Основные принципы системы Флайледи:

Давно знаю об этой системе! Знаю, что у нас тут есть целая группа, одно время даже наблюдала за флайвзлетами. Эта информация мне понравилась своей краткостью и лаконичностью, может и вам пригодится!


1. Девиз Флайледи: «Хлам нельзя организовать, от него можно только избавиться». Когда расхламление будет закончено, дом надо разделить на зоны и каждую неделю посвящать уборке одной из них, по 15 минут в день.

Дом делится на зоны примерно так:

1-я неделя — прихожая и столовая; 2-я неделя — кухня; 3-я неделя — ванная и детская; 4-я неделя — спальня; последние дни месяца — гостиная.

2. Меню надо планировать на неделю вперёд. А мойка на кухне должна сверкать всегда!

3. Дома надо одеваться так, чтобы в любой момент можно было выйти на улицу или открыть дверь гостям.

4. Рутины (список обязательных простейших дел):

Утренняя — непременно нужно одеться (в красивое и удобное), привести в порядок волосы и лицо (накраситься). Дневная — собственно, вся жизнь днем, шаг за шагом. Вечерняя — в неё должен входить просмотр календаря и составление списка дел на следующий день.

5. Работа в зоне — раз в день 15 минут по таймеру (не больше!). Например, если на этой неделе работаем в зоне «прихожая и гостиная» — значит, 15 минут в день приводим в порядок обувь, пылесосим диваны, кладем на места вещи, которые должны храниться в других комнатах. Если работаем в зоне «кухня» — расхламляем кухонные шкафчики, моем плиту и холодильник. В неделю на зону тратится 5 раз по 15 минут. В выходные Флайледи категорически запрещает заниматься уборкой, это время для отдыха и общения с близкими. К концу недели зона сияет чистотой, ведь на неё потрачено больше часа — это немало! Рутины помогут поддерживать зону в таком состоянии до следующего месяца.

6. Уборка делается раз в неделю и занимает чуть больше часа. Он называется «час благословения жилища». По системе Флайледи уборка сводится к выполнению семи заданий по 10 минут каждое (пропылесосить, вытереть пыль, вымыть зеркала, протереть пол, выбросить ненужные газеты-журналы, поменять постельное белье, опорожнить все мусорные корзины). Все остальное делается в другое время в «зонах».

7. Хламу — война. Оставить нужно только те вещи, которыми вы пользуетесь или которые любите. Они должны вызывать улыбку, а не раздражение или чувство вины.

8. Убирать по чистому — не ждать, пока чистое станет грязным.

9. Ежедневно следует 5 минут «спасать» самую ужасную комнату и «тушить пожар в горячих точках» — на горизонтальных поверхностях, где быстрее всего скапливаются горы вещей.

©Википедия

Источник

http://vjazalochka.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...zornyj-palantin-iz-mohera.html

Лепим зверушек

Источник: http://www.stranamam.ru/post/9045476/

Турецкие вечера (рецепты любимых сладостей)

Просили меня написать рецепты турецкой кухни.
Вот руки дошли .

Turkish Baklava

в противне до нарезки

1 вариант
тесто:
500 гр. муки
2 яйца
1 ст. молока
50 гр. сливочного масла
200 гр. сливочного масла для смазки
начинка:
300 гр. грецких орехов
300 гр. сахарной пудры
сироп:
300 гр. меда
соль
1 ч. л. корицы

20 шариков (видео - http://www.youtube.com/watch?v=Nwin98KWHS0 )

2 вариант

Для теста фило:
Яица = 3-4 шт.
Соль = 10 г
Мука пшеничная = 1 кг
Вода = достаточное кол-во

Для начинки:
Измельчённый грецкий орех, фундук, миндаль или фисташки = 300-400 г

Для смазки/пропитки теста:
Масло сливочное растопленное = 500-700 г

Для сиропа:
Сахар-песок = 1,2 кг
Вода = 800 мл

Выпекать пахлаву при 180-200°C в течение 40-45 мин. Готовую пахлаву в горячем виде пропитать сиропом и охладить. Пахлаву можно подать с мороженым или кремом.

Видео- http://www.youtube.com/watch?v=gur3nwiv6Sg

Pide, вкуснющая турецкая пицца.

Понадобится: стакан 250 мл

Для теста:
• 2 яйца комнатной t
• 1/3 ст. раст. масла
• 2 ст. л. натур. йогурта (с большооооой горкой) комнатной t
• 0,5 ст. теплой воды
• пачка сухих дрожжей (11 г)
• 2 ч. л. сахара
• соль
• мука (сколько возьмет)
Для начинки:
• 500 г фарша
• лук репчатый - 2 шт (средних)
• перец зеленый - 3 шт
• перец красный - 1 шт
• перец чили - по вкусу
• чеснок - 3 зуб.
• соус из красного болгарского перца - 1 ст. л. (можно заменить томат-пастой)
• помидоры - 2 шт (средних)
• соль, перец, парика сладкая и острая - по вкусу
• 1 яйцо
Тесто: В миску разбить 2 яйца.
Добавить 1//3 ст. раст. масла ( у меня было оливковое).
Добавить 2 т. л. натурального йогурта с большоооой горкой.
Добавить пол стакана теплой воды.
Добавить пачку дрожжей.
Добавить 2 ч. л. сахара и соли по вкусу.
Все хорошо перемешать венчиком.
Добавить постепенно муку.
Замесить мягкое тесто.
Тесто сильно не забивать.
Положить тесто в миску, а сами займемся начинкой.
Начинка: Лук порезать.
На сковородку налить раст. масло и положить кусочек слив. масла.
Поджарить лук до прозрачности.
Добавить фарш (у меня говяжий и куриный).
Пока фарш жарится, порезать перцы.
Добавить перец в полуготовый фарш, перемешать.
Чеснок мелко порезать, добавить в фарш, перемешать.
Добавить ложку соуса из красного болгарского перца, соль, перец, специи, перемешать.
Помидоры очистить от кожицы, порезать мелко и добавить в фарш, перемешать. Дать немного потушиться.
В конце добавить порубленную зелень петрушки, перемешать и выключить.
Начинка готова!

Тесто разделить на 8 кусочков.

Раскатать из кусочка овал, положить на противень, застеленный бумагой (я забыла бумагой застелить, потом их еле-еле отодрала от противня, потом застелила противень, и всё отлично отходило).

Выложить по длине овала начинку, примерно 1,5 ложки (или смотрите сами, но чтобы начинки хватило на 8 пиде).

Края завернуть, кончики защипнуть. Лодочка должна получиться узкая.

Ахмет сделал два варианта - одну с яйцом, другую с сыром. И я так сделала.
Яйцо взбить вилкой, добавить в серединку немного.

Края теста смазать яйцом (Ахмет не смазывал края, поэтому как хотите)

Вторую лодочку посыпать сыром и так же края смазать яйцом.

На противень можно и 3 и 4 штучки уместить, но лучше, если они будут не очень близко друг к другу.

Печь в разогретой до 250 С духовке до зарумянивания.
Подают их разрезанными на части...

Муж сказал, что получились вкуснее, чем в Турции).

Sekerpare, сын их очень любит

Мука пшеничная (просеянная) — 400 г
Яйцо — 1 шт
Сахар (200 г - тесто, 400 г - щербет) — 600 г
Масло сливочное (растопленное) — 125 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Лимон — 0,5 шт
Содa — 0,5 ч. л.
Ванилин (щепотка)
орехи — 1 горст.

В глубокую посуду насыпать 2 стак. муки, делаем лунку в середине и вбиваем туда яйцо, сахар, маргарин растопленный, манку, соду и ванилин.
Перемешать то, что в середине, постепенно смешивая с мукой.
Руками замесить тесто, если слишком жидкое, добавить еще муки, тесто должно получиться, как мочка уха.
Формируем шарики размером чуть больше грецкого ореха. Выложить наши шарики на смазанную подсолнечным маслом форму. В каждый шарик посередине утопить по грецкому ореху (либо миндаль, фундук).
Отправляем в разогретую духовку и выпекаем при 180 С до зарумянивания (около 20 мин.).
В кастрюлю налить 3 стакана воды, всыпать 2 стак. сахара и положить половинку лимона. На сильном огне довести до кипения, затем огонь убавить до минимума и дать покипеть 10 минут. Снять с огня, дать немного охладиться.
Вытягиваем из духовки и заливаем тёплым сиропом, оставить впитываться минимум на 3 часа.
Вместо орехов можно посыпать готовые шекерпаре кокосовой стружкой.

Булочки на фото присутствуют, мне они не понравились (гвозди закалачивать только если), когда найду идеальный рецепт допишу).

И можно садиться за стол и семьей вспоминать турецкие путешествия

Источник: http://www.stranamam.ru/post/8991382/

Автор hudognica

Аудитория: мастер-класс рассчитан на детей 4-5 лет.
Назначение: яркая весёлая картинка, хорошо оформленная, украсит любой интерьер. В частности, стены в моей студии оформлены, выполненной  в такой технике, не одной работой.
Цель: научить детей рисовать забавную пчёлку.
Задачи:
• познакомить детей с техникой рисования масляными мелками и акварелью
• показать последовательное рисование пчёлки

К вашему вниманию я хотела бы предложить технику, которую очень часто использую на занятиях рисования с детьми дошкольного возраста. Тема рисунка «Забавная пчёлка».

Для этого нам понадобится:
• Акварель
• Масляная пастель
• Бумага
• Вода
• Кисти

Берём мелки и начинаем рисовать пчёлку. Я беру пчёлку простой формы без лишних деталей, на основе кругов и овала. Это позволяет детям рисовать сразу мелками,  не используя карандаш и резинку, что в данной технике не желательно.

Когда пчёлку закончили, дорисовываем травку и цветочки. Рисуя травку, мы сначала проводим тонкие линии, а потом возвращаемся и делаем некоторые травинки более толстыми (это создаёт иллюзию пространства в рисунке). Главное хорошо давить на мелок и закрашивать без пробелов, тогда картинка получится ещё ярче.

Настоящая тельняшка,
Полосатая рубашка.
Только это не матрос,
И не птица альбатрос,
Это пчелка нарядилась,
На работу снарядилась,
На лужок, да на цветок,
Сладкий собирать медок.

Приступаем к фону. Берём акварель насыщенных ярких цветов, и смело, закрашиваем весь лист. И тут начинается волшебство...(этот этап наиболее нравится детям!). Все, что было нарисовано мелками, акварель не закрашивает.

Важно рисовать быстро, тогда переходы из цвета в цвет будут плавными.

  
Рисунок готов! Получилось по-летнему ярко!

Источник: http://ped-kopilka.ru/blogs/bulygina-ana/master-klas-risuem-pch-lku.html

У меня получилось Страсть-Успех-Здоровье, а у Вас?

Страсбургский пирог со сливами

Ингридиенты:

Способ приготовления:

Муку с сахаром порубить в миске с кубиками твердого сливочного масла двумя ножами в мелкую крошку, добавить яйцо и быстро замесить тесто, стараясь сильно не греть его руками. Скатать в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут.

Разъемную форму диаметром 26 см смазать маслом и посыпать мукой.

Распределить тесто руками в форме ровным тонким слоем, сделав бортики.

Приготовить начинку. В блендере взбить творог, сметану, сахар, желтки 2 яиц, крахмал.

Отдельно взбить в крепкую пену 2 белка и аккуратно смешать их с начинкой.

Сливы помыть, сделать надрезы, но не до конца, вынуть косточки. В надрезы насыпать по пол чайной ложки смеси сахара с корицей. (Или же можно просто разрезать сливы на дольки и засыпать сверху сахаром с корицей).

Уложить сливы в форму с тестом разрезом кверху

Аккуратно ложкой выложить на сливы начинку. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать около часа при температуре 180-200 градусов

Источник.

http://zapisnayaknigka.ru/tomatnyiy-sous-s-kinzoy/

Томатный соус с кинзой Томатный соус с кинзой

Рецепт и фото фирменного соуса от Василисы из г. Тольятти «Скажу без ложной скромности, что о моем соусе ходят легенды. Все кто его пробовал просто в восторге от него. Девочки, будете смеяться, но мой муж запрещает давать рецепт этого соуса друзьям. Угощать - пожалуйста...

Готовлю этот томатный соус к мясу просто литрами его друзьям. Он любит хвастаться, что только его жена может готовить такой вкусный соус. В период шашлыков он просто незаменим. В состав соуса входит кинза. Кто ее не любит, не пугайтесь, смело кладите. Кинза в этом соусе просто необходима. Поверьте мне на слово. Мой брат ненавидит кинзу. Просто на дух не переносит. За стол не сядет, если на нем лежит кинза. А этот соус просто обожает. Спрашиваю, ну почему? Говорит, не знаю, наверно он волшебный. А приготовить его очень просто.

Дарю вам рецепт своего фирменного соуса. Готовьте и наслаждайтесь. Мне не жалко!»

Оригинал Тут: http://zapisnayaknigka.ru/tomatnyiy-sous-s-kinzoy/#ixzz33OZe1ckE

Ингредиенты:

сухая аджика 2 ст. л. кинза 2 приличных пучка, краснодарский соус

Как приготовить томатный соус:

Для начала идете на рынок и покупаете сухую аджику. Так и объясните продавцу, что для соуса. Они, как правило, делают великолепные сборки. Теперь 2 ст. л. сухой аджики заливаем чашкой крутого кипятка. Примерно 170-180 мл. Накрываем крышкой и оставляем на пару часиков.

Пусть настоится. Тем временем мелко рубим 2 пучка кинзы. Складываем кинзу и нашу настоявшуюся аджику в 750 гр. банку. Добавляем краснодарский соус, кетчуп чили или шашлычный. Особой разницы нет. Выбирайте только хороший, на основе томатной пасты, а не гольный крахмал с красителем. Перемешиваем и оставляем на ночь на столе.

На следующий день вкусный томатный соус готов. Пробовала добавлять в него чеснок или другую траву... Неа... не то. Приятного вам аппетита!

Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки

Категории: Торты

Потрясающе вкусный торт! А приготовить его очень легко!

Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами):

• 250 г бисквитного печенья

• 200 г горького шоколада

• 100 г сливочного масла

• 1/2 ст вареной сгущёнки

• 1/2 ст сливок 38%

Для мусса с сгущённым молоком:

• 2 уп сливок 38%(500 мл)

• 1 пачка ванильного пудинга(80 г)

• 2 ст.л вареной сгущёнки

Глазурь:

• 150 г горького шоколада

• 150 мл сливок 38%

• 50 г сливочного масла

Для украшения:

• вареная сгущёнка

Приготовление:

Соединяем вместе шоколад,сливочное масло,вареное сгущённое молоко и сливки и ставим на огонь, постоянно помешивая доводим до однородной теплой массы.

Затем снимаем с огня и даём немного остыть.

Печенье ломаем,но не мелко и соединяем с шоколадной массой.

Размешиваем  и перекладываем в форму, разравниваем его.

Приготовление мусса:

В взбиваем сливки с  пудингом  в конце добавляем вареное сгущённое молоко.

Сборка:

Выкладываем мусс на основу, разравниваем и ставим в морозильную камеру на 1 час 30 минут.

Приготовление глазури:

Сливки,шоколад и сливочное маслице растапливаем однородной массы. Даем немного остыть и выливаем сверху мусса.

Все ставим в холодильник чтобы глазурь застыла.

Украшение:

Кондитерский кулёк заполняем вареной сгущёнкой и сверху глазури проводим линии.

ВЗЯТО ТУТ tebevkusno.com/

Этот чудный тортик подсмотрела в одном ЖЖ журнале. Слова и фото автора

kinda_cook

, ему -  спасибо ))

kinda-cook.livejournal.com/16204.html

Предлагаю Вам такой вот тортик к утреннему кофе. Изюминка его не во внешнем виде, а в ЛЕГКОСТИ. Легкий он во всех смыслах, как в способе приготовления, так и в калорийности (при расчете у меня получилось примерно 160ккал на 100гр). Кроме того, он не содержит глютена. Меньше чем за полчаса у Вас на столе появится очень вкусный десерт! Балуем себя, своих деток и своих любимых...

Я делала миниатюрную порцию – всего на 3 человека, но вы можете увеличить количество ингредиентов пропорционально. Еще Вы можете заменить нежирные сливки сливками для взбивания, тогда крем получится очень воздушным (но более калорийным)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 яйца (желтки отделить от белков)
• 3 ст.л. сахарной пудры
• 2 ст.л. горячей воды
• 1 ст.л. рисовой муки (рисовую муку можно заменить на крахмал, тогда получится всего 2 ст.л. крахмала на торт)
• 1 ст.л. крахмала картофельного
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 капля ванильной эссенции
• 300 г творога(9%)
• 100 мл сливок (10%)
• 1 банан

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Взбить белок до пиков. Отдельно взбить желток с 2 ст.л. сахарной пудры и 2 ст.л. горячего воды до светлой пышной пены. Осторожно смешать белок и желтковую пену. Добавить муку, крахмал,ваниль и соду и еще раз аккуратно перемешать.

Противень застелить пергаментом и выложить тесто, размазав его ложкой в слой около 5 мм. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 12 минут. Вынуть корж из духовки и дать остыть.

Пока выпекается корж, готовим крем. Творог, сливки, 1 ст.л. сахарной пудры, банан взбить блендером в пышную массу. Если вы решили использовать сливки для взбивания, то тогда сначала нужно блендером взбить творог с бананом, а потом аккуратно добавить взбитые до мягких пиков сливки.

Разрезаем остывший корж на 4 части, обрезаем неровные края. Обрезки сохраняем. Смазываем корж кремом, поверх следующий корж и т.д. Сверху украшаем крошкой из остатков коржа. Ставим в морозилку на 5 минут, чтоб крем стал густым.

Наслаждаемся с чашечкой кофе-чая и чистой совестью перед своей фигурой :)))

Мишель Оден «Изучение любви»

Здравствуйте, дорогие читатели! Давайте сегодня снова вернемся к полезным книгам, которые помогут родителям в не легком деле воспитания своих малышей. И первая книга, о которой я хочу рассказать — это «Изучение любви» Мишель Оден. Как вы помните, Мишель Оден — врач, французский хирург и акушер. Экспериментатор, который известен тем, что стремится сделать роды максимально приближенными к естественным. Кстати, если вы еще не читали, советую скачать книгу «Возрожденные роды» этого же автора — замечательное пособие для тех, кому предстоит стать родителями. Во второй книге — «Изучение любви» — речь идет о факторах, которые определяют отношения между мамой и её ребенком уже после рождения малыша. Оден доказывает, что боли, которые женщины чувствует в момент родов, способны усиливать проявления материнской любви к новорожденному. И наоборот. Экспериментальными методами на животных Оден доказывает, что самки, которые не чувствовали боль при родах, не способны на столь сильные проявления материнской любви. Словом, на мой взгляд, книга стоит того, чтобы с ней ознакомиться, хотя некоторые положения, мне лично, кажутся спорными. Будет интересно узнать ваше мнение об этой книге, дорогие друзья, так что не забудьте высказаться в комментариях. Мишель Оден «Изучение любви».

взяла тут: http://mother-and-baby.ru