Цитата сообщения Web-restoran_Jamie
Как приготовить салат Цезарь на легкий лад
Как приготовить салат цезарь, знают многие… или почти все! Но как приготовить салат цезарь на легкий лад, расскажет Джейми, салат “по его версии”.
Джейми уверен, что с его заправкой, салат цезарь намного легче, и будет еще вкуснее, если приготовить его с курицей… Но это по желанию.
Он уверен, что для салата подойдут все виды салата: латук, а также и радиккио, и ромэн, и айсберг, а можно приготовить и смешанный салат, что будет еще интереснее.
Заправка – ключевой элемент, но надо осторожно заправлять, чтобы не “задавить” салат.
Продукты на 4 порции
-
1 салат
-
-
1 зубчик чеснока
-
-
75 г нежирного натурального йогурта (2%-ого)
-
-
2 ст.л. оливкового масла
-
-
горсть пармезана, тертого, плюс дополнительно
-
-
2 ч.л. соуса Вустерширского соуса
-
-
сок ½ лимона
-
-
2 филе анчоус
-
-
морская соль и свежемолотый черный перец
Серия сообщений "Салаты":http://web-restoran.ru/
Часть 1 - Как готовить салат Цезарь и потрясающий соус к нему! Джейми Оливер
Часть 2 - Моцарелла с чили – закуска из “ряда вон” от Джейми Оливера
...
Часть 28 - Пасхальные рецепты. Как приготовить греческий салат
Часть 29 - Как приготовить салат с индейкой
Часть 30 - Как приготовить салат Цезарь на легкий лад
