НАСТУРЦИЯ: КРАСИВО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО

Если вы хотите добавить к краскам своего сада жизнерадостный желто-оранжевый цвет, и сделать это быстро, то как нельзя лучше вам подойдет настурция.

С этим растением все знакомы с детства. Речь идет о настурции, прежде всего, гибридной, или культурной. Красивые округлые листья настурции напоминают листья лотоса в миниатюре. Гладкие, сочные стебли могут расползаться по земле на 1 – 1,5 метра, а у некоторых сортов длина побегов достигает 4-х метров. Есть у настурции и компактные, кустовые сорта. Цветки крупные, диаметром до 5 см, с приятным несильным запахом. Окраска цветка может быть оранжевой, желтой, кремовой, карминной, лососевой, розовой, красной, вишневой.

На родине, в Южной и Центральной Америке, известно 86 видов настурции. Большинство из них – многолетники, растущие в горных районах Мексики, Чили и Аргентины, но у нас из-за чувствительности к холоду настурция выращивается только как однолетняя культура.

Сажать настурцию можно не только на клумбах, но и на огородных грядках. Запах листьев настурции отпугивает тлю и белокрылку.

При всех своих достоинствах настурция еще и съедобна. В пищу можно употреблять листья, цветы, бутоны и зеленые (незрелые) семена растения. Их острый вкус напоминает вкус кресс-салата. Из семян получают горчичное масло, сухие растертые семена используют в качестве приправы к мясным блюдам. Незрелые плоды настурции имеют островатый вкус, напоминающий вкус каперсов - цветочных почек каперсового куста, употребляемых как приправа. В настурции много витамина С, каротина и фитонцидов. Настурцию добавляют в салаты, супы и множество других блюд. Листья, цветки и незрелые плоды настурции используют в свежем виде и отварах в медицинской практике, поскольку они являются хорошим противоцинготным средством, отвары пьют при мочекаменной болезни. При детской молочнице народным средством для полоскания полости рта является отвар цветков настурции с мёдом.

Настурция используется и как лекарственное растение. Особенно эффективна она при дефиците витаминов С и А, при атеросклерозе, почечнокаменной болезни, при кожных заболеваниях, для укрепления волос и др. Можно заготовлять настурцию впрок: мариновать зеленые семена и цветочные почки, сушить листья и цветы. Но, безусловно, полезнее всего она в свежем виде.

1. Большая кисть для компактной или рассыпчатой пудры. Рекомендуется натуральный ворс.
2. Кисть для румян. Рекомендуется натуральный ворс.
3. Веерная кисть. Используется для смахивания сухих частичек косметики с лица. Легкими движениями кисть смахивает осыпавшиеся тени, не размазывая их. Рекомендуется натуральный ворс.
4. Большая косая кисть для румян и коррекции скул. Рекомендуется натуральный ворс.
5. Кисть для контурной коррекции. Рекомендуется натуральный ворс.
6. Кисть для растушевки теней "бочонок" позволяет мягко растушевать тени, удобна для дуговой глазной впадины над подвижным веком.
7. Малая косая кисть для коррекции носа.
8. Кисть для тональной основы, для жидкий корректоров. Используется только синтетическое волокно.
9. Кисть кабуки - для рассыпчатой или компактной пудры. Хорошо вбирает пудру, легко растушевывает.
10. Большая кисть для теней. Большую кисть для теней используют для нанесения светлых теней на большую площадь века. Аналогичные кисти меньшего размера используют для нанесения разных оттенков теней , подбирая размер кисти по необходимости.
11. Плоская короткая кисть для растушевки. Используется для мягкой растушевки теней вдоль века.
12. Кисть для растушевки теней. Рекомендуется натуральный ворс.
13. Кисть для губ. Используется для проработки контура, для нанесения помады. Рекомендуется синтетическое волокно.
14. Кисть для "растяжки" линий глаз - теней, карандаша.
15. Кисть для смягчения карандашной линии.
16. Косая кисть для смягчения карандашной линии.
17. Кисть для растушевки. Рекомендуется натуральный ворс.
18. Малая кисть для жидких консилеров. Используется для точечной коррекции и для коррекции мелких участков лица.
19. Косая кисть для проработки бровей. С помощью косой кисти для бровей можно растушевать карандаш для бровей, или мягко скорректировать брови с помощью теней.
20. Расческа для бровей.
21. Спонж (аппликатор). Используется для нанесения сухих или жидких теней для век.
22. Расческа для бровей.

Роспись декоративной наволочки в технике узелкового батика. Треугольники.

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Надежда Осадченко (artworkshop)

Читать далее >>>

Салат "Морская звезда" по-королевски. В кулинарный блокнот

* 200 г красной рыбы (малосольной)

* 300 г креветок (это вес очищенных)

* 100 г твердого сыра

* 2 яйца

* 100 г маслин или маринованных огурчиков

* 1 большой помидор (это единственный компонент, который мне пришлось добавить, чтобы получилось оформление)

* половинка лимона

Читать далее...

Низкокалорийный банановый чизкейк

Банановый чизкейк
Всего 99 Кк в 100,0!

Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
6 перезрелых бананов.

Приготовление:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания.

Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки.

Этого количества достаточно для 4-6 порций.

SelenArt

Бразильский художник George Pergentino de Souza

Читать далее...

Быстрое похудение живота или как японцы советуют худеть.


Быстрое и эффективное похудение… Звучит как неземная сказка, как миф.
Однако вот уже десять лет японский врач Фукуцудзи помогает женщинам стройнеть в
самые короткие сроки. И это без диет, изнуряющих физических упражнений и траты денег.
Бесплатного и быстрого похудения не бывает, скажете вы. А вот и неправда!
Способ, описанный японцем в своей книге, которая разошлась по Азии тиражом в шесть миллионов копий, говорит о том, что не нужны никакие специальные средства для быстрого похудения. Понадобятся лишь большое полотенце, крепкая нить, горизонтальная поверхность и пять минут в день.

Суть метода в том, что в течение нескольких минут вы лежите на валике, скрученном из полотенца. В результате уходит живот. А если передвинуть полотенце на несколько сантиметров — поднимается грудь, исправляется осанка, даже увеличивается рост.

Но обо всем по порядку…
Рецепты быстрого похудения чаще всего основываются на стремительной потере жидкости или на чрезмерной силовой нагрузке. Даже самые лучшие диеты для быстрого похудения не безвредны, да и бежать в спортзал без хорошей физической подготовки небезопасно.

Зная это, доктор Фукуцудзи отправился другим путем, обратив внимание на скелет человека. И обнаружил, что основная причина больших объемов талии — расхождение тазовых и подреберных костей.
Проведя ряд экспериментов, он опытным путем установил правдивость своей гипотезы и разработал упражнения для быстрого похудения живота. Хотя, на самом деле, то, что нужно делать, строго говоря упражнениями не назвать.
Сначала нужно туго скатать валик из полотенца.
Читать далее...

Когда мы были на войне

 

КОГДА МЫ БЫЛИ НА ВОЙНЕ

из книги Давида Самойлова «Голоса за холмами», собравшей стихи 1981–1985 годов
Песенка Гусара

 

Когда мы были на войне,
Когда мы были на войне,
Там каждый думал о своей
Любимой или о жене.

И я бы тоже думать мог,
И я бы тоже думать мог,
Когда на трубочку глядел,
На голубой ее дымок.

Как ты когда-то мне лгала,
Как ты когда-то мне лгала,
Как сердце легкое свое
Другому другу отдала.

А я не думал ни о ком,
А я не думал ни о ком,
Я только трубочку курил
С турецким табаком...

Когда мы будем на войне,
Когда мы будем на войне,
Навстречу пулям понесусь
На молодом коне.

Я только верной пули жду,
Я только верной пули жду,
Что утолит мою печаль
И пресечет мою вражду.

Читать далее...

Морковно сырные котлеты


Ингредиенты:

600 г филе курицы
100 г твердого сыра
2 ломтика пшеничного хлеба
1 яйцо
1 большая морковь
1 головка репчатого лука
Соль, перец

Рецепт приготовления:

Вымочить хлеб в сливках или молоке.Перекрутить филе в мясорубке, соединив с хлебом.На мелкой терке потереть лук, должна получиться кашица, добавить его в фарш, вбить яйцо, подсолить и тщательно перемешать.Потереть морковь на терке, на медленном огне потушить с растительным маслом до размягчения, на терке потереть сыр, перемешать с остывшей морковью.Смачивая руки в воде, формовать из фарша лепешки, выкладывать на каждую по 1 ч.л. морковно-сырной начинки, накрывать другой лепешкой, защипывать края.Готовить морковно-сырно-куриные котлетки на растительном масле, обжаривая до румяной корочки

Приятного всем аппетита!

angel devid

Жюльен в картофеле

Жюльен в картофеле

Ингредиенты:
- несколько картофелин
- 100 граммов сливочного масла
- 400 граммов мелко нарезанных шампиньонов или других грибов
- 1 среднего размера луковица
- 1/2 столовой ложки муки
- 250 мл сливок или сметаны
- 100 г тертого сыра
- соль, перец по вкусу
Приготовление

У каждого из хорошо промытых клубней (кожицу, желательно, не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем один бок, меньший половины - приблизительно, в 1/3 толщины (и используем для других блюд).
Для "Жюльена в картофеле" используем получившиеся бо́льшие части в 2/3 толщины картофелин - это позволит будущим "кокотницам" быть больше и просторнее.

Затем аккуратно десертной или чайной ложкой (еще удобнее - ложкой-нуазеткой) выскребем середину, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм.
Вынутую мякоть, как и срезанные меньшие части, тоже используем для других блюд (например, в суп).

Готовые "кокотницы" пока кладем в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.

Тем временем, поставив на разогрев духовку (180-200 градусов С), приготовим грибной жюльен.
Распустим на сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов довольно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).

Помешивая, подождем, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их еще две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенный репчатый лук.

Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим половину столовой ложки муки - для загущения жюльена.
Вновь все тщательно перемешаем.

Когда мука немного пожарится (1-2 минуты), вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если по вкусу более приятна пикантная кислинка жюльена.
Слегка посолим, поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты.
Отставим сковороду в сторону.

На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла.
Затем в картофельные "кокотницы" положим ложкой тушенные в сливках или в сметане грибы, равномерно распределяя их по "кокотницам".

Наполненные "кокотницы" поставим в разогретую до 180-200 гр. С духовку - на средний уровень.

Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыплем жюльен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жюльен жюльеном.
"Кокотницы" вновь отправим в духовку.

Жюльен будет запекаться еще минут 15-20. Показатель полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и по бокам картофеля.
Перед подачей на стол каждую картофелину полить чайной ложкой растопленного сливочного масла,

Иллюстрации Натальи Ершовой

Наталья Ершова – иллюстратор из Москвы. Работы ее очень красочны, эмоциональны и очень точно передают настроение и характер персонажей. Приятного просмотра :)

Читать далее...

Постная медовая коврижка

Постная медовая коврижка

Начинается новая рабочая неделя и времени свободного у большинства из нас очень мало. Но почему - то точно в этот момент домашние хотят чего - нибудь сладкого к чаю или кофе. Что можно испечь, но и не тратить при этом много времени? Конечно, же - постную медовую коврижку. Все ингредиенты, которые нужны для этого, думаю, что всегда найдутся в каждом доме. Поэтому приготовьтесь записать рецепт и порадуете своих близких еще одной сладкой вкуснятиной!

Читать далее...

Чиара Ферсини и художественное искусство ее внутреннего мира

Итальянский фотограф Чиара Ферсини. Про нее мало что известно. Выросла с любовью к искусству, в чем помогла мама художник-оформитель, которая всячески поощряла склонность Чиары к художественному искусству. Ее интерес к фотографии появился у Ферсини после посещения Японии. А Photoshop помог отобразить внутренний мир.

Что-то меня зацепило в ее работах. Особенно понравились фотографии с зеркалами (это как параллельный невидимый мир, который протягивает руку и манит заглянуть в зазеркалье), девушка с порезами на спине, словно у нее вырвали крылья и девушки у моря с развивающимися на ветру нарядами.

Внутренний мир Чиары Ферсини:

1.


2.

Читать далее...

Зарядка для лентяев на каждый день

1. Разведите руки в стороны и вращайтесь по часовой стрелке. Вращайтесь с такой скоростью, с какой вы можете, не теряя контроля над собой. Замедлите вращение или остановитесь, если почувствуете головокружение. Начните с трех раз. нужно довести до 21 раза.

Читать далее...

Роспись по ткани

Хотите добавить яркие краски в свою жизнь? Хотите создать оригинальные яркие футболки своими руками? Тогда вам стоит почитать данный пост.
Сегодня я узнал, что на футболках можно рисовать фломастерами! Я конечно и в детстве об этом знал и мама меня за это ругала, а папа потом меня в угол поставил.
А год назад и моя дочка удивила - разрисовала фломастерами обои в своей комнате. В угол мы ее не ставили, но разъяснительную беседу провели.
Но я ведь не об этом хотел вам рассказать. Вернемся к фломастерам!
Оказывается существуют специальные фломастеры, которые созданы для рисования по ткани. Хотите создать неповторимый рисунок на своей футболке? Пригласите к данному занятию своих детей. Когда еще им посчастливится разрисовать мамину или папину футболку? Вот вот. Оригинальность футболки будет обеспечена.
Но не только на футболке можно рисовать. На постельном белье и многих других вещах.
Где можно купить фломастеры для ткани?
На сайте компании «ЛЕЛЕКА» - lelekahobby.ru.


далее>>>

Для дневника и для творчества. Бабочки, бантики, цветочки на прозрачной основе

Вчера я выкладывала из своих запасов бордюры и разделители, а сегодня картинки с клипартов с бантиками, бабочками, цветами и все они на прозрачной основе. Используйте их и для оформления дневника, своих постов и для творчества.

Вот так!!! Ваша santa3

1.


2.


3.

Читать далее...

Притча о бабочке. Художник Gordon Beningfield.

Как-то раз в коконе, из которого должна была появиться на Божий Свет бабочка, образовалась маленькая щелька. Случайно оказавшийся рядом человек очень долгое время наблюдал, как бабочка старается выйти из кокона. Она изо всех сил пыталась выйти наружу, но у нее ничего не получалось. Щель в коконе по-прежнему оставалась такой же маленькой. Бабочка делала все что могла, и уже чувствовалось, что силы вот-вот покинут ее.

Читать далее...

Дом, милый дом... Художник Stephen J. Darbishire.

Читать далее...

«Мосфильм» выложил для бесплатного просмотра более 500 фильмов

Золотая коллекция киностудии Мосфильм – это уникальные произведения отечественного киноискусства, отражающие дух своего времени.

Картины Мосфильма любимы в каждом доме, и тем приятнее новость, что сегодня у каждого желающего жителя Москвы и всей России есть возможность бесплатно смотреть лучшие образцы советского и российского кинематографа в нашем виртуальном кинотеатре в режиме онлайн.

смотрим любимые фильмы))) - http://www.cinema.mosfilm.ru/

Печёночный рулет с сырной начинкой.

Печёночный рулет с сырной начинкой будет отличным вариантом к завтраку. Нежнейший и ароматный. Готовится элементарно с самых простых ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом и готовьте. Это очень вкусно!

 

Читать далее...