На перламутровый челнокНатягивая шелка нити,О пальцы гибкие, начнитеОчаровательный урок! ...
Диета Пьера Дюкана |
Метки: здоровье диета |
Без заголовка |
На одном из многочисленных форумов ,где я бродила, на глаза мне попалась фамилия Похлебкин. Кто это такой и чем он знаменит я вроде что то слышала, но не помнила что именно)А как говориться если не знал да еще и забыл… И вот, я в книжном магазине и в руках у меня его труд «Поваренное искусство», от которого просто не смогла себя оторвать. Это находка для хозяйки, которая хочет просто и вкусно накормить семью, но порой из стараний выходит такая ерунда, что обидно до слез. А самое обидное, что не знаешь ПОЧЕМУ??? Ручаюсь, что это происходило и с вами. Не ошибается тот, кто не пробует, но как объяснить это голодному семейству? В общем никогда еще в своей жизни я не получала столько полезной информации и удовольствия одновременно от прочтения труда по кулинарии. В книге очень мало конкретных рецептов, какие мы привыкли обычно видеть в подобных изданиях, зато подробно изложены все основные принципы приготовления пищи. Буквально шаг за шагом от простого к сложному.
Вот мой первый кулинарный опыт с Похлебкиным) Принимайте.
Метки: печенье |
ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Метки: печенье |
Диета 10 килограмм |
Метки: здоровье диета |
Кекс из творога с курагой |
Продукты на 6 порций
Творог – 500 г
Курага – 100 г
Кукурузные хлопья – 2 стакана
Лимон –1 шт
Яйца – 2–3 шт
Сахар – 3 ст. ложки
Масло сливочное – 1 ст. ложка
Сахарная пудра – 1 ст. ложка
Приготовление
Творог вместе с курагой и очищенным от зерен лимоном пропустить через мясорубку. Яичные желтки растереть с сахаром, соединить с полученной массой, добавить толченые кукурузные хлопья, перемешать. Настоять получившуюся массу 10–15 минут и добавить взбитые яичные белки.
Массу выложить ровным слоем в смазанную маслом и посыпанную толчеными кукурузными хлопьями форму, смазать яйцом и выпекать до образования золотистой корочки.
Кекс охладить, вынуть из формы, разрезать на порции и посыпать сахарной пудрой.
Прага – богатейший регион средней и восточной Европы, занимающий шестое место в Евросоюзе. И не удивительно, что отзывы о Праге у туристов всегда самые лучшие. Это восхитительный город, который оставляет после себя ощущение спокойствия и погружения в мир средневековых сказок.
Метки: кекс творог курага |
Торт Вацлавский по ГОСТу |
Поздравляю с Днём Рождения всех именинников марта!
Счастья Вам, здоровья и всегда сладкой жизни!
Метки: торт |
УБРАТЬ ЖИВОТ ПОСЛЕ РОДОВ |
Метки: здоровье упражнения пресс |
Венгерский пирог к чаю |
Метки: сладкий пирог курага |
Итальянская диета + диета Софи Лорен |
Эта диета еще называется 3-фазной, так как состоит из 3 этапов похудения. Первая фаза — подготовительная, рассчитана на 7 дней. Во время второй фазы — 3 дня — вы непосредственно худеете. Третья фаза — восстановительная и заключительная, длится 2 дня.
1 фаза — подготовительная. 7 дней
Очищаем организм от шлаков и восстанавливаем обмен веществ.
Меню
Завтрак: 500 г сезонных фруктов и 100 г низкокалорийного йогурта.
Обед: 200 г риса, сваренного в овощном бульоне, или смешанного с 6-7 ст. л. яблочного или тыквенного пюре.
Ужин: 500 г овощей — тушеных или вареных.
В течение дня следует выпивать 2-3 л воды — подойдет минеральная без газа, травяные чаи. Алкоголь и кофе следует исключить.
В течение подготовительной недели также будет полезно заниматься физическими упражнениями. С утра — 30-минутная быстрая ходьба, после обеда — 15-минутная прогулка. Перед ужином сделайте 45-минутную гимнастику.
2 фаза — похудение. 3 дня
Меню
Завтрак: черничный десерт — 100 г черники (можно мороженной), 200 г овсяных хлопьев, 20 г миндальных орешков (измельчённых) залить 125 г низкокалорийного йогурта.
Обед: запеченные спагетти — 100 г отваренных спагетти, 50 г куриного мяса, 3 нарезанные небольшие помидоры, 50 г замороженного горошка, 1 яйцо, соль и перец смешать, сверху посыпать тертым сыром и запечь.
Ужин: ананасово-сырный салат — 80 г листьев салата, ? сладкого перца, 85 г консервированного ананаса и 25 г нежирного сыра нарезать, смешать и заправить 50 г обезжиренной сметаны. Соль — по вкусу.
3 фаза — заключительная. 2 дня
Меню
Завтрак: черничный десерт
Обед: фаршированная куриная грудка — в 200 г филе куриной грудки поместить ? лука-порея, свернуть рулетиком и запечь в оливковом масле. На гарнир — 100 г отварного картофеля и 20 г других овощей (отваренных).
Ужин: ананасово-сырный салат
Можно также попробовать и диету, с помощью которой худеет легендарная итальянская актриса Софи Лорен. Правда, эта диета намного жестче предыдущей, но диетологи утверждают, что она помогает не только сбросить лишний вес, но и обрести красивые формы. Исходя из того, насколько сногсшибательно выглядит Софи в свои 75, возможно, в ее диете есть резон. Этой диеты актриса придерживается 10 дней.
Завтрак (рано утром): чашка кофе без сахара.
Через два часа: 100 г голландского сыра.
Спустя 3 часа: 100 г вареного мяса.
Через 3 часа: 100 г овощей.
На ночь: стакан кефира.
На время диеты из рациона следует исключить хлеб, а ложится спать нужно не позднее 24.00.
В тему
Многие итальянские женщины худеют с помощью сухофруктов и орехов. 100-200 г их заменяют один из приемов пищи. Сухофрукты нормализуют обмен веществ, гасят аппетит и, кроме этого, позволяют меньше съедать в следующий прием пищи. Диетологи также утверждают, что через 10 дней употребления сухофруктов улучшается цвет лица, становятся более здоровыми ногти и волосы.
Серия сообщений "Диеты":
Часть 1 - Как похудеть на 5 кг за одну неделю
Часть 2 - Овсяная диета
...
Часть 10 - Диета на зеленом чае, пробовала, нравится!
Часть 11 - Быстрая диета для похудения и снижения аппетита
Часть 12 - Итальянская диета + диета Софи Лорен
Часть 13 - ЧАЙ с пряностями (для похудения). Все сразу не пить, а то анорексия)))
Часть 14 - «Ароматная диета», или Запахи, помогающие худеть.
...
Часть 21 - Лунная диета
Часть 22 - Чем «заправляться» до и после тренировки?
Часть 23 - Личная диета. Сайт, который не требует платы и активации по СМС!!! Лично прошла активацию и получила диету. БЕСПЛАТНО!
Метки: здоровье диета |
Красивый плоский живот. Качаем пресс. Комплекс упражнений |
box-sport ("Открытая дискуссия о боксе и фитнесе"). 
Скоро лето, девчата готовятся к пляжному сезону, топикам, коротким юбкам, открытым нарядам. Вспоминается забытая зимой физкультура. 
Итак качаем пресс и делимся впечатлениями.zerno-Ros
Метки: здоровье упражнения пресс |
-34кг за 10 месяцев |
Напишу в качестве примера из жизни. Это случилось после рождения сына. Плюс был огромен. Никакие БАДы не помогали, а месяц "сидения" на воде дал лишь минус 4 кг, которые с лихвой вернулись в первую же неделю нормального рациона. Сразу скажу, что я не обжора, конституция, знаете ли, подкачала.
Весной, примерно в эту же мартовскую пору, я уже было отчаялась....и настроения не было начинать что-то новое по снижению веса. В то время я работала в аптеке, а там не посидишь. В редкие минуты, когда можно попить чайку, на глаза мне попалась какая-то статейка о раздельном питании.
Короче, девочки, я ела 12-16 раз в день (т.е. каждый час, но не потому, что надо, а по желанию) при обычном режиме жизнедеятельности, спортом специально не занималась.
Рацион был таков:
1) Первые 4-5 дней при возникновении голода я съедала на один приём что-то одно -1 огурец (далее или-или), 1помидор, 1/2 стакана томатного, тыквенного или морковного сока, 1 апельсин, небольшую порцию свежей капусты,1/2-2/3 стакана свежего (!) кефира, 2 варёных яйца, немного отварной картошки и т.п. Я старалась разнообразить меню ( не будешь же 12-16- часов подряд есть одни апельсины или яйца) Смысл в чём?
У меня получилось сыроедение+раздельное питание (наверное). Никаких полуфабрикатов и булочек!
2) 6-7 дни рацион в том же духе, но уже не 12-16 раз, а 9-10(опять же при возникновении голода, можно и реже)
3) Постепенно мой режим стал таким, что ела я 5-6 раз в сутки, но, естественно, правильную еду.
Потом что-то дополняла, что-то убирала, но факт - через месяц мне пришлось ушивать брюки, ещё через месяц снова ушивать и, когда фасон окончательно потерялся, я купила новые. Я уже писала про свою конституцию, достались мне по наследству тяжёлые кости. 104кг превратились в 70 и я этим была очень довольна.
Всем удачи, девочки, уверенности вам и оптимизма!
Вот несколько фото ДО и ПОСЛЕ.
Метки: здоровье диета |
упражнения для пресса |
Метки: здоровье упражнения пресс |
Имбирный английский пудинг-кекс за 13 минут!! |
Метки: пудинг кекс свч имбирь |
Рождественские лимонные гирлянды |
Метки: булочка |
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ |
Метки: сладкий пирог лимон |
Шоколадно-банановый торт без выпечки |
Очень шоколадный и очень вкусный торт без выпечки.
Понадобится:
200г печенья (например, «К чаю»),
50г сливочного масла, 400мл сметаны,
½ стакана молока,
4 ст.л. сахара,
3 ст.л. с горой какао порошка,
1 упаковка желатина (10г),
2 банана.
 |
Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом. |
 |
Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник. |
 |
Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут. Сметану смешать с 2 ст.л. сахара. |
 |
Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты. |
 |
Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать. |
 |
Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж. |
 |
Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь. |
 |
Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус. |
 ilonka ( |
Метки: десерт бананы торт без выпечки |
Цопф - бернская плетенка (швейцарский воскресный хлеб |
Метки: хлеб |
Шоколадно-свекольный кекс |
Метки: кекс свекла |
Лентяй |
Этот десерт в Литве необыкновенно популярен, и именно под названием “Лентяй”. Каждый его помнит с детства, а между прочим у некоторых детство проходило в те времена, когда сгущенка была болшим дефицитом. Но если по сщастливому случаю есть сгущенка, непосредственно будет и Лентяй.
Делается он очень просто, а результат всегда хорошый.
Печенье поломать на кусочки. Масло растопить, смешать со сгущенкой и какао. Нам нравится, когда какaо в меру, но литовские читатели все нам делали замечание, что на фото лентяй слишом бледный – недодтаточно какао. Дело вкуса.
Также следуя своему вкусу можно обогатить лентяй разными добавками. Если любите изюм, сначала его разпарить. Если орехи, или арахис какой нибудь, сначала его поджарить. Шоколад поломать на кусочки.
В массу сливочного масла–сщущенки-какао положить печенья, любимые добавки и перемешать. Сначала будеть казаться, что печенья слишком много, а массы недостаточно, но надо только, чтоб каждый кусок обвалялся массой.
Положить все в посуду-форму, предворительно выложенную пищевой пленкой и сильно стромбовать. Оставить до завтрашнего дня.
Вынуть из формы и порезать на куски.
Метки: десерт сладкий пирог торт без выпечки |
Пирог с персиковым кремом под воздушными облаками |
|
|
Метки: торт сладкий пирог |
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=2){kind=small}
