Проект Гранд Макет Россия. находится макет в Санкт-Петербурге, Цветочная ул., 16
Это огромный по своим задумкам макет, вот несколько фото этого интереснейшего проекта.

1.
Читать далее

Сегодня вашему вниманию еще одно постное блюдо, очень вкусно от него армат просто потрясающий готовить не сложно все продукты взаимозаменяемые и не экзотические. Сразу первое и втрое, моим очень нравиться . Итак "Бобы в томате с вермишелью" Как всегда сначала рецептик а потом подробнейшее фото.


макароны - 1 пачка
рис- 1 стакан
вермишель - горсть, можно чуть больше
чечевица коричневая - 0,5 стакана
нут или обычный горох - 0,5 стакана
лук репчатый - 1 шт-3 шт
чеснок - 3-4 зубчика
соль, перец, кукрума - по вкусу
уксус - 1 ст. ложки
томатная паста или томатный сок 0,5 литра или 0.5 свежих помидор. в томат добавить 2-3 столовых ложки сахара.
постное масло любое

Берем нут, его еще называют арабский горох, маш, если у вас такой не продают можно взять обычный целый и конечно замачиваем и отвариваем в подсоленной воде, отбрасываем на мелкое сито. Далее берем обычную чечевицу, которая разваривается и отвариваем ее, но так чтобы она осталась целая. Отварить макароны (обычным способом) Теперь приготовим вермишель (у меня вермишели не нашлось и я поломала спагетти) На дно сотейника налить немного растительного масла, положить сырую вермишель (!) Обжарить сырую вермишель до светло-коричневого цвета (смотрите, не пережарьте!) Затем к вермишели добавляем сырой промытый рис (обычный, круглый) и перемешиваем. Заливаем 2-2,5 стаканами холодной воды, солим.
Даем закипеть, затем огонь уменьшаем до минимума и варим под плотно закрытой крышкой до тех пор, пока воды не останется, затем газ выключаем (крышка закрыта!) и пусть рис "доходит" до готовности. Ну вот и всё, основные ингредиенты у нас готовы. Теперь осталось приготовить соус. Помидоры измельчить в блендере, а можно как я, просто натерла их на терке, а шкурку выкинула, если возьмете томатную пасту, то немного разбавьте ее водой до сметанообразного состояния, добавляем сахар. И ставим на огонь для варки, если возьмете сок то нужно дольше кипятить его, чтобы немного загустел. Затем добавить специи (я добавила 1 ч.л. (без горки) черного перца, 1 ч.л. (без горки) красного перца, 1 ч.л. ( соли по вкусу, чеснок (его надо предварительно немного обжарить в раст. масле) и 0,5 или 1 ст.л. уксуса 5% С уксусом осторожно если помидоры кислые, то уксуса совсем не нужно пробуйте на вкус), куркумы добавить (тоже 1 ч.л. без горки) И со специями проварим еще минут 5 Вот соус готов!
Лук порежем на полукольца (советую лука жарить попбольше, не пожалеете!), положим в кастрюльку (маленькая кастрюлька, с толстым дном - очень удобно в ней жарить лук во фритюре), нальем столько раст. масла, чтобы покрыть весь лук и начинаем жарить, иногда помешивая. Выловите лук ложкой с дырочками и выложите на тарелку. Он когда остынет будет хрустящим и очень вкусным.
Ну а теперь основное, сборка блюда. У меня на фото оно перемешено, но лучше все сложить слоями и не перемешивая кушать, попробуйте по разному, как вам больше понравится так и лучше. Итак берем порционные тарелки, лучше под первое глубокие, и собираем само блюдо
Сначала кладем на дно макароны, где-то половину, потом рис с вермишелью примерно 1/4, или 4 столовых ложки примерно, потом чечевицу и нут или горох, что у вас. Потом половник подливы, но не много не должно плавать, должно лишь пропитаться, лучше потом добавить. И сверху жареный лук примерно пару щепоток. Ну а теперь всем приятного аппетита. Блюдо очень вкусное и сытное, а главное в пост просто супер и питательно и без мяса. Далее рецепт в фото)

1.
Читать далее

Как вкусно готовили в детском саду
2 чашки вермишели
кусочек отварного мяса - грамм 300-500
1 яйцо
50-100 гр молока, либо бульона
соль по вкусу
1 ст. л любого раст. масла
форма для выпечки 18х25х5 (у меня круглая 26 см)


Отварить вермишель в подсоленной воде, слить. Не промывая, заправить любым растительным маслом без запаха, чтобы вермишель не склеивалась сразу. Можно растопленным - сливочным маслом заправить...Можно так же использовать ранее сваренную вермишель, любые рожки, мелко порубленные отварные макароны. Прокрутить через мелкую решетку мясорубки отварное мясо (у меня курица) Почистить 1 луковицу, мелко порезать и слегка спассировать ее на сковороде в растительном масле, не зажаривая( для малышей не пассировать, а залить водичкой и чуть потушить лук до мягкости и выкипания воды с небольшим количеством масла) Выложить в сковородку прокрученное мясо. Перемешать Переложить содержимое сковородки в емкость с вермишелью. (В принципе, уже нежно и вкусно и можно давать деткам, но кто хочет порционно, как запеканку, продолжаем...) Взбить вилкой в отдельной емкости 1 яйцо с 50-100 гр молока или бульона, чуть подсолив, и вылить в вермишель с мясом. Все перемешать. По необходимости до солить. Емкость для запекания смазать маслом и можно посыпать сухарями. Выложить вермишель с мясом, разровнять. Поверхность запеканки можно смазать по усмотрению: сметаной, либо яйцом ( либо просто желтком), маслом и т.д... (Я смазала желтком, получилась грубая корка, лучше все-таки сметанкой). Поставить в разогретую до 160-180 град. духовку до подрумянивая ( у меня ушло примерно минут 45 ). Порезать на кусочки и подавать как самостоятельное блюдо.
Всем приятного аппетита!

1.
Читать далее

И еще немного завораживающих фото ночного города, сказочная красота.

1.
Читать далее

Город днем и тот же город ночью смотрятся совершенно по разному, сегодня вашему вниманию несколько волшебных фото Питера ночью

1.
Читать далее

С Сегодняшнего дня начинается пост, многие будут поститься , поэтому сегодня я начну рубрику постные блюда. Все блюда, которые я буду помещать в своих рецептах вкусные и питательные. Потому, что в пост мы так же работаем и расходуем энергию и силу как и в обычные не постные дни. Итак первое блюдо рис с овощами. Во многих супермаркетах продают мороженное ассорти овощей, я обычно набираю там где на развес с разных коробок понемногу получается отличный набор овощей. Для приготовления этого блюда сварите стакан риса, если рис переварился его можно промыть через сито кипяченой остывшей водой.
Рис 1 стакан
лук репчатый 1 шт
мороженные овощи 300 - 500 гр.
соль по вкусу
перец черный по вкусу
растительное масло 2 - 3 столовых ложки
чеснок 2 зубчика, его обжарить вместе с луком. мелко порезать (на любителя)

1.
Читать далее

Сегодня даю отличный рецепт настоящих крымских чебуреков, тесто по этому рецепту получается немного слоеным, поэтому очень вкусно, раскатывать как обычно итак для того чтобы получилось хорошее тесто нужно взять воду в нее положить желток яйца и соль, эту смесь добавить в муку. На фото все понятно.


3 ст. муки (у меня 2,5 ст.)
3/4 ст. воды
1 желток
1/3 ст. раст. масла
0,5 ч.л. соли
Фарш готовить любой, в него добавить немного воды, чтобы был не тугой, лук и специи. Далее фото и всем приятного аппетита!

1.


2.
Читать далее

Прощенное воскресенье

Время летит очень быстро, не успеешь подумать, что вот он родимый понедельничик, и уж пятница на пороге улыбается. Вот так и начинается незаметно, но уверенно весна, любимейшее время года. Весной всегда строятся планы на лето и на осень, не всегда осуществимые, но всегда радостные, потому, что связаны эти планы с отдыхом и конечно с новыми надеждами. Вот и этой весной уже помечтали куда поедим и что увидим, главное, чтобы желания совпадали с возможностями.

Вот сюда мечтаю съездить, красиво правда? остров Корфу

1.


2.

Бородино, могила Багратиона, памятник Кутузову.

1.
Читать далее

Камчатка, суровая, гордая и очень притягательная, ее просторами можно наслаждаться, ее природой стоит восхищаться, а небо, такого неба нет больше ни где. Фото для Вас)

1.
Читать далее

Лакомство, золотая карамель ингредиенты до безобразия простые, именно поэтому можно смело делать для детей, по той причинение, что сегодня даже самые дорогие по цене конфеты могут принести больше вреда, чем пользы. Оригинальный рецепт такой! 1 стакан сахара, 2 ст. ложки мёда, 2 ст. ложки раст. масла (для смазывания противня)
На сковороде с толстым дном, при среднем огне плавим сахар, когда сахар полностью расплавится, добавляем мед (не обязательно жидкий). Осторожно - смесь будет сильно пузыриться. Хорошенько перемешиваем и выливаем карамель на смазанный раст. маслом противень.
Даем остыть до того момента, как сможете взяться за карамель руками - будет обжигать, лучше работать в перчатках, хотя и без них можно изловчиться.
Итак, растягиваем карамель в стороны, соединяем концы, снова растягиваем и так, пока она не захряснет.
Масса заменено светлеет, приобретая перламутрово-золотистый оттенок.
Далее на ваше усмотрение - просто скрутить или нарезать на порции.
Если нити сжимать, получится плотный жгут, если не сжимать - карамельки получатся волокнистыми Приятного аппетита!

1.
Читать далее

Блины ажурные на дрожжах обязательно приготовьте на этой неделе, их можно поставить с утра, и заниматься другими делами, а в перерывах от главных дел просто напечь вкусных блинчиков. Итак, ниже как всегда, будут фото подробнейшим образом отражающие сам процесс приготовления, и немного слов полезных и добрых) Нам нужно взять 3 и 1/4 ст. молока, 1 пакетик сухих дрожжей (8-11 г), 2 яйца, 500 г муки, 1 ст. л. + 1 ч. л. сахара 0,5 ч. л. соли, 2 ст. л. растительного масла. Развести дрожжи с четвертью стакана хорошо тёплого молока, добавив чайную ложку сахара и щепотку соли. Поставить в тёплое место, чтобы "подошли". Оставшееся молоко подогреть, добавить "подошедшие" дрожжи, яйца, сахар, соль, муку и хорошо перемешать до образования однородной массы. Добавить растительное масло и ещё раз хорошо перемешать. Накрыть и поставить в тёплое место. Тесто должно подходить 3-4 раза. Подошло - перемешали, подошло - перемешали и т.д. Через 2 часа оно у меня уже стало вообще убегать, пришлось в большую чашку перелить: После последнего подхода - перемешивания начинайте жарить блины. Тесто наливается как пенка, с двух сторон обжарила и все перемазывайте маслом и все вкуснотища уже готова, с медом, с вареницем, со сметаной и сгущенным молоком. Приятного аппетита)

1.
Читать далее

Блинный курник, блюдо вкуснейшее и как раз у празднику, на масленицу все блины хороши, а с начинкой и тем более. С начинками можно импровизировать как сердцу угодно) итак, нам понадобится
11 блинов
0,5 стакана риса
2 окорочка (можно фарш)
300 гр шампиньонов (можно консервированных)
1 луковица
4 яйца
соль, перец по вкусу
баночка майонеза (можно сметану)
250 гр. твердого сыра (можно без него)

1. Курицу отварить, мясо отделить от костей и мелко нарезать
2. Грибы обжарить с луком. Мелко нарезать.
3. Рис отварить.
4. Яйца отварить и нарезать.
Каждую начинку посолить и поперчить.
Напечь блинов по любому удобному рецепту, блинов нужно 11 штук. далее берем форму для торта, если нет можно взять миску или салатницу. Форму смазала раст маслом. Выложила на дно блин и смазала его майонезом. Теперь выложила второй блин на бок формы и тоже его смазала майонезом. Обязательно нужно
чтобы кончик блина свисал! Выложила таким образом еще 3 блина, смазывая каждый майонезом. Теперь сверху положила еще один блин и смазала его майонезом. Получилась основа, вместо майонеза можно брать густую сметану, но со сметаной долго не храниться. Выложила вареный рис, и положила блин сверху смазала майонезом и так далее выкладываем слой за слоем перекладывая блинами и перемазывая майонезом. последний слой сначала закрываем кусочками которые свисают потом кладем блин верхний , посыпаем тертым сыром и на три минуты в микроволновку или духовку, только чтобы сыр растаял, форму снимаем, ну а если вы начинали готовить салатнице или миске, то нужно немного дать постоять, вашему шедевру, потом перевернуть его на плоский поднос после чего посыпать сыром или украсить вареными овощами и зеленью. Вкусно очень, всем советую. Приятного аппетита, ну а теперь фото.



1.
Читать далее

С масленицей милые друзья!!!

1.

Бризоль это мясные блины фаршированные овощами, очень вкусно, на ужин идеальное блюдо для всей семьи. Нужно приготовить фарш мясной из любого сорта мяса, можно говядину, свинину или курицу. Итак строго по рецепту, но можно импровизировать.
фарш говяжий - 800 г,
майонез - 200 г,
крупные помидоры - 2 шт.,
чеснок - 3-4 зубчика,
яйца - 10 штук,
масло растительное для жарки,
зелень, соль, перец

Яиц может уйти и меньше, поэтому сразу все не взбивайте. Фарш пропускаем через мясорубку 2-3 раза, добавляем соль, перец и одно яйцо. Фарш разделить на 10-15 шариков, яйца взбить венчиком. Берем два листа целлофана, на один из них кладем одну порцию мясного фарша, другим листом накрываем сверху. Разглаживаем ножом фарш в тонкую лепешку. Это очень удобный способ. Скалкой такого результата не добиться. А если даже и раскатаете, то до сковородки не донесете, в плоскую тарелку выливаем немного взбитого яйца. Снимаем верхний слой целлофана с фарша, и переворачиваем в тарелку с яйцом. Снимаем последний слой целлофана и оставляем его для следующей порции. На раскаленную сковороду наливаем немного раст. масла и аккуратно выкладываем фарш с яйцом. Можно помочь рукой, если фарш немного прилипнет к тарелке. Переворачиваем фаршем вниз и обжариваем другую сторону. Выкладываем на блюдо яйцом вниз. Смазываем майонезом с чесноком, можно кетчупом, посыпаем сыром (если любите), помидорами, я еще огурец свежий добавила и репчатый лук. Сворачиваем аккуратно рулетом. Чтобы не раскрывался, можно завязать как я (луком) или наколоть зубочисткой. Приятного аппетита. Уверяю вас очень вкусно и необычно, дети сметают мигом эту вкусность.

1.
Читать далее

Домашние сушки очень вкусно и главное быстро, времени и продуктов по минимуму. Итак,
1 банка сгущённого молока
2 яйца
1 пачка ванильного сахара
щепотка соли
50 грамм сл. масла
0,5 чайн. ложки соды
600 грамм муки

В чашку разбить яйца, добавить сгущённое молоко, ванильный сахар, соль, масло, всё перемешать. Муку смешать с пищевой содой и замесить тесто. Муки добавляйте столько чтобы получилось не тугое, но и не слишком мягкое тесто, но тесто всё равно немножко липкое. От готового теста отрывать кусочки величиной с грецкий орех и раскатывать их жгутиком, толщиной самое много 1 см. Чем тоньше вы жгутики раскатаете, тем хрустящее будут сушки, это дело вкуса.

Духовку прогреть на 200° и выпекать сушки до золотистого цвета минут 12-15. Можно их смазать желтком с молоком и присыпать маком. В теплом виде сушки мягкие, а когда остынут должны быть хрустящими. Далее фото Приятного чаепития)

1.
Читать далее

Куриные шарики в сливочном соусе, прекрасное, легкое вкусное блюдо. Нам понадобится
500 гр. куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 гр. твердого сыра

Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать, но в принципе можно и не отбивать все равно получится вкусно. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо, и хорошенько перемешать. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик) Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

1.
Читать далее

Картошку любим все, но вот оригинальный рецепт картофеля на ужин. Фото по ходу приготовления, быстро и красиво!

1.
Читать далее

Невероятно быстрые и очень вкусные пироги, готовить одно удовольствие, можно готовить с любой начинкой, главное, чтобы начинка была не жидкая, не растекалась. Можно творог, повидло, картошка, мясной фарш и так далее, берите что у вас есть, на фото просто картофельное пюре с жареным лучком. Итак вдохновение, улыбка и вперед))). Все ингредиенты на стол, берем!

мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.

Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой.
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут. Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно. Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой. Немного подмесим.Тесто готово! Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать. Разделим тесто на 6 кусочков (у меня пол нормы, поэтому я разделила на 3 кусочка) Каждый ксочек раскатаем в прямоугольник. Автор предлагает раскатать в пласт, размером 50х30 см.... Я, если честно, не измеряла, какой получился, такой получился... Толщиной примерно 3 мм. Разложим начинку вдоль длинной стороны. Сворачиваем в рулет. Защипываем края. Теперь разделка!
Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения впереди назад. При этом колбаска наша начинает кататься по столу и приобретать "талию" Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво! Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются. Хвостики можно слегка придавитьь для пущей красоты. Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо. Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 20-30 мнут или до зарумянивания. Далее подробные фото! Приятного аппетита, друзья)

1.


2.
Читать далее

Этот салатик получается просто объедение, сметается на ура, сытный, поэтому кто на диете, берегитесь, удержаться просто невозможно. Если семья большая делайте двойную порцию, все дело в том, что я немного отхожу от оригинального рецепта. Я его приведу ниже, но на мой вкус я его немного изменила. Поэтому напишу оба. Итак, нам нужна любовь и вдохновение, это незаменимые ингредиенты любого семейного праздника, только пища приготовленная с душой всегда вкусная и идет на пользу!

куриный окорочек - 1-2 шт. (сварить)
шампиньоны - 150 г (пожарить)
лук репчатый - 1 шт. (пожарить)
морковь - 1 шт. (пожарить)
маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт.
кукуруза - 4-5 ст.л.
яйца - 2 шт. (сварить)
майонез
зелень петрушки, укропа
чеснок - 1-2 зубчика
раст. масло для жарки
соль, перец

Шампиньонов я брала 250 г. Порезала крупно, вдоль и обжарила на раст. масле, подсолила немного
Окорочков брала 2 шт. Отварила, отделила от костей, нарвала на маленькие кусочки
Яиц брала 6 шт, моркови 2 штуки. Отварила, порезала.
(Просто мне показалось, что с жареной морковью и жареным луком будет слишком жирный салат)
Огурцы брала обычные, маринованные, примерно 2 штуки среднего размера. Порезала
Кукурузы брала банку 400 г, а лук (1 головку) просто порезала свежим, мне нравится когда он хрустит в салате, а жареный не люблю (в салате)
Майонез нужно было смешать с зеленью и чесноком. Я так и сделала, но из зелени я добавила только укроп
По рецепту, все надо было выкладывать слоями и каждый слой промазывать майонезом. Я просто все это смешала в одной большой чашке
И заправила майонезом
В принципе, можно уже кушать. А если праздничный вариант, тогда можно сделать так: салат уложить в круглую чашку. Сверху поставить блюдо и перевернуть. Чашку аккуратно снять. Украсила грибочками (я их предварительно отложила), кукурузой и зеленью петрушки.

1.
Читать далее

Какой праздничный стол без салатика, ну конечно без салатика очень скучно) Ведь стол должен быть богатым, чтобы семье и друзьям радостно было. На ваш суд салат, называется Красное море) Быстро и не дорого получается. Крабовые палочки, порезанные наискосок, помидоры (серединку удалить), нарезанные соломкой, мелко рубленный чеснок. Перемешать, заправить майонезом. Приятного аппетита! А вот и фото))

1.
Читать далее

Так как сегодня уже первое марта, и не за горами всеми нами любимый праздник))) 8 марта, хочется приготовить что-нибудь изысканное, вкусное и в то же время, чтобы не так много времени ушло на приготовления блюда. Поэтому хочу всем своим друзьям и читателям опубликовать несколько хороших рецептов вкусной еды. Итак, Фаршированные куриные голени по французски Очень красиво смотрится на столе, вкусно и необычно, в то же время блюдо легкое порции небольшие, так что и на десерт места хватит.

куриная голень-5 шт.
шампиньоны свежие - 100 г
лук - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
зелень петрушки
соль, перец
тертый мускатный орех
растительное масло

Осторожно отворачиваем кожицу (не повредив) с куриной голени (желательно, чтобы кожица была длиннее голени. Отрубим изнутри кость вместе с мякотью (самый ответственный момент, не промахнитесь!) Мякоть снимаем с костей. Нарежем мякоть небольшими кусочками, мелко нарежем лук, мелко нарежем шампиньоны, небольшими кубиками нарежем болгарский перец. Нарежем петрушку, Обжарим лук на растительном масле, добавим шампиньоны. Жарим шампиньоны до полного испарения жидкости.
Мякоть,жареные шампиньоны,болгарский перец, петрушку помещаем в одну емкость. Посолим,поперчим, добавим мускатный орех. Зафаршируем кожицу голени фаршем. Укладываем фаршированные голени швом вниз в умеренно разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарим с двух сторон до образования золотистой корочки. Жарим на среднем огне под крышкой 15-20 минут. Украшаем зеленью подаем с салатами и овощами. Вкусно очень, особенно еще с чесночным соусом, кто любит чеснок. Всем приятного аппетита! И фото)

1.
Читать далее

Курица пикантная в сухарях, готовить это блюдо достаточно просто, ну а вкусно потрясающе, мясо получается сочным мягким очень рекомендую. Всем кто любит куриное мясо должно понравиться. Это блюдо, сверху можно украсить зеленью, можно мелко рубленными орехами с стертым сыром, а можно и просто так как получается, вкусно и красиво как не сделай. Итак, нам нужно Куриная грудинка; Молоко; Пол лимона; 1яйцо; 1Лук; Черный и красный перец, соль(можно кориандр,чеснок...) Панировочные сухари.

Грудинку отбить не сильно, в глубокой миске положить мариноваться: грудинка, специи, яйцо, молоко ( где то пол стакана), выжать сок пол лимона (у меня большой лимон, а если маленький то использовать весь) нарезать лук крупно, и оставить на часа два в холодильнике(иногда оставляю и на пол дня) Далее, обвалять грудинку хорошенько в панировке (оставить их так немножко) Ну а потом ясное дело, жарить в большом количестве масла (ну чтоб до половины были в масле растит) перевернуть и жарить под крышкой , на не большом огне и вот оно чудная грудинка очень вкусная и ароматная, с овощами или картошечкой просто супер! Всем приятного аппетита, Сегодня опять приготовлю, очень нравиться. А далее фото, подробно в картинках)))

1.
Читать далее

Сегодня продолжим небольшое путешествие по России, люблю я бескрайние просторы, которые просто насыщены положительной энергией любви и созидания, природа в России умная, она сама по себе, а люди многие сами по себе, они мусорят и разрушает, а природа все это в травку одевает и облагораживает. Особой теплотой веет от Рязанской области, там воздух как некая добрая субстанция, которую даже хочется потрогать руками.

Первый пункт село Сушки, Спасского района, Рязанской губернии, все красиво, храм Воскресения, он в советское время работал, поэтому выглядит прилично и все на своих местах. Там, по рассказам священника, даже монастырь был, он нам показал пещерки и могилу святого. Далее замок Фон Дервиза в Кирицы, работа архитектора Ф.О. Шехтеля, у него вообще мощные здания, на фото сам замок, есть еще мост любви, но он практически разрушен, возможно его восстановят, а вот здание шикарное, особо орел под балконом. Далее Конезавод, просто дворец, работы этого же архитектора, находится это потрясное сооружение в Старожилово.
Фото)

1.
Читать далее

Если у вас в холодильнике осталось пару неиспользованных белков, то как говориться, их можно употребить.

Как говорит моя знакомая, стоит только зацепиться, и как пойдет, до вечера из кухни не выйдешь. Но, что хочу сказать, это десерт легкий и вкусный просто для радости семьи. нужно взять 2 белка 100 г жаренного фундука, 2 чайные ложки сахарной пудры.

К этому добавить вдохновение и любимое мороженное, ну и конечно какой-нибудь сироп или мед, все вкусно) Фундук мы измельчим, а белки собьем в густую пену, добавим аккуратно пудру и орехи, выпекаем В форму положить пергамент, можно его немного про маслить сливочным маслом или рафинированным без запаха, но самую малость. Ставим в духовку на 10 15 минут при температуре 120 градусов, посматривайте у вас духовки разные. После того как достанете корж, дождитесь пока он остынет, накладывайте на него немного подтаившее мороженное и конечно сиропчик.Далее фото для вдохновения и красоты! Всем приятного аппетита!

1.
Читать далее

Дали рецепт невообразимо сочных и вкусных котлеток, главное впервые котлеты без добавления хлеба и картофеля, получились действительно вкусные, пропорции приблизительно можно чуть меньше или больше. Главное, что на следующий день разогретые остались такими же вкусными, не потеряли своих вкусовых качеств. Делать на много быстрей чем обычные с добавлением других ингредиентов. Итак, рецепт)
делаем фарш из мяса и лука и специй, добавляем холодную воду. Хорошо вымешиваем, берем небольшие колобки, отбиваем их бросками из руки - в руку, хорошенько обваливаем в панировочных сухарях, и жарим на среднем огне с двух сторон.
Мясо — 0.5 кг
Лук репчатый (средний) — 2 шт (я брала 1 шт)
Вода (холодная) — 50-100 мл
Соль
Сухари панировочные
Масло растительное

1.
Читать далее

С днем защитника отечества! От всего сердца, удачи и здоровья! Мира и счастья!

Святые места России

1.

эту тропинку из цветов и трав выкладывают люди, по ней проходит вынос иконы. потому траву и цветы разбирают желающие., очень длинная и красивая дорога.


2.
Читать далее