Кондитерский мешок: какие мы делаем ошибки |
Кондитерский мешок: какие мы делаем ошибки
С помощью кондитерского мешка можно отсаживать профитроли, зефир, начинять эклеры и заполнять стаканы муссом. Этот несложный инвентарь призван облегчить жизнь хозяйкам, однако на деле создает массу сложностей. Самые распространенные ошибки и маленькие секреты при пользовании кондитерским мешком покажет главный редактор «Леди Mail.Ru» Лена Володина.
Благодарим за помощь в проведении съемки международную кулинарную студию Culinaryon
|
Изумительная Закуска “Новогодние мухоморы”!!! |
Метки: закуски |
Закуска на шпажках «Грибная полянка». |
Метки: Закуска на шпажках |
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста |
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги".
Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
Метки: украшение пирогов |
Как красиво сложить булочку |
Если прошлый раз мы закручивали Невероятные закусочные булочки, то сегодня будем закручивать сладкие булочки с кунжутом. Посмотрите, как всё просто! При желании, можно к булочкам приготовить и Карамельный Соус.
|
Фигурная выпечка "Воздушные петельки" |
Серия сообщений "Рецепты теста":
Часть 1 - Самое вкусное тесто для пиццы (6 рецептов)
Часть 2 - Тесто для пиццы в хлебопечке.
...
Часть 7 - Очень тонкое и вкусное тесто для пиццы
Часть 8 - Четыре рецепта песочного теста
Часть 9 - Фигурная выпечка "Воздушные петельки"
Часть 10 - Сдобное тесто на сгущённом молоке.
Часть 11 - Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...
Часть 12 - Творожное тесто
Часть 13 - Заварное тесто для пельменей и вареников
Метки: Фигурная выпечка |
Мастер класс .Торт "Футбольный мяч". |
Метки: Мастер класс Торт Футбольный мяч |
Салат "Кленовый лист" |
Дневник |
Метки: салат кленовый лист оформление блюд |
Салат "Снегурочка" |
Дневник |
Метки: салат снегурочка Новый год. оформление блюд |
Салат "Морская ракушка" |
Дневник |
Метки: салат морская ракушка оформление блюд |
Фигурная выпечка "Рак отшельник" |
Метки: выпечка |
Фигурная выпечка "Черепашки" |
Метки: Фигурная выпечка Черепашки |
Новогоднее блюдо.Змейка слоеная с курицей, грибами и чипсами |
Метки: салаты змея оформление блюд |
Блинная закуска "Шахматы" |
Дневник |
Метки: блины закуска оформление блюд |
"Салат в морковке" |
Дневник |
Метки: салаты оформление блюд |
Красивая выпечка "Шишки" |
Чаще конечно встречаются на свадьбах, но можно спечь булочки для близких,
таким способом!!!
Девочки, милые мои, внизу стоит источник, а это значит, что необходимо пройти по ссылке и увидите там прекрасный альбом Инны Субботы -( Михайловой),
там вы увидите не только эти шишки, а еще очень много интересного!!!
Метки: выпечка |
Хризантемы из яичного теста... |
Необычный результат из самых обычных продуктов, или что-то когда дома нет почти ничего... надеюсь Вам понравится!
|
Разделка теста для пирожков-"Щенки" |
Огромное спасибо автору Людмиле Ивановой за воплощённую идею!
Подсмотрела идею на сайте Клуб кулинаров,только там были пирожки из бездрожжевого теста с яблоками,а я решила попробовать сделать из дрожжевого и вот что получилось....
Метки: Разделка теста для пирожков-"Щенки" |
Фигурные пироги |
Метки: Фигурные пироги |
Салат с курицей в апельсине. |
Дневник |
Метки: салат с курицей в апельсине |