Серия сообщений "десерты":Выбрана рубрика десерты.
Часть 1 - ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА в виде конфет
Часть 2 - Сливочная колбаска Сервелат
Часть 3 - тирамису по-домашнему
Часть 4 - Шоколадные конфеты с апельсиновым марципаном
Часть 5 - Шоколадные конфеты со сгущенкой
Часть 6 - Самые простые шоколадные конфеты
Часть 7 - Шоколадные трюфели по-домашнему
Часть 8 - Конфеты "Баунти" (Bounty)
Часть 9 - Марципановые конфеты
Часть 10 - Апельсиновые шкурки в шоколаде
Часть 11 - КОНФЕТЫ "ПТИЧКА
Часть 12 - Рецепт рафаэлло по-домашнему
Часть 13 - Шоколад домашнего приготовления
Часть 14 - Шоколадные конфеты с начинкой "Ирландская весна"
Часть 15 - Конфеты "Лямурные"
Часть 16 - Конфеты "Пралине"
Часть 17 - "Дождевые черви" из желе на Хэллоуин
Часть 18 - Ириски сметанные. Помните конфеты коровка в коробке?
Часть 19 - Шоколадные конфеты с сезамом "Мраморные" и "А-ля Монблан"
Часть 20 - Конфеты «Метеориты
Часть 21 - Конфеты Баунти
Часть 22 - Конфеты из вяленого манго и кешью
Часть 23 - Нутелла мгновенная
Часть 24 - Формовые конфеты с черносливом и орехами
Часть 25 - Шоколадные конфеты с миндалем
Часть 26 - Рецепт конфет Ferrero Rocher
Часть 27 - Чернослив в шоколаде. Пошаговый рецепт с фото
Часть 28 - Шоколадные конфеты с ганашом
Часть 29 - Домашняя сгущёнка за 15 минут
Часть 30 - Шоколадные конфеты (мастер-класс)
Часть 31 - Конфеты "Птичье молоко" домашние (5 вариантов)
Часть 32 - ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С МИНДАЛЕМ И АПЕЛЬСИНОМ
Часть 33 - ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ
Часть 34 - КОНФЕТЫ С МАРШМЕЛЛОУ
Часть 35 - Шоколадные валентинки.
Часть 36 - Трюфели"Белочка".
ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА в виде конфет |
Чайная колбаса или ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА от Валентины Цуркан
500гр Печенья,
150- 200гр масло сливочное
0,5 б.сгущенки
2-3 столовая ложка какао
0,5 стакан орехов
1 яйцо.
Приготовление:
Печенье измельчить скалкой , добавить все остальные ингредиенты и хорошенько вымесить. Скатать шарики или придать любую другую форму, завернуть в пищевую пленку. Поставить на 1-2 часа в холодильник.
Можно не сворачивать в колбаску, а придать любую форму. Делаем это в формочках из-под конфет.
Специально нашла рецепт, который мы делали в Советские времена...
СЛАДКАЯ КОЛБАСКА
300гр.-сливочного масла 2 ст.л. сахара;
1 ст.л.-какао 400гр.-печенье;
1 яйцо
Все перемешать, держать на огне до закипания. Печенье раскрошить и добавить в массу и хорошо перемешать. Завернуть в целлофан (фальгу) и в холодильник. Когда потом режешь колбаску-кусочки печенья смотрятся как жиринки в колбасе!!!
|
Сливочная колбаска Сервелат |
Ингредиенты для "Сливочная колбаска "Сервелат"" | |
|
|
|
тирамису по-домашнему |
Интересный и нежный десерт тирамису по-домашнему.
Тирамису самый желанный десерт который мечтает приготовить каждый уважающий себя кондитер. Но сильно раскатывать губу не стоит, так как настоящий классический тирамису вы вряд ли приготовите в домашних условиях, ну конечно если вы не будете его готовить в Ломбарадии.
Ингредиенты:
Творог (в оригинале маскарпоне) −400г
Сливки (в оригинале отсутствуют так как маскарпоне это нежный творог из сливок) 200г
Кофе 3 чайные ложки
Амаретто 2−3ст ложки
Бисквитное печенье или рулет 250г
Шоколад или какао
|
Шоколадные конфеты с апельсиновым марципаном |
Дневник |
Сегодня мы с вами будем готовить шоколадные конфеты с апельсиновым марципаном
Метки: шоколадные своими руками конфеты в домашних условиях марципан силиконовые формы |
Шоколадные конфеты со сгущенкой |
Дневник |
Метки: конфеты шоколадные своими руками в домашних условиях силиконовые формы |
Шоколадные трюфели по-домашнему |
Ингредиенты:
- 200 г чёрного шоколада (чем качественнее шоколад – тем вкуснее трюфель);
- 30-40 г сливочного масла;
- 1-2 ст.л. коньяка;
- какао-порошок;
|
Конфеты "Баунти" (Bounty) |
|
Марципановые конфеты |
|
Апельсиновые шкурки в шоколаде |
Апельсиновые шкурки в шоколаде.
Ингредиенты:
Толстые шкурки(с белой частью)с 3 апельсинов
3/4 чашки сахара
200 г. шоколада
Приготовление:
Мытые шкурки нарезать полосками в пол сантиметра, варить в воде 10 минут. Отцедить, хорошо промыть в проточной воде, перетирая руками, отцедить. Повторить эту процедуру 3 раза. Последний раз варить до мягкости. Сваренные шкурки сложить в кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на несколько часов или на ночь. Образуется сироп. На маленьком огне сварить шкурки до прозрачности и пока капля горячего сиропа, если капнуть в воду не расплывется, а останется мягким шариком.
Вынуть шкурки, уложить по отдельности на поднос, подсушить. Это займет где-то 1 сутки. Растопить шоколад на водяной бане, обмакнуть шкурки в шоколаде и выложить на пергаментной бумаге, дать остынуть.
Важно: использовать чистый шоколад, не добавлять масла ни сливок!
|
КОНФЕТЫ "ПТИЧКА |
|
Рецепт рафаэлло по-домашнему |
|
Шоколад домашнего приготовления |
какао - 10 столовых ложек
сахар - 12 столовых ложек
молоко - 10 столовых ложек
|
Шоколадные конфеты с начинкой "Ирландская весна" |
Метки: конфеты шоколад домашние |
Конфеты "Лямурные" |
|
Конфеты "Пралине" |
Дневник |
Вам понадобится:
100 г грецких орехов
100 г сахара
100 г молочного шоколада
100 г темного шоколада.
орехи и сахар высыпьте на сковородку и жарьте, непрерывно помешивая до тех пор, пока сахар полностью не растворится и масса не приобретет светло-коричневый цвет.
Массу выложите на смазанную маслом тарелку и дайте остыть.
Остывшую ореховую массу поломайте на кусочки и измельчите в кофемолке или блендером до состоянии пасты. Молочный шоколад растопите на водяной бане и добавьте в ореховое пралине. Хорошо вымешайте и разлейте по формочкам (я брала формочки для льда). Дайте застыть в холодильнике. Конфеты достаньте и обмакните в растопленный темный шоколад. Выложите на пергамент и дайте шоколаду застыть. Можете наслаждаться великолепным ореховым вкусом конфет "Пралине".
* Ореховую массу можно вылить в прямоугольную форму и, застывшее пралине разрезать ножом на прямоугольники или квадраты.
* Если у вас есть листовые вафли, вылейте пралине на вафельный лист, вторым накройте и прижмите. Дайте остыть и разрежьте на прямоугольные или квадратные конфетки.
Метки: конфеты шоколад домашние |
"Дождевые черви" из желе на Хэллоуин |
Дневник |
Одновременно весёлый и жутковатый праздник Хэллоуин не обходится без тыквы с горящими глазами, переодеваний в вампиров и розыгрышей-страшилок. Если вы решились отметить Хэллоуин дома, то следует с особой тщательностью подойти к праздничному столу. Торты с розочками уступают место блюдам-ужастикам, приветствуется тематика зомби, ведьм и прочей нечисти. Предлагаем вам эпатировать своих гостей вот таким необычным десертом. Он приведёт в абсолютный восторг людей с чувством юмора, а вот над слабонервными и впечатлительными так шутить не советуем.
Сок виноградный тёмный - 250 мл.
Желатин в пластинках - 7,5 шт.
Шоколад в порошке - для посыпки
Метки: конфеты домашние желе желатин |
Ириски сметанные. Помните конфеты коровка в коробке? |
Эти ириски очень похожи на привычные магазинные конфеты, при этом отличаются оригинальным вкусом и не содержат вредных и неизвестных ингредиентов
Состав:
Сметана – 200 гр
Сахар – 100 гр
Ванилин
|
Шоколадные конфеты с сезамом "Мраморные" и "А-ля Монблан" |
Дневник |
Сегодняшние конфеты сделаны по мотивам конфет "Монблан" одной украинской фабрики. Они состоят из белого и темного шоколада с начинкой из сезама (кунжута)
Метки: конфеты шоколад сезам кунжут |
Конфеты «Метеориты |
Метки: конфеты шоколад |
Страницы: | [2] 1 |