Это идеальный соус для барбекю, ароматная смесь петрушки, чеснока и лука с оливковым маслом и лимонным соком. В аргентинских пампасах гаучо едят чимичурри с асадо: мясом (обычно это целый бык), запеченный на открытом огне. Этот соус также отлично подходит к запеченной баранине или к любому блюду на барбекю - например, с запеченной кукурузой, а еще для спаржи или с любыми вареными овощами - восхитительно на молодом картофеле.

Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пироженое, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки,даже нет слов как описать эту восточную сладось

  

Читать полностью »

Если отойти от банальности в вопросах обустройства помещения, то в итоге можно получить незаурядный интерьер, уютный, комфортный и невероятно функциональный. Во многом восприятие стиля помещения задает цвет. Яркие и светлые оттенки придают помещению радостный, немного беззаботный вид. Особенно поднимает настроение зеленый цвет в интерьере – он помогает спастись от однообразия и достичь психологического комфорта. Разбросанный по периметру комнаты он вносит ноту свежести.

Мишель Оден «Изучение любви»

Здравствуйте, дорогие читатели! Давайте сегодня снова вернемся к полезным книгам, которые помогут родителям в не легком деле воспитания своих малышей. И первая книга, о которой я хочу рассказать — это «Изучение любви» Мишель Оден. Как вы помните, Мишель Оден — врач, французский хирург и акушер. Экспериментатор, который известен тем, что стремится сделать роды максимально приближенными к естественным. Кстати, если вы еще не читали, советую скачать книгу «Возрожденные роды» этого же автора — замечательное пособие для тех, кому предстоит стать родителями. Во второй книге — «Изучение любви» — речь идет о факторах, которые определяют отношения между мамой и её ребенком уже после рождения малыша. Оден доказывает, что боли, которые женщины чувствует в момент родов, способны усиливать проявления материнской любви к новорожденному. И наоборот. Экспериментальными методами на животных Оден доказывает, что самки, которые не чувствовали боль при родах, не способны на столь сильные проявления материнской любви. Словом, на мой взгляд, книга стоит того, чтобы с ней ознакомиться, хотя некоторые положения, мне лично, кажутся спорными. Будет интересно узнать ваше мнение об этой книге, дорогие друзья, так что не забудьте высказаться в комментариях. Мишель Оден «Изучение любви».

взяла тут: http://mother-and-baby.ru

http://bufeta.net/pyishnyie-lepeshki-na-kefire.html

Рецепты блюд с отрицательной калорийностью

Читать далее: http://www.cosmo.ru/mirror/dieti/1213415/#ixzz2BXkKw5dv

Почти гаспачо

2 крупных спелых помидора, 
1 болгарский перец, 
половина сладкой луковицы, 
3 огурца, 
1 ст. л. бальзамического уксуса, 
кусочек свежего перца чили, 
2 веточки базилика, 
1 зубчик чеснока, 
морская соль. 

Помидоры залить кипятком и оставить на 20 секунд, после чего обдать холодной водой и освободить от кожицы. Перец очистить от семян. Перемолоть в блендере 1 помидор, половину болгарского перца, лук, чеснок, перец чили. 
Из двух огурцов выжать сок, добавить к пюре вместе с уксусом. Посолить по вкусу. Оставшиеся овощи нарезать небольшими кусочками. Базилик мелко нарубить. Все смешать, охладить, а при подаче добавить лед, который, как ты помнишь, заставляет организм тратить дополнительные калории на прогревание пищи до 37 градусов. 

Овощной салат с грейпфрутом

Небольшой грейпфрут (или крупный апельсин), 
половина луковицы фенхеля, 
пригоршня салата корн, 
стебель сельдерея, 
горсть пророщенного нута, 
1 ст. л. бальзамического уксуса, 
кусочек корня имбиря, 
грубо дробленный черный перец, 
щепотка соли. 

Срезать с грейпфрута корку до самой мякоти. Работая над миской, вырезать ножом дольки из мембран. Из остова отжать сок в ту же миску. Добавить тертый имбирь, уксус, перец и соль. Тонко нарезать фенхель и сельдерей. У салата корн оторвать маленькие корешки. Добавить все в миску вместе с проростками нута, перемешать. 

Примечание: пророщенный нут можно купить в супермаркете, а можно самим замочить сухой нут. За первые сутки он хорошо разбухнет, на вторые даст ростки. Очень полезно! 

Острый овощной суп

Небольшая головка брокколи, 
капуста разных видов, 
2 стебля сельдерея, 
1 небольшой лук-порей, 
1 морковка, консервированные томаты, 
1 зубчик чеснока, 
кусочек корня имбиря, 
пол-лайма, 
щепотка кайенского перца, 
свежемолотый черный перец, 
соль. 

Довести до кипения кастрюлю с 1,5 л воды. Подготовить овощи: морковку почистить, брокколи разделить на соцветия, кочерыжку нарезать соломкой. У порея удалить грубые зеленые листья, нарезать стебель кольцами, промыть их в тазике с водой (это делается, чтобы удалить частички земли и песка, попавшие между слоями). Морковь и сельдерей нарезать соломкой. В кипящую, чуть подсоленную воду загрузить морковку и порей, после очередного закипания добавить сельдерей и кочерыжку брокколи, через 3-4 минуты – соцветия. Варить 5 минут, добавить сначала белокочанную и брюссельскую капусту, морковь и порей, после очередного закипания добавить сельдерей, цветную капусту, брокколи и болгарский перец, через 5-7 минут – помидоры из баночки вместе с соком (кожицу лучше снять). Варить еще минут 5, добавить измельченный чеснок и имбирь, выжать в суп сок из лайма, приправить кайенским перцем. При подаче добавить черный перец по вкусу. Из зелени подойдет кинза. 

Белая рыба с ананасом

300 г филе трески, 
500 г крупно нарезанной мякоти ананаса, 
кусочек корня имбиря, 
1 ч. л. оливкового масла, 
1 ст. л. соевого соуса, 
половинка лимона, 
1 ч. л. молотого черного перца, 
зеленый лук для подачи. 

Разогреть духовку до 220°. Из 100 г ананаса выжать сок. Рыбу разрезать на крупные куски и замариновать на 10-15 минут в смеси ананасового сока, оливкового масла, соевого соуса и измельченного имбиря. В антипригарную форму выложить рыбу, вокруг разместить кусочки ананаса, все сбрызнуть маринадом и посыпать черным перцем. Запекать 10-15 минут. 

Текст автора

После прохождения многочисленных тренингов, выполнения упражнений и оттачивания их на практике родилась своя техника. В каком случае я её делаю? Когда замечаю, что меня начинают посещать мысли типа: «а вдруг денег не хватит» или «это дорого». При этом я ощущаю неприятное чувство пустоты в области груди.

Милое необычное, аутентичное даже дизайнерское ведерко для цветов. Фото мастер-класс к нему:

---

http://podarok-present.blogspot.com/2012/11/blog-post_8.