Серия сообщений "Кремы,пропитки,глазури и т.д для выпечки":Выбрана рубрика Кремы,пропитки,глазури и т.д для выпечки.
Часть 1 - Как украсить торт под мрамор...
Часть 2 - Рецепты пасхальной глазури для куличей
Часть 3 - Домашний марципан.
Часть 4 - Кремы шоколадные,ореховые,с какао,с кофе,со сгущённым молоком
Часть 5 - Рецепты масляных кремов.
Часть 6 - Лучшие пропитки для бисквитов.
Часть 7 - Кондитерский крем.
Часть 8 - Заварной крем для Наполеона и др. тортов.
Часть 9 - Сливочный и сметанный крем
Часть 10 - Домашний крем "нутелла".
Часть 11 - Приготовление крема
Часть 12 - Крем из зефира к любому тортику!
Часть 13 - Сливочный крем "Пятиминутка"
Как украсить торт под мрамор... |
Дневник |
Пожалуй, это один из самых простых, но эффектных способов украшения готового кондитерского изделия – торта, печенья и т.д. Для этих целей вам понадобится два вида глазури – темной и светлой, лопатка и кондитерский шприц, деревянная палочка.
Нанесите на поверхность украшаемого торта жидкую темную глазурь (например, шоколадную) и размажьте ее, выравнивая лопаткой.
Метки: торт украшение шоколад глазурь |
Рецепты пасхальной глазури для куличей |
Рецепты пасхальной глазури для куличей
Спасибо Татьяне Булындиной , за прекрасную подборку
Чаще всего глазурь производят из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряости и даже какао или кофе. Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, глазурь должна быть густой.
Метки: Рецепты пасхальная глазурь для куличей |
Кремы шоколадные,ореховые,с какао,с кофе,со сгущённым молоком |
Дневник |
Метки: кремы для тортов |
Рецепты масляных кремов. |
Дневник |
Метки: масляный крем рецепты |
Лучшие пропитки для бисквитов. |
Знаете ли Вы чем пропитать бисквит, чтобы он был очень вкусным, не сухим и ароматным ? Если нет, то воспользуйтесь этими рецептами.
Метки: пропитки для бисквитов |
Кондитерский крем. |
Метки: Кондитерский крем |
Заварной крем для Наполеона и др. тортов. |
Автор рецепта: LenaM
Удивительно нежный крем для Наполеона, Медовика, безе, заварных пирожных, бисквитов и разных тортов. Важно в конце добавлять смесь в масло постепенно, сначала хорошо размять масло вилкой.
Метки: Заварной крем |
Сливочный и сметанный крем |
Взбитые сливки (т.е. крем из взбитых жирных сливок с сахаром) - классический кондитерский крем, который считают с а м ы м вкусным из всех кондитерских кремов.
Читать далее
Метки: Сливочный крем сметанный крем |
Домашний крем "нутелла". |
Ещё один прекрасный крем "нутелла", который и так поесть можно и для торта использовать в качестве крема. Рецепт очень простой. Попробуйте! Это вкусно.
Метки: крем нутелла |
Приготовление крема |
Метки: Приготовление крема |
Крем из зефира к любому тортику! |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт.;
Масло сливочное — 100 - 90 гр;
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!
Метки: Крем из зефира |
Сливочный крем "Пятиминутка" |
Сливочный крем "Пятиминутка"
Предлагаю рецепт сливочного крема, который делается просто и быстро, а получается очень вкусный и всегда Вас выручит, когда хотите испечь торт, рулет или пирожное. Пользуйтесь!
Метки: Сливочный крем |
Страницы: | [1] |