-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

ТОРТ

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3416556_getImage (492x352, 52Kb)


ТОРТ "МЕЧТА"

Ингредиенты:

Тесто: -100 г сливочного масла

-банка сгущенного молока

-2 яйца

-1 стакан муки

-1/2 ч.л. соды

-1-2 ч.л. какао

Крем:

-300 г сметаны

-150 г сахара

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Сказочный маковый торт.

Четверг, 13 Июня 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения -magda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочный маковый торт.

_DSC0077

Это абсолютно шедевральный торт! Хрустящая карочка снаружи, сочный  маково-ореховый внутри. Просто не верится, что всего пять простых  ингредиентов могут сотворить такое чудо.:) Но для того, чтобы  оценить его по достоинству, нужно очень любить мак.

Collapse )

на форму диаметром 16 см

100 гр. молотого мака
100 гр. измельченных грецких орехов
пол стакана сахара
1 ст.л. растительного масла
3 яйца комнатной температуры (белки отдельно от желтков)
 
3676362_4maf_ru_pisec_2013_04_02_125520_515a99904af2e (78x13, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Четверг, 13 Июня 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Вкуснейшая выпечка из творога
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Торт "Коркунов"

Пятница, 07 Июня 2013 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Коркунов"


Этот мега шоколадный пирог готовится почти без муки, с насыщенным шоколадным вкусом, с очень нежной и рыхлой текстурой.



· Желтки - 3 шт.
· Белки - 3 шт.
· Сахарная пудра - 50 г
· Сахар - 1 ст.л.
· Сливочное масло - 60 г
· Какао - 30 г
· Крахмал - 60 г
· Темный шоколад - 100 г
· Грецкие орехи - 40 г
· Черный изюм - 40 г
· Разрыхлитель -1 ч.л.
· Ванилин - 1 пакетик
· Шоколад для ганаша - 60 г
· Сливочное масло - 20 г
· Сливки - 40 г
· Коньяк или ликер - 1 ст.л.

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Из ягод и белков - рецепт "Ангельский торт"

Вторник, 04 Июня 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из ягод и белков - рецепт "Ангельский торт"

3925073_0_7a7d7_732d5b0a_XL (600x430, 159Kb)

"Ангельский бисквит" - на белках, белоснежный и очень нежный. Я его тоже люблю, и потому от всей души советую этот торт, он очень легко делается, прекрасно смотрится, по-летнему легкий и необыкновенно вкусный. 
В принципе, "ангельский" бисквит ничем от обычного не отличается, только готовится без желтков и немного в других пропорциях. Главное, помнить о том, что форму смазывать не надо, а остужать надо вверх ногами, чтобы бисквит не осел. Правильный бисквит - пористый, очень упругий, но очень нежный и потому желательно для разрезания использовать хлебный нож (с зубчиками). 
Что касается формы, то самое удобное - использовать форму для кекса, так бисквит при выпечке меньше оседает под собственным весом. Если хотите делать круглый торт, берите маленькую форму, не более 20-и см диаметром.

далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Бисквит, который получается всегда

Пятница, 31 Мая 2013 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит, который получается всегда

76490944_57236933_52793732_b2fe5df391a037eea98afab370f9fb22 (86x71, 17Kb)

Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать

144978 (700x525, 64Kb)

Читать далее

94693662_cb20cbdd2a66 (600x5, 11Kb)

94693662_cb20cbdd2a66 (400x5, 11Kb)

94693662_cb20cbdd2a66 (200x5, 11Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

БЫСТРЫЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ "НАСЛАЖДЕНИЕ".

Суббота, 25 Мая 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ "НАСЛАЖДЕНИЕ".

Покорит Вас своим незабываемым вкусом!
Мягкое тесто и очень сочная начинка!
9Dmh0Wrz9WE (604x363, 64Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Торт с короткой выпечкой с начинкой.

Суббота, 25 Мая 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с короткой выпечкой с начинкой.

Такой торт с короткой  выпечкой с начинкой готовится быстро. Очень хороший список ингредиентов. По нём Вы и сможете оценить всю прелесть этого торта. Сладкоежки его оценят по достоинству.Знакомьтесь с рецептом.

bITiykoYWyU (499x283, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Торт без выпечки с консервированными персиками

Четверг, 16 Мая 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки с консервированными персиками

 

 

Этот торт можно приготовить на любой праздник, на день рождения. Он такой вкусный, что сразу съедается, не остаётся ни крошки. Это один из тортов без выпечки, которые всегда получаются!

ТОРТ С ПЕРСИКАМИ

 

 

Продукты для торта:

Сухари ванильные молотые 1 стакан

Хлопья кукурузные молотые 1 стакан

Орехи грецкие обжаренные и молотые 1 стакан

Масло сливочное 150 гр

Персики консервированные 2 баночки по 300 гр

Сливки  взбитые готовые КОНДИТОР 250 мл

Желатин 20 гр

вода кипячёная холодная 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Пирог с творожным кремом.

Среда, 15 Мая 2013 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения -magda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожным кремом.

 

3676362_o77s_vycMOk_1 (600x450, 44Kb)Тесто:
80 гр слив масла комнатн температуры
80гр сахара
1 маленькое яйцо
1/4 ч л соды
1 ст л какао
170гр муки (может чуть меньше)

Крем:
творог 250гр
70гр сахара
сметана 100гр
1 ч л крахмала
ванилин 1/3 ч л.

Приготовление:

Масло взбить с сахаром, содой и яйцом. Муку смешать с какао, постепенно добавить в тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Долго месить не надо. 1/4 часть теста отделить. Большую часть выложить в форму 20см сделать бортик примерно 3 - 3,5 см, убрать в холод на 20мин. Смешать все для крема (не миксером). Выложить на тесто. Из оставшегося теста сделать небольшие шарики и слегка вдавить в творожную начинку. Печь пирог примерно 40-50мин.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Шоколадный торт с печеньем

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с печеньем

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Слоеный торт со свежими ягодами.

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный торт со свежими ягодами.

KcINZwkR_hI (604x383, 36Kb)

Ингредиенты:
- 1 упаковка готового слоеного теста (500 г)
- 1 банка сгущенного молока (380 г)
- 200 мл жирных сливок (33%)
- 2 стакана свежей черники (250 – 270 г)
- 1 стакан свежей малины (110-130 г)
Время приготовления: 30 минут + 4-5 часов для пропитки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)

 

 
Ингредиенты:
1,5 стакана муки
3 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Торт «Проще простого» на сковородке.

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Проще простого» на сковородке.

Торт «Проще простого»

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Торт без выпечки из печенья с орехами и мармеладом

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки из печенья с орехами и мармелада

http://povar.net/recept-torta-bez-vypechki-iz-pechenya-s-orexami-i-marmeladom/

Этот рецепт доказывает, что даже торт из печенья и без выпечки может быть очень вкусным. При этом, если все сделать правильно, никто из попробовавших торт, не сможет сказать, что его не выпекали.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

йогуртовый торт

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший йогуртовый торт

Сейчас за окном последний зимний месяц. И я за зиму так уже устала от тяжелых, калорийных  десертов.  Очень хочется чего-то более легкого, нежного, летнего. Этот торт именно такой.  
IMG_0515[1]
 
СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Тортик без выпечки

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик.


Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик.
Сытный, влажный, Ооочень СЛАДКИЙ !!!

300 гр. слив. масла,
300 гр. печенья,
1 стак. орехов,
0,5 стак. сахара,
1 банка сгущёного молока,
4 ст.л. какао,
200 гр. шоколада.
4360286_93003204_3166706_ELEaEmEeErEaP (153x128, 30Kb)
4360286_64306891_1285073586_69d64385eeaf (20x20, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Творожный тортик без выпечки

Пятница, 10 Августа 2012 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Константиновна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный тортик без выпечки

 

Автор рецепта Ольга Чепурная
 
 

Я не могу без него жить. И если вы любите творог так же, как люблю его я, то непременно станете фанатами этого тортика. Легко, быстро, просто, невероятно вкусно, не нужно печь - ну идеал, а не торт, чего уж там. Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты:
0,5 кг. творога;
200 гр. мягкого сливочного масла;
0,5 кг. печенья;
300 гр. сахара.

Для глазури:
3 ложки сметаны;
4 ст. л. сахара;
1 ст. л. какао (с горкой)

Как приготовить:
- Смешать все ингридиенты для торта, кроме печенья. 

- В глубокую тарелку или на блюдо выложить слой печенья (если в доме имеется молоко, то каждое печенье можно в него обмакнуть).

- Творожную массу разделить на две части, первую выложить на печенье ровным слоем.

- Снова слой печенья и снова творожная масса. Сверху залить глазурью.

- В кастрюле смешать сметану с сахаром и какао, довести до кипения и проварить 2-3 минуты на медленном огне.

- Залить торт сверху.

Время приготовления: 20 минут 

PS .Летом в творог можно добавить кусочки свежих фруктов, зимой - курагу и изюм, от этого он станет только вкуснее и краше. 

                            ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !

Рубрики:  Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Шоколадный торт-суфле без выпечки

Четверг, 02 Августа 2012 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт-суфле без выпечки

Огромная благодарность автору: olyaw




Это что-то божественное!!! Нежнейший, воздушный торт, тающий во рту...

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Творожный торт на сковороде

Пятница, 27 Июля 2012 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт на сковороде

Творожный торт на сковороде.
DSC_4060-300x225 (300x225, 21Kb)

+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

 Страницы: [1]