Щука давно заняла почётное место в русской кухне, героиня русских сказок и поговорок, она всегда привлекала внимание многих хозяек. Сегодня у Хозяйки усадьбы тема - как приготовить щуку в духовке.
Некоторые считают, что эта рыба становится сухой в жареном или испечёном виде. Можно, например запечь щуку в фольге или пергаменте, но мы сегодня будем испытывать старинный рецепт, будем запекать рыбу в капусте. Капуста придаст блюду сочность и аромат, итак займёмся приготовлением щуки в духовке.
Щука давно заняла почётное место в русской кухне, героиня русских сказок и поговорок, она всегда привлекала внимание многих хозяек. Сегодня у Хозяйки усадьбы тема - как приготовить щуку в духовке.
Некоторые считают, что эта рыба становится сухой в жареном или испечёном виде. Можно, например запечь щуку в фольге или пергаменте, но мы сегодня будем испытывать старинный рецепт, будем запекать рыбу в капусте. Капуста придаст блюду сочность и аромат, итак займёмся приготовлением щуки в духовке.