Голубцы из пекинской капусты |
Хотите побаловать своих домашних чем-то вкусненьким, тогда простой рецепт голубцов придётся вам как нельзя кстати.
Особенности голубцов:
Время на приготовление голубцов – 40 минут;
Порции – 1 порция;
Калорийность голубцов – средняя.
Ингредиенты блюда:
Верхние листы китайской капусты – 3 штуки;
Масло сливочное и сметана – по 20 граммов;
Мясной фарш – 180 граммов;
Бульон из курицы – 100 граммов;
Рис – 60 граммов;
Томаты свежие – 1 штука;
Сыр – 40 граммов;
Сливки жирные – 120 граммов;
Лук – 30 граммов;
Грибы белые – 40 граммов;
Перец – 1 грамм;
Соль – 2 грамма.
Читать как готовить голубцы...
А так же:
|
Метки: голубцы |
Жаркое в горшочках |
Обратите внимание на наш простой рецепт жаркого из свинины, приготовленного в горшочках. Мясо с овощами всегда хорошо сочетается, в горшочках блюдо получается вдвойне сочным и ароматным.
Особенности жаркого:
Время на приготовление жаркого – 80 минут;
Калорийность жаркого – высокая.
Ингредиенты блюда:
Мякоть свинины – 700 граммов;
Свежая зелень – по вкусу;
Картошка – 5 штук;
Сыр – 200 граммов;
Крупная луковица – 1 штука;
Прованские травы, перец и соль – по вкусу;
Большая морковка – 1 штука;
Жирная сметана – 200 граммов;
Болгарский перец – 2 штуки.
А так же:
|
Метки: жаркое В горшочках |
Свиные ребрышки в нежном соевом соусе |
Сегодня мы расскажем, как приготовить свиные ребрышки, чтоб это получилось действительно вкусно. Вперед на рынок за ребрышками и к плите!
Особенности ребрышек:
Время на приготовление ребрышек – 185 минут;
Калорийность ребрышек – высокая.
Составляющие блюда:
Свиные ребрышки – 500 граммов;
Масло рафинированное подсолнечное – 2 столовых ложки;
Соус из сои – 5 столовых ложек;
Перец – по вкусу;
Мед – 1,5 столовых ложи;
Вода кипяченная – 1,5 столовых ложки;
Чеснок – 1 зубчик.
Читать как готовить ребрышки...
А так же:
|
Метки: свинина |
Ореховые квадратики |
Что приготовить из орехов, чтобы получилось вкусно и быстро? А давайте ореховые квадратики! Ваша семья оценит такую вкусную выпечку.
Особенности ореховых квадратиков:
Время на приготовление квадратиков – 45 минут;
Порции – 9 порций;
Калорийность квадратиков – высокая.
Ингредиенты блюда:
Ядра орехов – 1/3 стакана;
Масло сливочное – 115 граммов;
Соль и сода – по 1/8 чайных ложки;
Мука – 1 стакан;
Сахар коричневый – 1 стакан;
Порошковый разрыхлитель – ½ чайной ложки;
Яйцо – 1 штука;
Миндальный экстракт – 1 чайная ложка.
Читать как готовить ореховые квадратики...
А так же:
|
Метки: пирог |
Рулет с творогом и яблоками |
Хотите приготовить творожный рулет с яблоками для своего привередливого чада? Тогда наш рецепт вам в этом поможет.
Особенности рулета:
Время на приготовление рулета – 75 минут;
Порции – 8 порций;
Калорийность рулета – средняя.
Ингредиенты блюда:
Тесто:
Кипяченая вода – 100 миллилитров;
Мука – 250 граммов;
Соль – щепотка;
Масло растительное рафинированное – 6 столовых ложек;
Сахар – 1 столовая ложка;
Начинка:
Корица в порошке – по вкусу;
Сахар – 4 столовых ложки;
Творог нежирный – 200 граммов;
Яблоки зеленые среднего размера – 2 штуки;
Ванилин – 1 столовая ложка.
Посыпка и смазывание:
Желток – 1 штука;
Вода кипяченная – на ваше усмотрение;
Пудра сахарная – по вкусу.
А так же:
|
Метки: рулет |
Как приготовить йогурт |
Все знают, что йогурт очень полезен, но постоянно покупать йогурт в магазине не каждому по карману, и чтобы сэкономить, его можно приготовить в домашних условиях. Все достаточно легко, сегодня мы разберем рецепт домашнего йогурта.
В йогурте сочетается приятное с полезным. И с какой бы начинкой его не смешали, он будет обладать непревзойдённым вкусом.
В качестве йогуртовой основы зачастую используется молоко в сочетании со специальными бактериями. Молоко обязательно должно быть пастеризованным, чтобы в нем не было собственных бактерий. Обычно считают, что в йогурте мало калорий, но низкокалорийными со всеми полезными минералами и витаминами считаются только натуральные йогурты. Но вот фруктовые йогурты из магазина содержат до 10% сахара и 12-ть граммов жира. Поэтому ничего полезнее, чем натуральный домашний йогурт, пока не придумали.
Недавно задалась вопросом, как приготовить йогурт в домашних условиях? Ведь не всегда хочется употреблять покупной. Оказывается, все очень просто. Просто купите закваску (бифидумбактерин, нормолакт или другую) и молоко.
Если не хотите использовать закваску, замените ее сметаной или магазинным йогуртом, желательно без добавок и с лактобактериями.
А так же:
|
Метки: Как приготовить йогурт |
Орехово-кофейный торт |
Готовя меню на День рождения, не забываем о главном украшении стола — вкусном торте! На тот раз предлагаем рецепт кофейного торта с ореховым кремом.
Особенности кофейного торта:
Время на приготовление кофейного торта – 90 минут;
Порции – 10 порций;
Калорийность кофейного торта – высокая.
Ингредиенты блюда:
Тесто:
Грецкие орехи или миндаль – 50 граммов;
Кофе растворимый – 1 столовая ложка;
Соль – щепотка;
Кипящая вода – 1 столовая ложка;
Порошковый разрыхлитель – 2 чайных ложки;
Мука – 175 граммов;
Масло сливочное – 175 граммов;
Яйца – 3 штуки;
Обычный или коричневый сахар – 175 граммов.
Крем:
Кофе растворимый – 1 чайная ложка;
Орехи – по вкусу;
Кипящая вода – 2 чайных ложки;
Пудра сахарная – 150 граммов;
Масло сливочное – 100 граммов.
Читать как готовить кофейный торт...
А так же:
|
Метки: торт |
Куриные котлеты с грибным соусом |
Давно не делали домашние котлеты? Значит, самое время использовать рецепт вкусных куриных котлет!
Особенности котлет:
Время на приготовление котлет – 55 минут;
Калорийность котлет – средняя.
Ингредиенты блюда:
Филе курицы – 1 килограмм 250 граммов;
Луковица – 50 граммов;
Грибы белые – 500 граммов;
Свежие петрушка и базилик – 10 граммов;
Сметана средней жирности – 100 граммов;
Яйца – 2 штуки;
Сливки средней жирности — 450 граммов;
Перец и соль – по вкусу;
Чеснок – 10 граммов;
Картошка – 1 килограмм;
Молоко пастеризованное – 100 миллилитров;
Хлеб – 100 граммов;
Масло сливочное – 155 граммов;
А так же:
|
Метки: котлеты |
Детский творожный десерт «Солнышки» |
Задумали порадовать своего малыша вкусным и полезным десертом? Тогда этот рецепт творога для детей вам обязательно пригодится.
Особенности десерта:
Время на приготовление десерта – 25 минут;
Калорийность десерта – средняя.
Ингредиенты блюда:
Творог средней жирности – 500 граммов;
Плавленый шоколадный сырок – по вкусу;
Сахар – 4 столовых ложки;
Ванилин – по вкусу;
Яйца – 2 штуки;
Палочки кукурузные – 3 пачки;
Манка – 6 столовых ложек;
Персик консервированный – 250 граммов;
Мука – 2 столовых ложки.
А так же:
|
Метки: десерт |
Мини-пиццы |
Хотите удивить гостей мини пиццей, тогда вот вам на заметку этот простой рецепт пиццы. Легко, сытно и невероятно вкусно!
Особенности пиццы:
Время на приготовление пиццы – 120 минут;
Калорийность пиццы – высокая.
Ингредиенты блюда:
Мука – 2 стакана;
Маслины или оливки – по вкусу;
Дрожжи – 2 чайных ложки;
Шампиньоны – 100 граммов;
Болгарские перцы разных цветов– по вкусу;
Сахар – 1 чайная ложка;
Копченая колбаса – 2 кусочка;
Соль – половина чайной ложки;
Ветчина нежирная – 100 граммов;
Масло оливковое – 3 столовых ложки;
Свежие и консервированные томаты – банка плюс 1 штука;
Вода кипяченная – 200 миллилитров;
Сыр сорта моцарелла.
А так же:
|
Метки: пицца |
Пицца Пепперони |
А этот пост специально для любителей полакомиться вкусной пиццей. Достаточно простой рецепт пиццы с колбасой понравится даже новичкам в кулинарии.
Особенности пиццы:
Время на приготовление пиццы – 30 минут;
Калорийность пиццы – высокая.
Ингредиенты блюда:
Мука – 230 граммов;
Сладкая молотая паприка – щепотка;
Вода кипяченая – 100 граммов;
Базилик и тимьян свежие – по 1 веточке;
Дрожжи – 10 граммов;
Соль – по вкусу;
Свежие помидоры – 100 граммов;
Масло оливковое – 3 столовых ложки;
Колбаса пепперони (как альтернатива — охотничьи колбаски) – 100 граммов;
Сыр сорта моцарелла – 200 граммов.
|
Метки: пицца |
Цыпленок табака под чесночным соусом |
Мы опубликовали много интересных рецептов приготовления курицы, но забыли рассказать, как вкусно приготовит цыпленка. Давайте исправим эту оплошность и рассмотрим простой рецепт цыпленка табака.
Особенности цыплёнка:
Время на приготовление цыплёнка – 30 минут;
Порции – 1 порция;
Калорийность цыплёнка – средняя.
Ингредиенты блюда:
Цыпленок – 400 граммов;
Молоко пастеризованное – 200 миллилитров;
Чеснок – 1 столовая ложка;
Соль.
Читать как готовить цыпленка...
А так же:
|
Метки: цыпленок |
Рецепт творожного печенья «Чайная роза» |
Интересное печенье в форме роз понравится не только любителям сладкого, но и любопытным деткам. Предлагаю рецепт печения из творога, радуем себя и своих близких вкусной творожной выпечкой.
Особенность творожного печенья:
Время на приготовление печенья – 60 минут;
Калорийность печенья – средняя.
Ингредиенты блюда:
Жирный мягкий творог – 250 граммов;
Соль – щепотка;
Ванилин – 1 грамм;
Мягкий маргарин – 100 граммов;
Сода – ¼ чайной ложки;
Мука – 400 граммов;
Сахар – 120 граммов;
Яйцо – 2 штуки.
|
Метки: печенье |
Рецепт судака под сливочным соусом |
Давайте приготовим нежную и сочную рыбку. Обратите внимание на этот вкусный рецепт рыбы. Вам обязательно понравится.
Особенность судака:
Время на приготовление судака – 25 минут;
Калорийность судака – средняя.
Ингредиенты блюда:
Филе судака – 350 граммов;
Свежий укроп – по вкусу;
Паста (макароны) – 300 граммов;
Соль – по вкусу;
Луковица – 1 штука;
Оливковое масло – по вкусу;
Красная консервированная фасоль – 200 граммов;
Молочные сливки средней жирности – 200 миллилитров;
Чеснок – 1 зубчик.
|
Метки: блюда из рыбы |
Котлеты из картофеля с грибами |
Этот рецепт понравится тем, кто не против разнообразить свое повседневное меню овощным блюдами. Будьте уверены, картофельные котлеты с грибами – интересная альтернатива мясным котлетам, да и в этом случае даже гарнир не нужен.
Особенность котлет:
Время на приготовление котлет – 50 минут;
Калорийность котлет – средняя.
Ингредиенты блюда:
Рис длиннозернистый – 1 стакан;
Соус из сои – 2 столовых ложки;
Картошка – 300 граммов;
Панировочные сухари – 100 граммов;
Шампиньоны среднего размера – 100 граммов;
Масло подсолнечное – 3 столовых ложки;
Молотая паприка – 2 чайных ложки;
Луковица – 2 штуки.
|
Метки: котлеты |
Рецепт наггетсов из рыбы |
Вам захотелось приготовить что-нибудь необычное из рыбы? Тогда мы презентуем вам рецепт наггетсов – упражняйтесь на здоровье.
Особенность наггетсов:
Время на приготовление рыбных наггетсов– 40 минут;
Порции – 4 порции;
Калорийность наггетсов – средняя.
Ингредиенты блюда:
Рис длиннозернистый – 20 граммов;
Горчица – 1 столовая ложка;
Филе морской рыбы – 500 граммов;
Масло сливочное – 2 столовых ложки;
Брокколи свежая – 250 граммов;
Панировка и мука – по 50 граммов;
Средний огурец – 1 штука;
Сметана средней жирности – 200 граммов;
Яйца – 5 штук;
Укроп свежий – 1 пучок;
Средний лимон – 1 штука.
|
|
Рецепт салата Тартар |
Вам захотелось легкого овощного салата? Попробуйте наш простой рецепт тартар с яркими кубиками овощей.
Особенности салата тартар:
Время на приготовление салата тартар – 30 минут;
Калорийность салата тартар – средняя.
Ингредиенты блюда:
Йогурт нежирный – 100 граммов;
Цуккини и морковка – по 25 граммов;
Сыр Рикотта – 30 граммов;
Баклажан и сладкий перец красного и желтого цветов – по 25 граммов;
Перец и соль – по вкусу;
Очищенный свежий огурец – 50 граммов;
Оливковое масло – по вкусу.
|
Метки: салат |
Гречка с грибами и луком |
Любите гречневую кашу? Тогда вам должен понравится этот рецепт вкусной гречки с грибами и золотистым луком.
Особенности каши:
Время на приготовление каши – 35 минут;
Количество – 1 порция;
Калорийность каши – средняя.
Ингредиенты блюда:
Крупа гречневая – 150 граммов;
Масло сливочное – 10 граммов;
Масло рафинированное растительное – для жарки;
Вешенки (можно другие грибы) – 50 граммов;
Тимьян свежий – 1 веточка;
Луковица – 20 граммов;
Чеснок – 2 зубчика.
|
Метки: каша |
Рецепт торта без выпечки «Минутка» |
Хотите быстро сделать тортик, чтобы не возиться часами у духовки? Тогда вафельный торт без выпечки именно то, что вам необходимо.
Особенности вафельного торта:
Время на приготовление вафельного торта – 10 минут;
Калорийность вафельного торта – высокая.
Ингредиенты блюда:
Вафельные коржи – 4 штуки;
Бананы зрелые – 1 штука;
Сгущенка – 1 банка;
Черника консервированная (или другие ягоды) – 200 граммов.
|
Метки: торт |
Теплый салат в лаваше |
А хотелось бы вам попробовать новый салат с интересной подачей? Обратите внимание на рецепт теплого салата с овощами.
Особенности салата в лаваше:
Время на приготовление салата в лаваше – 55 минут;
Калорийность салата в лаваше – средняя.
Ингредиенты блюда:
Тонкий лаваш – 1 штука;
Чеснок – пару зубчиков;
Баклажаны – 40 граммов;
Перец болгарский – 30 граммов;
Сыр – 30 граммов;
Томаты – 50 граммов;
Перец и соль – по вкусу;
Масло растительное – для обжарки во фритюре.;
Свежая кинза – пучок.
|
Метки: салат |
