Цитата сообщения Sonya_kot
Воздушные творожные кексы
На 100 г - 128 ккал
Для приготовления нам нужно:
- Творог нежирный - 500 г;
- Яйцо - 2 шт;
- Мука овсяная - 3 ст. л;
- Разрыхлитель - 2 ст. л;
- Ваниль, корица - по вкусу;
- Подсластители - по вкусу;
- Ягоды для украшения - 30 г (у нас смородина).
Приступаем к приготовлению:
Яйца с щепоткой соли взбиваем до белого цвета. Добавляем яйца к творогу, перемешиваем. Просеиваем сухие ингредиенты. Всё смешиваем. Выкладываем тесто в формочки. (Бумажные - смазать маслом) Украшаем ягодами. Ставим выпекаться на 15-20 мин при 160°С. Остудить. Готово!
Всем приятного аппетита!
Sonya_kot