Материалы:
- Банка с крышкой (700 мл)
- Пара белых носков
- Один цветной махровый носок
- Джинсовая ткань
- Фетр оранжевый
- Черные бусины
- Картон
- Лента
- Новогодние аксессуары
- Нитки мулине

Карамель:
150 г сахара.
Растопить на среднем огне.
70 г холодного сливочного масла.
110 г горячих сливок (33-36% жирности).
100 г жареного арахиса.
Щепотка соли.
Дайте остыть.

Бисквит:
4 яйца (среднего размера М).
Щепотка соли.
130 г сахара.
Взбивайте, пока масса не увеличится в 3-4 раза.
30 г растительного масла.
90 г муки.
30 г какао.
1 чайная ложка разрыхлителя.
Форма для запекания 37х26 см.
(приблизительно 14,5x10,2 дюйма).
Выпекать в разогретой до 170°C (340°F) духовке около 15 минут.
Дайте остыть.
Вырезаем кольцо из печенья диаметром 5,5 см.
Остатки измельчите в крошку.

Крем:
300 г сливочного сыра (маскарпоне, филадельфия или аналогичный).
1 чайная ложка ванильного сахара или ванильного экстракта.
30 г сахарной пудры.
200 мл сливок (33-36% жирности)
Взбивайте, пока смесь не загустеет.

Шоколадный ганаш:
50 г темного шоколада.
50 мл крема.
Растопить в микроволновой печи или на паровой бане.
Перемешайте до однородности.
Необязательный:
25 г жареного измельченного арахиса.
 

ссылка на сизаль
коричневый https://www.ozon.ru/product/sizal-nat...
белый https://www.ozon.ru/product/sizal-nat...
ссылка на файл с миниатюрной книжкой: https://drive.google.com/file/d/1L5sC...

Ингредиенты:

Чернослив (без косточек) - 250 г
Темный шоколад - 200 г
Грецкие орехи (ядра) - 80 г
Приготовление:

Ядра грецких орехов обжарьте на сухой сковороде (без масла) до легкого подрумянивания и характерного орехового запаха. Обжаренные орехи остудите и порубите.
Чернослив выбирайте мясистый, без повреждений и изъянов. Сложите чернослив без косточек в емкость залейте горячей водой и оставьте на полминуты.
По истечение времени промойте чернослив, выложите на бумажные полотенца и обсушите.
Каждую ягоду чернослива наполните измельченными грецкими орехами, выложите на разделочную доску и уберите в морозилку на 10-15 минут.
Темный шоколад разломайте на кусочки и растопите в микроволновой печи или на водяной бане. Шоколад начинайте перемешивать только тогда, когда нижние дольки полностью растают.
Окуните чернослив в растопленный шоколад и выложите на разделочную доску, застеленную пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом.

Вынимайте чернослив из шоколада при помощи чайной ложечки и деревянной зубочистки, воткнув ее сверху. В этом случае ваши конфеты получаться ровными и аккуратными.

Уберите разделочную доску с конфетами в морозилку на 1 час - до полного застывания шоколада.
Вкусные домашние конфеты готовы - можно начинать дегустацию.
Если в вашей семье есть сластены, то замените темный шоколад на белый, а когда будете его растапливать, добавьте 20 г сливочного масла или замените на молочный шоколад.

Кроме вкусовых качеств, шоколад и чернослив являются настоящим кладезем полезных веществ, необходимых человеку для здоровья. Именно поэтому чернослив в шоколаде в домашних условиях готовят очень многие хозяйки.

Хозяйки в Советском Союзе были известны своими кулинарными талантами, и во многом добиться идеального результата помогали именно сода. Например, благодаря ей получалось приготовить нереально вкусное блюдо, которое мы часто готовим и сейчас, – жареную картошку с луком и салом. Секрет его успеха заключался не столько в технологии обжаривания картофеля, сколько в ароматном золотистом луке. А секрет этого ингредиента был прост – хозяйки просто добавляли в процессе обжарки овоща немного соды.

Если хотите повторить их успех, поставьте на плиту сковороду, смазанную растительным маслом, дождитесь, пока она разогреется, и высыпьте измельченный лук. Обжаривайте его до тех пор, пока он не станет золотистым, а затем добавьте соду из расчета 1/3 чайной ложки на 300 граммов лука. Получится потрясающий результат!
Источник: https://novate.ru/blogs/151023/67672/

Ингредиентов хватит на украшение 12 капкейков
яблочное пюре 200 г
молоко 50 г
сахар 90 г +-
яйцо 1 шт
кукурузный крахмал 30 г
сливочное масло 100 г (для стабильного крема 250 г)
ваниль/корица по желанию

Размер сумки высота 26 см, ширина 30 см, глубина 14 см.
Материалы для сумки:
1. Трикотажная пряжа ALTYN (100м/330гр, толщина нити 7 мм) 1,5 мотка одного цвета, и 1 моток второго цвета, общее количество 2,5 мотка, или другая пряжа, подходящая по толщине;
2. Крючок номер 6, и крючок номер 4 для вспомогательной работы;
3. Портфельный замок 1 шт;
4. Полукольца (внутри 20 мм) 5 шт;
5. Карабин для кисточки;

Смотреть с субтитрами.

Сгущённое Молоко 2 кг
Сахар 600 грамм
Масло ( пышка) 400-450 грамм

Для карамели 300 грамм сахара
Орехи 600 грамм
Печенье юбилейное без добавок 100-150 грамм 
Печенье добавляете по желанию ))печенье можете заменить на такое же количество орехов !

Выход 3300 грамм

Размер формы 30 на 22 см.

Хранить в сухом прохладном месте .

Маргарин можно заменить на сливочное масло , орехи берите любые , можно изюм добавить это уже дело вкуса .

Время варки 3-4 часа ‼️
Если сокращаете количество продуктов то и время варки сокращается , проверяйте готовность как я показала на видео .

Карамель:
Для карамели возьмите посуду с толстым дном и при постоянном подмешивании растворяем сахар на среднем огне , как только сахар растворится снимаем с огня и вводим в общую массу то есть в щербет и тщательно перемешиваем))

➊ Чеснок – 500 г
➋ Соль (не йодированная) - 2 ч.л.
➌ Масло растительное - 50 мл
➍ Уксус яблочный - 2 ст.л.
➎ Кинза - 10 г
➏ Петрушка - 10 г
➐ Базилик - 10 г

На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов и овощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.

Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фруктовые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты. А если некоторые блюда украсить кусочками золотой или серебряной пищевой фольги, как это делают в богатых домах Индии, то ваш ужин станет поистине царским.

Ингредиенты:
— 250 гр творога (лучше домашнего),
— 2 ст л сметаны (тоже домашней),
— 1 яйцо,
— 0,5 ч л соли,
— сода на кончике ножа.

Рецепт чизкейка Нью-Йорк:

э

НАМ ПОНАДОБИТСЯ
1.шпажки
2.дно из картонной коробки
3.бечевка(веревка,шнур )
4.деревянные бусины
5.клеевой пистолет
6.ткань
7.бумажный скотч
И немножко вашего времени )))