Ответьте на несколько вопросов: 1) Вы - вегетарианец? 2) Вы - веган? 3) Вы стараетесь не использовать дрожжи в выпечке? 4) Вы всегда выпекаете всё только из цельнозерновой муки? Даже во сне? 5) Вы не выбрасываете пустые консервные банки, а складируете их на антресолях с мыслью: «А вдруг!» 6) Вы только что узнали, что Пасха уже в это воскресенье, а Вашу кулинарную книгу со всеми рецептами куличей выкрали инопланетяне? Если хотя бы 1 ответ - «да», тогда этот рецепт именно для Вас.

Тэги: слоеное тесто, творог, ватрушка

Похваставшись цветочками из слоеного теста с яблоками решила не останавливаться, тем более что творог в холодильнике обнаружила, да и чернослив все доесть не могу. Поэтому спонтанно было решено печь ватрушки, только не дрожжевые, а из слоеного теста. Читать полностью

Постные яблочные маффины с курагой

Описание: Приготовление этих маффинов не займет у вас много времени, а вот вкус порадует! ))
Источник - Рунет

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Ингредиенты: мука пшеничная, разрыхлитель теста, сахар, растительное масло, яблочное пюре, курага, корица.

Читать рецепт полностью >>

 

Бисквит, который получается всегда

Описание: Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу в жизни не пекла бисквит - я их отчего-то боялась Это был мой первый раз.
Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует.

Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать :)

Рецепт Franziska

Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Бисквитное тесто

Ингредиенты: масло сливочное, сахар, соль, яйцо куриное, мука пшеничная, крахмал, разрыхлитель для теста, молоко.

Читать рецепт полностью >>

 

 "… чтобы закликать весну, выпекали из теста "жаворонков" и "куликов", дети забирались с ними на крыши сараев, на деревья и призывали теплую раннюю весну. Тем временем взрослые собирались на пригорках, пели "веснянки", обращаясь к аистам и журавлям: "скорее несите на крыльях благодатное весеннее времечко". На берегах рек раскладывали костры, водили хороводы". (http://www.paganism.ru сайт о славянском язычестве)

Зимний картофельный суп-толчeнка с квашеной капустой из баварских Альп

Описание: Во многих странах, которым хорошо знакома снежная зима, часто готовят зимой картофельно-капустные супы или щи.
Этот рецепт родом из баварских Альп. Много-много различных овощей, а получается сытный деревенский суп, в котором ложка стоит! Не верите? Проверьте!
Этот суп насытит и порадует вас в Пост, а также побалует более сытным вариантом - со шкварочками...
Приятного аппетита и вкусной зимы!

Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Ингредиенты: лук репчатый, лук-порей, морковь, масло растительное, коренья, капуста белокoчанная, помидор, картофель, соль, лавровый лист, перец душистый, бекон, сметана.

Читать рецепт полностью >>

 

Бисквит в кастрюле

Описание: Захотела я как-то испечь тортик, начала искать рецепт бисквита и наткнулась на бисквит в кастрюле, решила попробовать. Делюсь с вами результатом

Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Бисквитное тесто

Ингредиенты: сахар, мука, яйцо.

Читать рецепт полностью >>

 

Бисквит в кастрюле без духовки

Описание: Вот долго думала, выкладывать этот рецепт или нет. Поиск результатов не дал и я решилась. Если есть подобный – удалю без сомнения. Это даже не рецепт а скорее способ приготовления самого бисквита без духовки.

Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Бисквитное тесто

Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, мука.

Читать рецепт полностью >>