(и еще 22818 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
gastronom УТКА авокадо ассорти баклажаны блины буженина бутерброды вафли ветчина виноград вишня грибы грудинка запеканка кабачки капуста картофель кекс киш колбаса крабовые палочки креветки кукуруза лук морепродукты морковь огурцы перец печень пицца помидоры сало свекла слива стир-фрай сыворотка сыр тарталетки-профитроли творог тортилья тунец тыква фасоль фасоль стручковая хачапури цитрусовые шашлыки шпинат яблоки
Очень простой рецепт штруделя с яблоками и вишнями |
Мой рецепт штруделя очень простой. Вчера я приготовила его впервые и мне понравилось. Получается очень хрустящим. Лучше готовить на 2 лаваша, одного получается на семью мало. Хороший десерт к завтраку на выходные!
Ингредиенты:
Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - Лаваш -МК
Часть 2 - Лаваш в домашних условиях (1)
...
Часть 40 - Рулетики со сливочным сыром от Юлии Высоцкой
Часть 41 - Пироги из лаваша с сыром
Часть 42 - Очень простой рецепт штруделя с яблоками и вишнями
Метки: яблоки вишня |
Торт «Пьяная вишня», Мороженое из вишни (Подмосковье 360) |
Дневник |
Серия сообщений "1.11 ДЕСЕРТЫ":
Часть 1 - Летние десерты без выпечки
Часть 2 - Как приготовить торт в холодильнике
...
Часть 35 - Мороженое в домашних условиях
Часть 36 - Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом
Часть 37 - Торт «Пьяная вишня», Мороженое из вишни (Подмосковье 360)
Часть 38 - Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Часть 39 - Фруктовое мороженое
Метки: вишня |
Слоечки с вишневой начинкой! |
Дневник |
Метки: вишня |
Брауни с творогом и вишней |
Дневник |
Брауни с творогом и вишней. просто объеденье!
-Шоколад горький — 100 г.
-Масло сливочное — 120 г.
-Сахар — 150 г.
-Яйца — 4 шт.
-Мука пшеничная — 150 г.
-Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
-Творог (мягкий) — 300 г.
-Ванильныи сахар — 1 пакетик.
-Вишня замороженная (без косточек) — 400 г.
-Соль - щепотка.
Способ приготовления:
1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке.
2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
3. Для творожного крема: творог смешать с сахаром и оставшимися яйцами (2 шт.). Растереть миксером до кремообразного состояния. Если творог зернистый, протереть его предварительно через сито.
4. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад, затем разрыхлитель и муку. Перемешать миксером, на самой низкой скорости.
5. В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. Выкладываем половину творожной массы. Если она густая и не растекается – разровнять лопаткой.
6. По творожной массе распределить половину вишни. Затем снова вылить тесто, снова творожная масса, вишня и опять тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы ножом или деревянной палочкой.
7. Выпекать 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверить лучинкой - она должна быть сухой. Остудить в форме.
Метки: вишня творог |
Кольцевой пирог с вишней (видео) |
Дневник |
Потребуется:
0,5 л кефира
300 гр маргарина
1 ч. л. соды без горки
5 ст. муки в тесто
1 ст. муки на подсыпку
С этого количества теста получается два пирога
Начинка:
Вишня без косточек
Сахар
Приготовление:
Смешать соду с мукой и перетереть руками с маргарином в крошку. Маргарин должен быть холодным.
Добавить кефир и быстро замесить тесто. Долго его не не рекомендуется месить, иначе не будет слоиться. Все ингредиенты должны быть холодными. Тесто получается липким. При раскатке его нужно присыпать мукой. Положить тесто в холодильник на час.
После того как тесто полежало в холодильнике, с ним можно работать. Отделить небольшую часть теста от общего куска и раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 4 мм. Нарезать пласт на полоски шириной 8 мм, удобно это делать ножом для пиццы.
Разложить на каждой полоске теста близко друг к другу вишенки без косточек. Посыпать вишню сахаром.
Защипнуть края теста. Получатся трубочки.
Завернуть трубочки улиткой, соединяя каждую со следующей. Делать это нужно на противне застеленной бумагой для выпечки или в силиконовой форме.
Выпекать в духовке при 180* 30 мин. При подаче пирог посыпать сахарной пудрой.
Метки: вишня |
Маринованные яблоки, сливы, виноград |
Я мариную яблоки, сливы и виноград. А можно расширить ассортимент и мариновать груши и вишню.
Метки: яблоки слива виноград вишня |
Вишнёвый мильфей со сливками |
Красное вино выпарить в сотейнике наполовину и добавить вишню, сахар и корицу, готовить 5 минут и снять с плиты. Полностью остудить. Слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт и запекать при t 200* 15-20 мин. Остудить.
Растопить шоколад и смешать с карамельным соусом.
Очень холодные сливки взбить с половиной сахарной пудры до крепкой, пышной массы (если не уверены в сливках, добавьте загуститель).
Запеченное слоеное тесто разрезать на три части, промазать сливками каждый слой и уложить вишню.
Сформировать пирожное, обмазать сливками, посыпать крошками слоеного теста, посыпать пудрой.
При подаче полить карамельно-шоколадным соусом и украсить мятой.
Метки: вишня |
Яблочно-вишневый крамбл |
Дневник |
Источник: http://lady.mail.ru/article/462105/
Кто бы мог подумать, что из ягод и крошек может получиться такой прекрасный десерт! Вишнево-яблочный пирог крамбл — настоящая находка для тех, кто очень хочет чего-нибудь сладкого, но при этом не готов провести полжизни на кухне. Чтобы пирог получился по-настоящему сочным, рекомендуем подавать его с шариком мороженого.
Метки: яблоки вишня |
Страницы: | [1] |