-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в osiki

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2011
«аписей: 4488
 омментариев: 49
Ќаписано: 4539


ѕќ—“Ќџ≈ ¬»“џ≈ Ѕ”Ћќ„ » — »«ёћќћ

—реда, 14 ћарта 2012 г. 09:52 + в цитатник
ѕќ—“Ќџ≈ ¬»“џ≈ Ѕ”Ћќ„ » — »«ёћќћ




s640x480 (508x480, 88Kb)





1 стакан теплой воды (стакан=250 мл.)



1 ч. ложка сухих дрожжей



2 ст. ложки растительного масла



3 ст. ложки сахара



0.5 ч. ложки соли



1 пакетик ванилина



†1 ст. ложка льн€ных сем€н



†0.5 стакана изюма



†2.5-3 стакана муки.



»зюм залить гор€чей водой на 5 минут, затем воду слить, изюм обсушить и перемешать с щепоткой муки.



¬ миску просе€ть стакан муки, добавить дрожжи, сахар, соль и ванилин, перемешать, тонкой струйкой влить теплую воду, размешать, просе€ть сверху еще стакан муки, добавить масло и изюм, затем остальную муку, замесить гладкое тесто, сформовать шар, переложить в миску смазанную растительным маслом, накрыть, убрать в тепло на 1 час.



«атем тесто переложить на стол посыпанный мукой, обм€ть, раскатать пр€моугольный пласт, смазать его тонким слоем растительного масла (удобнее кисточкой), затем завернуть на верх до середины одну часть теста, затем другую немного внахлест, пласт еще раз раскатать не сильно тонко, снова смазать маслом, а затем сложить так же как в первый раз.



ѕолучившуюс€ заготовку порезать на кусочки острым ножом, затем каждый кусочек скрутить 1 раз. Ѕулочки укладывать на противень застеленным пергаментом (смазать растительным маслом), накрыть пленкой и убрать в теплое место без сквозн€ков на 20 минут.





ќ (640x434, 66Kb)



ƒуховку нагреть на 180 градусов, выпекать булочки до золотистого цвета. «атем переложить на решетку и посыпать сахарной пудрой.





√ќ (526x480, 81Kb)





–Ќ (492x480, 89Kb)



http://olyaw.livejournal.com/27227.html#cutid1



–убрики:   улинари€


ѕроцитировано 309 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



Ellynna   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 »юн€ 2013 г. 21:19 (ссылка)
спасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Martina25   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 ќкт€бр€ 2014 г. 05:02 (ссылка)
сасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
наталь€_ландыш   обратитьс€ по имени ¬торник, 18 јпрел€ 2017 г. 12:15 (ссылка)
÷»“»–”ё — ЅЋј√ќƒј–Ќќ—“№ё.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку