Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.

Читаем дальше...

Что приготовить из кабачков

Из кабачков можно приготовить практически любое блюдо, будь то лёгкая быстрая закуска, первое или второе блюдо и даже десерт. Вы никогда не пробовали шоколадный рулет с кабачками? Тогда вам сюда! Удивляйте домочадцев новыми интересными блюдами из кабачков.

Читать далее...

Пирожные на сгущенном молоке с сухофруктами и орехами





Ингредиенты:
печенье "топленое молоко" 0,5 кг
сгущенное молоко вареное 1 банка
чернослив 50-70 г
курага 50-70 г
изюм без косточек 50-70 г
арахис 50 г
миндаль 50
фундук 50 г
масло сливочное растопленное 5-8 ст.л


Приготовление:

ДАЛЕЕ...

10 лучших рецептов салатов

Топ-10 лучших рецептов салатов. Делаю их регулярно, даже не дожидаясь особых поводов. Попробуйте, надеюсь и Вам понравятся.

Читать далее...

Булочки с оливками и сыром



Давно родных баловали? Предлагаю порадовать их ароматными булочками с оливками и сыром! Согласны?Тогда – за работу! Главное (а это замес вкусного теста) поручим верной помощнице – хлебопечке)
Читать далее

Запеченная сочная свинина

 

Этот рецепт из разряда быстрых и вкусных.

Читать далее...

Рыбный салат с фасолью.

Мне очень нравятся рыбные салаты. Вот и сегодня попался, на мой взгляд, новый и очень хороший рецепт. Прикинув по ингредиентам, я уверенно могу сказать, что это вкусно. Желающие, могут присоединяться ко мне и приготовить этот рыбный салат с фасолью.

Необходимые ингредиенты:

1 банка консервированной рыбы
1 банка консервированной белой фасоли
100 г сыра
3 яйца
1/2 пучка зеленого лука
1/2 пучка укропа
Майонез, хрен сливочный или столовый

Приготовление по материалам сайта: harch.ru/salaty/salat-s-konservirovannoj-ry-boj-i-fasol-yu-laura/

Салат выкладывать слоями, промазывая майонез. Размятая вилкой рыбная консерва, смешанная с хреном:

Тертые вареные яйца

Смесь мелко нарезанного лука и укропа

Фасоль без жидкости

Тертый сыр

Перед подачей хорошо охладить.
 

Торт без выпечки из печенья с орехами и мармелада

http://povar.net/recept-torta-bez-vypechki-iz-pechenya-s-orexami-i-marmeladom/

Этот рецепт доказывает, что даже торт из печенья и без выпечки может быть очень вкусным. При этом, если все сделать правильно, никто из попробовавших торт, не сможет сказать, что его не выпекали.

Читать далее...

Вкусные рецепты красивых салатов

Огромное количество самых вкусных и красиво оформленных салатов вы сможете найти на кулинарном сайте Жрать.ру) Подборка салатов поможет вам празднично оформить любой стол и вкусно накормить своих гостей, при чем самыми недорогими рецептами. Все рецепты салатов на сайте представлены красивыми фотографиями и подробным пошаговым процессом приготовления. Для наглядности размещаю несколько фотографий салатов с используемыми ингредиентами, а с процессом приготовления вы сможете ознакомиться, посетив очень полезный и вкусный сайт)

Салат "Хризантемы"

Салат -сельдь-под-шубой

Читать далее...

Салат с кальмарами-РОМАШКА

Салат с кальмаром «Ромашка»

Этот салат красиво и празднично  смотрится!

Съедается быстрее всех остальных блюд !

И всегда просят поделиться рецептом.

Читать далее...

Праздничное меню.



Сегодня хочется приготовить что-то оригинальное и вкусное, главное быстро. Поэтому мое праздничное меню будет таким: салат"Мореман". Мне понадобились
креветки - 500 гр
крабовое мясо - 100 гр
два яйца
огурец
красный лук - 1 шт.
салатные листья
сыр - 50 гр
укроп
сметана - 2 ст.л.
половина лимона
соевый соус - 2 чайн. лож.
Читать далее...

Пицца. Как не соблазниться?

Серые будни надоедают, обычные блюда приедаются, иногда хочется сделать нечто парадное, но вкусное и домашнее. "Мама мия!" - услышала я от мужа, когда впервые накормила его настоящей, приготовленной по всем правилам итальянской кухни, пиццей… С тех пор несколько раз в месяц на нашем столе обязательно появляется горячая, ароматная, а главное, настоящая пицца. И уже ни одно семейное застолье не обходится без нее, королевы итальянских тратторий…

Вы готовы попробовать настоящую классику?
Тогда начнем!

Салат "Курочка-Снегурочка" сохранит фигурочку...


Читать далее...

Мясо по-грузински.


Я еще нахожусь под впечатлением от грузинского ресторана, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления мяса по-грузински.Это очень простой рецепт, но мясо получается очень ароматным и мягким! И главное-в рецепте присутствует зелень(это моя слабость). Нам понадобится:1 кг свинины (вырезка)
1 ст. л. мёда
1 ст. л. сока лимона
1 ст. л. сметаны
специи (кинза, базилик, укроп, петрушка, соль и перец)
растительное масло.
Режем мяско крупными или чуть мельче (по вкусу) кусочками, промываем и даем уйти воде.
Пока мяско сохнет берем зелень и мелко нарезаем, добавляем соль, перец, (по вкусу).
В миску, которой лежит наше нарезанное мясо, добавляем мёд, лимон, и порезанную зелень
Тщательно всё перемешиваем и убираем в холодильник, желательно на 1-3 часа.
После этого добавить к мясу сметану, и выложить наше мяско в форму или на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
И ставим в предварительно разогретую духовку, (* духовки у всех разные, мы рекомендуем контролировать температуру на свое усмотрение и жизненный опыт)
И запекаем до готовности, примерное время 40-60 минут. Это невероятно вкусно, напоминает домашний шашлык! Приятного аппетита!

Пирог из картофельного теста.

Этот пирог очень, очень вкусный. Готовится картофельное тесто и начинка из фарша. Картофель в него можно добавить  и оставшийся у Вас в холодильнике, т.е если есть готовое пюре. Знакомимся с рецептом и готовим прекрасный ужин.

Читать далее...

Картофельные пирожки.

Читать далее...

Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик.

Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик. Сытный, влажный, Ооочень СЛАДКИЙ !!! 300 гр. слив. масла, 300 гр. печенья, 1 стак. орехов, 0,5 стак. сахара, 1 банка сгущёного молока, 4 ст.л. какао, 200 гр. шоколада.

ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ С АНАНАСАМИ И ГРИБАМИ



Оригинальный, вкусный и очень простой салат для праздничного и повседневного меню.

Ингредиенты:
грибы шампиньоны сырые - 200 гр.;
ананасы консервированные - 100 гр.;
лук репчатый - 50 гр.;
яйцо перепелиное вареное - 6 шт.;
перец сладкий - 50 гр. ;
сыр твердый - 100 гр.;
зелень укропа - 15 гр.;
для заправки сметана или майонез - 4 ст. ложки;
соль, черный молотый перец.
10 вафельных корзиночек


Читать далее

Торт без выпечки "Сугроб" - просто, быстро, красиво и очень вкусно

Торт это всегда праздник! Сегодня мы приготовим торт без выпечки. Если вы не большой умелец печь, или просто нет на это времени - значит этот рецепт вас обязательно выручит. Я хоть и пеку частенько, но рецепт торта из крекера мне очень понравился - он прост в приготовлении и не отнимает много времени, а главное - его не возможно испортить/ Торт "Сугроб" не смотря на свою простоту обязательно покорит ваших гостей!

Побалуйте себя и своих гостей этим простым, но в то-же время очень вкусным тортом из крекера. Для приготовления вам понадобится максимум минут 15. И еще минимум час, полтора - чтобы наш торт без выпечки застыл в холодильнике. Все продукты доступны и просты!
Стоит попробовать

Пончики. 5 способов.

А у нас нынче пончики!
Я вот пока их делала, что подумала. У нас впереди праздники длинные-предлинные. Ну, понятно, что 31 декабря мы все, в едином порыве наготовим столько, что можно будет 3 дня смело не думать о том, чем семейство прокормить. 1 января будут доедаться салаты.2-3 всяко- разное мясное, сладости. А вот когда подойдёт такое время, что нужно будет делать что-то свеженькое, в том числе и к бесконечно гоняемому чаю, лучше и проще, и быстрее пончиков ничего нет. Ну, если только оладьи. Которые, по сути, готовятся так же как и пончики, но только тесто для оладьев жидкое.

Значит, что у нас получается? Пончики это такая любимая быстрая вкусняшка, которую можно готовить разными способами. Подаётся к чаю, какао, кофе, компоту. Может поедаться и в сухомятку, но это не очень хорошо.Во-первых, в сухомятку есть вредно, во-вторых, за 10 минут может исчезнуть огромная партия пончиков и начинай опять думать, чего бы сделать к чаю.В то время, как за вкусным чаем и приятным разговором едоки поглощают пончики медленно, наслаждаясь их вкусом.
Самое ценное в этом угощении то, что пончики можно готовить разными способами.Их можно жарить, но можно и запечь.Тесто для пончиков может быть на соде или разрыхлителе, или на дрожжах.Пончик любит, когда его горячим посыпают сахарной пудрой. В тесто для почиков можно добавлять изюм, ягоду, тёртую морковь или тыкву, мелкие кусочки фруктов, каких угодно- яблочко, баначик, ананас, манго, всё, что прийдёт в голову. Пончик может быть круглым, может иметь форму колечка.Получается, что даже если готовить пончики ежедневно, всё равно в доме будет угощение вполне разнообразное.
Вот, собрала в кучку все пончиковые рецепты, которые имею. Начну с самого любимого.
Там дальше>>>>

Серия сообщений "Готовим сами":

Часть 1 - Арбузные разносолы.
Часть 2 - Тёплый свекольный салат.
...
Часть 21 - Горчичный соус.5 вариантов.
Часть 22 - Тирамису "Яблочный"
Часть 23 - Пончики. 5 способов.

Пирог с мясом и сладким перцем


Источник http://dashkindom.ru/archives/16673?utm_source=fee...%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B5%29

Тесто: 100 гр сливочного масла комнатной температуры, 1 яйцо, 2 ст. л. холодной воды, соль, сода, 1,5 ст. муки.

Начинка: 500 гр. фарша, 200 гр. сладкого перца, 1 луковица, чеснок по вкусу, соль, перец.

Заливка: 2 ст. л. сметаны, 100 мл. молока, 2 яйца, 1 ст. л. томатной пасты, соль, зелень.

Начинаем готовить

Рецепт на выходные: Оладьи из печени

 

Читать далее...

ПОДБОРКА НАИВКУСНЕЙШИХ НОВОГОДНИХ САЛАТОВ

Всем хочется приготовить на Новый год что-то особенное и оригинальное. Многие салаты вы уже не раз делали и поэтому они вам порядком поднадоели. Кулинария - это настоящее искусство, где важно не только вкусно приготовить, но и красиво подать. Особенно мы стараемся сделать красивым и аппетитным праздничный стол. К предстоящим рождественским и новогодним праздникам предлагаю подборку кулинарных рецептов салатов с красивейшей презентацией.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Замечательный легкий салатик. Наш домашний рецепт

Люблю этот салатик. Легкий, сытный и очень вкусный.


Ингредиенты:
- ветчина
- огурец
- помидор
- болгарский перец
- листовой салат
- укроп
- на заправку майонез, сметана, растительное масло, йогурт - кому что нравится.

Читать далее

Пенёчки

Автор: Ольга Никитина


В рецепте присутствовало молоко для обмакивания кусочков, я просто обошлась яйцом )
Багет режим на кусочки примерно по 4 см.
Вынимаем мякиш, в серединку кладем фарш со специями.
У меня был из куриных грудок.
Обмакиваем наши шайбочки в яйце и выкладываем на противень, смазанный маслом.
Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую духовку минут на 20.

Приятного аппетита!
источник

Слоеный закусочный салат-торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами



Этот закусочный торт очень сытный и гармоничный по вкусу.

Ингредиенты

• копчёная курица – 400 г 
• чернослив – 100-150 г 
• грецкие орехи – 100 г 
• морковь – 2 шт. 
• картофель – 4 шт. 
• яйца – 4 шт. 
• сыр (твёрдый) – 300 г 
• шампиньоны – 250 г 
• 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов 
• соль 
• майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана 
Для украшения: 
• половина свежего огурца 
• 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов 
• веточка петрушки 
• 1 ягода клюквы

Приготовление

Салат "Паутинка"

 

Салат Паутинка

Творожный тортик без выпечки

 

Манник с изюмом

Ингредиенты:

1 стакан манной крупы
1 стакан кефира
0.5 стакана сахара
80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
75 гр. изюма
1 шт. яйцо
1 пакетик ванильного сахара
0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
щепотка соли

Приготовление...