Блюдо настолько простое в приготовлении, что можно все положить в рукав и печка сама делает свое дело, очень полезное блюдо,без жира,все готовится в рукаве на пару в собственном соку.

Картофельные оладьи они же зразы,только без начинки.

Борщи все умеют варить, у каждой хозяйки свой фирменный борщ,предлагаю борщ с фрикадельками,готовится быстро,на вкус не хуже,чем с кусочками мяса или на косточках ,бульон наваристый,ароматный и очень вкусный...надеюсь реплик не будет, что мол в борщ не кладут тот или другой продукт, что я положила...это моя импровизация и мне и моей семье очень понравилось....

Очень вкусное запеченное мясо в рукаве. Мягкое,как масло,ароматное от специй,главное не жирное и более полезное,чем жареные отбивные...

С Новым Годом Вас, дорогие, мои друзья!

Пусть Новый Год стучится к Вам,
И счастьем дом наполнится.
И всё, о чём мечтали Вы,
Пусть в этот год исполнится!

В этом году ёлку не ставили, я решила веточки еловые украсить,получилось не плохо.. ну вот и наше меню...

салаты..

Тунец под шубой

Морковь по-корейски

Салат француский ( мороженые овощи для французкого салата отварила,перемешала сметану и майонез и заправила овощи,салат без картофеля...горошек зеленый,кукуруза,сладкий красный перец,зелёная стручковая фасоль,морковь)

Баклажановая закуска или салат

Холодец

на горячее Пельмени

Выпечка "Пирог маковый"

Решила из 3-х баклажан сделать типа салата или закуски, вполне вкусно получилось.

Выставила на днях Маковый пирог рецепт  ЗДЕСЬ  ,вчера я решила его испечь и вот сегодня делюсь своими впечатлениями, ну очень вкусный получился сама не ожидала....чуть изменила, в рецепте при приготовлении теста нет жидкости,когда начала месить теста, то почувствовала,что суховато и добавила пару ложек сметаны, а остальное все по рецепту...советую приготовить...да, еще на счет мака, если у вас есть в продаже уже готовый мак,т.е. молотый и все добавки есть там,сахар,ванилин, то только надо разбавить  молоком и варить не надо, на картинке я показала какой мак я купила уже готовый...

С Наступающим Всех Рождеством по католически. Кто живёт на западе с 25 по 26 декабря празднуют Рождество. Вечером 24 декабря вся семья ужинает вместе,дарят подарки. 25 декабря ходят в гости друг к другу,поздравляют родственников,угощают вкусностями.

С Рождеством Вас ,дорогие мои читатели!!!!

В ту субботу дочь ездила со школой в Австрию в Вену на экскурсию. Впечатлений море, но говорит все дорого,дороже,чем у нас. Посмотрели достопримечательности города, ходили в краеведческий музей. Особенно красив город в вечернее время,когда зажигаются новогодние украшения,все горит и светится,настроение было предпразднечное...

Вот и пролетел год...В прошлом году получили такой же подарок к Рождеству,только чуть другой ассортимент,но почти тоже самое.... Сладости,шоколадки,трюфеля,кофе,чай 3-х наименований, салями,орешки,пена из сливок , оливки,Dоve жидкое мыло,сушёные фрукты,нутелла.... Мелочь , а приятно!!!!

Спасибо фирме за подарок!!!

Ещё одна очередная выпечка для Нового года или Рождества. Здесь в Венгрии такой пирог пекут на Рождество.

Это пирожное очень вкусное с ореховой начинкой. Такие пирожные можно подать на Новогодний стол или Рождество

Ну вот и всё,закончился ремонт фасада нашего дома, хочу показать в какой цвет покрасили наш дом....

До ремонта..

После ремонта...

с другой стороны дома...

Сколько лет живу в Венгрии, а этот суп ела в первый раз у золовки, попросила рецепт, и вот сегодня я его приготовила сама. Очень вкусный суп. Его здесь называют суп -рагу. За счёт овощей суп приобрёл сладковатый вкус,поэтому по рецепту добавляется сок лимона....

Во Франции диета Дюкана «страшно» популярна. Пьер Дюкан, отметив психологические особенности французов, создал свою систему. Французы не любят ограничения ни в еде, ни в чем-то еще, не любят напрягаться и ждать они тоже не готовы. Им нужны результаты здесь и сейчас! Они не против посидеть на диете при условии, что голодать не придется. Именно по этой причине протеиновая (белковая) диета как раз для них: известно, что французы большие любители белковых продуктов, особенно мяса.

Диета Дюкана стартует с короткой и очень агрессивной фазы «атаки», во время которой вы можете кушать только белковую пищу: рыбу, мясо, яйца и обезжиренные молочные продукты. Длительность фазы «атаки» зависит от того, сколько лишних килограммов вы имеете:

- При лишнем весе менее 10 килограмм – 3 дня;
- При лишнем весе от 10 до 20 кг – 5 дней;
- При лишнем весе от 20 до 30 кг – 7 дней;
- При лишнем весе от 30 кг и более – 10 дней.

В среднем на этой фазе теряется от 2-ух до 6-ти килограмм. Возможно появление сухости во рту и неприятный запах – значит процесс пошел. Крайне важно выпивать не меньше 2-ух литров не газированной воды в день. Во время фазы «атаки» можно кушать в любое время и в любых количествах (разумных, естественно) разрешенные продукты.

Подборка салатов и закусок для праздничного стола

Для открытия рецепта нажмите на его название, а не на фото

На пороге праздники Новый год, Рождество, у кого Дни рождения, готовимся,собираем меню,рецепты,пробуем заранее на вкус то или другое блюдо и выбираем...

Еще большой выбор салатов и закусок для Нового года и Рождества  ЗДЕСЬ   ,  ЗДЕСЬ   и ЗДЕСЬ  так что выбирайте....

Салат «Латук с грудкой индейки»

Латук - один из древнейших на земле сортов салата. Его родиной - Средиземноморье. Целебные свойства латука ценили еще в Древнем Египте, Греции и Риме. Латук считается кладезем витаминов и минеральных веществ. В его листьях находятся практически все известные витамины, белки, клетчатка, микроэлементы. Свое название он получил за специфический вкус млечного сока, содержащего лактуцин.
Чаще всего латук используют в салатах. В свежем виде он прекрасно сочетается с другими овощами, а чтобы листья сохранили сочность, профессионалы рекомендуют предварительно подержать его в холодной воде. Кроме того, этот салат можно отваривать, тушить, жарить.

Ингредиенты:

•  
  Филе грудки индейки 400 г
• Фенхель 200 г
• Сельдерей (стебель) 200 г
• Салат латук 300 г
• Помидоры 300 г
•  
• Кукуруза отварная (початок) 1 шт.
• Масло оливковое 80 г
• Лимон (сок) 1 шт.
• Соль морская 10 г
• Перец черный молотый 2 г

Порядок действий: 
1. Филе грудки индейки отварить до готовности при низкой температуре (72°С). Охладить. Затем нарезать на слайсере тонкими пластинами.
2. Фенхель, сельдерей и салат латук очистить и порезать.
3. У помидоров удалить плодоножку, затем поделить их на дольки.

4. Сделать заправку: зерна кукурузы срезать с початка, порубить ножом, добавить оливковое масло, сок лимо¬на, соль, черный молотый перец.
5. Соединить листья салата, сельдерей, пластинки фенхеля, дольки помидора, нарезанное пластинками филе грудки индейки. Смешать все с заправкой.
6. Перемешать и выложить на тарелку.

Вчера соседка угостила таким пирогом, а сегодня я его уже испекла сама,очень быстро готовится, вкусный, ароматный

Очень вкусная запеканка,пасту ( макаронные изд.) можно использовать любые на ваш вкус.