ВАЛЛЕ-Д"АОСТА. ПУТЕШЕСТВИЕ В ЖИВОПИСНУЮ ДОЛИНУ

Валле-д’Аоста - автономная область расположенная на северо-западе Италии. Этот маленький регион расположен в живописной альпийской долине, среди склонов самых высоких горных вершин Европы: Монблан и Монте-Роза. Аоста является географической частью Пьемонта, но с 1948 года пользуется некоторыми правами автономии.

Валле-д’Аоста - высокогорная область, с высокими скалистыми пиками, с узкими ущельями и ледниками, красочными лугами, пастбищами, лесами. Здесь широко развит как зимний, так и летний туризм.

В этой красоте находятся небольшие поселки, роскошные отели и дороги с крутыми виражами...

КРАСАВИЦА ЗИМА В КАРТИНАХ ВЛАДИМИРА МАРКОВА

Художник Владимир Марков родился 8 января 1949г. в городе Самара.
Детство его проходило в деревне, вот отсюда у него любовь к селу и их быту. Рисовать начал с детства. Все его персонажи не выдуманные, а реальные люди. После окончания художественного училища начался его творческий путь.
Владимир Марков участник многих выставок, также участник выставки в посольстве России в Париже.

Пришла зима с морозами, c морозами, с метелями,
Сугробы под берёзами, белым-бело под елями.
На вязах за околицей убор из белых бус.
А воздух жжёт, и колется, и пахнет, как арбуз.

Картины напоминающие детство, такие же заснеженные зимы. Картины создающие настоящую Сказочную действительность и напоминают о наступившем замечательном времени года...

Зима весёлой маскою заходит к нам в дома.
Волшебной, доброй сказкою нам кажется зима!

Слойки с яблоками






Ингредиенты:

- 1 банка спрайта
- 2 упаковки слоеного теста
- 2 яблока
- 1стакан сахара
- 300 г сливочного масла
- ванилин
- корица

Приготовление:

1. Яблоки почистить, нарезать ломтиками.
2. Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.
3. Свернуть рулетиком.
4. Масло растопить с сахаром, добавить ванилин.
5. Залить им слойки.
6. Добавить спрайт, посыпать корицей.
7. Ставим в духовку при средней температуре на 25-30 минут.

Наши слойки готовы.

Перед подачей на стол им нужно дать остыть, а также их можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Быстрый тортик - Вы такой еще не пробовали!








Итак, если у вас нет желания долго возиться с тестом и выпечкой:

Как готовить:

1. Берем грамм 600 печенья с нежным сливочным вкусом.

2. Берем арахис (самый дешёвый и доступный орех), обжариваем на сухой сковородке – жареные орехи всегда вкуснее и ароматнее сырых. Почистим их от шкурок и измельчим кухонным молоточком.

3. Печенье просто порежем ножом небольшой соломкой.

4. Смешиваем печенье с орехами. Если нашли цукаты - пару ложек и все старательно перемешивайте.

5. А теперь приготовим крем. Для этого потребуется 1 пачка сливочного масла (200 г) и 1 банка варёной сгущенки (400 г).

6. Сначала миксером взобьём масло. Потом к нему добавим сгущенку и вымесим в однородную массу.

7. Смешаем крем и смесь печенья с орехами.

8. Выложить массу на блюдо и сформировать горку. Украсим мармеладками, орешками и растопленным шоколадом. Убираем в холодильник на застывание на пару-тройку часов.

СЛОЕНЫЕ РОЗЫ

 

Читать далее...

Свинина в медово-горчичном соусе.

 

Читать далее...

Домашняя выпечка. Пирожные.

Читать далее...

Оздоровительные соки

Оздоровительные соки

Морковь + Имбирь + Яблоко – поддерживает и укрепляет иммунную систему.

Яблоко + Огурец + Сельдерей – предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли.

Помидор + Морковь + Яблоко – улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.

Горький перец + Яблоко + Молоко – предотвращает появление запаха изо рта и снижает температуру.

Апельсин + Имбирь + Огурец – улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру.

Ананас + Яблоко + Арбуз – выводит лишние соли, питает мочевой пузырь и почки.

Яблоко + Огурец + Киви – улучшает цвет и влажность кожи.

Груша + Банан – регулирует уровень сахара в крови.

Морковь + Яблоко + Груша + Манго – повышает внутреннее тепло тела, сопротивление токсинам, снижает кровяное давление и борется с общим окислением организма.

Виноград + Арбуз + Молоко – Витамин С + Витамин B2, которые увеличивают клеточную активность и повышают иммунитет организма.

Папайя + Ананас + Молоко – Витамины C, E, Железо. Улучшает цвет кожи и обмен веществ.

Банан + Ананас + Молоко – Богатый витаминами, питательными веществами, предотвращает запоры.

Праздничные новогодние закуски

::::::::::::::::::::::::::::Праздничные новогодние закуски::::::::::::::::::::::::::::

1. Рулетики из лосося со сливочным сыром

Ингредиенты: ломтики слабосоленого лосося 250 г, сливочный сыр 250 г, маринованные или свежие огурцы 1-2 шт., веточки укропа 3-4 шт., листья салата для подачи, лимонный сок, красная икра для украшения. Укроп промыть, обсушить и измельчить. Огурцы мелко нарезать. Смешать в небольшой миске сливочный сыр, укроп и нарезанные огурцы. Расстелить на столе пленку и разложить на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга. Намазать их сырной начинкой и аккуратно, приподняв край пленки, свернуть рыбу в рулет. Плотно завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Затем снять пленку и нарезать рулет ломтиками толщиной 3-4 см, периодически смачивая нож водой. Разложить листья салата на тарелке, сверху выложить рулетики из лосося. При подаче украсить закуску красной икрой и сбрызнуть лимонным соком.

+ 6 закусок

6 маринадов для сельди

6 маринадов для сельди

МАРИНАД ПРЯНЫЙ

Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин. Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана. Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД

1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить 100 г майонеза, небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового. Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная. Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу. Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки. Режем на небольшие кусочки. Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы. Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра. Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли. Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части. Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса. Масса будет белеть и становиться пышной. В конце всыпаем толченый кориандр. В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца. Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник. Периодически встряхиваем банку.

Читать далее...

17546 слушали 652 копий [+ в свой плеер]

Крис Норман и Сюзи Кватро - A love is a life Stumblin In

Художник Mark Keathley. Зимняя сказка

Художник Марк Китли (Mark Keathley) родился 23 апреля 1963 года на семейной ферме в Восточном Техасе, там же и вырос. Он получил множество наград, включая «Народную премию», которую получил дважды в Texas Ranger Hall of Fame Show в 1987 и 1988 году. Кроме того на его счету золотые и серебряные награды по акриловой и масляной живописи. И золотая награда за картину, которая теперь хранится в Музее Старого Запада в Шайенн, штат Вайоминг в 1991 году.

Серия сообщений "Живопись 4":

Часть 1 - Владимир Гусев - один из талантливейших художников России
Часть 2 - Художник Mark Keathley. Зимняя сказка
Часть 3 - Шедевры художника, выходца из Белоруссии, Дмитрия Кустановича

Как не запутаться в родственниках?

Большинство людей в мире имеют немалую семью. Как минимум - это наши родители, мама с папой, и их родители. С ними поддерживают отношения практически все, поскольку это наши самые что ни на есть прямые предки.
Однако из-за того, что каждый человек обладает своим характером, своими жизненными и моральными принципами, весьма нередко даже среди членов одной семьи возникают различные трения и ссоры. Причем в некоторых случаях это приводит к тому, что самые близкие люди и вовсе перестают общаться, и даже здороваться на улице! Естественно, подобное поведение вряд ли принесет Вам массу положительных эмоций, и поэтому следует стараться поддерживать отношения с каждым членом семьи, делая поправку на его личность и индивидуальность.

Читать далее...

Шоколадные пирожные из вафель

320 гр. вафель;
100 гр. сливочного масла;
1-2 ст. ложки какао;
50 гр. шоколада;
1 стакан грецких орехов.



- Вафли и орехи измельчаем в блендере в мелкую крошку, откладываем 2-3 ст. ложки для посыпки пирожных.

- Шоколад натираем на мелкой терке. Добавляем к вафлям с орехами, всыпаем какао.

- Растапливаем сливочное масло, вливаем по немного в вафельную крошку и перемешиваем, пока масса не станет удобной для лепки.

- Лепим шарики не больше грецкого ореха размером, обваливаем в вафельных крошках.

- Укладываем пирожные на поднос, хорошо охлаждаем перед подачей.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

Шоколадные трюфели - отличная идея для новогоднего десерта

- 150 мл. сливок (желательно 33 процента, я брала 20);
- 200 гр. шоколада;
- 2 ст. ложки сахарной пудры;
- щепотка ванилина;
- 2 ст. ложки какао;
- 2 ст. ложки сахарной пудры;

Можно сделать крошку из вафель.



- Смешиваем сливки, измельченный шоколад, ванилин и сахарную пудру. Ставим массу на водяную баню.

- Помешиваем пока шоколад не растопится, а масса не станет однородной.

- Снимаем с бани, даем остыть, затем накрываем и убираем в холодильник на ночь. За это время масса загустеет.

- Поднос застилаем пергаментом или пленкой, руки слегка смазываем растительным маслом, берем по немного массы чайной ложкой, формируем небольшие шарики, укладываем на поднос и ставим в холодильник на 30 минут.

- Какао смешиваем с сахарной пудрой и просеиваем в миску. Обваливаем в этой смеси конфеты.

- Можно уложить конфеты на блюдо, или если у вас есть бумажные формочки для конфет то в них.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Судебные дела

Жизнь каждого человека - вещь весьма сложная и непредсказуемая, и абсолютно никто из нас не способен точно сказать, что может произойти на следующий день. И в некоторых случаях решить возникшую проблему самостоятельно бывает весьма и весьма нелегко.

Читать далее...

Запеченные яблоки с корицей и творогом

- 100 г творога;
- 0,5 кг яблок;
- 5 г корицы;
- ванилин;
- сахар;
- изюм;
- орехи.



Вымываем яблоки, удаляем сердцевину, не разрезая яблока. Оставляем на дне около 1-2 см, т.е. отверстие не должно быть сквозным. Заолняем яблоки на 3/4 получившейся начинкой. Нагреваем духовку до 180-200 °С и запекаем яблоки до готовности (20-30 минут). Время приготовления яблок зависит от сорта.

Читать далее...

Шоколадная паннакота

На 6 порций:

700 мл сливок 10% жирности;
150 г шоколада 50-70% какао;
70 г сахара;
1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара;
30 г желатина;
белый шоколад или рубленые орехи для украшения.



Желатин заливаем 50 мл холодной воды и отставляем в сторону.
Сливки вливаем в ковшик. Добавляем сахар и ванильную эссенцию. Доводим до кипения и растворения сахара. Снимаем с огня и добавляем натертый на терку шоколад. Перемешиваем до полного растворения последнего.

Читать далее...

Апельсиновый флан

- 1 апельсин;
- 3 яйца;
- 115 мл молока;
- 200 г сахара;
- 1/2 часть лимона.



Для флана взбиваем оставшийся сахар, яйца, сок апельсина, молоко. Разливаем по силиконовым формочкам и отправляем в духовку 200 градусов на 40-50 минут. Готовим карамель: 130 г сахара растапливаем на огне, добавив 5 ст.л. воды и 1 ст.л. сока лимона. Держим на огне до получения коричневой карамели.
Когда формочки с фланом остынут, переворачиваем на тарелку и заливаем карамелью и украшаем кусочками апельсина или кожуры. Ставим в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

Пончики в арахисовой глазури - фото рецепт приготовления

http://edaaa.ru/recipe/1019-Ponchiki-v-arahisovoiy-glazuri