Мой рецепт штруделя очень простой. Вчера я приготовила его впервые и мне понравилось. Получается очень хрустящим.  Лучше готовить на 2 лаваша, одного получается на семью мало. Хороший десерт к завтраку на выходные!

Ингредиенты:

2 лаваша

700 гр. яблок

3 ст.л. вишни (у меня вишни в собственном соку с сахаром)

масло 100 гр.

сахар

корица -по желанию

ванильный сахар

Приготовление:

Разворачивам лаваш и намазываем его растопленным маслом.  Яблоки нарезаем кусочками.

И обжариваем с маслом и сахаром на сковороде.

Потом кладём начинку в лаваш, посыпаем сахаром и вишнями. У меня еще были кунжутные семечки.

Края лаваша заворачиваем внутрь, чтобы начинка не вытекла. И сворачиваем рулетом, перемазывая лаваш маслом каждый оборот рулета. Сверху рулет мажем маслом и посыпаем сахаром.

Выпекаем 15 минут.

Приятного аппетита!