-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -

Быстрый переход по страницам блога maKnika:

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в maKnika

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 24943

Серия сообщений "Кремы,пропитки,глазури и т.д для выпечки":
Часть 1 - Как украсить торт под мрамор...
Часть 2 - Рецепты пасхальной глазури для куличей
Часть 3 - Домашний марципан.
Часть 4 - Кремы шоколадные,ореховые,с какао,с кофе,со сгущённым молоком
Часть 5 - Рецепты масляных кремов.
Часть 6 - Лучшие пропитки для бисквитов.
Часть 7 - Кондитерский крем.
Часть 8 - Заварной крем для Наполеона и др. тортов.
Часть 9 - Сливочный и сметанный крем
Часть 10 - Домашний крем "нутелла".
Часть 11 - Приготовление крема
Часть 12 - Крем из зефира к любому тортику!
Часть 13 - Сливочный крем "Пятиминутка"

Выбрана рубрика Кремы,пропитки,глазури и т.д для выпечки.


Соседние рубрики: Хозяйке на заметку.(19), Трафареты для украшения блюд(0), Торты(129), Соусы(14), Сладкая выпечка(177), Салаты(180), Рецепты теста(13), Рецепты для мультиварки(91), Пицца(1), Пирожные(18), Печенье(50), Первые блюда(24), Оформление блюд(56), Овощные блюда(25), Несладкая выпечка(103), Мои рецепты(0), Котлеты(39), Коктейли (напитки)(20), Запеканки(19), Закуски(131), Заготовки(29), Завтраки (омлеты,бутерброды и т.д.)(12), Десерты(35), Гарниры(2), Вторые блюда из рыбы(24), Вторые блюда из птицы(44), Вторые блюда из мяса(58), Блюда из творога(11), Блюда из субпродуктов(6), Блины и оладьи.(22)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитьё(7), Что нам стоит дом построить(1), Хорошие стихи(79), Фотошоп(303), Фоны для фотошоп (разные)(173), Уроки вязания крючком(32), Талисманы,обереги,приметы и т.д.(17), Советы родителям(1), Разное (интересное)(33), Пригодится(12), Полезные советы на Лиру(22), Полезные программы(96), Оригами(4), музыка(7), Молитвы(5), Мои работы(88), Личное(24), Кулинария(1320), Клипарт(385), Кино(11), Квиллинг(5), Здоровье(68), Женские полезности(30), Для школы(13), Для сада(3), Для детей(1947), Детский сад(73), Детские скрап-наборы(776), Декупаж(30), Вязание крючком (для дома)(39), Вязание крючком (для детей)(6), Блюда в мультиварке(17)

Как украсить торт под мрамор...

Дневник

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 00:26 + в цитатник

 

Как украсить торт

 

 

 


 Пожалуй, это один из самых простых, но эффектных способов украшения готового кондитерского изделия – торта, печенья и т.д. Для этих целей вам понадобится два вида глазури – темной и светлой, лопатка и кондитерский шприц, деревянная палочка.

Нанесение глазури на торт

Нанесите на поверхность украшаемого торта жидкую темную глазурь (например, шоколадную) и размажьте ее, выравнивая лопаткой.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Метки:  

Рецепты пасхальной глазури для куличей

Суббота, 31 Марта 2012 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo-rina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты пасхальной глазури для куличей
 

Спасибо Татьяне Булындиной , за прекрасную подборку


Чаще всего глазурь производят из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряости и даже какао или кофе. Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, глазурь должна быть густой.


Читать далее...

Метки:  

Домашний марципан.

Дневник

Вторник, 21 Августа 2012 г. 07:00 + в цитатник

Метки:  

Кремы шоколадные,ореховые,с какао,с кофе,со сгущённым молоком

Дневник

Среда, 29 Августа 2012 г. 10:19 + в цитатник

Метки:  

Рецепты масляных кремов.

Дневник

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 10:56 + в цитатник

Метки:  

Лучшие пропитки для бисквитов.

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие пропитки для бисквитов.

Знаете ли Вы  чем пропитать бисквит, чтобы он был очень вкусным, не сухим и ароматным ? Если нет, то воспользуйтесь этими рецептами.

Читать далее...

Метки:  

Кондитерский крем.

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кондитерский крем.

4653273_f3d1de5b519446979b00b6c8149981bd (250x250, 9Kb)

Автор рецепта: Jennifer

Очень нежный и пышный крем, которым можно украшать торты и пирожные. Хорошо держит форму, не приторно сладкий и хорошей консистенции. Правда, придется потратить достаточно времени - это не крем-пятиминутка. Удобнее всего делать в стационарном блендере, миксером - тоже реально, вручную - только для самых ...

Читать далее...

Метки:  

Заварной крем для Наполеона и др. тортов.

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной крем для Наполеона и др. тортов.

4653273_4a35941390f8455c809dca87377eaca4 (250x250, 9Kb)

Автор рецепта: LenaM

Удивительно нежный крем для Наполеона, Медовика, безе, заварных пирожных, бисквитов и разных тортов. Важно в конце добавлять смесь в масло постепенно, сначала хорошо размять масло вилкой.

Читать далее...

Метки:  

Сливочный и сметанный крем

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный и сметанный крем


Взбитые сливки (т.е. крем из взбитых жирных сливок с сахаром) - классический кондитерский крем, который считают с а м ы м вкусным из всех кондитерских кремов.
Читать далее


Метки:  

Домашний крем "нутелла".

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний крем "нутелла".

Ещё один прекрасный крем "нутелла", который и так поесть можно и для торта использовать в качестве крема. Рецепт очень простой. Попробуйте! Это вкусно.

MTC1hbFyzXs (600x450, 164Kb)

Читать далее...

Метки:  

Приготовление крема

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Захарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление крема


















Метки:  

Крем из зефира к любому тортику!

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем из зефира к любому тортику!

4979214_JMyewq5NTqY (381x336, 19Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт.; 
Масло сливочное — 100 - 90 гр;
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Читать далее...

Метки:  

Сливочный крем "Пятиминутка"

Среда, 23 Октября 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем "Пятиминутка"

Сливочный крем "Пятиминутка"

Предлагаю рецепт сливочного крема, который  делается просто и быстро, а получается очень вкусный и всегда Вас выручит, когда хотите испечь торт, рулет или пирожное. Пользуйтесь!

butter (604x435, 132Kb)

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]