Бисквит классический.



http://pinme.ru/pin/524462fefef306277dee0afd/

Пирог "Утренняя роса"

Торт Дамский каприз(шоколадный)

Торт Дамский каприз(шоколадный)




Около двух лет, как этот торт самый-самый мною любимый! Некоторые скажут, ну что такого, просто медово-шоколадный торт, есть торты вкуснее и оригинальнее. Безусловно, есть, и спорить не буду, но как говориться: « на вкус и цвет товарищей нет». Автор рецепта Алия, но я внесла небольшие мои изменения в рецептуре, что благотворно повлияло на вкус торта, как мне кажется.

Ингредиенты для теста:

яйца 2 шт.
сахар 160 гр.
сода 1+ 1/2 ч.л.
слив. масло 25 гр.
какао 3 ст.л.
мед 2 ст. л.
мука, обычно кладу на глаз,
но в этот раз специально взвесила, ушло ~ 340 гр.

Ингредиенты для заварного крема:

молоко 500 мл
яйца 2 шт.
мука 4 ст. л.
сахар 160 гр.
какао 2 ст.л. + цедра одного апельсина ИЛИ 1 плитка темного шоколада 100гр.
масло слив. 100-150 гр.
ванилин 1гр.
грецкие орехи 150 гр.(заранее прокалить и порубить)

Глазурь:

плитка темного шоколада 100 гр.
масло растительное 2 ст.л.

Торт "Шанти" от Алии

Читать далее...

Торт "Коровка".

Ингредиенты: Мука - 2 стакана. Сахар - 1 стакан. Яйца - 3 шт. Арахис жаренный - 1,5 стакана. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Сгущенка вареная - 1,5 банки. Масло сливочное - 500 г. (300 г для теста 200 г для крема) Шоколад - 3 дольки.

Идея украшения пирога с помощью ажурной салфетки и сахарной пудры

http://vk.com/feed?w=wall-32439535_21041

Торт "Медовое полено"

Читать далее...

Знаменитый Maltesers cake

Читать далее...

Украшение тортов(Мастер-Классы)

http://www.kuharka.ru/talk/eat/video/7632.html

 

Мастер-Классы по тортам 


Том и Джерри 
Машинка 
Торт пингвин 
Торт-Гамбургер 
спортивная обувь 
торт в виде джинсов 
Торт русалка 
ТОРТ "ЗОМБИ " 
Обувь и коробка для обуви 
Торт-сердце „Примадонна” 
Торт с розами 
Торт „Детская коляска” 
Торт "Барби" 
Праздничный торт "Бронзовая красота" 
Торт „Переполненный розами” 
Торт-Рыбка „Загадай желание” 
Торт „Акварель” 
Торт „Сафари” 
Двухярусный торт „Фейерверк из сердец” 
Торт „Весело на пляже” 
Торт „Несущий воздушные шары на день рожденья” 
Торт с бантом 
Торт „Сбор винограда” 
Торт - Замок принцессы 
Торт - Сказочный розовый замок 
Торт „Бабочка” 
Торт „Вьетнамки” 
Торт „Гусеница” 
Торт „Пират” 
Торт „Принцесса” 
Торт „Сумочка” 
Торт „Резиновая уточка” 
Торт "Космический челнок" 
Торт „Поезд” 
Торт на 16-летие 
Торт с лентами и бантом 
Торты от Ron Ben-Israel 
Торт в виде сердца 
Торт"Спанч Боб" 
Принцесса 
Торт "Сумка" 
Торт-Зебра 
Торт с птичкой 
Торт спайдермен 
Как приготовить торт в виде человека 
Торт в форме ребенка 
Торт "Банка томатного супа" 
Tорт "МАмин день" 
Украшение торта 
Tорт "РОБОТ" 
ПАНДА 
ЧЕРЕПАХА 
ПОЖАРНАЯ МАШИНА 
ЛОШАДКА 
ГИТАРА 
Юбилейные торты 
Индюк 
Тыква на Halloween 
Супер Марио 
Торт Поезд 
Торт пони 
Торт Кораблик 
Торт с птичкой 
Торт"Медвежонок Теди" 
Праздничный торт украшенный кремом 
Торт "Дракон" 
Торт "Морская волна" 
Как украшать новогодний торт 
Вышивка" на тортах . 
Как украсить торт помощью
трафаретов 
Мировые торты - фото разных тортиков 
Торт спайдермен 
Торт с феечками 
Торт "XBOX 360" 
 

 

 

Цветы ,Фигурки,Животные,Разное... 
Супер Марио из мастики 
Мадагаскар Мелман,Алекс ,Марти 
Пионы 
Гербера 
Зайчик из мастики 
Барашка из мастики 
Украшения для торта к рождеству 
Тропические цветы 
Сирени из крема 
Детские ботиночки 
Детские туфельки 
Шкатулка 
Кружева на торте 
Украшение торта мастикой – как сделать бант 
Украшение торта мастикой – как сделать фигуры( 1) 
Украшение торта мастикой – как сделать фигуры (2) 
как сделать цветы 
Бант петлей и бабочка 
Мешок для гольфа 
Гриб и другие (улитка, насекомое, столик и стулик) 
Как сделать аллигатора из мастики 
Как сделать ангела из мастики 
Как сделать бант из мастики 
Как сделать собаку из мастики 
Как сделать слона из мастики 
Как сделать пчелу из мастики 
Как сделать поросенка из мастики 
Как сделать овцу из мастики 
Как сделать льва из мастики 
Как сделать индейку из мастики 
Как сделать лилию из мастики 
Как сделать анемону из мастики 
Как сделать тыкву из мастики 
Как сделать лицо из мастики 
Как сделать розу из мастики 
Бант из мастики 
как лепить маленького ребенка 
Сахарный бант 
Цветы-наполнители 
Розы из сахарной мастики 
Калла из мастики 
Банты из мастики 
Перламутровый бордюр из мастики 
лютики 
Детское одеяла 
лицо из мастики 
Как добавить волосы к фигурке 
Лягушка из мастики 
Слоненок из мастики 
Птички из крема 
Как сделать хризантему из крема 
Как сделать" Азалия" из крема 
Как делать узоры из крема на тортике 
Крот, просто крот 
Анемоны 

Торт Белочка - самый простой рецепт!

Ингредиенты:

Для теста:
Яйцо – 1
Сода – 3 г
Мука – 450 г
Сахар – 100 г
Сметана – 200 г
Сливочное масло – 120 г

Для крема:
Ядра грецких орехов – 300 г
Сливочное масло – 200 г
Сгущенное молоко – 340 г

Приготовление:

Сливочное масло рубим ножом в глубокой посуде, затем добавляем яйцо, растертое с сахаром, всыпаем муку и хорошо все перемешиваем. Полученное крутое тесто натираем на крупной терке, затем выкладываем на лист и выпекаем до готовности. 

Тесто должно подрумяниться. Готовые охлажденные крошки высыпаем в большое блюдо, после этого смешиваем с кремом, придаем форму и ставим в холодильник на 2 – 3 часа.

Для приготовления крема варим сгущенное молоко. Затем добавляем сливочное масло, измельченные и слегка обжаренные грецкие орехи и хорошо размешиваем.

Приятного аппетита!

Торт "Корзинка с розочками и драпировка".

Читать далее...

Кекс с черной смородиной

Читать далее...

Торт на любой вкус!

Торт с шампанским и малиной	Песочный краковский торт
Египетский торт	Творожно-йогуртовый торт
НАПОЛЕОН " Королевский "	Торт Маково-клубничный
Торт с яичным ликером «Адвокат»	Рулетный торт
Фрукто-йогуртный торт	Итальянский ореховый торт
Торт "Пина-Колада" (Pina Colada)	Пряничный торт

Всегда Ваша YuliaBelka

Лимонный пирог

Ингредиенты:

225 г размягченного сливочного масла

175 г  сахарной пудры

3 лимона, соком и цедрой

4 взбитые яйца

175г самоподнимающейся муки

50 г молотого миндаля

Сахарная пудра для глазури

Метод

Нагрейте духовку до 180 ° C. Взбить масло и сахарную пудру использованием венчиком до сливочного состояния. Добавить лимонную цедру и взбейте яйца медленно, взбивая между каждым добавлением.

Сложите муку и миндаль в торт смеси  большой металлической ложкой, а затем добавьте 2 столовые ложки лимонного сока. Выпекать в течение 50 минут или пока торт тестер вставляется в середину торта и выходит без сырьевой смеси на нем.

Смешайте оставшийся лимонный сок и сахарную пудру достаточно, чтобы сделать тонкое обледенение. Сделайте несколько отверстий в верхней части торта и покройте обледенением. Дать остыть.

 

50 вкусных блюд!!

50 Новогодних рецептов!!!

 

Торт Бейлис	Милье Фоли (торт с клубникой)	Торт Наполеон
Ананасы в карамельной глазури	Фруктовое пирожное с йогуртом	Шоколадный пудинг с апельсином
Филе индейки в луке порей	Холодец по-домашнему	Заливное с говяжьим языком
Свинина в сырной корочке	Окорочка в хрустящем тесте	Утка с яблоками
Торт птичье молоко BestInfoTut	Зефир	Конфеты с куантро по домашнему
Марципановые конфеты	Торт муравейник	Торт с пряностями
Рождественский пирог	Печенье новогоднее	Тирольский пирог с ягодами
Заливное из судака	Карпаччо из сёмги с морским гребешком	Судак, запеченный с овощами в фольге
Телятина, фаршированная овощами	Салат из копченой трески	Салат из кальмаров
Куриная грудка, фаршированная крабом	Баклажаны по-милански	Свинина с соусом их хрена
Конфеты Трюфель	Чизкейк с орехами кешью	Пирожное с халвой
Оливье с лососем	Крабовый салат BestInfoTut	Крабовый салат
Салат с креветками и авокадо "Верона"	Тимбаль из мяса камчатского краба	Салат из авокадо с курицей
Шоколадный торт с ванильным кремом	Кассата по-милански	Эклеры
Шарлотка с садовой грушей	Фаршированные куриные окорочка с хрустящей корочкой	Свинина в панировке под соусом "Тонкатцу"
Салат "Мимоза"	Селедка под шубой	Мясо по-французски
Салат с курицей и грибами	Салат Оливье с креветками	Салат крабовый

  + 1000 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

 

Рулет за 5 минут

Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный. Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут. Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо. 5 столовых ложек сахара, 5 столовых ложек муки 5 столовых ложек сухого молока 3 яйца 1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом Щепотка соли Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут. Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).

 

для сообщества Цитируем Тут

Внимание сладкоежки! Тортики на любой вкус!

Нашла интересный сайт на котором можно прочесть про гранта-таз и другие автомобили. Если вас заинтересовала моя находка, тогда советую просто посетить сайт.

Приятного просмотра!

---

(Нажимай на название рецепта и готовь с удовольствием)

Арахисовый торт	Вишневый торт "Наслаждение"	Тортик "Для Тебя"
Желейный тортик	Торт "Зефирный"	Торт с заварным кремом и киви
Торт "Клубничная пышность"	Торт "Белый тигр"	Торт "Сластёна"

Ещё много вкуснейших тортиков далее >>>

100 Вкусных тортов на все случаи жизни

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты приготовления тортов

 

Рецепты тортов

 

 

Читать далее...

Пирог "Альпийская долина" - Невероятная вкусняшка!

 

Очень нежный и сочный пирог с творогом и яблоками,и "корочкой" из безе!

Ингредиенты

Торт "Безе три шоколада"

   

Читать далее...

Торт Киевский

Торт Киевский

Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Рецепт

Торт "Гнездо глухаря"



мёд (тесто) — 3 ст. л.
сода (гашеная уксусом, тесто) — 1 ст. л.
соль (щепотка, тесто)
яйцо (тесто) — 3 шт.
сахар (тесто - 6 ст. л., глазурь - 8 ст. л., крем - 7 ст. л.) — 21 ст. л.
масло сливочное (или маргарин, тесто - 150 гр., глазурь - 100 гр.) — 250 гр.
мукa пшеничная (просеянная, тесто) — 4 стак.
сметана (жирная, глазурь - 450 гр, крем - 250 гр) — 700 г
какао-порошок (глазурь) — 5 ст. л.
сахар ванильный (крем) — 1 пач.
орехи (любые, у меня нечищенных грецких) ушло 10 шт.

Читать далее...

Торт "Графские развалины".





Торт “Графские развалины” – достаточно простой в изготовлении торт, однако – впечатляющий на вид и очень вкусный. Одного выхода из рецепта хватит на большую компанию, и будьте уверенны – торт понравится всем!

Для теста нам необходимы:
1.5 стакана муки
1 стакан сахара
1 столовая ложка сметаны
2 яйца
4-5 столовых ложек какао
2 чайные ложки пекарского порошка
1/2 банки сгущенного молока

Для сметанного крема:
1 литр сметаны (жирность 25-30%)
1/2 стакана сахара
1/2 – 1 стакан грецких орехов

Для изготовления глазури:
4 столовые ложки сметаны
4 столовые ложки какао
6 столовых ложек сахара
30 грамм сливочного масла (добавить вконце для загущения)

Пекарский порошом необходимо смешать с мукой. Яйца и сахар смешать в отдельной посуде, затем добавить сметану и сгущенное молоко. Постоянно помешивая всыпать готовую массу в муку и размешать. Половину готового теста залить в круглую форму и выпекать в прогретой духовке до готовности – обычно 15 минут или чуть больше. Во вторую половину добавить порошок какао и выпечь вторым заходом. Готовый корж с какао охладить и порезать на кубики размером 2-4 см. Светлый корж смазать сметанным кремом (сметаной, взбитой с сахаром) и посыпать грецкими орехами(но не всеми!). Шоколадные кубики со второго коржа обмакивать в крем и выкладывать на светлый корж горкой, попустно посыпая все грецкими орехами. Оставшимся кремом можно заполнить полости и промежутки. Почти готовый торт нужно обильно полить глазурью и охладить в холодильнике.

Готово, и приятного аппетита!
http://chefcook.ru/

На заметку! Возможные способы использования кондитерских насадок для украшения тортов и пирожных.

На заметку! Возможные способы использования кондитерских насадок для украшения тортов и пирожных.


 

1.

Читать далее...

Украшение тортов и пироженых в домашних условиях.Кремы.Кремы.Кремы.

Украшение тортов в домашних условиях. Масляный крем.
Много рецептов кремов

Как и чем украсить свой фирменный торт: доступные и простые идеи в фотографиях.

Как украсить торт: оригинальные идеи с фото для вдохновения

Незаменимое чаепитие в теплой атмосфере, на кухне, часто сопровождается сладким шедевром, тортом. А когда этот шедевр изготовлен своими руками ему нет цены. Более того, в наше время приготовить торт для многих хозяек не проблема и у каждой из них имеются свои рецепты любимых лакомств. Но торт должен быть не только вкусным, но и красивым это является одним из главных успехов, что торт будет съеден до последней крошки. Предлагаем вашему вниманию много простых и несложных вариантов оформления тортов в домашних условиях. Оформление тортов своими руками на праздники для взрослых и детей.  Украшение тортов фруктами, шоколадом, кремом, орехами, безе, зефиром, желе, печеньем, конфетами.

 

Больше вариантов оформления тортов в домашних условиях можно посмотреть здесь http://viva-lady.ru/gurmanika/kak-ukrasit-tort-ori...idei-s-foto-dlya-vdohnoveniya/

Декор из сердец для торта

 

Праздничный вариант оформления торта в день святого Валентина. Если нет формы для выпечки в виде сердца, то не спешите расстраиваться. Можно и торт с самой банальной формой превратить в валентинку. Для этого вам понадобится готовый торт уже покрытый любым кремом, шприц ( можно даже медицинский), зубочистка и джем( вишнёвый, сливовый или клубничный). В шприц затяните небольшое количество джема и на равном расстоянии друг от друг накапайте по окружности много джемовых капель. Лучше заранее попрактиковаться капать на бумаге или пергаменте, чтобы ваши капельки были ровными и круглыми. работать начинаем от центральной капли.Зубочисткой аккуратно делаем линию от центра капли наружу, протягивая её до соседней капли. Готово! Затрат минимум, эффект превосходный!!

http://tridevici.com

Украшаем торт розами. Очень просто. Освоит даже новичок. Видео МК

Торт "Колечки" без выпечки

Ингредиенты:

-1-2 готовых рулета,
-пачка коржей (нужен один корж,накрыть торт сверху),
-мягкий творог гр 300,
-сливки 33%-0.5л,
-сахар,
-желатин,
-консервированные фрукты.

 

Смотреть рецепт...
 

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Крем-брюле творожное из 3 ингредиентов
Часть 2 - Пирог "Быстрый"
...
Часть 42 - Торт Сникерс - нереально вкусно!
Часть 43 - Медовые пряники и коврижки
Часть 44 - Торт "Колечки" без выпечки
Часть 45 - Зефирный торт - десерт с ягодами, фруктами и орехами без выпечки

Украшение тортов- коробка конфет, бант из шоколада

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=45120.120