-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lubopytstvo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2011
Записей: 1132
Комментариев: 42
Написано: 1234

Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - Блинчики с лососем и сливочным сыром
Часть 2 - Блинчики с начинкой
Часть 3 - Рецепт-Шоколадные блинчики
Часть 4 - БЕНДЕРИКИ С КУРИЦЕЙ
Часть 5 - Запеканка из бендериков с курицей
Часть 6 - Торт блинный с семгой
Часть 7 - Блинчики "Сюзетт"
Часть 8 - Оладушки дрожжевые (всегда получаются пышными!!!)))
Часть 9 - Ажурные блины
Часть 10 - Блинный торт с печенью
Часть 11 - Оладушки на ряженке.
Часть 12 - Пирожки блинчатые
Часть 13 - шикарные воздушные нежные ОЛАДЬИ из йогурта
Часть 14 - Чуду с картошкой и сыром (Оооочень вкусно! Советую всем попробовать, кто еще не пробовал!!!)
Часть 15 - Оладьи мясные
Часть 16 - всегда вкусный КУРНИК, который делается только из блинов,с курицей, грибами и яйцами
Часть 17 - Блинчики «Сюзетт»
Часть 18 - Пирожки-блинчики
Часть 19 - Как испечь пышные оладьи на дрожжах
Часть 20 - Блинный пирог
Часть 21 - Блинчики с начинкой из картофеля и грибов
Часть 22 - Омлетик в духовке
Часть 23 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ
Часть 24 - Нежные блинчики с печеночной начинкой
Часть 25 - Налистники. 10 рецептов налистников
Часть 26 - Блинный торт с овощами
Часть 27 - Сладкие роллы из шоколадных блинов - пошаговый рецепт приготовления
Часть 28 - панкейки
Часть 29 - Курочка на капустной подушке «По-домашнему»
Часть 30 - Пышные оладьи
Часть 31 - НОВЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ
Часть 32 - Оладьи творожно-яблочные
Часть 33 - Тонкие банановые панкейки без масла
Часть 34 - Оладьи из овсянки с черникой
Часть 35 - Банановвые блины
Часть 36 - Кабачковые блины с начинкой от Ивановны
Часть 37 - Crepe frisee или блинные кружева
Часть 38 - Мясные оладьи
Часть 39 - Сырные лепешки
Часть 40 - Картофельные блинчики
Часть 41 - сырные блинчики с зеленью

Выбрана рубрика Блины.


Соседние рубрики: Торты(151), Супы(6), Соусы(6), Салаты(77), Пицца(24), Пирожные, рулеты(13), Пельмени,манты, варенники(6), Паста, макароны, лазанья(30), Морепродукты(8), Кремы (4), Коктейли, десерты(43), Закуска(63), Выпечка сладкая(116), Выпечка несладкая(84), Бутерброды(13), Блюда из творога(54), Блюда из рыбы(31), Блюда из птицы(109), Блюда из печени(13), Блюда из овощей(115), Блюда из мяса(85), Блюда из грибов(29), Блюда в горшочках(3)

Другие рубрики в этом дневнике: Рецепты(837), Разное(25), про любоff(1), Полезные советы(4), Музыка(2), Красота и здоровье(9), Выкройки для Барби(3), Видео(2), Hand Made(220)

Блинчики с начинкой из картофеля и грибов

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с начинкой из картофеля и грибов

93119673_23 (450x300, 69Kb)


Блины: (из указанного количества получается 16 блинов)
1 литр молока
1 яйцо
1 ч. л. соды, гашенной уксусом
3,5 ст. муки
соль, сахар – по вкусу

Читать далее...

Омлетик в духовке

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлетик в духовке




омлет (499x341, 115Kb)
Вчера был выходной день и на завтрак я готовила блюдо,
которое моя мама называла яичницей.
Это пышный омлетик, приготовленный в духовке.

Далее  

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ

05968f53c8e3e34804b45ec24942696f_xxl (600x400, 141Kb)


Очень интересные блины!
Они выпекаются на основе тёртого сырого картофеля. После того, как тёртый картофель отжали, следует сразу добавить ряженку, чтобы картофельная масса не потемнела. После добавления всех ингредиентов в блинную массу вливается кипяток и она заваривается. Блины получаются нежными, с луковым ароматом.


Ингредиенты:

Картофель - 350 г
Лук репчатый - 80 г
Яйца куриные - 1 шт.
Ряженка - 200 мл
Вода - 200 мл
Мука пшеничная - 12 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец чёрный молотый - 1 г



Читать далее

Нежные блинчики с печеночной начинкой

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные блинчики с печеночной начинкой

Сегодня, вернее вчера, приготовила блинчики...оторваться не возможно...вкуснотень) Все просто и многие с рецептом знакомы я лишь поделюсь своими тонкостями в приготовлении.

Читать далее...

Налистники. 10 рецептов налистников

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Налистники. 10 рецептов налистников

Читать рецепты налистников

Блинный торт с овощами

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Финн_Финн [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный торт с овощами

Понадобится 10 блинов.
Я делала по этому рецепту
1 л молока (у меня было прокисшее)
2 1/2 ст. муки
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
3 яйца
2 ст. л. растительного масла
сода на кончике ножа
В теплое молоко добавить яйца, сахар, растительное масло, соду. Все тщательно взбить венчиком. Добавить муку и тщательно перемешать. Тесто должно быть без комочков, негустое. Тесто выливать тонким слоем на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. В последние 3 блина я добавила мелко нарезанную зелень.
Для начинки
1 баклажан (нарезать кружочками, посолить, оставить "поплакать", прополоснуть, выжать и обжарить с двух сторон)
1 помидор (нарезать кружочками)
сыр фета (мелко нарезать)
колбаса (нарезать кубиками)
майонез-3 ст ложки
сыр гауда и немножко твердого сыра натереть на терке
Итак берем бумагу и складываем ее несколько раз и с центра формы измеряем, отрезаем лишнее
Выложить первый блин(тот в который добавили зелень), смазать майонезом, положить жаренные баклажаны
Накрываем вторым блином опять слегка смазываем майонезом и кладем помидоры
Дальше продолжаем также, посыпая сначала сыром, блин, колбаса, второй зелененький блин,баклажаны, помидоры, сыр, колбаса.
Последний блин тоже зеленый. Посыпаем его сыром и под гриль на 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
Автор рецепта Alexa Источник вкусняшка-тут.рф/forum/95-1479-1
Блинный торт (с овощами) (375x489, 67Kb)
Рубрики:  Рецепты/Закуска
Рецепты/Блюда из овощей

Сладкие роллы из шоколадных блинов - пошаговый рецепт приготовления

Четверг, 28 Марта 2013 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие роллы из шоколадных блинов - пошаговый рецепт приготовления

3925073_IMG_5009 (640x480, 253Kb)

Девочки, недавно делала такую вкусняшку - сладкие роллы. 

 Нам всем так они понравились, что решила поделиться рецептом и с вами.
Главный ингредиент - шоколадные блины.

далее
Рубрики:  Рецепты/Выпечка сладкая

панкейки

Пятница, 29 Марта 2013 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панкейки

панкейки фото рецепт
Рецепт




Шоколадные делаются точно так же, только еще нужно добавить 2 ст. ложки какао.

Курочка на капустной подушке «По-домашнему»

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с ветчиной, яйцами и сыром в панировке

tHZ6TFETzxQ (600x423, 131Kb)

 

Что нужно на 15 блинчиков:
 
Для теста:
200г муки
4 яйца
350мл молока
1/2пучка укропа
Читать далее...

Пышные оладьи

Дневник

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 15:08 + в цитатник
Эти оладушки получаются нежными, пышными и пористыми. Благодаря своей губчатой текстуре они хорошо впитывают различные сиропы, мед или другие добавки, с которыми вы предпочтете их кушать. При жарке этих оладий используется абсолютный минимум масла.

Ингредиенты:

190 г муки
4 ст.л. сахара
1 1/3 стакана кефира или сметаны
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
щепотка соли

Приготовление:

В миску просеиваем муку, соду, соль и разрыхлитель. В другой миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром. Соединяем две смеси и замешиваем тесто.Жарим на смазанной маслом сковороде. Переворачивать нужно в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки.
Подаем оладьи с сиропом, сметаной или вареньем.
_W-dKn29QrE (320x456, 46Kb)

Метки:  

НОВЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ

 

     

Блины - пирожки

Вам понадобится:

2 яйца,
500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
200 гр. творога любой жирности ,
1 ч.л. соды,
12 ст.л муки с горкой -300 гр. ,
соль,сахар.
растительное масло я добавила в тесто примерно 100мл.

Приготовление:

Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину кефирной смеси.
Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду,хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.Масса получается консистенции густой сметаны.
Далее готовим начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы , печенка , капуста, варенье,творог, курица, все должно быть готовое.
На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (ближе к центру) аккуратно,помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается.Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту,далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой по такому же принципу я сделала пирожки – блинчики со сладкой начинкой. Для начинки использовала персики и сливовое варенье.http://i.ovkuse.ru

Серия сообщений "блины":
Часть 1 - Рецепт тоненьких блинчиков
Часть 2 - Креп-Сюзетт
...
Часть 34 - Рецепт тонких блинчиков на молоке
Часть 35 - Заварные блины на молоке за 5 минут
Часть 36 - НОВЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ

Оладьи творожно-яблочные

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи творожно- яблочные.

Отличный вариант для завтрака, да ещё и полезный. Оладьи творожно- яблочные готовятся быстро. Порадуйте своих домочадцев вкусным завтраком

5592eda5ab38a0ae9a6f5f0e675337ee_b (216x320, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Блюда из творога

Тонкие банановые панкейки без масла

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие банановые панкейки без масла

Вкусные, пышные, нежные, не приторные, с ярким банановым вкусом !
Читать далее...

Оладьи из овсянки с черникой

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из овсянки и черники



1 стакан овсяных хлопьев
100 граммов нежирного творога
100 мл кефира
2 яйца
1 стакан черники (можно замороженной)
3/4 стакана йогурта с низким содержанием жира
1 ч. л. меда

Измельчите хлопья в блендере, добавьте растертый творог, кефир и яйца. Аккуратно вмешайте в тесто ягоды и оставьте на 15 минут.
Жарьте оладьи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.

cлова и фото автора

источник
Рубрики:  Рецепты/Выпечка сладкая

Метки:  

Банановвые блины

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЧИКИ ИЗ БАНАНОВ С ЯГОДНЫМ СОУСОМ

 

4979645_01_2_1 (700x466, 38Kb)

Анимашки Еда

Кабачковые блины с начинкой от Ивановны

Пятница, 05 Июля 2013 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые блины с начинкой от Ивановны

Фото
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Блюда из овощей

Crepe frisee или блинные кружева

Суббота, 17 Августа 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Crepe frisee или блинные кружева

 Красивые, необычные, вкусные, воздушные, чем-то похожие на хворост французские блинчики. Готовятся они очень легко и "улетают" очень быстро. Смело увеличивайте пропорции, поскольку количество ингредиентов дано всего на 4 блина. Попробуйте обязательно!)



Ингредиенты:

яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
молоко - 125 мл
мука - 140 г
пекарский порошок - 1 ч.л.
сахарная пудра, сливки, варенье - по вкусу
растительное масло для фритюра - 300 мл
+ кондитерский шприц

Мясные оладьи

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные оладьи

Очень-очень вкусно и быстро!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Мы были на отдыхе и нам приготовили это блюдо, всем очень понравилось, я попросила рецепт у повара и решила приготовить дома сама, это действительно очень вкусно и просто!!!!!!!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Блюда из мяса
Рецепты/Блюда из птицы

Сырные лепешки

Четверг, 02 Июня 2016 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки к завтраку.

Предлагаю Вашему вниманию незамысловатый, простой, но очень вкусный рецепт сырных лепёшек к завтраку,ну а может быть к ужину. Очень вкусные и ароматные. Знакомьтесь с рецептом.


f4HD4xNa-7Y (593x454, 190Kb)

Читать далее...

Метки:  

Картофельные блинчики

Среда, 08 Июня 2016 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить тонкие картофельные блинчики

Как приготовить тонкие картофельные блинчики

Первым этапом приготовления блинчиков является подготовка картофеля. Клубни надо очистить от кожицы, разрезать на несколько частей и залить водой. Варится ингредиент традиционным способом до мягкой консистенции. В процессе приготовления картофель надо посолить по вкусу. Чистка клубней – необязательное действие. Сварить их можно и «в мундире». Итоговые блюда будут немного отличаться по вкусу, потому лучше сделать два эксперимента и выбрать тот, который больше понравится. Сваренный картофель измельчается при помощи мясорубки, блендера или иными способами. Главное, чтобы получилось пюре без комочков.

Читать далее...


 Страницы: 3 [2] 1