Дополняем нашу коллекцию супов ароматной ухой из судака. Какая же рыбалка и без ухи, согласитесь?Особенности блюда:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Калорийность: средняя

Ингредиенты:

Картофель – 7 штук

Помидоры – 2 штуки

Судак (филе) – 500 грамм

Читать как готовить уху...

А так же:

Смотреть рецепты рыбных  супов...

Как же без шашлыков? Выходные в скоро, и мы стремимся провести теплые дни на природе. Запасаемся вкусными рецептами шашлыков и вперед на пикник!

В нашей подборке шашлыки на любой вкус, тут вы найдете рецепт шашлыка из свинины, из курицы и даже говядины. Мы расскажем, как мариновать шашлык и какой маринад для шашлыка выбрать.

Перед вами несколько удачных рецептов вкусного шашлыка. Кликаем на название и читаем заметку.

Шашлык по-кавказски

Шашлык из говядины с помидорами

Шашлык из куриных крылышек

Шашлык из свинины в соевом соусе

Шашлык из свинины в кефире

И для любителей всего домашнего – томатный соус к шашлыку собственного приготовления.

Томатный соус к шашлыку

Не хотите долго возиться с тортом? Тогда запишите рецепт торта без выпечки. Вкусный и быстрый десерт.

Особенности торта из печенья:

Время на приготовление торта – 15 минут (время застывания желе — 6 часов);

Порции – 8 порций;

Калорийность торта – высокая.

Ингредиенты торта:

Сметана с 20% жирностью – 500 граммов;

Читать как готовить торт...

А так же:

Смотреть рецепты тортов...

Смотреть фото-рецепты...

Из макарон можно приготовить множество интересных блюд. Взять хотя бы рецепт макаронной запеканки, которая получается весьма аппетитной.

Особенности запеканки:

Время на приготовление запеканки – 60 минут;

Порции – 4 порции;

Калорийность запеканки – высокая.

Ингредиенты блюда:

Паста пенне или фузилли (если нет, берем любые макароны) – 225 граммов;

Перец  молотый и соль – по вкусу;

Читать как готовить запеканку...

А так же:

Смотреть рецепты запеканок с мясом...

Любите дрожжевую выпечку? Тогда домашние пирожки с яблоками – это для вас.

Особенности пирожков:

Время на приготовление пирожков – 180 минут;

Порции – 12 порции;

Калорийность пирожков – высокая.

Ингредиенты блюда:

Тесто:

Яйца – 4 штуки;

Масло – для смазки формы;

Масло сливочное – 100 граммов;

Читать как готовить пирожки с яблоками...

А так же:

Смотреть рецепты пирожков...

Вам нравиться йогурт, но в качестве магазинного вы сомневаетесь? Берем рецепт вкусного йогурта и приучаем детей к домашним вкусностям.

Особенности йогурта:

Время на приготовление йогурта – 10 минут;

Порции – 2 порции;

Калорийность йогурта – низкая.

Ингредиенты блюда:

Йогурт домашнего приготовления – 1,5 стакана;

Мед – по вкусу;

Печенье амаретти – 4 штуки;

Виноград красный и белый – по горсти;

Читать как готовить йогурт...

А так же:

Смотреть рецепты блюд из молочных продуктов...

Вы слышали о том, что пиццу можно готовить с творогом? Нет? Тогда мы презентуем вам рецепт сладкой пиццы, который вас приятно порадует.

Особенности творожной пиццы:

Время на приготовление творожной пиццы – 60 минут;

Порции – 8 порций;

Калорийность творожной пиццы – средняя.

Ингредиенты блюда:

Тесто:

Мука – 300 граммов;

Сливочное растопленное масло – 2 столовых ложки;

Цедра лимона – 2 столовых ложки;

Орехи лесные – ½ стакана;

Молоко – 200 миллилитров;

Сахар – 100 граммов.

Для начинки:

Творог – 200 граммов;

Мороженое – 100 граммов;

Сметана жирная – 2 столовых ложки;

Фрукты и ягоды – 600 граммов;

Ванилин – по вкусу;

Сахар – 3 столовых ложки.

Читать как готовить пиццу...

Смотреть  рецепты пиццы...

Многие, думая о лете, вспоминают окрошку. Зачем вспоминать, давайте готовить окрошку! Предлагаем простой рецепт окрошки на сыворотке.

Особенности окрошки:

Время на приготовление окрошки – 15 минут;

Порции – 1 порция;

Калорийность окрошки – средняя.

Ингредиенты окрошки:

Колбаса вареная – 40 граммов;

Лимон и соль – по вкусу;

Вареный картофель – 40 граммов;

Редиска – 40 граммов;

Сыворотка – 250 миллилитров;

Укроп – 5 граммов;

Яйцо куриное – 1 штука;

Свежий огурец — 40 граммов;

Горчица – ½ чайной ложки;

Лук зеленый —  5 граммов;

Копченное куриное мясо – 40 граммов;

Сметана жирная – 30 граммов;

Читать как готовить окрошку...

А так же:

Смотреть рецепты окрошек...

Вспомнили детство, и захотелось приготовить вафельный торт со сгущенкой, чтобы полакомится вкусняшкой? Тогда этот обзор будет вам полезен.

1. Чтобы приготовить вафельный торт, вам понадобятся тонкие коржи из вафель, приобретённые в магазине или же собственного производства.
2. Вафельный торт будет вкуснее, если приготовить его из плотных коржей с густой начинкой практически без жидкости.
3. Можно приготовить вафельный торт с медовой или сахарной начинкой, тогда он будет хрустящим и будет иметь легкий привкус карамели.
4. Начинку можно дополнить колотыми орехами, шоколадом и фруктами, но их необходимо хорошо измельчить, чтобы крем равномерно распределялся по коржам.
5. Верхушка торта обычно не смазывается, но если есть желание, ее можно посыпать тертым шоколадом или сахарной пудрой.
6. Как нарезать торт — это уже личное дело каждой хозяйки.

Читать продолжение...

Захотелось полакомиться рыбкой? Тогда рецепт рыбы в духовке со сметаной должен вам понравиться.

Особенности рыбы:

Время на приготовление рыбы – 45 минут;

Порции – 4 порции;

Калорийность рыбы – средняя.

Ингредиенты блюда:

Рыба морская – 1 килограмм;

Сыр твердый – 300 граммов;

Перец и соль – по вкусу;

Сметана средней жирности – 500 граммов;

Мука – 200 граммов;

Луковица – 1 штука;

Масло оливковое – для обжарки.

Читать как готовить рыбу...

А так же:

Смотреть рецепты блюд из рыбы...

Любителям «быстрых» рецептов посвящается — представляем вам радужные ленивые вареники с творогом. Такая разноцветная вкуснятина очень понравится детям (в этом случае убираем из ингредиентов вермут).

Особенности:

Время на приготовление – 15 минут;

Порции – 2 порции;

Калорийность ленивых вареников – средняя.

Ингредиенты блюда:

Соус:

Мята, орехи и ягоды – для украшения;

Сахар – 2 столовых ложки;

Вермут – 2 столовых ложки;

Масло сливочное – 20 граммов.

Читать как готовить ленивые вареники...

А так же:

Смотреть рецепты вареников...

Что бы вкусного приготовить из творога? Как вам рецепт торта без выпечки с нежным творожком и черникой?

Особенности творожного торта:

Время на приготовление торта – 25 минут;

Порции – 8 порций;

Калорийность творожного торта – высокая.

Ингредиенты торта:

Творог средней жирности – 500 граммов;

Желатин – 2 столовых ложки;

Жирная сметана – 500 граммов;

Сливки средней жирности – 200 миллилитров;

Сахар  — 400 граммов;

Свежая черника – 250 граммов;

Печенье — для основания торта.

Читать как готовить торт...

А так же:

Смотреть рецепты тортов...

Смотреть фото-рецепты...

Не знаете, что можно приготовить со сметаны и орехов? Ответ прост – сметанный торт без выпечки.

Особенности сметанного торта:

Время на приготовление сметанного торта – 75 минут;

Порции – 10 порций;

Калорийность сметанного торта – высокая.

Ингредиенты блюда:

Торт:

Сущенка – 250 граммов;

Песочное печенье – 500 граммов;

Орехи грецкие – 1 стакан.

Крем:

Жирная сметана – 1 стакан;

Фундук и миндаль – по 50 граммов;

Шоколад – 50 граммов;

Сахар ¾ — стакана.

Читать как готовить торт без выпечки...

А так же:

Смотреть рецепты тортов...

Считаете, что рыба в окрошке — это нонсенс? Вовсе нет. Убедиться в этом вам поможет рецепт рыбной окрошки, который докажет, что рыба — вполне приемлемый продукт для холодного супа.

Особенности рыбной окрошки:

Время на приготовление рыбной окрошки – 15 минут;

Порции – 4 порции;

Калорийность рыбной окрошки – средняя.

Ингредиенты блюда:

Копченая скумбрия – 300 граммов;

Сметана средней жирности – для подачи;

Квас хлебный – 1 литр;

Перец молотый и соль – по вкусу;

Огурцы свежие – 3 штуки;

Лук зеленый – 5 веточек;

Редиска – 5 штук;

Каперсы – 1 чайная ложка;

Вареная картошка – 2 штуки;

Горчица – 1 чайная ложка.

Читать как готовить рыбную окрошку...

А так же:

Смотреть рецепты окрошек...

Хотите приготовить необычную пиццу? Тогда рецепт пиццы с ананасами — это именно то, что нужно.

Особенности пиццы с ананасами:

Время на приготовление пиццы с ананасами – 90 минут;

Порции – 6 порций;

Калорийность пиццы с ананасами – средняя.

Составляющие блюда:

Начинка:

Ананасы консервированные – 200 граммов;

Зелень свежая – в качестве украшения;

Кукуруза консервированная – 200 граммов;

Соус томатный – 3 столовых ложки;

Сыр тертый – 100 граммов.

Тесто:

Масло оливковое – 1 столовая ложка;

Мука – 250 граммов;

Соль – щепотка;

Вода кипяченая теплая – 150 миллилитров;

Дрожжи свежие или сухие – 20 граммов или 1 чайная ложка.

Читать как приготовить пиццу...

А так же:

Смотреть рецепты пиццы...

Если надоели обычные торты, и хочется приготовить что-нибудь вкусное и простое. Отличный вариант — рецепт торта без выпечки с желе и бананами.

Особенности желейного торта:

Время на приготовление – 2 часа;

Порции – 8 порций;

Калорийность – высокая.

Ингредиенты торта:

Желе разных цветов – 4 пакетика;

Сахар – полстакана;

Желатин – 25 граммов;

Небольшое печенье – 50 граммов;

Сметана жирная – 500 граммов;

Спелые бананы – 3 штуки;

Читать как готовить торт...

А так же:

Смотреть рецепты тортов...

Вы любите выпечку с маком? В нашем пироге мак — основной ингредиент!  Как вам рецепт пирога без муки?

Особенности макового пирога:

Время на приготовление – 40 минут;

Порции – 4 порции;

Калорийность – средняя.

Ингредиенты макового пирога:

Сливочное масло – 50 граммов;

Яйца – 2 штуки;

Лимончелло – 1 столовая ложка;

Сахар – 50 + 25 граммов;

Мак – 75 граммов;

Пудра сахарная – 100 граммов;

Кипяток – 2 столовых ложки.

Сок лимона и ром – по вкусу.

Читать как готовить пирог...

А так же:

Смотреть рецепты пирогов...

Семья требует вареников, а вы хотите попробовать что-то новое? Тогда рецепт вареников с творогом в интересном варианте всем 100% понравится. Почему в интересном? На этот раз творог будет с чесноком и укропом.

Особенности вареников:

Время на приготовление вареников– 60 минут;

Порции – 4 порции;

Калорийность вареников – средняя.

Ингредиенты блюда:

Мука – 3 стакана + 1 столовая ложка;

Черный перец и соль – по вкусу;

Теплая кипяченая вода – 100 миллилитров;

Сливки – 200 миллилитров;

Яйцо куриное– 1 штука;

Масло сливочное – 0,5 столовой ложки;

Творог со средней жирностью – 300 граммов;

Укроп – пучок + 2 столовых ложки;

Чеснок – 2 зубчика.

Читать как готовить вареники...

А так же:

Смотреть рецепты вареников...

Загорелись приготовлением вареников? Самый бюджетный вариант — домашние вареники с картошкой, но бюджетно — не значит, что не вкусно.

Особенности картофельных вареников:

Время на приготовление картофельных вареников– 60 минут;

Порции – 8 порций;

Калорийность картофельных вареников – средняя.

Ингредиенты блюда:

Картошка – 700 граммов;

Перец молотый и соль – по вкусу;

Лук – 2 штуки;

Масло сливочное – 100 граммов;

Молоко пастеризованное – 1 стакан;

Масло растительное – 2 столовых ложки;

Мука — 2,5 стакана;

Яйцо куриное – 1 штука.

Читать как готовить вареники...

А так же:

Смотреть рецепты вареников...

Давно не кушали окрошку? Тогда окрошка на сметане после длительного перерыва должна вам прийтись по душе.

Особенности окрошки:

Время на приготовление окрошки – 30 минут;

Порции – 4 порции;

Калорийность окрошки – низкая.

Ингредиенты блюда:

Картошка – 3 штуки;

Минералка – по вкусу;

Свежие огурцы – 2 штуки;

Свежая зелень – по вкусу;

Редиска – 5 штук;

Сметана жирная – 4 столовых ложки;

Ветчина – 100 граммов;

Горчица – 1 чайная ложка;

Яйца вареные – 2 штуки;

Перец  и соль – по вкусу.

Читать как готовить окрошку...

А так же:

Смотреть рецепты окрошки...