Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Как экономно съесть курицу за 2 дня.

 
Хочу поделиться полезной информацией .. возможно кому и пригодится
Как экономно съесть курицу за 2 дня ?

Курочка… Румяная… С хрустящей корочкой… Раз! И за один присест съели.
А верите ли вы, что эту же курицу, которую съели за один раз, можно «растянуть» на два дня и приготовить из нее обеды и ужины на семью из четырех человек? Оказывается, можно! И при этом все будут сыты, а меню ваше будет достаточн

Сочники


Это самый базовый рецепт сочников. Вы можете добавлять в начинку и в тесто самые разные специи: орех, изюм, цукаты, измельченные сухофрукты.

Эти пирожные – ну просто палочка-выручалочка перед неожиданными торжествами. Потому что готовятся просто и быстро. А поскольку они получаются еще и очень вкусными, то так же быстро съедаются!

Творожный рулет — вкусный десерт,
который непременно придется
по вкусу вам и вашей семье.
Оригинальный вкус и аромат пирогу придают бананы,
ваниль и грецкие орехи.

Чтобы приготовить Рулет с творожной массой
Вам потребуются следующие ингредиенты:
Яйца – 4 штуки
Мука – 3 ст. ложки
Банан – 1 штука
Грецкие орехи (ядра) – 50 г
Разрыхлитель – 0.5 ч. ложки
Сахар – 120 г
Ванилин – по вкусу
Рикотта – 400 г
Молоко – 3 ст. ложки
Сахарная пудра – п

ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ ЗА 5 МИНУТ




Ингредиенты:

 

- 400мл кефира

- 300г пшеничной муки

- 60г сахара

- 40г какао

- 1 яйцо

- 2г соды

- 5мл лимонного сока

- 60мл растительное масла

 

Приготовление:

Смешиваем сначала стакан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок.

Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго

Нежная и вкусная ветчина из курицы.

Оригинальный рецепт приготовления курицы, для которого нам понадобится:

1) собственно, курица

2) и обыкновенный пакет “тетрапак”, например из-под молока или кефира, который нужно вскрыть, но не до конца.

3) желатин (пакетик 20г)

4) перец, соль

5) несколько зубчиков чеснока

6) наполнитель, например цветной перец (я использовала замороженный)

Нежнейший заливной пирог с капустой и фаршем.


Сегодня в почте попалась ссылка на этот пирог. Думаю, дай я его приготовлю. С капустой, это нечто новое для меня.

Пирог, просто тает во рту, нежный и сочный!

Предлагаю свой фото рецепт по мотивам этого сообщения.

Итак, что нам понадобится для теста:

Яйца 3 шт, майонез 100г., сметана 100г., кефир или любой кисляк -200г., соль, сода, мука.

Муки столько, чтобы замесить тесто, как на оладьи.

Начинка пирога:

Капуста, прим

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и с картофельным пюре , и с рисом, и просто для души!

 

КАПУСТА ДЛЯ ГОЛУБЦОВ – ОБРАБОТКА В МИКРОВОЛНОВКЕ




Случается, что подготовка капустных листьев для голубцов пугает своей процедурностью. А с сырой- то капусты листья не снимешь. Порвутся.
А в рецептах-то : Отварить в кипящей подсоленной воде, да вырезать кочерыжку, да толстые стебли отбить… Страсти!
Позволю себе предложить совершенно неутомительную замену этой процедуре. Просто обработать капусту в микроволновке. И превратится капуста тогда вот в такой ворох гибких и мяг

Цветная капуста запеченная с сыром


Цветная капуста запеченная с сыром

Самса на косточке

Смотрите сюда, ничего не бойтесь и никого не слушайте!Особенно не слушайте тех, кто говорит, что самса это долго и хлопотно - лучше слушайте меня.Вот мясо надо порезать ножом. Если нож острый - ничего трудного в этом нет.Лук тоже надо порезать. Если готовить вдвоем, то получится в два раза быстрее.Для приготовления теста не надо ничего, кроме соли, воды и муки. Столовая ложка соли на полтора литра воды.Если хотите приготовить половину порции, то половину столовой ложки соли

koko_shik



Ингредиенты:

● Желатин - 20г;   ● Молоко - 100мл;    ● Какао - 2ст.л.;   
● Мед - 2 ст.л.;       ● Творог - 300г  

МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ: ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ПОПУЛЯРНОГО БЛЮДА


Хитрость этого блюда заключается в том, что макароны не нужно отваривать. Весь процесс приготовления происходит прямо в сковороде, и макароны по-флотски получаются очень вкусными.

Хумус из белой фасоли




Конечно, назвать это хумусом можно с очень большой натяжкой, но все равно вкусно!
Ингредиенты:
300 грамм белой фасоли
100 грамм майонеза
3 зубчика чеснока
1 репчатый лук
белый винный уксус
оливковое масло
соль, перец

СУПЕРпирожки с капустой СИГАРЫ Пирожки просто сказка, ингредиенты - минимальны, замес - моментальный




 

 

Баклажан - очень полезный и не менее вкусный овощ, который может как добавить особого шарма любому кушанью, так и быть самостоятельным угощением. Вся суть этого блюда в том, что в нём есть не только баклажаны, но и сушеные грибы, за счет которых сам овощ не отличить от грибочков. Мужчины точно не различат эти два продукта, а женщины будут в недоумении - как это сделано?

Ингредиенты:
- 3-4 средних баклажана;
- 2 средних луковицы;
- 3 яйца;
- горсть сушеных гри