïðîñòûíÿ) è òðàôàðåò: êâàäðàò èç ïëîòíîãî êàðòîíà, ó ìåíÿ áóäåò 20 õ 20 ñì.
Òåõíè÷åñêàÿ òêàíü äîëæíà áûòü ÷èñòîé è âûãëàæåííîé. Èç íåå ÿ çàãîòàâëèâàþ êâàäðàòû ïðèáëèçèòåëüíî 22 õ 22 ñì.

Îäåÿëî ÿ ïëàíèðóþ äëèííîå: 230-220ñ ì è 150 ñì â øèðèíó, ïîýòîìó êâàäðàòîâ ìíå ïîíàäîáèòñÿ 60 øòóê. Ýòî áóäåò îñíîâà.
Íà îñíîâó ÿ ïðèøèâàþ ëîñêóòû â ëþáîì óäîáíîì äëÿ ìåíÿ ïîðÿäêå è öâåòîâîì ñî÷åòàíèè, ïðè ýòîì ñøèâàþ èõ ìåæäó ñîáîé, ëèöåâàÿ ñòîðîíà ê ëèöåâîé. Êàæäûé øîâ ïðîãëàæèâàþ ïåðåä ïðèøèâàíèåì ñëåäóþùåãî ëîñêóòà. Òàê çàïîëíÿåòñÿ âåñü êâàäðàò îñíîâû è ïîëó÷àåòñÿ òàêîé ñåáå «ñòåïêà-ðàñòðåïêà».


Åãî ïðîãëàæèâàþ åùå ðàç, íàêëàäûâàþ íà íåãî òðàôàðåò è ïî òðàôàðåòó âûðåçàþ ðîâíûé êâàäðàò 20 õ 20 ñì.
Ïðè÷åì òðàôàðåò íàêëàäûâàþ òàê, ÷òîáû îí ëåæàë òîëüêî íà ëîñêóòíîì ïîëîòíå.
Ãîòîâûå îáðåçàííûå êâàäðàòû ðàñêëàäûâàþ, êàê ìîÿ äóøà ïîæåëàåò, èëè âûêëàäûâàþ çàïëàíèðîâàííûé ðèñóíîê.
È íà÷èíàþ ñøèâàòü ëåíòàìè. Êàæäûé øîâ ïðîãëàæèâàþ â ðàñêîë ñ èçíàíî÷íîé, à ïîòîì è ñ ëèöåâîé ñòîðîíû.
Ïîëó÷èâøèåñÿ ëåíòû ñøèâàþ, òàê æå êàê è êâàäðàòû, ÷òîáû øâû ñîâïàäàëè, ãëàæó.


Ïðèøèâàþ êàéìó, ñíà÷àëà ñ äëèííûõ ñòîðîí, à ïîòîì ñ êîðîòêèõ, ãëàæó.
Âåðõíåå ïîëîòíèùå ãîòîâî.

À òåïåðü ñáîðêà è ñòåæêà îäåÿëà. Ðàñêëàäûâàþ íèæíåå ïîëîòíèùå, âûêðîåííîå ïî ðàçìåðó âåðõíåãî (èëè ÷óòü áîëüøå), äàëüøå ñèíòåïîí è âåðõíåå ïîëîòíèùå, ñêàëûâàþ áóëàâêàìè è ïðîñòåãèâàþ ëîñêóòíóþ ÷àñòü îäåÿëà, ñíà÷àëà ïîïåðåê, à ïîòîì âäîëü.

Ïîäãîòàâëèâàþ êðîìêó: îòðåçàþ ëåíòó øèðèíîé 6 ñì ïî äîëåâîé, ïðîãëàæèâàþ åå ïîïîëàì è ïðèøèâàþ åå ïî ïðèíöèïó ðóëèêà, ñíà÷àëà ñ ëèöåâîé ñòîðîíû.

Ëèøíèé, âûñòóïàþùèé ñèíòåïîí è òêàíü íèæíåãî ïîëîòíà îáðåçàþ àêêóðàòíî ïîä øîâ.

Çàêàëûâàþ áåéêó íà íèæíþþ ñòîðîíó è ïðèøèâàþ.

Ñíà÷àëà äëèííûå, à ïîòîì êîðîòêèå ñòîðîíû.
Âñå, îäåÿëî ãîòîâî.

 ïðèíöèïå, ïîëó÷àåòñÿ íåñëîæíî, äîñòàòî÷íî áþäæåòíî è î÷åíü ñâîåîáðàçíî è âåñåëî!
Àâòîð ìàñòåð-êëàññà: Åðìèëîâà Èðèíà

ÊÀÐÌÀÍ ÙÅËÜ	ÏÐÎÐÅÇÍÎÉ ÊÀÐÌÀÍ Ñ ÊËÀÏÀÍÎÌ	ÍÀÊËÀÄÍÎÉ ÊÀÐÌÀÍ
ÊÀÐÌÀÍ Â ÁÎÊÎÂÎÌ ØÂÅ	ÊÀÐÌÀÍ Â ÐÅËÜÅÔÍÎÌ ØÂÅ	ÊÀÐÌÀÍ Â ÞÁÊÅ Ñ ÏÎÄÊÐÎÉÍÛÌ ÁÎ×ÊÎÌ

- ìÿãêèå-ìÿãêèå, íåæíûå-íåæíûå è äîëãî íå ÷åðñòâåþò

Âêóñíûå, àðîìàòíûå ïðÿíèêè èç ñàìûõ ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå âñåãäà åñòü ó ëþáîé õîçÿéêè. Ê òîìó æå, îíè äîëãî íå ÷åðñòâåþò. Î÷åíü âûðó÷àþò, êîãäà äî çàðïëàòû åùå íåñêîëüêî äíåé, à ê ÷àþ ÷åãî íèáóäü õî÷åòñÿ! Ñåãîäíÿøíèé ðåöåïò — ýòî äîìàøíèå ïûøíûå ïðÿíèêè èç äâóõ âèäîâ òåñòà. Ðåöåïò ÿ óâèäåëà â îäíîì èç æåíñêèõ æóðíàëîâ è ñðàçó æå ðåøèëà îïðîáîâàòü. Ìíå ïîíðàâèëàñü èäåÿ ñ äâóìÿ âèäàìè òåñòà â îäíîì ðåöåïòå.  èòîãå ïîëó÷èëàñü î÷åíü âêóñíàÿ äîìàøíÿÿ âûïå÷êà, îáúåäèíèâøàÿ âñþ ñåìüþ çà âå÷åðíèì ÷àåïèòèåì. 

 êà÷åñòâå ïîêðûòèÿ äëÿ îñíîâû èñïîëüçóåòñÿ áåëêîâàÿ ãëàçóðü, êîòîðóþ ïðè æåëàíèè ìîæíî ëåãêî çàìåíèòü ñàõàðíîé, øîêîëàäíîé èëè ëþáîé äðóãîé ãëàçóðüþ íà óñìîòðåíèå êóëèíàðà.

äàæå âêóñíåå, ÷åì îáû÷íàÿ è ïðèâû÷íàÿ íàì ñåëåäêà â øóáå



1 êðóïíàÿ ñâåêëà
1 ñðåäíÿÿ ìîðêîâü
2 ÿéöà

áèñêâèò:
òâîðîã — 180 ãð.
ñàõàð — 200 ãð.
ÿéöî — 3 øò.

Æèâÿ â ×åõèè òðóäíî íå ëþáèòü âûïå÷êó ñ ìàêîì è ñëèâàìè! Ýòà òðàäèöèîííàÿ ÷åøñêàÿ âûïå÷êà íåîáûêíîâåííî âêóñíàÿ, êðàñî÷íàÿ è àðîìàòíàÿ. ß óæå âûêëàäûâàëà íåñêîëüêî ðåöåïòîâ ñ ìàêîâî-ñëèâîâîé íà÷èíêîé.  ïðîøëîì ãîäó ãâîçäåì ñåçîíà áûë Ìàêîâûé ðóëåò ñî ñëèâàìè, à â ýòîì ÿ ðåøèëà åãî óñîâåðøåíñòâîâàòü. Äîðîãèå, íå ïðîõîäèòå ìèìî, ýòîò êåêñ íàñòîëüêî âêóñåí, ÷òî åãî ïðîñòî ãðåõ íå èñïå÷ü. Çàõîäèòå, ÷à¸ê óæå çàêèïàåò!

Ñîâåòû îò õîçÿåê:

Äàæå ó ñàìûõ ùåïåòèëüíûõ õîçÿåê ñî âðåìåíåì ïîÿâëÿþòñÿ æèðíûå ïÿòíà íà ïîëîòåíöàõ. Ñîâðåìåííûå ïÿòíîâûâîäèòåëè – óäîâîëüñòâèå äîðîãîå, íå êàæäàÿ ñåìüÿ ìîæåò ñåáå ïîçâîëèòü ïîêóïàòü ýòè ñðåäñòâà ðåãóëÿðíî. Íà ïîìîùü ïðèõîäÿò ïðîñòûå ñðåäñòâà, êîòîðûå íàéäóòñÿ â êàæäîì äîìå. Ãëàâíîå, ïðàâèëüíî èõ ïðèìåíèòü.

Ñìåòóò ñî ñòîëà ìãíîâåííî!



Ñåãîäíÿ ãîòîâëþ ñâîè ëþáèìûå ìàðèíîâàííûå áàêëàæàíû â íàèâêóñíåéøåì ñîóñå! Òàêàÿ çàêóñêà ðàçëåòàåòñÿ ìãíîâåííî! Îòëè÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñ ëþáûì ãàðíèðîì, êàðòîøêîé, ìàêàðîíàìè, ðèñîì, ñ ìÿñîì îñîáåííî âêóñíî! Ëþáèòåëè áàêëàæàí áóäóò ïðîñòî â âîñòîðãå!

[Øèòüå]

Îãðîìíàÿ áëàãîäàðíîñòü àâòîðó: Ëèíà Ôðîëîâà

ÌÊ ¹1. ÁÛÑÒÐÛÉ ÑÏÎÑÎÁ ÓÊÐÅÏËÅÍÈß ØÂÎÂ ÍÀ ÒÐÈÊÎÒÀÆÍÛÕ ÒÊÀÍßÕ.

Âñå ëþáÿò èçäåëèÿ èç òðèêîòàæíûõ ïîëîòåí. Óäîáíî è êðàñèâî, îñîáåííî â ïîâñåäíåâíîì èñïîëüçîâàíèè. À åñëè òêàíü êðàñèâà, òàê è íà ïðàçäíèê, èíîé ðàç, íå ãðåõ íàðÿäèòüñÿ â òðèêîòàæíóþ âåùü.

Âñ¸ áîëüøå è áîëüøå ïîñòóïàåò âîïðîñîâ íà òåìó øèòüÿ èç òðèêîòàæíûõ òêàíåé. Êàçàëîñü áû, ÷òî òóò ñëîæíîãî — ïîä îâåðëîê è âñ¸.

À íà ñàìîì äåëå íå âñ¸ òàê óæ ïðîñòî áûâàåò. È ÷åì êðàñèâåå è ïðèÿòíåå òðèêîòàæíàÿ òêàíü, òåì áîëüøå îíà ìîæåò âûêèäûâàòü ñþðïðèçîâ â îáðàáîòêå. È ïðîñòîå óæå íå ñòàíîâèòñÿ ïðîñòûì, à áûñòðûé ïîøèâ èç òðèêîòàæíûõ òêàíåé ïåðåñòàåò áûòü òàêîâûì.

ÑÌÎÒÐÅÒÜ ÄÀËÅÅ

 Ñîâåòñêèå âðåìåíà õîäèëè ñëóõè, ÷òî äàæå æåëåçíûé çàíàâåñ íå ìåøàë äîñòàâëÿòü ñàìîëåòîì ðàç â íåäåëþ ïàñòèëó ïðÿìî èç öåõà çàâîäà ê ñòîëó êîðîëåâû Àíãëèè. Âîçìîæíî, ýòî ïðàâäà…, íî áåëåâñêîå ÷óäî – äåéñòâèòåëüíî óãîùåíèå, äîñòîéíîå êîðîëåé.
ßðêèé âêóñ ÿáëîê è íåæíàÿ ñòðóêòóðà ñóôëå. È íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî ïàñòèëà äîëãî ñóøèòñÿ, îíà îñòà¸òñÿ ñî÷íîé. Áåëåâñêóþ ïàñòèëó ñ÷èòàþò ëåãåíäàðíûì ïðîèçâåäåíèåì êóëèíàðèè. Ïðîáóåì ïðèãîòîâèòü.

òåñòî:
1 ñòàêàí ò¸ïëîãî ìîëîêà
70 ãð. ñàõàðà
80 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà (ðàñòîïèòü è îõëàäèòü)
500 ãð ìóêè
1,5 ÷.ë. ñóõèõ äðîææåé
ùåïîòêà ñîëè
âàíèëüíûé ñàõàð

òâîðîã — 500 ãð.
ïþðå ïå÷åíîé òûêâû (â íà÷èíêó) — 500 ãð.
ïþðå ïå÷åíîé òûêâû (â çàëèâêó) — 100 ãð.
ñàõàð (â òâîðîã) — 100 ãð.
ñàõàð (â òûêâó) — 70 ãð.
ñàõàð (â çàëèâêó) — 20 ãð.

Ñåãîäíÿ ïå÷åì ñäîáíûé ðóëåò! Äîëæíî ïîëó÷èòñÿ êðàñèâî, âêóñíî è àðîìàòíî, ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé!

Âûíîøó íà ñóä îáùåñòâåííîñòè ðåöåïò, èäåþ êîòîðîãî íàøåë íà ïðîñòîðàõ âñåìèðíîé ïàóòèíû. Ýòî ðûáíàÿ çàïåêàíêà. Óâèäåë íà îäíîì èç ñàéòîâ ðåöåïò, ïîäóìàë, à ïî÷åìó áû è íåò, íî òàê è íå îñóùåñòâèë. ×åðåç êàêîå-òî âðåìÿ, çàãëÿíóâ â ìàãàçèí, ãäå ïðîäàþò çàìîðîæåííóþ ðûáó è ìîðåïðîäóêòû èç Ñàõàëèíà, óâèäåë òàì óïàêîâêó çàìîðîæåííîãî ôàðøà êåòû. ß äî ýòîãî îäèí ðàç áðàë òàêîé ôàðø, äóìàë ïðèãîòîâèòü êîòëåòû, íî êàê-òî îíè íå ïîøëè. À òóò äàé, äóìàþ, ïîïðîáóþ ÿ åãî â çàïåêàíêå! Ðåöåïò ðîæäàëñÿ â ïðîöåññå ãîòîâêè, íî ïîòîì óñòîÿëñÿ, ïîäðèõòîâàëñÿ è íà ñåãîäíÿøíèé äåíü, ýòî áëþäî ñòàëî óæå òðàäèöèîííûì íà íàøåì ñòîëå. Êñòàòè ãîâîðÿ, ÿ ïðîáîâàë äåëàòü åãî èç ôàðøà òðåñêè. Òàì æå êóïëåííîãî, çàìîðîæåííîãî. Íå ïîëó÷èëîñü! Ñóõîé îêàçàëñÿ ôàðø. Òàê ÷òî áðàòü íóæíî âñå-òàêè ôàðø èç êðàñíîé ðûáû. Íó èëè ïîêóïàòü ñâåæóþ ðûáó èëè ôèëå è åãî óæå ðóáèòü.
Ãîòîâèòñÿ äîâîëüíî áûñòðî, òàê ÷òî åñëè ïîñòàâèòü ðàçìîðàæèâàòü ôàðø â õîëîäèëüíèê ñ âå÷åðà, òî íà ñëåäóþùèé äåíü, ïðèäÿ ñ ðàáîòû, âïîëíå ìîæíî ïðèãîòîâèòü âêóñíåéøèé óæèí, äî ïàäåíèÿ ñîòðàïåçíèêîâ â ãîëîäíûé îáìîðîê!)))) Ïîåõàëè! (ß ïðÿì, êàê Ãàãàðèí, òàêóþ ñåáå ïðèâû÷êó çàâåë!