-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей: 1707
Комментариев: 57
Написано: 1852





Вязание. Два элегантных комплекта: шляпка и изящные митенки

Четверг, 26 Января 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Два элегантных комплекта: шляпка и изящные митенки

Превью 29.1 (700x626, 256Kb)Превью 29 (500x700, 236Kb)Превью 30.1 (700x165, 30Kb)
Рубрики:  Вяжем взрослым спицами

Метки:  

Пироги. Простой рецепт

Четверг, 26 Января 2012 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Nat-talla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги. Простой рецепт


Рецептом со мной поделилась мама.3344011_pirogi (350x528, 143Kb)

Пирожки удались с первого раза и постепенно стали каждодневным блюдом в нашей семье, которое не только приятно готовить, но и легко.
А последнее время печь пирожки по всяким праздникам  торжественного обязали ... тоже меня))

Честно сказать, я сильно и не сопротивлялась ;)
 

На всё по времени уходит :

10 минут на тесто + 1 час налепить и выпечь. ( я не учитываю время , когда тесто " подходит" , оно же- время на приготовление начинок)
 

Ингредиенты:

0,5 л. тёплой воды
50 гр. дрожжей ( в брикетах, а не сухие)

3 ст. л. сахара
1,5 ч.л. соли

50 гр. подсолнечного масла ( или 3 ст. ложки)
1 яйцо

1 кг. муки
 

На начинку: с чем любите, с тем и выпекайте.

У нас обычно с капустой, печёнка+картофель, грыбы с луком, а из сладких- с яблоками, сливами, вишнями, повидлом.

Приготовление:

В тёплой ( обязательно теплой! иначе не подойдет тесто) воде распустить дрожжи, сюда же добавить сахар, соль, постое масло, вбить яйцо. Размешиваем .

В миску высыпаем муку и вливаем смесь, вымешиваем. Если сильно липнет к рукам, то подсыпте немного муки.

Тесто отправляем в целлофановый пакет ( лучше побольше, чтобы было место, куда тесту подходить и увеличиваться в размерах) , и ставим в холодильник на 1-2 часа. ( на любую полку )

Затем тесто вынимаем, ( руки в муку) и формируем шарики, из которых лепим пирожки.

Начинка, как я уже говорила, может быть любая, как солёная, так и сладкая.

Противень смазываем подсолнечным маслом, выкладываем пирожки, сверху ОБЯЗАТЕЛЬНО смазываем взболтанным сырым яйцом и отправляем в духовку.

Выпекать около 20-30 минут ( в зависимости от размеров пирожков) при температуре 230 градусов.
Выход: 23-25 штук.

----------

Нюансы:

Когда выкладываете сырые пирожки на противень, то оставляйте между ними промежуток в 1-2 см, чтобы им было куда увеличится в духовке, тогда они лучше пропекаются и выглядят красивее.

И второе: Лучше, когда в духовке нагрев идёт и снизу и сверху ( у меня электрическая с двухуровневым нагревом),но можно и в газовой, только следите и регулируйте температуру духовки, чтобы " низы" не подгорели, пока ждёте, когда " верхи" подрумянятся ;)

Вроде понятно. Если нет- спрашивайте. Помогу, чем смогу.

3344011_pirojki (550x365, 196Kb)

Рубрики:  Сладкая выпечка/блинчики, оладушки...

Метки:  

Глазурь для торта

Четверг, 26 Января 2012 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь для торта

Сегодня в моде строгие классические формы и лаконичность, даже скупость в украшениях. Впрочем, классика всегда актуальна. Именно классические английские традиции украшения тортов властвуют сейчас в кулинарном мире. Торт, украшенный в строгом стиле – это всегда чёткие линии, тонкие узоры и один-три цвета в оформлении. Все попытки украсить торт в классическом стиле при помощи масляного крема будут обречены на провал: он «заточен» под другие формы (те же розочки, например). Превратить ваш торт в воплощение элегантности поможет глазурь.


Для каждого вида украшения применяются свои инструменты и приёмы. Для украшения масляным кремом важно иметь под рукой корнетик и набор насадок, мастику для торта раскатывают скалкой и обрезают ножом, а для украшения глазурью вам понадобятся вращающаяся подставка, правѝло (идеально ровная полоска металла или пластика, длина которой больше самой широкой части торта) и шпатель (или широкий нож). Текстура глазури позволяет получить абсолютно гладкую поверхность, но добиться этого, кружа над неподвижным тортом, очень сложно. Поэтому вращающаяся подставка в этом деле незаменима. Если такой подставки нет, то можно попробовать установить блюдо с тортом на круг из пенопласта, а его, в свою очередь, опустить в таз, наполненный водой. Пенопластовый круг должен быть шире, чем блюдо с тортом, иначе всё сооружение опрокинется. Профессиональный шпатель для нанесения глазури можно заменить широким ножом или купить шпатель для строительных работ. Шпатель должен быть из нержавеющей стали.

Для украшения торта глазурью недаром пригодится строительный шпатель: принцип нанесения глазури схож со шпатлеванием. Установите блюдо на вращающуюся подставку, выложите часть глазури на поверхность, раскрутите торт и разгладьте глазурь шпателем, держа его под острым углом к поверхности. Регулируйте толщину глазури, усиливая или ослабевая нажим – чем сильнее вы давите на шпатель, тем тоньше получится слой глазури. Угол наклона шпателя по отношению к поверхности тоже имеет значение: чем он ближе к 90°, тем больше глазури вы снимете, тем тоньше будет слой. Затем снимите торт с вращающейся подставки и правѝлом выровняйте поверхность глазури, установив его на дальнем конце торта и протянув по направлению к себе. Движение должно быть непрерывным, а нажим одинаковым по всей длине. Повторите выравнивание, если с первого раза не получилось. Затем снимите остатки глазури с краёв и отложите торт на 2-3 часа для подсыхания глазури. После этого нанесите глазурь на боковые части торта. Если торт круглый, то установите его на вращающуюся подставку и нанесите глазурь шпателем, плавно поворачивая торт и стараясь держать шпатель ровно. Если торт квадратный, то нанесите глазурь на две противоположные стороны, снимите остатки глазури, формируя ровный угол, отложите на 2-3 часа для подсыхания, а затем нанесите глазурь на оставшиеся стороны.

Вы можете добавлять в глазурь пищевые красители и ароматизаторы. Можно заменить воду в рецепте на сок цитрусовых или на крепкий кофе. И если ваша душа не лежит к строгим линиям, а просит завитков и финтифлюшек, вы можете покрыть торт затейливыми узорами из глазури или сделать на нём настоящую «шубу»! Для этого покройте торт слоем глазури, затем опустите шпатель или широкий нож в глазурь плашмя, приложите смазанной стороной к поверхности торта и оторвите лезвие. Глазурь останется на торте в виде острых пиков. Такой «шубой» можно оформить только края торта, а верх оставить гладким (для нанесения надписи, например), или сделать весь торт «пушистым». Из помадки можно вылепить фигурки, раскатать её и вырезать листочки, скрутить розочки… Фантазируйте!

Итак, с инструментами и принципами работы разобрались, дело за рецептами.

РЕЦЕПТЫ ГЛАЗУРИ
Рубрики:  Сладкая выпечка/торты

Метки:  

Рецепт: украшение стола

Четверг, 26 Января 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт: украшение стола


10 (545x363, 46Kb)
Вот такими пингвинчиками Вы можете украсить свой праздничный стол. Для этого потребуется:
Оливки чёрные - 18 крупных, 18 мелких (без косточек)
Сливочный сыр - 125 гр
Морковь - 1 шт
Чесночная соль, специи
Зубочистки - 18 шт
1 (545x363, 42Kb)
Для украшения в виде пингвинчиков понадобятся оливки крупные и мелкие
2 (545x363, 46Kb)
Морковь порезать кружочками 5-7 мм, вырезать ножом треугольничек из моркови
3 (545x363, 60Kb)
Приготовить сырную массу для начинки. Смешать сливочный сыр со специями по вкусу, чесночной солью, или порубленной зеленью
4 (545x363, 42Kb)
Вдоль крупной оливки сделать разрез на всю длину
5 (545x363, 32Kb)
Внутренность оливки наполнить сырной массой
6 (545x363, 43Kb)
Прикрепить оливу на кружочке моркови с помощью зубочистки
7 (545x363, 38Kb)
Кончиком ножа сделать надрез в середине оливки
8 (545x363, 34Kb)
Вставить треугольник морковки, получится нос у пингвинчика
9 (545x363, 43Kb)
Установить мелкую оливку на сузочистку сверху. Приятного аппетита!
10 (545x363, 46Kb)


Отдых в Турции для россиян был одним из наиболее предпочитаемых и на это есть веские причины, почему наши выбирают эту страну для отдыха. Достаточно гостеприимные жители, сервис разнообразный и рассчитан как на отдых с семьей, так и в компании или одиночный, действует система скидок. Узнать за туры в Турцию цены Вы можете на сайте, где в удобной и понятной форме Вы сможете самостоятельно рассчитать весь свой отдых, а также забронировать места, купить билеты, задать интересующий вопрос операторам

Volody24 gl
Рубрики:  Кулинарные рецепты/полезные советы

Метки:  

Кепка (вязание крючком)

Четверг, 26 Января 2012 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кепка (вязание крючком)

  Потребуется: 220 г пряжи средней толщины (60% акрил, 40% шерсть) бирюзового цвета. КРЮЧОК N9  5.  

кепка (511x700, 45Kb)

ВИДЫ ПЕТЕЛЬ

В. п., ст. б/н, ст. с/н, соед. ст. Рельефн. ст. б/н, лиц.: вяз. ст. б/н, обводя п. нижнего р. с лиц. стороны на изн. сторону.

Рельефн. ст. с/н, лиц.: вяз. ст. с/н, обводя п. нижнего р. с лиц. стороны на изн. сторону. Рельефн. ст. с/н, изн.: вяз. ст. с/н, обводя п. нижнего р. с изн. стороны на лиц. сторону.

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем взрослым крючок

Метки:  

Дракончик Йоши.

Среда, 25 Января 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дракончик Йоши.

Free-Amigurumi-Yoshi-Pattern-1

Читать далее...
Рубрики:  Вязаные игрушки

Метки:  

Хрупко- хрустящее печенье "СИГАРЕТКИ"

Среда, 25 Января 2012 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрупко- хрустящее печенье "СИГАРЕТКИ" - "Минздрав разрешает!"

Очень вкусные печеньки с вкусной начинкой из сухофруктов и орехов - такие "сигаретки" можно и даже нужно употреблять не только взрослым, но и детям. А интересный внешний вид никого не оставит равнодушным и вызовет улыбки на лицах.
338976 (700x525, 50Kb)
Нежное сметанное тесто, очень напоминающие по вкусовым ощущениям слоеное, в тандеме с разными сухофруктами и темным шоколадом должно понравиться всем без исключения.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка/печенье, пирожные,кексы ...

Метки:  

Тапочки-балетки для дома.

Среда, 25 Января 2012 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки-балетки для дома.

 

 

Тапочки рассчитаны на размеры 5, 6, 7, 8, 9 и 10 (USA), что соответствует русским размерам 36, 37, 38, 39, 40, 41.

Как сделать:

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем взрослым крючок

Метки:  

Дизайн детской комнаты

Вторник, 24 Января 2012 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн детской комнаты

дизайн детской
Конечно, большая детская комната для многих это только мечта. Но я надеюсь, что моя подборка интерьеров детских комнат пригодится Вам для вдохновения, и какие то детали Вы сможете использовать и для своих деток. В любом случае для них важнее наша любовь, а не звездные потолки))) Хотя от последних они тоже бы не отказались

Читать далее...
Рубрики:  Интерьер

Метки:  

КЕКС "САВАННА"

Вторник, 24 Января 2012 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС "САВАННА"

Это фантастический кекс! Мягкий, нежный, влажный… просто тающий во рту. Этот рецепт невероятно универсален. В зависимости оттого, что именно туда добавить получается совершенно разный вкус. Не требует слишком больших затрат и умения в выпечке.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Сладкая выпечка/печенье, пирожные,кексы ...

Метки:  

Для женской красоты

Понедельник, 23 Января 2012 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для женской красоты

repeynoe1 (428x557, 33Kb)
Конечно же сейчас очень много разных косметических средств которые обещают нам красоту и здоровье, но так ли это на самом деле? Разве не проще, да и будит это гораздо дешевле, использовать уже проверенные методы, тем более что это сто процентов натуральное средство. А именно - касторовое масло!

Касторовое масло должно быть в аптечке каждой женщины – его полезные свойства помогут сохранить не только здоровье, но и красоту волос, ресниц, кожи.


Касторовое масло для волос:

Касторовое масло для волос- лекарь и косметолог в одном лице. Если вас не устраивает состояние ваших волос, касторовое масло поможет вам снять эту проблему, сделать волосы густыми, сильными, придаст волосам блеск.

Просто налейте в ладони немного масла, разотрите и смажьте касторовым маслом волосы. Такой способ достаточно применять один раз в неделю, и уже через месяц вы будете приятно удивлены тем, как шикарно выглядят ваши волосы.
Далее самое интересное...
Рубрики:  ПЕРЕД ЗЕРКАЛОМ/уход за лицом
ПЕРЕД ЗЕРКАЛОМ/уход за руками и ногтями
ПЕРЕД ЗЕРКАЛОМ/уход за волосами

Метки:  

Кукляшки...

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Корскова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукляшки...

 

 
Надя Вишератина Меню пользователя

Кукла Кнопка

Кнопочки живут ЗДЕСЬ!!!
Представляем мастер-класс по созданию очаровательной вязаной куколки своими руками. Зовут ее Кнопочка)

Вы можете связать целую "семью" таких Кнопочек!







Высота игрушки – 17 см.







Вам потребуется:



Материалы:



* Нитки полушерстяные телесного цвета (50г/100м)

* Нитки «Травка» (немного на паричок)

* Нитки «Ирис» (немного на платье)

* Совсем немного ниток «Ирис» красного цвета вышить ротик.

* Наполнитель для игрушек (файберболл)

* Маленький кусочек черной кожи (вырезать глазки)

* Маленькая аппликация для декора платья.



Инструменты:



* Крючок №3

* Крючок №1,5

* Ножницы

* Иголка с большим ушком

* Клей прозрачный.







Условные обозначения:



В.п. – воздушная петля.

С.б.н. – столбик без накида.

С.с.н. – столбик с накидом.

С.с. – соединительный столбик.

Приб. – прибавление

Уб. – убавление



Описание работы:



Туловище.

Крючком №3 нитками телесного цвета набрать 4 в.п., замкнуть в кольцо.

1р. – под кольцо провязать 6 ст.б.н., с.с.







2р. – из каждого столбика провязать по 2 ст.б.н. = 12 ст., с.с.



3р. – 1 ст.б.н., 1 приб. = 18 ст., с.с.







4р. – 2 ст.б.н., 1 приб. = 24 ст., с.с.



5-9 р. – 24 ст.б.н., с.с.







10р. - 2 ст.б.н., 1 уб. = 18 ст., с.с.



11р. - 1 ст.б.н., 1 уб. = 12 ст.б.н.



Туловище набить, немного приплюснув, придав плоскую форму.







Не отрезая нить продолжить вязание шеи и головы.



Шея:

12р. – 12 ст.б.н.



Голова:

13р. - 1 ст.б.н., 1 приб. = 18 ст., с.с.

14р. - 2 ст.б.н., 1 приб. = 24 ст., с.с.







15р. – 3 ст.б.н., 1 приб. = 30 ст., с.с.



16-21р. – 30 ст.б.н.







Начать набивку головы, по мере дальнейшего вязания добавлять набивку.



22р. - 3 ст.б.н., 1 уб. = 24 ст., с.с.



23р. - 2 ст.б.н., 1 уб. = 18 ст., с.с.



24р. - 1 ст.б.н., 1 уб. = 12 ст., с.с.



25р. - 6 уб. = 6 ст., с.с.



Нить отрезать, хвостик утянуть крючком внутрь головы.







Рука:



Набрать 4 в.п., замкнуть в кольцо.



1р. – под кольцо провязать 6 ст.б.н., с.с.



2р. - 1 ст.б.н., 1 приб. = 9 ст., с.с.



3р. - 1 ст.б.н., 1 уб. = 6 ст., с.с.



Это ладошка.







Не отрезая нить, набрать цепочку из 10 в.п., прикрепить ручку с.с. к 9му ряду туловища сбоку.







Обвязать в обратном направлении в. п. столбиками без накида, сделать 
с.с. к ладошке, нить закрепить, обрезать, хвостик заправить в ладошку.







Аналогично связать вторую ручку.







Нога:



Набрать 4 в.п., замкнуть в кольцо.



1р. – под кольцо провязать 6 ст.б.н., с.с.



2р. - 1 ст.б.н., 1 приб. = 9 ст., с.с.



3р. – 9 ст.б.н.



4р. - 1 ст.б.н., 1 уб. = 6 ст., с.с.



Это ступня.



Не отрезая нить, набрать цепочку из 12 в.п., прикрепить ножку с.с. ко 2му ряду туловища сбоку.







Обвязать в обратном направлении в. п. столбиками без накида. Сделать 
с.с. к ступне, нить закрепить, обрезать, хвостик заправить в ступню.



Аналогично связать вторую ножку.







Вышить носик.







Приклеить глазки.







Вышить ротик.











Румянами нарисовать щечки.



Паричок:



Крючком №3 «травкой» набрать 4 в.п., замкнуть в кольцо.

1р. - под кольцо провязать 6 ст.б.н., с.с.

2р. – из каждого ст. провязать по 3 ст.с.н. = 18 ст.с.н.

3р. – 1ст.с.н., 1 приб. = 27 ст.с.н.







4-5р. – 27 ст.с.н.



6р. – 27 ст.б.н.







Паричок приклеить к голове.







Платье:



Крючком №1,5 «Ирисом» набрать 26 в.п.



1р. – 26 ст.б.н.



2р. – 1 приб. ст.с.н., 1ст.с.н. = 40 ст.с.н.



3р. – 7 ст.б.н., 6 в.п., 6 ст. основания пропустить, 14 ст.б.н., 6 в.п., 6 ст. основания пропустить, 7 ст.б.н.



4р. – 7 ст.с.н., 8 ст.с.н. под арку, 14 ст.с.н., 8 ст.с.н. под арку, 7 ст.с.н. = 44 ст.с.н.



5-9р. – 44 ст.с.н.



10р. – обвязать ракушками: *1ст.б.н., один столбик основания пропустить,
6 ст.с.н. в один столбик основания, один столбик основания пропустить*,
повторять от* до* до конца ряда, закончить 1 ст.б.н.







Платье надеть на куклу, сшить сзади шов. Приклеить или пришить аппликацию.







Кнопка готова!







А другие Кнопочки - ждут!




Метки: вязание крючкомигрушка

Рубрики:  Вязаные игрушки

Метки:  

Мастер-класс: Корзинка-игольница из булавок и бусин

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: Корзинка-игольница из булавок и бусин

Мастер-класс: Корзинка-игольница из булавок и бусин

корзинка (546x700, 43Kb)

Если у вас есть ненужные булавки - штук пятнадцать-двадцать.. и немного разнокалиберных бусин - то Вы можете сделать интересную игольницу.

Приготовим булавки. У меня ушло 16 штук. Но можно сделать и из большего количества. Мои булавки длиной около 3.5 см.

 Возьмем наши запасы бусин и подберем подходящие.

булавки (640x480, 46Kb)

 Далее

 

Рубрики:  Подарки, поделки....

Метки:  

Торт “Птичье молоко”

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Птичье молоко”

Торт “Птичье молоко”

Начинаем готовить за 7-8 часов до подачи 

птичье (662x527, 116Kb)

Читать далее

кофе (120x108, 17Kb)

Рубрики:  Сладкая выпечка/торты

Метки:  

СКРАПБУКИНГ. СУМОЧКА ДЛЯ ПОДАРКА

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКРАПБУКИНГ. СУМОЧКА ДЛЯ ПОДАРКА

Предлагаю вам посмотреть фото мастер-класс по изготовлению наинежнейшей сумочки для подарка.

DSCF2652 (1) (700x525, 220Kb)

DSCF2645 (700x525, 205Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Подарки, поделки....

Метки:  

Дракончика-смешарика. Мастер-класс

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Год Дракона начнется 23 января: есть время связать дракончика-смешарика. Мастер-класс

"Поздравляю всех с годом Дракона и по традиции выкладываю описание вязания символа года. В этом году это дракончик Хрум из мультика Смешарики."

Материалы и инструменты для вязаного дракончика:

Пряжа для пальчикового Хрума: обычный “Ирис” зеленого и красного цвета или другая подобная пряжа 
Крючок  №2
Бегающие глазки для игрушек  
синтепон или другой легкий наполнитель, а можно и обычную вату.
Супер-клей для приклеивания глазок

 

Мастер-класс здесь: http://oleksi.ru/vyazanyj-drakonchik/

Рубрики:  Вязаные игрушки

Метки:  

Чудо-смесь для омоложения - не верю,но проверю...

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-смесь для омоложения - не верю,но проверю...

 

87 копия (200x181, 24Kb)
    Всегда определяла возраст   1-2 года. Однажды была в гостях и там была женщина, все думали что ей лет 35, но из разговора поняли, что ошибаемся. Спросили сколько лет, оказалось ей 46!!! Я весь вечер глаз с нее не сводила, искала признаки возраста и НИЧЕГО. Гладкая ровная кожа, никаких морщин, овал идеальный. Стали пытать ее, она отшучивалась, но потом она сдалась.

  6 лет назад открыла она для себя удивительный рецепт омоложения. После того, как начала им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще. И что самое удивительное: начавшаяся пробиваться седина пропала!

 Состав этой чудо-смеси такой:

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Куриные отбивные «Сласть» - с двойным секретом!

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные «Сласть» - с двойным секретом!

 

otbivni kura9 (380x350, 73Kb)
   Есть один замечательный секрет приготовления мяса, будь-то рыба, птица или говядина, свинина. Благодаря нашему секрету – отбивные не развалятся и будут сочными и вкусными.И сегодня мы его применим в куриных отбивных. А крабовые палочки добавят пикантности и вкуса.




more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты/блюда из курицы

Метки:  

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ салат Маленькая Швейцария

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ салат Маленькая Швейцария

 

Этот салат я подсмотрела недавно в гостях. Спешу поделиться с вами. Готовится он просто, а вкус оригинальный и мягкий . Своеобразный салат, со своеобразным вкусом, именно жаренные яичные блинчики придают пикантность данному блюду, а в сочетании с карбонатом это просто изумительно.
1322558975_salat-malenkaya-shvejcariya (700x635, 173Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты/салатики

Метки:  

Бисквитный торт «Надин»

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт «Надин»!





Бисквитный торт «Надин»


бисквитный торт

Самый вкусный в мире бисквитный торт делает моя дорогая тетя Надя, чьим рецептом я великодушно делюсь с вами, мои постоянные читатели! В ее честь я назову этот торт «Надин». Изначально название торта звучало как «Улыбка негра», не знаю, откуда это взялось, тетя Надя на негра вовсе не похожа. :)

  • 6 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки

Главным секретом приготовления бисквита есть то, что яйца обязательно должны быть свежими (не больше 4 дней) и сильно охлажденными. Отделите белки от желтков и взбивайте со щепоткой соли, постепенно добавляя сахар. Когда белки превратятся в крутую стойкую пену, добавляйте по одному желтки и тщательно взбивайте. Затем так же постепенно введите стакан просеянной муки и взбивайте, не переставая.

Теперь нужно включить духовку, чтобы она сильно нагрелась. А тем временем смажьте маргарином разъемную форму или бумагу для выпечки и посыпьте мукой – тогда бисквит легко отойдет от стенок. Вылейте в форму тесто, поставьте в духовку и убавьте до 180 гр., выпекайте от 25 минут до 40 – зависит от особенностей вашей духовки, но в любом случае духовку открывать нельзя первые 20 минут, иначе бисквит осядет.

Проткните бисквит зубочистой, если она сухая, значит готов! Дайте бисквиту полностью остыть, разрежьте на 2 слоя и промажьте заварным кремом или любым другим, какой вам нравится, можно положить ломтики персиков, банана, груши. Накройте вторым слоем и заглазируйте. Торт готов!

Украсьте по своему вкусу и фантазии!

Приятного аппетита!
отсюда

 

Надежные обменники с низкими комиссиями на сайте, проверенные администратором. Обмен WMU на WMR в ручном и автоматическом режиме, работают достаточное количество обменных пунктов. Можно обменять любую валюту по выгодному курсу wmu to wmr. Выбрав обменный пункт, легко подобрать подходящий вам курс и резерв. Здесь найдете подробную информацию, все курсы валют, калькулятор. Также для Вас информационные подсказки.


 

Рубрики:  Сладкая выпечка/торты

Метки:  

Поиск сообщений в Tanusik33
Страницы: 85 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь