Блюдо из детства ,всем наверняка мама готовила эти вкусные,ароматные,горяченькие картофельные драники. Сама я готовлю их очень редко,но сегодня,проснувшись,так захотелось их,что даже представила вкусовые качества с салатом дзадзыки и квашеной капустой, и вкус этих трёх компанентов превзошёл всяких похвал,сочетание продуктов очень хорошее.

Слова и фото автора  Кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

 Очень вкусная сочная рыба, запеченая вместе с жареными шампиньонами!

Судак можно заменить карпом или кефалью (лучше крупным лобаном), любой не очень мелко и не очень костлявой рыбой.

Если у вас нет духовки, смело тушите под крышкой на среднем огне - румяной корочки не получится, но рыба все равно будет очень вкусной.

Купила сегодня мороженую рыбу,на пакете было написано морская рыба, а мелкими буквами ХЕК,но помоему это не хек был,т.к. у хека хрящевая позвоночная кость,а здесь мелкие косточки, или я уже забыла какой хек? Но все равно вкусно получилось. Рыба должна быть постная типа хека,судака,трески

Сделала на пробу этот салат,есть маленькая критика...я бы добавила в этот салат яблоко и свежий зелёный горошек , и яиц бы не клала,т.к. 3 белка есть в этом салате: мясо,грибы и яйца, на мой вкус яйца здесь лишние, а так салат съедобный...да , еще вместо отварного куриного мяса, я положила индюшечье варёно-копчёное мясо,естественно  салат приобрёл другой вкус..майонез смешала со сметаной, а остальное по рецепту. Полный рецепт этого салата ЗДЕСЬ...а я покажу свои фото...

Я все экпериментирую это чудесное бездрожжевое,без яиц тесто. В этот раз добавила пшеничные отруби. Вкус потрясающий. Это тесто можно и на пирожки с любой начинкой. Для эксперимента пожарила две пышки,попробовала и была потрясена вкусом.

После кладбища пошли прогулялись,зашли к подруге ,где и сфотографировала ее животных кошек и собаку волкодава,пока щёлкала думала выпрыгнет из клетки и набросится на меня 

Царство небесное....

Завтра 1 ноября память усопшим.. В Венгрии в этот день не работают,он отмечен красным днём в календаре. Накануне  и в день памяти все посещают своих усопших  любимых,родных,близких. Приносят цветы( в основном хризантемы),венки,свечи... Вот и мы сходили на кладбище к свекрови ,день стоял солнечный,теплый,словом бархатный..

Покажу несколько фоток ...

Этот рецепт увидела на днях по телевизору и решила осуществить....

Очень нежная,вкусная,питательная запеканка...семье понравилось и оценило!!!!

Не знаю есть такое блюдо или нет ,но сама придумала,очень вкусно получилось и овощи, и мясо есть, и ароматное за счёт специй...

У меня есть такой рецепт, только с кусочками мяса см. ЗДЕСЬ

Зародыши пшеницы

На протяжении тысячелетий пшеница составляла основу питания многих народов. И это не случайно. Ее начали выращивать еще в каменном веке. Путем проб и ошибок первобытные земледельцы отбирали наиболее ценные и универсальные культуры для поддержания своей жизни. Из грубо помолотого зерна они делали что-то вроде каши, и на камнях, нагретых на открытом огне, пекли первый хлеб ...

Древние греки ели грубый ячменный и пшеничный хлеб, причем последний, как более дорогой, преобладал у зажиточных людей. Гомер называл и тот, и другой виды хлеба "мозгом мужчин". Известно, что в Древней Греции, во время Олимпийских игр, спортсмены питались именно таким хлебом. Это нелишне запомнить тем мужчинам, которые увлекаются мясной пищей, считая ее главной для сильной половины рода человеческого.

История повествует о том, что у древних египтян была технология очищения пшеничной муки. К счастью, для человеческой расы этот процесс был очень трудным, и только элита могла позволить себе такую разрушительную порчу пищи ... Ведь при этом оболочку и жизнеспособный зародыш зерна, в которых сконцентрирована основная часть биологически активных веществ, отправляют в отруби, а из оставшейся части, состоящей в основном из крахмала, получают муку "высшего" качества, подобную современной ...

Прочитав эту статью,я купила этот безценный продукт,и добавляю его в еду,в йогурт, в кефир,что и вам советую...

Зародыши пшеницы (зародки пшениці) являются уникальным источником активных веществ, также они особенно богаты витаминами и микроэлементами. Зародыши пшеницы (зародки пшениці) помогают нормализовать пищеварение и процессы обмена в организме человека, также способствуют выведению шлаков из организма, рекомендуются для профилактики дисбактериоза и диатеза, а также способствуют укреплению мышц. С целью профилактики необходимо применять по 2-3 ч.л. в день. Зародыши пшеницы (зародки пшениці) добавляют в каши, в салаты, посыпают на бутерброды.

Внимание: зародыши пшеницы противопоказаны при остром холецистите.

Зародыши пшеницы (зародки пшениці) содержат природный витамин Е, они богаты витаминами: В1, В2, В3, В6, В15, Р, В-каротин (провитамин А), а также в них содержатся: эргостерин, пантотеновая и фолиевая кислота, жирные кислоты, а также значительное количество микро- и макроэлементов, каротиноиды, токоферолы и антиоксиданты. 

Зародыши пшеницы (зародки пшениці) обладают противотоксическим и антисклеротическим действием; они обладают антиоксидантным действием, благодаря чему при их употреблении замедляются процессы старения организма; зародыши пшеницы снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижают уровень холестерина в крови, применяются для профилактики атеросклероза;
употребляются для повышения потенции и для улучшения репродуктивной функции; оказывают защитное действие на центральную нервную систему; повышают защитные силы организма; рекомендуется их употребление при повышенных умственных и физических нагрузках; помогают улучшить состояние кожи, ногтей, волос.

Первым делом хочу все всех,кто отправил мне открытки,сообщения,поблагодарить,СПАСИБО БОЛЬШОЕ за поздравления!!!!!

Мне было очень приятно читать,даже честно говоря прослезилась! Ещё раз спасибо, мои дорогие читатели и друзья,за ваше внимание!!!!

А сейчас хочу просто показать наш семейный ужин,простенький,но уютный,но гости ещё придут в воскресенье,так что придётся готовить угощения!

Много гостей не было,посидели в семейном кругу,было очень уютно,тепло,чуть не обычно,как в будничные дни...

От любимого получила утюг,т.к. старый утюг ещё работает,но опасен для жизни,шнур лопнул и провода оголены,если вода попадёт,сами можете представить ,что со мной может быть...И вот я с новым утюгом марки MOULINEX  ну и конечно цветы РОЗЫ,как же без них...Да ещё духи,но они не пришли во время в день даты,т.к. были заказаны по интернету,так что жду ещё подарок :)

а это стол был скромно накрыт,ещё тортик был,но съелся очень быстро и сфоткать забыла

Сегодня 13 октября мой День рождения!!! Даже боюсь самой признаться сколько уже мне,вот годы летят..... Но не будем о грустном, главное,что душа молодая!!!!   

 Друзья,прошу к столу, посидим,поедим,поговорим,повеселимся!!! 

Очень вкусное блюдо брокколи в сливочном соусе ,лучше всего сочетается со спагетти или с любой пастой

Так захотелось квашенной капусты, что сегодня и осуществила свое желание, правда готова будет через 3 дня,но ничего потерпим....а рецепт  см. ЗДЕСЬ     

Не знаю к какой кухне отнести это блюдо, помоему у итальянцев есть такое блюдо ,только сыр пармезан кладут,а я обычный посыпала венгерский...  скажу откровенно ...очень вкусно получилось.

Диетический,полезный,вкусный овощной суп-пюре... Овощи на ваш вкус, я положила: лук,морковь,перец,помидор,кабачок,картофель и савойскую капусту..Очень вкусно,советую приготовить.

Ну вот наконец-то более менее стало уютно в моём гнёздышке,все таки со шторами комната смотрится богачее. Купила карниз ,а дальше работа мужчин была,прибить,повесить...я только руководила :)

Теперь хочу похвастаться...сама сшила покрывало на диван-кровать,сидела корпела 2 дня,метала,порола ,потом опять метала ,примеряла,а потом строчила...вроде бы не плохо получилось.

В собранном виде диван -кровать...

В разобранном виде...

Вот и дождалась я новых окон,вставили их рабочие оперативно,быстро,без каких либо дефектов и брака,работа очень хорошая,приняла у них работу :)...но потом как я все это выгребала??!!! весь мусор,пыль,короче уборка была капитальной,стирка штор,мытья окон тоже сюда вошло...это надо было сделать не отсавлять же так? Короче упеткалась аж сил нет.... Зато сейчас любо посмотреть..Я очень рада!

Ещё есть дизайн новых штор,но их ещё не повесила,т.к.надо купить специальный карниз,прибить его,ну а потом шторы повесить. Затем ещё думаю, что лучше поставить солнцезащитные жалюзи или ставни

Следующий этап... уже скоро обшивка дома,шпаклёвка,покраска и т.д. Интересно какого цвета будет наш дом???  Говорят зелёно-абрикосовый...посмотрим,потом покажу фотки,как начнётся кап.ремонт дома

Комната

Кухня

Вторая комната с балконом

Вот образцы жалюзей и ставней

Очень понравился на вид этот тортик у   AndPo  "Холодный торт",купила все необходимые продукты и решила сотворить этот тортик,думаю.. будь, что будет....

Моё восхищение нет границ,вкус восхитительный,угостила соседку,она не поняла из чего этот торт,а как сказала,что основа пряники,изумления не была границ...пряники я купила со вкусом корицы,по рецепту ещё рубленые орехи,но я поленилась их чистить,так что без орехов у меня.....Описание рецепта ЗДЕСЬ ,а я покажу как готовила.

И ещё... хочу поблагодарить Андрея за вкусный торт,СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!