-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Суббота, 25 Апреля 2015 г. 07:33
+ в цитатник
-
Фасоль в белом соусе – 1 банка;
-
Чеснок – 1 зубчик;
-
Крабовые палочки – 200 гр.;
-
Яйца куриные – 2-3 шт.;
-
Сыр – 100 гр.;
-
Майонез.
Слить жидкость из фасоли. Чеснок мелко порубить, при желании его количество можно увеличить. Крабовые палочки нарезать крупными кубиками. Яйца и сыр потереть на мелкой тёрке и смешать. Выложить на блюдо слоями, промазывая всё майонезом: фасоль, смешанная с чесноком, крабовые палочки, смесь сыра и яиц. Верхний слой покрыть тонкой сеточкой из майонеза. Можно просто перемешать все ингредиенты, особенно, если используется разноцветная фасоль с ярким красивым рисунком – внешне салат от этого только выиграет.
Вместо крабовых палочек можно использовать рыбные консервы, отварное мясо или обжаренные шампиньоны – вкус получится совершенно другой.
Фасоль не обязательно использовать консервированную, можно отварить её самостоятельно. Главное не добавлять соль в процессе варки, посолить лучше за 5 минут до окончания приготовления, когда фасоль станет мягкой.