Тот самый САЛАТ СО ШПРОТАМИ который Всё будут ЖДАТЬ на ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ! |
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Метки: кулинария салат шпроты |
Архив - Huber C. - Countryknits 1 - 1987 |
 |
Книга по вязанию спицами.
Автор издания предлагает полные
выкройки и инструкции по вязанию 23
повседневных свитеров, вдохновленных
американскими народными орнаментами.
|
Метки: вязание книга узоры |
Гості були в захваті, коли спробували цей ПИРІГ- СУФЛЕ! Дуже смачний і ніжний |
Інгредієнти:
Тісто:
Начинка:
Форма 22 см
Процес приготування:
Метки: кулинария пирог десерт |
Узбекская чучвара с пельменями. За счет бульона получается вкуснее солянки |
Часто бывает, что вам хочется какого-нибудь вкусного супа, а дети просят чего-то более простого вроде домашних пельменей. В этом плане узбекская кухня оказалась весьма находчивой, изобретя овощной суп чучвару с пельменями. По сытности и вкусу очень напоминает солянку, а готовится на одном дыхании.
Ингредиенты (бульон):
Лук репчатый – 1 шт.
Болгарский перец – 2 шт.
Помидоры – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Растительное масло – 80 мл.
Соль – по вкусу
Кинза сушеная – ½ ч.л.
Для теста:
Мука – 1,5 стакана на 200 мл
Вода – 120 мл
Соль – 1 ч.л.
Для начинки:
Жирный фарш – 250 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Паприка – по вкусу
Кинза сушеная – по вкусу
1. Готовим бульон. Мелко нарезаем лук, болгарский перец нарезаем на кусочки средних размеров. Обжариваем все это на растительном масле в течение 2-х минут, после чего добавляем нарезанный кубиками помидор и помешивая обжариваем еще столько же. Режем кубиками картофель, не очень мелко — морковь, отправляем в ту же сковороду, солим, добавляем кинзу, перемешиваем и еще чуть-чуть томим на огне.
Метки: кулинария суп пельмени |
Хрустящая корочка, но просто тает во рту! |
Метки: кулинария картофель |
Так горбушу готовлю только по крупным праздникам: получается вкусно и подача необычная (делюсь рецептом) |
Так горбушу готовлю только на крупные праздники и Новый год!
На столе блюдо смотрится аппетитно и очень эффектно!
Получается очень вкусно и необычно! Стоит лишь один раз попробовать, как рецепт станет одним из ваших любимых на праздники и застолья!
Одной рыбки точно будет мало, съедается на раз и два - за считанные минуты!
Метки: кулинария горбуша |
Беру всего 1 стакан газированной воды и готовлю эту вкуснятину! Муж Вас точно расцелует за такие лепешки! |
Это рецепт чудо лепешек на газировке. В составе теста не будет дрожжей или соды, но выпечка получится очень воздушной.
Метки: кулинария лепешка |
Десерт «Новогодняя сладость» |
Метки: кулинария десерт |
Легкая ажурная Шахматка спицами |
Метки: вязание узор |
Сваты. Заготовки - №12 2021 |
Кулинарное издание, посвященное теме заготовок, предлагает коллекцию рецептов.
Метки: кулинария консервирование журнал |
У свекрови нет посудомойки, но всегда есть таблетки для нее: рассказываю, в чем хитрость! |
Оказалось, пробивные способности этих таблеток справляться с грязью, жиром и въевшимися пятнами хороши не только в посудомойке. Они с успехом решают эту задачу в любом уголке дома. Надо только знать, как их правильно использовать. Советами от моей свекрови я сейчас с вами и поделюсь.
Метки: полезности уборка |
Салат с авокадо и слабосоленой семгой |
Нарядный салат с авокадо и слабосоленой семгой! Сегодня я с новым рецептом вкуснейшего салата из пикантной рукколы, слабосоленой семги, маслянистого авокадо и сочных помидорчиков черри! Все это великолепие я дополнила ароматной заправкой с добавлением натурального уксуса, лимонного сока и щепотки специй для тонкого деликатного оттенка вкуса. Конечно, можно все ингредиенты просто смешать в салатнике. Но чтобы было не только вкусно, но и красиво, предлагаю сделать так - выложить салат в виде круглого венка, будет одновременно не только вкусный, но и праздничный салат! Для этого понадобится достаточно большая тарелка, моя тарелка диаметром 32 см, либо же можно салат разложить на две средние тарелки. Такой салат с авокадо и семгой отлично подойдет на праздничный стол - на Новый год, Рождество, день рождения. Но, конечно, и в любой будний день, такой вкуснейший салат будет в тему! Салат с авокадо и слабосоленой семгой получился очень и очень вкусный! Особенно оценил салат мой младший ребенок, ему еще нет и 2 лет, но при этом салат он уплетал быстрее мамы, папы и сестры. Он ел даже рукколу)) Ну очень вкусно!
Метки: кулинария салат семга авокадо |
НАЛИВКИ И НАСТОЙКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: 3 простых рецепта |
Практически каждое застолье не обходится без алкогольных напитков. От их качества зависит то, как вы будете себя чувствовать на следующий день. Мой муж уже несколько лет отказывается пить обычный покупной алкоголь, а готовит свои домашние наливки и настойки. Никаких изощрений, минимум усилий и отличный результат.
На приготовление уходит примерно неделя. Так что заранее позаботьтесь о наличии всего необходимого. А еще лучше держать несколько бутылочек про запас. Делюсь с вами тремя рецептами доступных и ароматных настоек на праздничный стол. Уверена, они придутся по вкусу даже гурманам.
Домашние наливки и настойки:
РЯБИНОВКА
Спелые ягоды рябины отличаются своим горьковато-сладким вкусом и красивым цветом. Горсть плодов сможет не только смягчить резкий вкус водки, но и добавит эстетики напитку. Станет отличным дополнением к мясу и птице.
Ингредиенты:
*лимонная кислота на кончике ножа
*2 кисти рябины (примерно 300 г)
*2 ст. л. сахара
*500 мл водки
*1 л воды
Приготовление:
1. Оборвите ягоды с веток, уберите порченые, остальные хорошо вымойте.
2. Залейте рябину водой, доведите до кипения на сильном огне и сразу же откиньте на дуршлаг.
3. Смешайте ягоды с сахаром и лимонной кислотой.
4. Сложите заготовку в чистую сухую банку, залейте водкой и закройте. Дайте напитку настояться в течение 5–6 дней. Периодически встряхивайте банку.
АНИСОВКА НА ЦИТРУСОВЫХ КОРОЧКАХ И МЯТЕ
Если закрыть глаза, то можно спутать анисовку со старым добрым глинтвейном. Всё дело в том, что в нее входит аналогичный набор специй. Приятным бонусом станет освежающий аромат мяты. Пьется напиток легко, оставляя запоминающееся послевкусие.
Ингредиенты:
*1 пуч. свежей мяты
*2 звездочки бадьяна
*4 лайма
*2 апельсина
*1 л водки
*5–6 зерен кардамона
*2 щеп. сахара
Приготовление:
1. Перелейте водку в более крупную емкость (например, бутыль).
2. Перемелите зерна кардамона, снимите цедру с апельсинов и лаймов.
3. Добавьте в тару все ингредиенты и плотно закройте крышкой.
4. Хорошо взболтайте содержимое бутыли и оставьте настаиваться в течение недели.
5. Перед подачей процедите анисовку и перелейте в графин или бутылку.
ЛИМОННЫЙ СПОТЫКАЧ
Не забыла я и о наших дорогих представительницах прекрасного пола. Если предыдущие напитки кажутся вам слишком крепкими, тогда обратите внимание на спотыкач. Это чисто женский напиток: сладкий и слегка пьянящий, но абсолютно безобидный.
Ингредиенты:
*0,75 л водки
*0,5 ч. л. семян кориандра
*600 г сахара
*0,25 ч. л. гвоздики
*5 лимонов
*0,5 л воды
Приготовление:
1. Хорошо вымойте лимоны, обдайте их кипятком, затем нарежьте на кусочки среднего размера.
2. Переложите цитрус в трехлитровую банку, всыпьте кориандр и гвоздику, залейте водкой и закройте крышкой. Уберите в темное место на неделю.
3. Добавьте в воду сахар и, помешивая, доведите до кипения. Варите сироп на сильном огне. Проверяйте готовность, опустив немного сиропа в холодную воду. Капля должна превратиться в мягкий шарик.
4. Застелите сито марлей, сложенной в два слоя, и процедите наливку. Добавьте сахарный сироп и хорошо перемешайте. Перелейте напиток в бутылки и храните в прохладном месте вдали от прямых солнечных лучей.
Советую обязательно приготовить домашнюю настойку перед Новым годом. Это его только встречают шампанским, а потом постепенно переходят к более крепким напиткам. Почему бы не угостить гостей чем-нибудь особенным. Тем более теперь вы знаете сразу несколько подходящих рецептов!
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Метки: кулинария настойка наливка |
B-Вязание №4 2021 |
Метки: вязание журнал бурда |
Мандариновый ликер "Новогодний"🍷 |
Мед и специи, добавленные в ликер, согреют вас в морозы, а мандариновый вкус и аромат будут соблазнять вас налить еще одну рюмочку.
Метки: кулинария ликер мандарин |
Вяземский котёл |
Метки: полезности история война |
Начинки для лаваша (20 начинок) |
|
Метки: кулинария лаваш рулет |
Безумно вкусный и нежный новогодний салат с рыбой |
Метки: кулинария салат |
Модели от Шейн (схемы) |
Простая модель с треугольным вырезом горловины со спущенными линиями плечевых швов и свободным прямым силуэтом. В этой модели понравилось сочетание лицевой глади рукавов и сложного, на первый взгляд, ажурно-рельефного узора по переду.
Метки: вязание пуловер |
Узоры Миссони - просто и безумно красиво! 10 схем вязания спицами! |
Метки: вязание узоры миссони |
