-Цитатник

Без заголовка - (1)

Ephraim Amiranov.

Домашняя косметика «три в одном» - (0)

Домашняя косметика «три в одном»: средство для умывания, скраб, маска Что может подарить коже ...

Что делать с головной болью? - (0)

Что делать с головной болью? 1. Причинами головной боли являются нарушения внутри...

Секрет цветения фиалок – круглый год - (1)

Секрет цветения фиалок – круглый год пышным цветом 1. Землесмесь  должна быть рыхлой...

Торт на сковороде - (1)

Торт на сковороде – быстрое и простое угощение к любому празднику ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Всегда под рукой

 -

Быстрый переход по страницам блога NUR-ZAREMA:

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NUR-ZAREMA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2013
Записей: 8564
Комментариев: 704
Написано: 9675

Серия сообщений "Александр ДЮМА ИСТОРИЯ ЗАСТОЛЬЯ":
Часть 1 - Александр ДЮМА ИСТОРИЯ ЗАСТОЛЬЯ

Выбрана рубрика Александр ДЮМА ИСТОРИЯ ЗАСТОЛЬЯ.


Соседние рубрики: ШАШЛЫКИ.(2), Чудо-тесто.(72), Чебуреки(6), Хлеб всему голова...(3), Украшения из теста(7), Слоёная САМСА(3), Сладости(3), Пирожки(17), Пельмени, манты, хинкали, вареники.(5), Напитки(21), Кулинарные хитрости(79), Карвинг.(0), Как приготовить пиццу(1), Здоровое питание(18), Домашний ХЛЕБ(16), Выпечка(226), Вкуснейшие Крымские Чебуреки(6), БЛИНЧИКИ , ОЛАДЬИ , СЫРНИКИ .(35), ЭТИКЕТ : Сервировка- СТОЛА (16), ХЛЕБНЫЙ КВАС(4)

Другие рубрики в этом дневнике: Энциклопедии(11), Шпаргалка для фотошопа.(87), Что можно сшить(437), Флэшка содержит в себе 27 языков(0), Флеш-ОФАРМЛЕНИЕ(9), Флеш-Аквариум(6), Танец живота(1), Спасибо-Жизнь(1), Солнечная система 3D(1), СЛОВАРИ(6), СКУЛЬПТУРЫ(1), СКАЙП.(12), САЙТЫ ПАМЯТИ(10), САД - ОГОРОД(63), Рукоделие(20), Роспись по телу хной(1), Рисование(51), Рецепты -КРАСОТЫ(228), РЕЛИГИИ. - ИСЛАМ.(44), Растения-ЦВЕТЫ(44), Разное(9), Путешествия по МУЗЕЯМ(3), ПУТЕШЕСТВИЯ ПО МИРУ(10), Прошу прощения...(3), Пророки и пророчества - Притча.(39), ПРИРОДА(9), ПРАВИЛА -ЭТИКЕТА.(3), Помощь на ЛИРУ(71), Полезные советы(36), ПОЛЕЗНОЕ(17), Полезно знать(362), Поиграем?(5), Погодный информер (1), От-СООБЩЕСТВА.(53), Онлайн видео уроки (1), О детях и для детей(111), НОСТАЛЬГИЯ ПО СССР.(28), НОВОГОДНИЕ ТЕМЫ(2), Немного СМЕХА (ЮМОР)(62), МУЛЬТИВАРКА.(4), МУЗЫКАЛЬНАЯ ПАУЗА.(529), МУЗЕИ.(5), МОИ УРОКИ-КАПИЛОЧКА.(308), МОИ КУМИРЫ.(113), ЛЮБИТЕЛЯМ СЕРИАЛОВ(21), ЛЮБИТЕЛЯМ ПОЭЗИИ(34), ЛЕПКА(3), КУЛИНАРИЯ.(571), Кулинария(1339), КРЫМ НАШ ДОМ .(26), Красоты подводного мира.(3), КРАСОТА ПОДВОДНОГО МИРА.(2), КОМНАТНЫЕ-растения(9), КИНО ОНЛАЙН(194), К 2015 году (ГОДУ КОЗЫ) (0), К 2014 году (ГОДУ ЛОШАДИ)(55), ИСКУССТВО(70), ИДЕИ НАРЯДНЫХ ПРИЧЕСОК(25), Здоровье(1030), ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЙТ ДЛЯ ОТДЫХА(4), ЗАКРОМА.(148), Журналы(64), Живопись(209), Дуэт Secret Garden(0), Домоводство(190), Для коментариев(28), Вязание(280), Всё для дневника(142), ВИРТУАЛЬНЫЕ ПРОГУЛКИ ПО МИРУ(124), Виртуальное пианино (1), ВИДЕО УРОКИ ТАНЦЕВ(34), Видео(162), ВАШ СТИЛЬ ОДЕЖДЫ(27), БЛЮДА - НАРОДОВ МИРА(108), Библиотеки МИРА (8), Аудио-книги(27), АРТИСТЫ - КИНО(57), Английский язык -(6), 12 апрель ДЕНЬ КОСМОНАВТИКИ(102), Сочи 2014, Олимпиада.(2), МАМА - посвещается(49), ИГРЫ(4)

Александр ДЮМА ИСТОРИЯ ЗАСТОЛЬЯ

Вторник, 03 Июня 2014 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александр ДЮМА ИСТОРИЯ ЗАСТОЛЬЯ

Александр Дюма – великий гурман и отменный повар 


“Друзья г-на Дюма уверяют, что когда он соглашается перейти из своего рабочего кабинета на кухню или в буфетную и расстается с пером ради ручки сковороды , во всей Франции не найдешь повара лучше, чем он”. 
Публицист Октав Лакруа
 



Долгое время Франция оставалась законодательницей кулинарной моды. Французская кухня очень тонкая и поэтичная. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром. 


Александр Дюма всю жизнь грозился написать поваренную книгу и скончался, сочиняя «Большой кулинарный словарь» в котором написано почти 800 новелл на кулинарные темы. Известно, что в книгу вошли рецепты пяти видов русского варенья: из роз, тыквы, редьки, орехов и спаржи, которые Дюма узнал у астраханских армян. Словарь после смерти автора завершил Арнольд Франс. По сей день, эта книга занимает почетное место на кухонной полке у любого просвещенного француза. Увлекательно написанный, с невероятным количеством полезных советов, применимых и в современной кулинарии. 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.

Метки:  

 Страницы: [1]