-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lubopytstvo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2011
Записей: 1132
Комментариев: 42
Написано: 1234

Серия сообщений "Блюда из печени":
Часть 1 - Блинный торт с печенью
Часть 2 - Вкусная каша с печенью
Часть 3 - Печенка тушеная
Часть 4 - Печень в пикантном соусе
Часть 5 - Печеночные оладьи под сыром
Часть 6 - Картофельная запеканка с печенью
Часть 7 - Нежные блинчики с печеночной начинкой
Часть 8 - Печеночный торт
Часть 9 - Готовим на скорую руку. Подборка 1
Часть 10 - Печень по-царски
Часть 11 - 100 рецептов блюд в духовке
Часть 12 - Подборка питательных и полезных вторых блюд
Часть 13 - Пирог с печенью - непередаваемая вкуснятина!

Выбрана рубрика Блюда из печени.


Соседние рубрики: Торты(151), Супы(6), Соусы(6), Салаты(77), Пицца(24), Пирожные, рулеты(13), Пельмени,манты, варенники(6), Паста, макароны, лазанья(30), Морепродукты(8), Кремы (4), Коктейли, десерты(43), Закуска(63), Выпечка сладкая(116), Выпечка несладкая(84), Бутерброды(13), Блюда из творога(54), Блюда из рыбы(31), Блюда из птицы(109), Блюда из овощей(115), Блюда из мяса(85), Блюда из грибов(29), Блюда в горшочках(3), Блины(41)

Другие рубрики в этом дневнике: Рецепты(837), Разное(25), про любоff(1), Полезные советы(4), Музыка(2), Красота и здоровье(9), Выкройки для Барби(3), Видео(2), Hand Made(220)

Блинный торт с печенью

Четверг, 12 Января 2012 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежный, сочный и обалденно вкусный БЛИННЫЙ торт с ПЕЧЕНЬЮ

 

Сегодня у меня на столе блинный торт с нежной, сочной и обалденно вкусной начинкой из куриной печенки. Готовить его не сложно, а получается он красивый, сочный и сытный. Попробуйте - ведь это так вкусно!
blinnji-tort-s-pechonkoj (700x463, 149Kb)

 

Ну что ж, приступим...

Вкусная каша с печенью

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная каша с печенью

Пшеничная каша с куриной печенью в сметане

Блюдо готовится в горшочках, запекается в духовке.
О полезности каш даже вспоминать не буду – всем известная истина.
Куринная печень тоже продукт не вредный, можно сказать, диетический.
Если всю полезность соединить с «вкусностью» - получится эта чудесная каша.
Печень целыми кусочками обжариваем с луком на растительном масле до готовности.
Рецепт

Печенка тушеная

Среда, 20 Июня 2012 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая печенка за 15 минут!!! Мой личный рецепт

Правильно готовить печенку меня научил, как ни странно мой муж). Мама с бабушкой всегда тушили ее очень долго, а оказывается для ее приготовления достаточно 15-ти минут.

Итак, мой рецепт рецепт печенки, которая просто тает во рту...

Ингредиенты: лук (1-2 шт.), сметана 200 гр, печень любая (я брала куриную) 700-800 гр., растительное масло, приправы: зира, кинза, черный перец молотый, соль, зубчик чеснока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Метки:  

Печень в пикантном соусе

Среда, 15 Августа 2012 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень в пикантном соусе

Печень в пикантном соусе

 

Печень в пикантном соусе

Нежное блюдо из печени в пикантном соусе.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Pechen-v-pikantnom-souse/


Метки:  

Печеночные оладьи под сыром

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночные оладьи под сыром

Печеночные оладьи под сыром

 

Печеночные оладьи под сыром

Кто делал печеночный торт, тот знает, что блюдо очень вкусное, а печеночные оладьи  готовятся почти так же, но с небольшими изменениями. Очень нравится смотреть, как быстро они исчезает со стола.

Для приготовления печеночных оладий под сыром необходимо приобрести такие продукты:

0,5 кг говяжьей печени

1 большая луковица

3 ст. ложки муки

 

2 яйца

1 головка чеснока

250 г майонеза

300 г твердого сыра

Соль, перец

Зелень

Приготовление:

  1. Печень вымыть, обдать кипятком и очистить от пленки, а затем вырезать желчные протоки. Нарезать на куски и пропустить через мясорубку вместе с очищенной луковицей.
  2. В полученную массу добавить муку, яйца, посолить, поперчить и хорошо вымесить ложкой.
  3. Полученную массу брать столовой ложкой и жарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле до румяной корочки с каждой стороны.
  4. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Смешать чеснок с майонезом.
  5. Этой смесью хорошо намазать печеночные оладьи и уложить их в сковороде.
  6. Сыр потереть на крупной терке и посыпать сверху оладьи. Накрыть крышкой и поставить в духовку на  7- 10 минут .
  7. Подавать на стол, украсив зеленью.

Серия сообщений "оладьи":
Часть 1 - Чудо "Пирожки-оладушки"
Часть 2 - Цитрусовые творожные оладьи с вишнево-мятным соусом
...
Часть 18 - Оладьи из кабачков
Часть 19 - Рыжие оладушки
Часть 20 - Печеночные оладьи под сыром

Картофельная запеканка с печенью

Дневник

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 17:05 + в цитатник
-Картофельное пюре (толченная картошка с маслом сливочным)- 700 гр

-Печень говяжья - 300 гр

-Сыр твердый - 100 гр

-Сметана - 3 ст.ложки

-Соль, перец по вкусу 1.Печень порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить по вкусу.

2.Посуду для запеканки смазать сливочным маслом, выложить половину картофельного пюре, положить печень и сверху оставшуюся половину картофельного пюре.

3.Смазать запеканку сметаной и посыпать тертым сыром.

4.Выпекать в разогретой духовке (180 гр) примерно 35-40 минут.



Приятного аппетита!http://vlastvkusa.ru/recipes/show/4335
Рубрики:  Рецепты/Блюда из овощей

Нежные блинчики с печеночной начинкой

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные блинчики с печеночной начинкой

Сегодня, вернее вчера, приготовила блинчики...оторваться не возможно...вкуснотень) Все просто и многие с рецептом знакомы я лишь поделюсь своими тонкостями в приготовлении.

Читать далее...

Печеночный торт

Дневник

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 15:06 + в цитатник
печеночный торт (604x394, 63Kb)
Ингредиенты:

-800 гр. говяжьей или свиной печени
- 2 яйца
-100 мл. молока
-100гр. муки
-2-3 луковицы
-2-3 моркови
-3 зубчика чеснока
-майонез
-раст. масло
-соль.
Для украшения: 3 вар.яйца; помидоры; зелень.

Приготовление:

Лук мелко покрошить; морковь натереть на мелкой тёрке; обжарить лук на растит-м масле, добавить морковь-хорошо обжарить.
В майонез добавить выдавленный чеснок. Можно сыр ( по вкусу).
Сырую печень очистить от плёнки, пропустить через мясорубку. Добавить в печень яйца (сырые), перемешать+молоко+муку+соль-перемешать.
На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон (по 5-7 мин с каждой). Должно получиться примерно 5 блинчиков, диаметром-16см. Смазываем тёплый блин майонезом (с чесноком), выкладываем слой моркови с луком. Накрываем следующим блином и т.д. Украсить по вкусу. Например, бока-тёртым белком, а верх-тёртым желтком. Можно сделать розочки из помидор. Посыпать сыром

Метки:  

Готовим на скорую руку. Подборка 1

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим на скорую руку. Подборка 1

Завтрак на скорую руку

Ингредиенты:

Армянский лаваш

Сыр

Яйцо

http://www.liveinternet.ru/users/tisulya/post210497368/

Легкий и быстрый завтрак.

Берете мелкую лапшу, яйца, ветчину. 

http://blog.kp.ru/users/alla_korn/post203748843/?upd

Как приготовить сырный суп? От простого к сложному

http://arnusha.ru/post190982037/?upd

Оформление яичницы с сосисками

http://www.liveinternet.ru/users/nudeloper/post125420901/

Творожная запеканка, как в садике (очень вкусно...)

Понадобится:
500 гр. творога (я всегда беру влажный творог,
процент жирности для меня роли не играет)
100 гр. сахара
100 гр. манки
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
2 яйца.
Пакетик Ванилина

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post223071767/

Французские сырные шарики

Ингредиенты
белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post226535562/

воздушная творожная запеканка без муки и манки

итак- продукты:
Творог (у меня домашний) — 500 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 7 ст. л.
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин
Изюм (по желанию)

http://www.liveinternet.ru/users/3685882/post226395736/

 

Простой, вкусный и красивый гарнир...

картошка(по количеству персон и желательно мытая...)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)

http://www.liveinternet.ru/users/matroskini/post98645165/

Запеканка за пять минут

Перемешивается:
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post229314507/

Сыр в тест

2 куриных яйца
- мука, 5-6 ст. ложек
- вода, 100-120мл
- растительное масло для жарки
- черный молотый перец, соль
- овoщи и зелень ( не обязательно
)

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post229257392/

 

Рубрики:  Рецепты/Закуска
Рецепты/Салаты
Рецепты/Блюда из мяса
Рецепты/Блюда из птицы
Рецепты/Блюда из овощей
Рецепты/Блюда из творога

Печень по-царски

Пятница, 29 Марта 2013 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-царски - необыкновенно вкусное блюдо, которое просто тает во рту.

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами, мои хорошие, одним рецептом, который сама не давно для себя открыла, печень по-царски. Безумно вкусно!!!!!
Она получается воздушной и очень мягкой. Несмотря на сложность приготовления, это блюдо станет одним из ваших любимых: не только из-за нежной консистенции, но и благодаря великолепному вкусу.А когда постоит несколько часиков, то вообще можно язык съесть.
280267 копия (650x488, 183Kb)
Попробуйте, это действительно очень вкусно!
218784071b8fd7c12bfa00df61aa2541 (31x31, 6Kb)Итак, начнём.

100 рецептов блюд в духовке

Среда, 22 Мая 2013 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов блюд в духовке

Читать рецепты блюд в духовке
Рубрики:  Рецепты/Торты
Рецепты/Закуска
Рецепты/Блюда из мяса
Рецепты/Блюда из птицы
Рецепты/Блюда из овощей
Рецепты/Выпечка несладкая
Рецепты/Выпечка сладкая
Рецепты/Блюда из творога

Подборка питательных и полезных вторых блюд

Пятница, 28 Июня 2013 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка питательных и полезных вторых блюд

4716146_vtoriebluda (647x412, 61Kb)

Вторые блюда - основа питания любого человека, именно на них приходится основная энергетическая ценность всего рациона человека. Поэтому исключительно важно с особой тщательностью подходить к выбору вторых блюд - они должны быть питательными и полезными, при этому они не должны нагружать пищеварительную систему и способствовать накоплению лишнего веса. 

Мы постарались подобрать для вас вкусные и полезные вторые блюда!

Подборка питательных и полезных вторых блюд:

Котлеты из цветной капусты

Шашлык из печени

Рулет из индейки

Запеченный картофель

Рис с овощами

Котлеты из тыквы

Чечевица с беконом

Фаршированные грибы

Гречневая каша с грибами

Мусака с баклажанами

Цветная капуста в духовке

Котлеты из кабачков и картофеля

Котлеты из баклажан

Кабачки жаренные в кляре

Фаршированная тыква

Макароны с овощами

Фаршированные помидоры.

Лодочки из баклажанов

Баклажаны запеченные с помидорами

Фрикасе из курицы

Запеканка из кабачков с помидорами

Рис с грибами

Фаршированный картофель

Рис с помидорами

Котлеты с кабачками

Макароны с помидорами

Запеченная рыба с овощами

Луковые котлеты

Цветная капуста в кляре

Спагетти с овощами

Запеканка из овощей

Овощное рагу с курицей.

Приятного аппетита! Будьте здоровы! 

_blankp target=
Рубрики:  Рецепты/Блюда из мяса
Рецепты/Блюда из птицы
Рецепты/Блюда из овощей

Пирог с печенью - непередаваемая вкуснятина!

Пятница, 12 Июля 2013 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с печенью - непередаваемая вкуснятина!

Каждая из нас ежедневно задумывается: чем бы накормить семейство? Желательно повкуснее да побыстрее… Хочу предложить вам сытный, вкусный пирог из бабушкиной потрепанной кулинарной книжечки.
85dcae (600x400, 143Kb)
Кстати, поискала в интернете, ничего похожего не нашла. Речь идет об открытом пироге с печенью. Бабушкины открытые пироги мне всегда очень нравились за обилие сочной начинки при минимуме теста. Печенку я использую говяжью, но мне кажется можно брать любую. Рецепт теста очень простой не требующий привлечения ни кухонного комбайна, ни миксера.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Если обычные блюда уже приелись и хочется...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка несладкая


 Страницы: [1]