-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ojsa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2011
Записей: 5811
Комментариев: 4
Написано: 7634





Сто тортов

Среда, 13 Июля 2011 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто тортов

Торты - 2619 рецептов

Торт "Рыжик"

Ингредиенты на 12 порций:

Тесто:
2 стакана сахара
4 яйца
160 г маргарина
2 ст. л. меда
2 ч. л. соды (не гасить)
5 стаканов муки
Крем заварной:
4 стакана молока
4 яйца
2 стакана сахара
6 ст. л. (с горкой) муки
Ваниль
150-200 г сливочного масла

Приготовление:

Тесто:
1. Ингредиенты для теста, кроме муки, перемешать и поставить на водяную баню до появления мелких пузырьков.
2. Снять с водяной бани, добавить муку и замесить тесто. Оставить на 30 минут.
3. Разделить тесто на 12 кусочков, раскатать и выпечь коржи.

Крем для торта "Рыжик":
1. Вскипятить 2,5 стакана молока с сахаром.
2. Когда закипит, добавить оставшееся молоко, взбитое с яйцами, ванилином и мукой. Перемешать на огне до загустения. (Если крем получится жидкий, добавить еще немного муки.)
3. Остудить крем. (Если будет много комочков, то крем можно протереть через сито.) Добавить масло, перемешать миксером до однородности.
Уложить коржи друг на друга, обильно смазывая каждый корж кремом и плотно прижимая коржи друг к другу. Один корж раскрошить и обсыпать торт.
Украсить торт "Рыжик" по желанию. Приятного аппетита!


Далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, рулет, пирожные

Метки:  

Стиль Айшварьи в фильме "Robot"

Среда, 13 Июля 2011 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Deepika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стиль Айшварьи в фильме "Robot"



Айшварья выглядит совершенно потрясающе! Маниш Малхотра сделал замечательную работу с ее костюмами. Этот фильм будет великолепен!

Еще 25 больших фото
Рубрики:  ИНДИЙСКОЕ КИНО/актеры индийского кино

Метки:  

Айшварья Рай Баччан на Hi Blitz

Среда, 13 Июля 2011 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Deepika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айшварья Рай Баччан на Hi Blitz




Айшварья Рай Баччан снова в центре внимания. Фильм "The Robot" бьет рекорды в прокате, где она показала себя еще раз со своим стилем и магией красоты. Айш украшает обложку октябрьского номера журнала "Hi Blitz".

Кульминационный пункт "Айшварья Рай Баччан - своим парижским Love Affair" вызывает любопытство среди читателей.

Красивая актриса позирует в сложной вышитой этнической одежде от Сабаясачи Мукерджи с аксессуарами от Louis Vuitton.


 (498x26, 3Kb)

Рубрики:  ИНДИЙСКОЕ КИНО/актеры индийского кино

Метки:  

Айш-Акки создали бурю в Дубае

Среда, 13 Июля 2011 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Deepika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айш-Акки создали бурю в Дубае





Как только они вошла в Grand Cineplex в среду, 3 ноября, они почувствовали, что весь Дубай собрался там, чтобы посмотреть на Айшварью Рай и Акшая Кумара. И они не разочаровали своих поклонников. Акшай был очарователен. Айшварья в отличном настроении. Они пожали руки своим поклонникам и позировали для фотографии, а затем пригласили смотреть свой фильм.
Поклонник в кинотеатре сказал репортерам: "Айш выглядела великолепно в фильме. Хотя ее образ был ретро, но всю ее одежду можно носить сейчас. Мне особенно понравились сари, которые она носила. "




 (133x37, 2Kb)

Рубрики:  ИНДИЙСКОЕ КИНО/актеры индийского кино

Метки:  

Актрисы демонстрируют сари на Filmfare

Среда, 13 Июля 2011 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Deepika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Актрисы демонстрируют сари на Filmfare







Рубрики:  ИНДИЙСКОЕ КИНО

Метки:  

Раздача интернета с помощью роутера

Вторник, 12 Июля 2011 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раздача интернета с помощью роутера

 

Раздача интернета с помощью роутера


Здравствуйте уважаемые друзья.
В этой небольшой заметки мы поговорим с вами как же «раздавать» интернет на несколько устройств одновременно.


Представим ситуацию, что у нас есть компьютер с сетевой картой. Нам нужно сделать так чтобы от этого компьютера интернет был доступен и другим устройствам (ноутбукам, и другим компьютерам в доме).
Для этого мы воспользуемся с вами специальным устройством под названием роутер.

 

Видео урок по раздачи интернета:


 

читать инструкцию далее...

Рубрики:  ИНТЕРНЕТ И КОМПЬЮТЕР/Уроки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 12 Июля 2011 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения tulyachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колористика и сочетание цветов. Часть вторая

 

Колористика и сочетание цветов. Часть вторая

 

колористикаВ прошлый раз мы начали разговор о колористике и сочетании цветов, а также о контрастных оттенках. Сегодня речь пойдет о родственно-контрастных цветах – именно их комбинации дают наибольшую свободу для экспериментов.

Как мы уже и говорили, в модели цветового круга эти оттенки находятся в смежных четвертях. В колористике различают следующие группы родственно-контрастных цветов: желто-красные, желто-зеленые, сине-зеленые и сине-красные. Эти группы характеризуется отсутствием резких контрастов и противопоставлений, можно сказать, что они уравновешены.

 

А теперь вспомним немного курс школьной геометрии. Посмотрите еще раз на цветовой круг и проведите вертикальные и горизонтальные хорды, то есть отрезки, соединяющие две точки кривой. В колористике считается, что наиболее гармоничными являются те сочетания цветов, которые расположены в круге на концах проведенных хорд.

 

далее...

Рубрики:  ИНТЕРЬЕРЫ И ДИЗАЙНЫ
ИСКУССТВО

Метки:  

Мороженое «Семифредо»

Вторник, 12 Июля 2011 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое «Семифредо»

Мороженое «Семифредо»
ПОНАДОБИТСЯ
500 мл сливок 33-35%
5 яиц
150 г сахара
200 г клубники
3 ч.л. какао
2 ч.л. ванильного сахара


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки:  

Помидоры в кисло-сладкой заливке

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Помидоры в кисло-сладкой заливке

1296746929_pomidory-v-kislo-sladkoj-zalivke (448x336, 29Kb)

Ингредиенты для рецепта

соль - 100 грамм
сахар - 250 грамм
перец черный горошком - пять штук.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

КОММЕНТАШКИ + код

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОММЕНТАШКИ + код.

















114 (146x135, 12 Kb)








 (20x16, 0Kb)Nataliya_Bezushko


Дорогие друзья и гости! Кому некогда или лень писать комментарии, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!"

Благодарю за цитирование!

Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/Надписи для комментариев

Метки:  

лимонный торт

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лимонный торт

Лимонный торт Лимонный торт

Лимонный торт украсит любой праздничный стол и так же создаст праздник в обычный день

Лимонный торт

Ингредиенты
Для тесто
200г муки
щепотка соли
0,5ч.ложки соды
100г сливочного масла
1-2 ст.ложки воды

Для начинки
4 яйца
3шт. лимона
200г сахара
2ст. ложки крахмала
3ст.ложки сахарной пудры

Рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, рулет, пирожные
ВЫПЕЧКА/Тесто песочное

Метки:  

Мясной пирог из заливного теста

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые рецепты. Мясной пирог из заливного теста



Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Изделия из бездрожжевого теста

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Картофельный "Бургер"

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный "Бургер" - Макдональдс и рядом не стоял!!!

181763 (300x300, 23Kb)
Вообще это очень вкусное полноценное горячее блюдо , а не перекус. Я думаю очень хорошо подойдет просто для вкусного ужина.



 

Ингредиенты для "Картофельный "Бургер"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из птицы
КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей

Метки:  

чем можно заменить яйца в выпечке!..

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот чем можно заменить яйца в выпечке!...

1221764 (90x90, 2Kb)
По миллиону возможных причин многие хозйяки задаются вопросом о том, чем заменить яйца, которые по рецепту необходимо добавить в то или иное блюдо.

Оговорюсь сразу - при таких махинациях (порою действительно необходимых) итоговый результат получится не таким, как в исходном блюде, вкусовой набор характеристик будет иным, однако, выпечка получится, удастся и будет неплохой.

 

Пpи приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ВЫПЕЧКА

Метки:  

рецепты приготовления борща

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные рецепты приготовления борща

Оригинальные рецепты приготовления борща

Источник  http://womenn.net/kulinariya/585-originalnye-recepty-prigotovleniya-borscha.html

 


Оригинальные рецепты приготовления борщаПрактически на все можно посмотреть с разных углов и точек зрения. Даже на самые заурядные вещи, такие, как, например, приготовление борща. Предлагаем приготовить весьма оригинальные, необычные, но тем не менее, очень вкусные борщи.
Например, в одной из кулинарных книг Вильяма Похлебкина можно найти рецепт борща на кислом молоке

Далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Супы

Метки:  

СОУС ИЗ АВОКАДО (гуакамоле)

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В последний день поста необычное для нашего стола мексиканское блюдо!

Этот популярный соус не только очень вкусный, но и полезный!
Совсем немного усилий - и закуска получится что надо - сытная и ароматная!))))))

СОУС ИЗ АВОКАДО (гуакамоле)

P7113557  (600x518, 92Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы, заправки, маринады

Метки:  

Шоколадный кексик

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кексик

На улице жара неимоверная. Но, не смотря на это, чего-то сладкого все равно хочется. Даже с тортиком на сковородке возиться не охота. И тут я вспомнила, что можно воспользоваться микроволновкой! Тем более, что и рецептик есть, найденный когда-то в сети (к сожалению не помню где). Три минуты на приготовление теста, семь на выпекание и.... вуаля! Кексик мягенький, не сухой, у Вас на тарелочке!



Сам рецептик:

3 яйца
0,5 стакана сахара
щепотка соли
2 ст. л. какао (хотя можно положить и три)
50 г маргарина
50 г подсолнечного масла (у меня "Олейна")
0,5 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
пакетик ванильного сахара

Все смешиваем, выливаем в форму, смазанную маслом (можно посыпать сухарями), и в микроволновку при максимальной мощности на 7 минут. Украшаем сахарной пудрой, кокосовой стружкой. Даем остыть и.... Приятного чаепития!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, рулет, пирожные
КУЛИНАРИЯ/Готовим в микроволновке

Метки:  

Мороженое «Лимонное»

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое «Лимонное»

Мороженое «Лимонное»
ПОНАДОБИТСЯ
500 мл сливок 33-35%
1 баночка сгущенки (380 г)
1 лимон


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл).
Сливки взбить.
Взбивание надо прекратить, как только сливки начнут густеть. Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное.
В сливки добавить сгущенку, перемешать.
Добавить лимонный сок, перемешать.
Массу вылить в форму, в которой можно замораживать.
Поставить в морозилку.
Через 2 часа мороженое достать, перемешать (вилкой или венчиком), поставить в морозилку до полного замораживания (на 6-8 часов).
Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки:  

Зачем закрывать крышку унитаза

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачем закрывать крышку унитаза

http://mnesovet.ru/2011/03/21/zachem-zakryvat-kryshku-unitaza/

Информация для некоторых моих друзей:)

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Общие вопросы

Метки:  

имбирное масло

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделала имбирное масло

IMG_2987 (350x263, 99Kb)

Мацерат или инфуз имбиря:)...Делался очень просто.

Еще весной натерла на терку имбирь и высушила его.Залила подсолнечным маслом и поставила на подоконник.Периодически любовалась золотистым содержимым и трусила баночку..Прошло полтора месяца,за это время имбирь отдал свои полезности маслу.Теперь это масло можно добавлять в салаты и намазывать на тельце:))..

Сначала думала процедить и убрать жмых,но попробовала масло на вкус,пожевала имбирь  и решила оставить его в масле:))..Сегодня  это масло добавляла в помидорный салат и осталась им очень довольна:))..

Сейчас на подоконнике зреют инфузы мяты,полыни,пастернака,боярышника,сирени,крапивы,шалфея и цитрусовых корок.Что-то заливала оливкой,что-то подсолнечным маслом..Люблю я это дело:))...

~~~~~~
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы, заправки, маринады
КУЛИНАРИЯ/Пряные травы
КУЛИНАРИЯ/Специи

Метки:  

Поиск сообщений в Ojsa
Страницы: 188 ... 73 72 [71] 70 69 ..
.. 1 Календарь