Многие любят салат, селедка под шубой, если его приготовить в виде рулета, получается не менее вкусно, но на много наряднее, салат в таком исполнении, украсит любой стол.
Чиабатта без замеса |
Метки: чиабатта хлеб |
Очень нежный печеночный тортик |
Метки: закуски печеночный торт куриная печень субпродукты |
Творожные конвертики |
Ингредиенты:
Творог 400 гр
Сахар 150 гр
Сливочное масло 200 гр
Сода 1 ч.л. (погасить уксусом)
Мука 300-350 гр
На посыпку сахар
Для украшения: повидло (можно взять изюм, орехи, цукаты и т.д.)
Приготовление:
Метки: творожные конвертики выпечка творожная |
Аппетитный рулет "Мимоза"из лаваша. |
Метки: рулет из лаваша лаваш закуски сайра консервы |
Овсяное печенье с черносливом |
Метки: овсяное печенье с черносливом печенье выпечка постная |
ПОСТНЫЕ ВИТЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ |
Метки: постные витые булочки булочки выпечка постная |
Пирожные на скорую руку! |
Пирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.
Ингредиенты:
Тесто (на 10 пирожных):
Сахар – неполный стакан,
Мука – неполный стакан,
Яйца – 2 шт.
Метки: пирожные пирожные быстрые |
Салат "Белая ночь" |
Метки: салат белая ночь салаты грибы сыр мясо кухня праздничная новогодний стол |
Новогодние салаты. |
Метки: новогодние салаты салаты кухня праздничная новогодний стол |
Куриные шарики с виноградом |
Очень оригинальное сочетание продуктов предполагает эта закуска, но вкус у нее отменный, итак нам потребуется:
Метки: куриные шарики с виноградом закуски курица |
Как сохранить новогоднее дерево и предотвратить осыпание хвои? |
Вне зависимости от того, где и когда куплена новогодняя красавица-елка, хозяевам хочется максимально продлить ее жизнь, а себя оградить от неприятной обязанности регулярно выметать из квартиры горы осыпавшейся хвои.
Срезанные ели традиционно устанавливают в крестовины непосредственно на полу или на какой-либо подставке. Это самый простой, но, с точки зрения длительной сохранности «рабочих качеств» новогоднего украшения, – самый плохой вариант. Впрочем, вполне можно попытаться растянуть срок, в течение которого елка не засохнет.
Укоротите нижнюю часть ствола, подогнав длину елочки к высоте потолка. Если подгонка не требуется, отпилите совсем немного, обновив срез и открыв поры для влаги. При необходимости подгоните топориком толщину комля под размеры отверстия крестовины.
Но устанавливать деревце на место не торопитесь. Сначала опустите комель в воду хотя бы на один час. В воду можно добавить глицерин, пару столовых ложек на литр воды. После того как деревце напьется, залейте срез расплавленным воском или парафином.
В более «продвинутых» подставках предусмотрены емкости, которые можно заполнить водой, а лучше влажным речным песком. Если подставка именно такая, то обрезанный комель надо зачистить от коры на высоту соответствующую высоте емкости.
Метки: для дома елка |
Салат "Лошадь" с консервированной горбушей |
Уже приближается Новый Год, год лошади. Может вы захотите на праздники сделать Салат "Лошадь"
Давайте рассмотрим поэтапно, как он делается!
Салат 2014 "Лошадь" с консервированной горбушей
Ингредиенты:
-1 банка консервированной горбуши
- 3 яйца
- 1 стакан вареного риса (отварите 1/3 стакана сухого)
-1 большая луковица
- 200 г сыра
- 2-3 столовые ложки майонеза или домашнего майонеза
- Соль по вкусу
Для украшения нам понадобится:
- Несколько маслин
- Зерна консервированной кукурузы
- Перья зеленого лука
- Веточки петрушки
Очистите и мелко нарежьте лук. Ошпарьте его кипятком, чтобы удалить лишнюю горечь.
Натрите на средней терке сыр.
Отварите яйца вкрутую, очистите их и натрите на той же терке, что и сыр. Отложите 1,5-2 столовые ложки, чтобы потом украсить готовый салат к новому году "Лошадь".
Откройте банку с горбушей и слейте жидкость. По возможности, удалите кожицу и кости. Измельчите рыбу вилкой.
Смешайте все ингредиенты и заправьте таким количеством майонеза, чтобы салат был немного суховат, иначе лошадь четкой формы вы из него не вылепите. Попробуйте на вкус и, если это необходимо, посолите.
Чтобы выложить голову лошади, нужно сделать небольшую разметку. Любой силуэт можно нарисовать, используя геометрические фигуры.
Это треугольник, прямоугольник и две части окружности. На рисунке голова лошади выглядит примерно так:
Возьмите плоскую тарелку. Для начала поставьте майонезом (на кончике ножа) 5 точек. Это вершины треугольника и две крайние точки прямоугольника (морда лошади).
Соедините все вершины точками майонеза. Чтобы мордочка не получилась плоской, точку в центре разместите не на прямой линии, а немного за ее пределами.
Проведите большую часть окружности, «рисуя» полукруглый затылок головы лошади. Маленькую окружность мы будем формировать непосредственно салатной массой.
Далее, начиная с центра, выкладываем салат столовой ложкой. Чтобы придать нужную форму, нам понадобится небольшой, плоский, не очень жесткий инструмент, например, чистый шпатель. Держа его перпендикулярно тарелке на всех прямых майонезных линиях по очереди, выкладывайте салат, прижимая к шпателю. Сложным это кажется только на первый взгляд. Края салата, таким образом, получаются ровными и красивыми.
Помогая шпателем, докладываем салат по большой окружности. Выкладывая маленькую окружность на «шее», используйте черенок ложки, ограничивая им количество салата для этой части головы. Сделайте пальцем небольшую выемку, формируя нижнюю губу. Уберите салфеткой все кусочки продуктов, которые попали на тарелку за контур лошади.
Самая сложная часть приготовления завершена. Теперь салат нужно украсить. Разрежьте маслину вдоль пополам. Одна целая половинка – это глаз, от второй половинки отрежьте сегменты и выложите из них бровь и рот. Еще одну маслину разрежьте поперек колечками. Из разрезанной половинки одного колечка сделайте ноздрю, из целого колечка – элемент уздечки. Разрежьте перо лука кусочками такого размера, чтобы можно было из него выложить сбрую, как показано на фото. В районе виска «соедините» перья между собой еще одним колечком маслины. Сделайте с помощью оставшегося яйца гриву лошади (прижимая яйцо и к бочку салата тоже) и челку. В центр колечек маслин положите по зернышку кукурузы.
Поверх яйца уложите зелень петрушки.
Выложите зернами кукурузы несколько полосок лука.
Смажьте майонезом уголок глаза лошади, чтобы немного оживить его.
Метки: салат лошадь салаты горбуша новогодний стол кухня праздничная |
Зимние флеш-часики "Волшебные снежинки" - 3 шт. + КОД |
Размер часиков можно менять: 225х225, 113х113.
Серия сообщений "Мои часики":
Часть 1 - Мои флеш-часики для Вас, друзья! "Огненная страсть" + КОД
Часть 2 - Мои часики для Вас, друзья! "Влюблённые дельфины" + КОД
...
Часть 4 - Мои эксклюзивные часики "Таинственные павлины" + КОД
Часть 5 - По заказу подруги. Флеш-часики для сайта с фото кумира + КОД
Часть 6 - Зимние флеш-часики "Волшебные снежинки" - 3 шт. + КОД
Метки: флешки часики |
30 идей, как упаковать новогодний подарок |
Ёлку нарядили, интерьер украсили, осталось только празднично оформить многочисленные свертки, коробки и пакеты с подарками близким и не очень родственникам, друзьям и любимым.
Метки: упаковка подарка самоделки |
Маленькие анимашки к Новому году!!! |
|
Метки: анимации новогодние анимации |
Новогодний веночек |
Все мы любим ощущать праздничную атмосферу. На сегодняшний день, множество людей решили перенять европейские традиции, а так же идеи для оформления своих домов и квартир. Давайте сделаем своими руками красивый рождественский веночек:
1.
2.
Метки: новогодний веночек самоделки |
Свежий аромат в доме (полезные советы) |
Свежий аромат в доме (полезные советы)
Наша повседневная жизнь окружена огромным миром звуков, образов и ароматов. Весь этот мир играет важную роль на наше состояние, настроение и отношение с людьми, которые нас окружают. Как видите мир этот огромен, но разговор будет только об одном мире - мире ароматов. Они могут нас успокоить или ободрить, навеять легкий полых воспоминаний, но могут и произвести обратное действие. Наверное испытывали Вы такое действие ароматов, да? И вот, чтобы аромат всегда приносил Вам приятное чувство и как улучшить его е доме и будут эти советы.
Метки: свежий аромат в доме (полезные советы) для дома аромат для дома |
Выходные и праздничные дни в 2014 году. Календарь |
Метки: календарь праздников разное |
Флеш открытки с Рождеством |
Метки: флеш открытки с рождеством флешки открытки с рождеством открытки к праздникам |
Селёдка под шубой. Варианты оформления |
Метки: салаты селёдка под шубой - варианты оформления оформление блюд |