Оказывается, это не просто съедобно, но и очень вкусно. Горький перец получается достаточно острым, кисленьким и хрустящим.  

Ингредиенты для литровой банки:

Горький стручковый перец  4-5 зубчиков чеснока -1,5 чайной ложки соли -5-6 горошин черного перца -1,5 чайной ложки уксусной эссенции или 55 мл.9%-ного уксуса -2 листика лаврового листа укроп

Ребенок снова попросил котлетки со сметаной из печенки, но печень сегодня в магазине мне не понравилась, потому уговорила ее на не менее вкусные котлеты из индейки.Котлетки эти, как и печеночные, - отличное блюдо для летнего стола, когда горячее и жирное мясо, свинина или баранина, не вызывает положительных эмоций, хочется чего-то более легкого. Именно потому вспомнились котлеты из индейки, благо и фарш на глаза попался отличного качества.

Маринованные огурцы с куркумой и горчицей

Сколько существует всевозможных огуречных рассолов и маринадов — не сосчитать! В каком из них зеленые удальцы получаются самыми вкусными и хрустящими, выбирать вам. Мы, в свою очередь, с удовольствием поделимся с вами новым аппетитным рецептом — огурцами, маринованными с куркумой и горчицей.

Огурцы получаются остренькие, ароматные и сладковатые на вкус. Чтобы добиться этого солнечного оттенка, вам понадобится ярко-желтая куркума, поэтому постарайтесь найти натуральную и свежую специю.

Ингредиенты

Огурцы - 1 кг Лук -2 шт. Куркума-1 ст. л. Горчичный порошок -1 ст. л. Соль -по вкусу Сахар -200 г Уксус -200 мл  Укроп -по вкусу

Приготовление

1. Промойте огурцы и нарежьте большими кусочками. Тонко нарежьте очищенный лук.


2. Перемешайте лук с огурцами в отдельной емкости, положите несколько зонтиков укропа, посолите и уберите в темное место на 2,5 часа.


3. Добавьте уксус, куркуму с горчицей, сахар и тщательно перемешайте. Дайте настояться еще полчаса. Огурчики готовы.


4. Такую закуску можно заготовить на зиму холодным способом. Для этого разложите огурцы в стерилизованные банки, залейте образовавшимся маринадом и закупорьте жестяными или винтовыми крышками.

Лаваш с начинкой

Человек не умер, просто вышел…

Он оставил в доме всё, как есть…

Просто он не видит и не слышит,

Хлеб земной ему уже не есть…

Читать далее...

Ida+ »Густое яблочное повидло.

Нашла рецепт яблочного повидла, которое отлично подходит для выпечки.

"Пиле с прясно зеле"- блюдо болгарской кухни. Бюджетное и не сложное в приготовлении и в тоже время вкусное и сытное.

Итак, сам рецепт: 1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа. Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной.Если ранка болезненная, то просто снимаем бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой

Источник: http://vkusnogotovym.ru/etot-starinnyj-recept-vytyagivaet-nagnoeniya

590 просмотров

Такой вкусный салат из капусты подходит к любому гарниру и никогда не надоедает. Все дело в секретном способе приготовления такого салата, о котором Вы узнаете в этом видео.

Диетические салаты