Цитата сообщения Web-restoran_Jamie
Чечевица с баклажанами и лепешками
Чечевица с баклажанами и лепешками накормит целую семью досыта даже без мяса - недорого и вкусно.
«Даал - вкусное, дешевое и прекрасное блюдо из чечевицы, вместе с рассыпчатым рисом, жареным баклажаном и чили - очень вкусно.»
Еще одна осенняя закуска!
Рецепт из серии Экономь с Джейми! Как накормить вкусно и сытно семью без мяса...
Продукты на 6 порций
-
1 большой баклажан
-
2 красных луковицы
-
4 зубчика чеснока
-
10 см кусочек имбиря
-
4 столовые ложки пасты карри
-
арахисовое масло (или оливковое)
-
500 г желтой чечевицы
-
немного растительного масла
-
250 г муки грубого помола
-
2 столовые ложки оливкового масла
-
320 г риса басмати
-
1 свежий красный перец
-
1 горстка свежих листьев карри
-
1 чайная ложка горчичных семян
