-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mila-M

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.05.2010
Записей: 605
Комментариев: 426
Написано: 1204

СЛОЁНЫЙ ПИРОГ "ПЕРЕВЁРТЫШ"

Вторник, 04 Июня 2013 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ната6ка-рома6ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  на кухне

Метки:  

ЛОБИО НА ЗИМУ

Среда, 19 Сентября 2012 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Купить фасоль можно и летом и зимой, поэтому консервируют ее достаточно редко – а зря. Попробуйте приготовить и закатать в банки лобио по этому рецепту, вы не пожалеете.

lob-zim (500x330, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  на кухне

Метки:  

Салат мужской

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения _Вечный_двигатель_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат мужской

 

1346592084_DSC06701 (700x465, 95Kb)

нам нужно :

2-4 окорочка вареных/копченых

2-3 огурца

банка маринованых опят

1 лук репчатый

0,5 гк винограда

грецкие орехи 4-5 столовых ложек

2 яйца

майонез 

приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  на кухне

Метки:  

Рыбные котлеты.

Среда, 11 Апреля 2012 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные рыбные котлетки в панировке с кунжутом

1334118802_Izobrazhenie_541 (500x408, 116Kb)

Ингредиенты:

Филе рыбы (у меня окунь) 1 кг

2 крупные луковицы

Чеснок 3 зубчика

Горчица столовая 2 ч. ложки

Белый хлеб 1 кусок

Замороженное сливочное масло 50г

Яйцо 1 шт.

Соль, перец, молоко, свежий укроп, кукурузные панировочные сухари, кунжут, подсолнечное масло.

Читать далее...
Рубрики:  на кухне

Метки:  

Печень "Мужская радость-женская гордость"

Среда, 11 Апреля 2012 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения EMMELINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень "Мужская радость-женская гордость"

Какой самый неоднозначный продукт? Вернее один из самых неоднозначных? Верно! Печень! Кто-то ее любит безумно, а кого-то от одного запаха воротит) Как меня, например) Но муж у меня печенку просто боготворит,поэтому приходится готовить) В последнее время готовлю печень по своему собственному рецепту да такая вкусная выходит,что даже папа мой, который печень на дух не переносит,ест да нахваливает)Делюсь рецептом.
Понадобится:
-печень-на этот раз у меня была печень индейки( все равно какая, но с говяжьей больше мороки, я ее обычно за сутки до вымачиваю в молоке,чтобы она стала нежной,мягкой и ушла горечь)-500 грамм
-мука
-приправа "итальянские травы", паприка, перец молотый, соль
-шампиньоны-несколько штучек
-соевый соус-столовая ложка
-укроп
-масло
Готовим: Берем печень, чистим ее от пленок, слишком мелко не режьте, а то будет уже не то, я большими кусками прямо кидаю)
Готовим нашу муку для обволакивания. Смешиваем ее с приправами, солью, обволакиваем печень и обжариваем на сильно разогретой скоровроде пару минут до образования румяной корочки,дальше кидаем шампиньоны, убавляем огонь, вливаем соевый соус,тушим, за несколько минут до конца готовки засыпаем порубленный укроп. Накрываем крышкой, даем постоять.
Приятного аппетита!
800038_IMGP0989 (700x525, 313Kb)

Читать далее...
Рубрики:  на кухне

Метки:  

Грибной рулет из лаваша

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

   Недавно, бродя по магазинам и сильно проголодавшись, нам довелось отведать довольно вкусную закуску. В процессе поедания меня не покидала мысль о простоте состава и приготовления этого блюда. Дома я попыталась сотворить его  своими руками - получилось неплохо. Делюсь с вами..

3626684_IMG_7510 (700x526, 155Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  на кухне

Метки:  

Баклажаны "Вкуснятина"

Пятница, 28 Октября 2011 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем кто любит баклажаны,очень рекомендую,эту вкусную закуску...

РЕЦЕПТ
100_3366 (525x700, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  на кухне

Метки:  

Пицца с вкусным краешком

Среда, 26 Января 2011 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  на кухне

Метки:  

Салат "Огни Парижа"

Дневник

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 14:16 + в цитатник
Итак, для салата потребуется:

Кусок отварного мяса (любого)
Шампиньоны
Отварная свекла
Зелёное яблоко с кислинкой.
Чипсы
Майонез

Для украшения использовалось:
Помидор
Сыр
Фиолетовая луковицаЧитать далее

Приятного аппетита!

найдено здесь http://www.myjulia.ru
Рубрики:  на кухне

Метки:  

Поцелуйчики.

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поцелуйчики

 

     Очень оригинальная праздничная закуска. Но не берите слишком узкие и глубокие рюмочки (как получилось у меня). Может мои гости уже изрядно приняли на тот момент, но получившаяся форма закуски, в совокупности с любвеобильным названием блюда спровоцировала в их затуманенном разуме излишние ассоциации. Если есть такие опасения возьмите лучше чашечку помельче и пошире.

Смотерть рецепт
Рубрики:  на кухне

Метки:  

Ленивая пицца

Дневник

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 22:29 + в цитатник
Рубрики:  на кухне

Метки:  

Блины из бутылки

Четверг, 21 Октября 2010 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рационализируем приготовление блинов. Посуда не нужна, берем пластиковую бутылку из-под минералки и стандартный набор для набор для приготовления блинов: 2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, 1/2 чайной соли, 3 столовых ложки растительного масла и 600 грамм молока.

 
Читать далее...
Рубрики:  на кухне

Метки:  

Рулет мясной с сыром

Четверг, 21 Октября 2010 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  на кухне

Метки:  

Рулет мясной с сыром

Четверг, 21 Октября 2010 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  на кухне

Метки:  

Рецепты корейских салатов

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.charla.ru/uploads/images/f/a/a/3/6301/1711a5eeed.jpg
Свекла по-корейски.

500 г свеклы 3 зубчика чеснока, 1/3 чайной ложки черного молотого
перца, 1/3 стакана растительного, 1/3 стакана уксуса, соль по
вкусу.
Свеклу натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный (или
натертый на мелкой терке) чеснок, перец, уксус. Поставить на
водяную баню на 20 минут. Растительное масло нагреть на
сковороде до состояния дымка, добавить в свеклу, перемешать,
дать остыть и поставить в холодильник на 12 часов Попробуйте,
очень
- ВКУСНО!
Р. S. Строго следовать рецепту, а то не получится!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
Часть 3 - Рецепты Десертов
Часть 4 - Рецепты "Блюда из птицы"
Часть 5 - Все на шашлыки! Рецепты приготовления
Часть 6 - Креветочки.Рецепты
Часть 7 - Вкусно и просто - Рецепты
Часть 8 - Слоённые шедевры. Виды разделок слоек .Красиво и не сложно!
Часть 9 - «Розы» из картофеля
Часть 10 - Позитивные пелемешки (витаминные)
Часть 11 - Cезон клубники! Заготавливаем впрок!
Часть 12 - Летние напитки. Рецепты.
Часть 13 - Рецепты блюд из кабачков
Часть 14 - Быстрые малосольные огурчики. Рецепты
Часть 15 - Прохладительные напитки с газированной водой
Часть 16 - ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ.
Часть 17 - Малина - десерты и заготовки
Часть 18 - Сырный супчик с грибами
Часть 19 - Заготовки на зиму: САЛАТЫ
Часть 20 - Перец болгарский на зиму - много рецептов!

Рубрики:  на кухне

Метки:  

Вкусные клубочки.

Дневник

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 20:52 + в цитатник
найдено тут http://povary.ru

Количество порций: 3
Ингредиенты:
600 г свинины;
6 абрикосов;
125 г слоеного бездрожжевого теста;
1 яйцо;
1 ст. л. яблочного уксуса;
соль, перец по вкусу.Читать далее
Рубрики:  на кухне

Метки:  

Выкрутасы с тестом.

Четверг, 09 Сентября 2010 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите удивить своих домашних или гостей?Попробуйте вот такую выпечку.
Немножко терпения и ловкость рук....






Читать далее...
Рубрики:  на кухне

Метки:  

Пицца на сковородке.

Четверг, 09 Сентября 2010 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать!
Пробуйте ......

Читать далее...
Рубрики:  на кухне

Метки:  

Сало в шоколаде!!!

Дневник

Пятница, 03 Сентября 2010 г. 22:01 + в цитатник
Все, наверняка, наслышаны об этом украинском деликатесе... но в основном из анекдотов и шуток,но...
такие конфетки подают в украинских кофейнях, в фешенебельных ресторанах Киева и рецепт хранится шеф-поварами за семью печатями...
Мы пробовали этот украинский деликатес когда гостили у родственников, я сначала подумала-прикол! Решила поэксперементировать.
И в общем, методом проб и ошибок я всетаки добилась успеха!
Вкус очень оригинальный,непривычный, как это не удивительно, необыкновенно вкусный! Вкус сала почти неузнаваем,я не почувствовала никакого отвращения, дискомфорта.Решила сварганить в собственном исполнении.
Приготовила и стала ждать реакции моих гостей на этот "десерт"!Люблю приготовить что-нибудь необычное( можно сказать-выпендриться). Вкусили, и в результате, сказали, что вообще не понятно, что там есть сало. Просто вкусная начинка. И необыкновенная! Теперь я могу поделиться рецептом и с вами.Приготовила 2 вида "конфет".
Понадобится:
150 гр. черного шоколада;
30-40 гр. слив.масла;
корица - на кончике ножа;
0,3 ч.л. имбиря;
0,5 ч.л. душистого перца;
молотый мускатный орех - на кончике ножа.
Для первого варианта - кусочек соленого сала, дробленые орехи.
Для второго - кусочек копченого сала и ядра семечек(целые).
Соленое сало провернуть через мясорубку или порубить в блендере. Выложить в форме квадрата высотой 0,5 см. на досточку и поставить в морозилку на 2 часа. Копченое сало отправить туда же.
Шоколад и масло растопить на водяной бане, добавить специи, хорошенько перемешать.
Достать сало из морозилки и нарезать тонненькими полосками.
В формочки для приготовления льда налить шоколада, немножко, на дно, сверху выложить кусочки сала, соленое сало присыпать орешками, копченое семечками,залить шоколадом и поставить в морозилку на несколько часов для застывания.
Вот, собственно, и все!
Смачного!
нашла здесь http://pipcindom.ru/showthread.php?t=6&page=45

Если кто-то приготовит-отпишитесь,очень антяресно.
Рубрики:  на кухне

Метки:  

Салат "Башмачки"

Вторник, 31 Августа 2010 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный стол: 8 рецептов

Хороший стол – гордость хозяйки и радость для всей семьи. Важно не только приготовить вкусные новогодние блюда и традиционные салаты, но и красиво их сервировать!
Салат «башмачки»



Просто, быстро и с юмором!
Ингредиенты:
•Сыр (пластинки) — 4 шт
•Крабовые палочки — 4 шт
•Яйцо куриное — 1 шт
•Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
•Майонез — 1 ст. л.
•Зелень (укроп и кинзa)

Читать далее...
Рубрики:  на кухне

Метки:  

 Страницы: [2] 1