Ephraim Amiranov.
Домашняя косметика «три в одном» - (0)Домашняя косметика «три в одном»: средство для умывания, скраб, маска Что может подарить коже ...
Что делать с головной болью? - (0)Что делать с головной болью? 1. Причинами головной боли являются нарушения внутри...
Секрет цветения фиалок – круглый год - (1)Секрет цветения фиалок – круглый год пышным цветом 1. Землесмесь должна быть рыхлой...
Торт на сковороде - (1)Торт на сковороде – быстрое и простое угощение к любому празднику ...
Серия сообщений "ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД":Выбрана рубрика ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД.
Часть 1 - Как красиво оформить рыбную нарезку
Часть 2 - Красиво оформить салат. ЛЕГКО!
Часть 3 - Корзиночка для салата
Часть 4 - Шоколадные вазочки
Часть 5 - Шоколента. Мастер-класс.
Часть 6 - Сырная тарелка и правила её составления
Часть 7 - Идеи по оформлению блюд. Фрукты.
Часть 8 - Украшаем блюда. Цветок из лука в картинках
Часть 9 - Украшение стола.(в картинках)
Часть 10 - Украшение блюд.
Часть 11 - Украшаем блюда. Карвинг
Часть 12 - Оформление блюд
Часть 13 - Конструктор салатов
Часть 14 - Кулинарные идеи
Часть 15 - Украшение блюд.
Часть 16 - Праздничные блюда и оригинальные идеи их оформления!
Часть 17 - Розочки из помидора-быстро и красиво
Часть 18 - Оформление выпечки
Часть 19 - Творожные цветочки
Часть 20 - Как оригинально подать капкейки (кексики) + Небольшой МК
Часть 21 - Украшаем торт розами.
Часть 22 - Праздничное оформление блюд
Часть 23 - Идеи оформления праздничных блюд
Часть 24 - Красивая нарезка и сервировка. Художественное оформление стола.
Как красиво оформить рыбную нарезку |
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Как красиво оформить рыбную нарезку |
Красиво оформить салат. ЛЕГКО! |
Салат слоями. Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.
1слой - отварной картофель
2слой - лук репчатый
3слой - горошек зеленый
4слой - морковь отварная
5слой -мясо отварное или колбаса
6слой- белок
Сверху оформить салат консервированными огурцами,натертыми на мелкой терке и желтком.
Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца. Соль и перец по вкусу.
Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.
1слой-крабовые палочки
2слой-отварные яйца
3слой-сыр
4слой-чуть сливочного масла
5слой- мелко нарезанный чернослив
6 слой - крабовые палочки.Все натереть на терке.
1большая зелёная редька'.Салатная'
2-3 картофелены
2-3 небольшие морковки
1-луковица.
1-банка консервированного горошка
зеленый лук
Выкладываем слоями на блюдо.
картофель майонез,
редька майонез,
морковь майонез,
лук майонез,
яйца майонез,
зеленый горошек.
Получается легкий и в тоже время сытный салатик,сочный,вкусный.
Салат слоями -
Еще один вариант оформления этого салата.
Всё укладываем слоями:
1- картофель отварной на крупной терке.
2- Майонез.
3- Яйцо отварное на крупной терке.
4- Майонез.
5- Филе форели малосолёной –кубиком.
6- Майонез
Для украшения икра.
Если нужен высокий салат, то можно повторить слои.
СОСТАВ:
500 г вареного куринного филе
2 плавленных сырка
3 вареных моркови
5 вареных яиц
200 г твердого сыра
майонез, зелень.
фасоль консервированная - 1 баночка,
крабовые палочки или креветки - 150 гр,
зеленый лук,
оливки - 3 ст.л.сыр - 100 гр тертого и 50 гр кубиками, масло оливковое - 2 ст.л,
лимонный сок - 1 ч.л.
Для украшения: мак,
рыба красная - 200 гр, оливки,
петрушка и зеленый лук.
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Красиво оформить салат. ЛЕГКО! |
Корзиночка для салата |
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Корзиночка для салата |
Шоколадные вазочки |
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Шоколадные вазочки |
Шоколента. Мастер-класс. |
Просто, красиво, вкусно делаем украшение для торта - шоколенту.
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Шоколента. Мастер-класс. |
Сырная тарелка и правила её составления |
Сыр заслуживает большего, чем быть просто бутербродом к завтраку. Доказательством тому может стать сырная тарелка. Она очень уместна на фуршете, она же – прекрасный и необременительный способ порадовать угощеньем друзей или коллег.
Что же такое «сырная тарелка» и как ее правильно оформить? Вот несколько важных советов и правил.
Сырную тарелку (или, как ее еще называют, «сырную доску») обычно формируют из четырех и более сортов сыра, по возможности разнообразных: твердый, мягкий, голубой, классический, козий, овечий...
Самое важное – правильно разложить сыры на тарелке. Они должны быть расположены по нарастающей вкуса – от сыров самых нежных и мягких до наиболее терпких и острых. Если представить, что тарелка – циферблат часов, то самый мягкий сорт сыра с самым неярким вкусом лучше всего положить на «6 часов», и от него раскладывать дальше по часовой стрелке. По краям выкладывают твердые и полутвердые сыры.
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Сырная тарелка и правила её составления |
Идеи по оформлению блюд. Фрукты. |
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Идеи по оформлению блюд. Фрукты |
Украшаем блюда. Цветок из лука в картинках |
|
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Украшаем блюда. Цветок из лука в картинках |
Украшение стола.(в картинках) |
Иногда хочется чем-то удивить своих родных.
И сделать чего-то эдакое,как -то необычно украсить блюдо.
Я нашла много интересных вариантов.
ЗДЕСЬ далее...
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Украшение стола.(в картинках) |
Украшение блюд. |
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Украшение блюд |
Украшаем блюда. Карвинг |
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Украшаем блюда. Карвинг |
Оформление блюд |
http://yamr.ru/category/oformlenie-blyud/
Оформить новогодний стол очень просто. Как вариант можно сделать множество подсвечников-апельсинок, ведь без свечей ведь не обойдется. Все, что вам понадобится, это апельсины, свечи и нож. Разрезаем...
Рецепт селедки под шубой наверняка известен каждому, поэтому акцент именно на новогоднем оформлении. Ингредиенты: картофель селедка свекла лук майонез яйца Салат готовим как обычно, слоями выкладываем вареные овощи, смазывая каждый слой майонезом: картофель,...
Ингредиенты: 300 г куриного филе банка консервированных ананасов 100 г сыра 300 г шампиньонов консервированных 1 маленькая луковица майонез 1 гранат и 150 г винограда для украшения Курицу порезать небольшими кусочками и...
Летом у многих дни рождения, и погода не подводит - жара, солнце. А как же тогда торт? Немногие любят есть торты в жару. Решением проблемы...
Эти чудесные букеты из конфет способны растопить даже самое холодное сердце! Здесь вы найдете идеи букетов, кораблей, деревьев и многого другого из конфет. Вы можете...
Часто в салатах, в последнее время, меня привлекает все больше оформление, ведь ингредиенты можно использовать любые. Но в этом салате сочетается и элегантность в оформлении,...
Возможно его трудно назвать салатом, скорее закуской, но все же это блюдо мне очень понравилось своим оформлением, выглядит и впрямь, как конфеты Рафаэлло. Ингредиенты: 500 г куриного...
По вкусу блюдо не отличается оригинальностью, но по виду очень здорово смотрится. Ингредиенты: картофель яйцо соль, специи панировочные сухари лавровый лист Картофель отварить, приготовить пюре. Добавить яйцо, соль и специи к картофелю. Из пюре...
С этим прекрасным цветком пришла как-то в гости ко мне подруга, ни сказав то же это за салат, я должна была угадать. Конечно, угадала с...
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Оформление блюд |
Конструктор салатов |
С помощью этого конструктора салатов можно приготовить любой вкусный салат
Метки: ЗАКУСКИ-САЛАТЫ Конструктор салатов |
Кулинарные идеи |
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Кулинарные идеи |
Украшение блюд. |
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Украшение блюд. |
Праздничные блюда и оригинальные идеи их оформления! |
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД |
Цитата сообщения Yarusya
Розочки из помидора-быстро и красиво |
Цитата |
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Розочки из помидора-быстро и красиво |
Комментарии (0) |
Оформление выпечки |
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Оформление выпечки |
Творожные цветочки |
- мука 450 г;
- творог 250 г;
- сливочное масло 100 г;
- желток 2 шт;
- сахар 1/2 стакана;
- сода 1/4 ч.л;
- лимонный сок 1 ч.л;
- стручок ванили.
1.
2.
Растираем желтки с сахаром, маслом и творогом. Затем добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
Застилаем пергаментом ( или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки.
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Творожные цветочки |
Как оригинально подать капкейки (кексики) + Небольшой МК |
Здесь можно все подробно посмотреть: http://www.52kitchenadventures.com/2012/04/29/how-to-make-a-cupcake-bouquet/
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД |
Украшаем торт розами. |
|
Праздничное оформление блюд |
(продолжение)
И снова новая подборка праздничного оформления блюд - всё очень просто и реально. Складывайте идеи в дневничок, скоро понадобится!
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Праздничное оформление блюд |
Идеи оформления праздничных блюд |
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД Идеи оформления праздничных блюд |
Красивая нарезка и сервировка. Художественное оформление стола. |
Метки: ОФОРМЛЕНИЕ -БЛЮД |
Страницы: | [1] |