Знаете ли вы чем завтракали американцы во времена Великой депрессии? 93-летняя Клара, детство и юность которой пришлись на это смутное время, рассказывает, что в будние дни это были обычная булочка и кофе. Ну а по воскресеньям готовили невероятное лакомство — сахарное печенье.

 Красивые ухоженные руки,идеальный маникюр,мягкая бархатная кожа признак любящей себя женщины.Но не стоит забывать и о локтях.Согласитесь,когда кожа шершавая,потрескавшаяся,то выглядит это весьма не привлекательно.Уход за локоточками должен быть не менее тщательным,чем за ногтями и кистями рук.И если у вас существует такая проблем или вы на нее еще не обращали внимание.а первые признаки возрастного изменения уже на лицо,не беда.С помощью моих рецептов вы восстановите былую красоту и мягкость ваших локотков,даже за небольшой срок.Но не менее важно установить причину этого косметического дефекта.

Многие увлекаются гороскопами и зодиакальными прогнозами, которые основаны на дате рождения. Однако существуют не менее древние астрологические системы, согласно которым день недели, в который родился человек, также оставляет заметный отпечаток на его личности и судьбе. Каждый день недели подвержен воздействию определенной планеты. От этого зависят особенности характера человека, его возможности и врожденные таланты, его стиль поведения и многое другое, что в конечном итоге влияет на жизнь в целом.

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Если вы любите мясо, то наверняка уважаете и шашлык. Но обычный шашлык – это как-то банально, хотя и очень вкусно. Более аппетитным и необычным блюдом станет «Чалагач». А что же это такое? И как это приготовить?

Это загадочное слово «Чалагач»

«Чалагач» — это армянское блюдо, которое представляет собой шашлык из свинины, но готовится он не из чистой мякоти, а из рёберной части, в которой мясо особенно нежное и вкусное. Вообще, «Чалагач» принято готовить на углях, но если такой возможности нет, можно использовать гриль или даже духовку (она-то точно найдётся у любой хозяйки).

Кстати, любой опытный повар скажет, что в идеале мясо на косточке должно получиться настолько нежным, что будет практически таять во рту, и это – высшая похвала для того, кто занимался приготовлением. Но как этого добиться? Следовать указаниям, данным в рецепте. Но всё же есть некоторые секреты и хитрости, но их практически никто не раскрывает.

На этой неделе я в очередной раз приготовил вкуснейшую тушеночку. Фото может и не красивое, но именно так я люблю больше всего ее поглощать, зелени не хватает но увы в холодильнике ее не оказалось))

Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 грамм;
Чеснок - 4 зубчика;
Семена кунжута - 1,5 ч.л.;
Рафинированное растительное масло - 50 мл;
Яблочный уксус - 3 ст.л;
Молотый кориандр - 1/4 ч.л.;
Соевый соус - 2 ст.л;
Петрушка - 0,5 пучка;
Перец черный горошком - 6-7 штук;
Перец душистый горошком - 3 штуки;
Лавровый лист - 2 штуки;
Соль по вкусу.

Вкус шавермы!

Черемша одно из первых растений,которые пробиваются из холодной почвы ранней весной.Всегда с нетерпением хожу в сад и жду,когда появятся её вкусные и сочные листочки,чтобы насладиться первым свежим салатом.Ведь черемша ,или как её ещё называют дикий лук, медвежий лук, победный лук- очень полезное растение.Она опережает по содержанию витамина С такие культуры как зеленый лук и чеснок. Польза черемши в том, что она является природным антиоксидантом,активизирует иммунитет, благодаря наличию в черемше аллицина.  Дикий лук используют для лечения кишечных инфекций и цинги,он обладает противоглистным, бактерицидным свойствами, помогает в лечении кашля и бронхита.Благодаря своему витаминному составу черемша укрепляет стенки сосудов, не дает накапливаться холестерину в крови, стимулирует пищеварение, сердечную деятельность. Его можно использовать в пищу как в сыром виде, так и квасить, мариновать, солить, добавлять в виде начинки в мучные изделия.Черемша свободно растет в лесу, но так как она занесена в Красную книгу, то собирать её категорически запрещено,но зато можно вырастить ее на своем участке.И тем садоводам ,кто еще не обзавелся этим полезным растением расскажу какими способами его можно развести у себя на участке.

Прошло уже 12 лет,как я впервые загорелась желанием приручить лесную дикарку. Выкопала  в лесу два десятка растений вместе с луковицами и посадила в саду. Все до единого прижились и в первый год образовали декоративные заросли, украшенные белыми цветами.

Ученые, в своих исследованиях свойств герани ,сделали сенсационное открытие .Оказывается,что герань убивает стафилококки.Они наносили на  листья капли жидкости с миллионами бактерий стафилококка. Через три часа большинство бактерий погибало. При углублении опытов  герань поместили в бокс. На расстоянии 0,5 см от листьев поместили пластинки с микробами. Среда для микробов была создана питательная. После шести часов соседства с геранью все микробы погибли. Оказалось, что герань выделяет в воздух бактерицидные вещества, губительные для микробов.Так что если у вас еще до сих пор нет этого растения немедленно его купите.Но не ошибитесь с её сортом,не все виды герани являются лечебными.А какие это сорта,и как лечить болезни с её помощью ,Перчинка вам расскажет в этой статье.