Учимся вязать на спицах. Как закрывать петли.

Закрывают петли в конце работы. Важно знать способы закрытия петель, так как от того, насколько правильно и аккуратно оно выполнено, зависит дальнейшая работа, в частности сшивание частей изделия и набор петель для вывязывания горловины.

Описание: Пирог абсолютно простой в изготовлении. Доступен всякому уровню развития кулинарного мастерства.

Ингредиенты

• Сахар (для теста - 2/3 стак., для карамели - 3/4 стак.)
• Вода — 1/4 стак.
• Масло сливочное (для теста - 50 гр., для карамели - 50 гр.) — 100 г
• Абрикос (у меня ушло 9) — 8 шт
• Яйцо — 4 шт
• Ванилин — 1 ч. л.
• Мука — 1 стак.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль (щепотка)

Описание: Вкусно и просто! Зимой особенно хорош!

Ингредиенты

• Молоко — 2 стак.
• Дрожжи — 30 г
• Масло растительное (для теста - 3 ст.л., для жарки)
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Мука (примерно) — 4 стак.
• Капуста белокочанная — 1 шт
• Яйцо (вареное - 3 шт., сырое - 1 шт.) — 4 шт
• Укроп (обязательно)
• Перец черный (молотый)

Описание: Чудесные, сладкие булочки - круассаны, подаем к чаю или с молоком.

Ингредиенты

• Дрожжи — 50 г
• Молоко тёплое (стакан) — 250 г
• Вода (стакан) — 250 г
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 1 кг
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Масло растительное (для смазывания противня) — 50 г
• Маргарин (для смазывания готовых изделий) — 100 г

Автор: Мама М.и А. http://www.povarenok.ru/recipes/show/672/

Описание: В порядке эксперимента сделала небольшие конфеты, которые имитируют всем известный батончик "Баунти". Очень вкусно! Если бы еще капельку кокосового ликера - не отличались бы от оригинала.

Ингредиенты

• Стружка кокосовая (белая несладкая) — 200 г
• Сливки 30% — 100 г
• Масло сливочное — 70 г
• Сахарная пудра — 70 г
• Ликер (хорошо бы, но положила Irish Cream за неимением) — 2 ч. л.
• Шоколад

Автор: Мама М.и А.  http://www.povarenok.ru/recipes/print/655/

Описание: Очень-очень понравился, делается несложно.

Ингредиенты

• Маргарин ( или масло) — 200 г
• Сахар — 200 г
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Яйцо — 4 шт
• Какао — 6 ст. л.
• Шоколад (Горького ) — 5 ст. л.
• Чернослив — 150 г
• Мука — 250 г
• Разрыхлитель — 1 пакет.
• Сахарная пудра (Для обсыпки) — 100 г

Приготовление

Духовку разогрейте до 200градусов. Масло или маргарин, сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца взбейте миксером. Затем добавьте какао, тертый шоколад и чернослив (чернослив я чуть замариновала в Куантро) Всыпьте в шоколадную массу просеянную муку и разрыхлитель и тщательно перемешайте. Выложите тесто в форму и выпекайте примерно 50 минут. Охладите пирог. Украсьте его сверху кусочками чернослива и топленым шоколадом или сах. пудрой.

Если делать в формочках, то время выпечки сокращается в 2 раза