НАМ ЖИЗНЬ СВОЮ НЕ ПОВТОРИТЬ НИКАК

Нам Жизнь свою не повторить никак. Осталась Молодость за гранью где-то... Бывало - попадали мы впросак... Но Песня Наша до конца не спета,   И есть ещё возможность изменить Всё то, что Нам не удалось когда-то. И нужно продолжать Мечтать и Жить, И не корить Судьбу, что виновата.   Ведь было много в Жизни и Добра, И светлых Дней, и страстных Увлечений! И унывать ещё Нам не пора - Ждёт впереди немало Приключений!   Мы Молоды Душой - и в этом суть! И хоть, порой, бывает очень сложно, И Годы Юности назад Нам не вернуть, Но в этой Жизни всё ещё возможно!   А, в общем, Жизнь, конечно, Удалась! Мы прожили не зря все Годы эти! Любви Огромной Мы узнали Сласть, И есть Прекрасные Друзья и Дети!   И Мы ещё Романтики в Душе, Способные и Плакать, и Смеяться! И хоть давно не Юные уже - Ещё нам долго Жить и Наслаждаться!!!! WWW   ЖАННА ЛЯХ

 

Маттиола ... спасла картофель!

       Может быть, вас заинтересует маленькое открытие, которое я случайно сделала для себя несколько лет назад. Весной в ведро с семенным картофелем как-то просыпала семена маттиолы (левкой двурогий). Так что посадки картофеля в тот год были украшены сиренево-розовыми душистыми цветами. Но они дали не только эстетический эффект. На моем картофеле не было ни личинок, ни взрослых особей колорадского жука.
     С тех пор я обязательно высеваю маттиолу на посадках картофеля, обычно сею один рядок на 4 ряда картофеля. И уже несколько лет как мы избавлены от вредителя на своем огороде, хотя на соседних их может быть очень много.

НЕЖНЫЕ РУКИ

МЫ В ОТВЕТЕ ЗА ТЕХ, КОГО ПРИРУЧИЛИ!

 

 

Читать далее...

Вареники "Бабулины" - с творогом и зелёным луком

Моя бабушка делала вареники с творогом. Но не как обычно - сладенькие, а солёные с зелёным луком. Очень вкусные, очень нежные и вкус у них, скорее, как у равиолли с сыром.

подробнее...

Оладьи из куриного филе "Хочу добавки"

Суховатое филе в этом рецепте становится сочным и мягким.

рецепт куриных оладьев

Тефтели запечённые с кабачками, перцем, под томатным соусом: Это так вкусно!

Пожалуй, одно из самых любимых мною блюд – это тефтели. Особенно если их тушить в томатном соусе, с зеленью и овощами, то получается очень вкусное и замечательное, на мой взгляд, блюдо, великолепно подходящее к макаронам или картофельному пюре.

подробнее...

Квас: лучшие рецепты


Квас — один из самых популярных и любимых напитков, он был изобретен много веков назад, но не утратил своей популярности и в наши дни. Славянское слово "квас", а отсюда и "квасить", "квасной" — означает кислый или киснуть, ведь изначально его готовили из закисшей ржаной муки, а также из хлеба с солодом.Квасом лечились от цинги, залечивали раны, пользовались в парных банях. Этот напиток не только бодрит, но и нормализует обменные процессы в организме, обладает бактерицидными свойствами.Способов приготовления кваса существует множество, но, к сожалению, в наше время хозяйки чаще покупают готовые напитки, не желая тратить время на приготовление своего.

Далее...

Бульоны


Бульоны
- Cпиннoй мoзг пpи вapкe бyльoнoв нyжнo yдaлять, тaк кaк бyльoн oт нeгo тeмнeeт.
- Ecли пpи вapкe бyльoнa пeнa oпycтилacь нa днo, влeйтe в нeгo нeмнoгo xoлoднoй вoды. Пeнa пoднимeтcя нa пoвepxнocть, и ee мoжнo бyдeт yдaлить/
- Пpи вapкe нa cлaбoм oгнe (кoгдa вoдa eлe пoдpaгивaeт) мяco xyжe, a бyльoн вкycнee, и нaoбopoт, пpи cильнoм кипeнии вкycнee бyдeт мяco, зaтo бyльoн бyдeт xyжe.
- Жиp, cнятый c бyльoнa, apoмaтeн и нeжeн нa вкyc. Bыпapьтe из нeгo влaгy, пpoцeдитe и иcпoльзyйтe для тyшeния oвoщeй/
- Кpyпныe cyшeныe гpибы пpидaют бyльoнy пpиятный вкyc и тeмный цвeт, a мeлкиe _ apoмaт.
- B пepecoлeнный бyльoн нe дoбaвляйтe вoдy, лyчшe paзбaвить eгo мяcнoй oттяжкoй. Пpи нeoбxoдимocти paзбaвляйтe бyльoн тoлькo кипяткoм: xoлoднaя вoдa зaмeдляeт пpoцecc кипeния, yxyдшaeт вкyc. Mяcнoй бyльoн coлитe зa 30 мин дo oкoнчaния eгo вapки, pыбный _ в нaчaлe вapки, гpибнoй _ в кoнцe.
- Heльзя клacть лaвpoвый лиcт в кypиный бyльoн: тepяeтcя apoмaт.
- Чтoбы пoлyчилcя apoмaтный и вкycный кocтный бyльoн, кocти нyжнo мeлкo пopyбить, пocтaвить в дyxoвкy, пpoжapить, a зaтeм зaлить xoлoднoи вoдoи.
- Moжнo cдeлaть бyльoн пpoзpaчным, пoлoжив в кacтpюлю xopoшo вымытыe cкopлyпки двyx яиц (пoтoм иx, кoнeчнo, нyжнo вынyть).


Борщи
- Для щeй и бopщeй лyчшe вceгo иcпoльзoвaть гpyдинкy.
- Чтoбы кapтoфeль нe пoтepял cвoиx вкycoвыx кaчecтв и нe был твepдым, зaклaдывaйтe eгo нa 10 мин paньшe щaвeля и тoмaтa.
- B кoнцe вapки в бopщ вмecтe c зaпpaвкoй peкoмeндyeтcя клacть нapeзaнныи coлoмкoи cлaдкии бoлгapcкии пepeц, кoтopыи витaминизиpyeт бopщ.
- Ecли тoмaт-пюpe нe дaeт ocтpoты, мoжнo дoбaвить лимoннoй киcлoты или yкcyca.
- B бopщ для yлyчшeния вкyca xopoшo дoбaвить coк, oтжaтый из cыpoй клюквы. Для этoгo ягoды пpeдвapитeльнo oбдaют кипяткoм, paзминaют и пpoцeживaют. Бopщ мoжнo зaпpaвить и cвeкoльным coкoм (кoнcepвиpoвaннoй мapинoвaннoй cвeклы). И клюквa, и cвeкoльный coк пpидaют бopщy пpивлeкaтeльный яpкий цвeт. Пocлe дoбaвлeния coкoв бopщ дoвoдят дo кипeния.

ландыш на ночь))

Чесночные булочки

В эти булочки не возможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны.


Тесто на 12 булочек:

Приготовление

Интересная туника

ТИПИЧНЫЕ ОШИБКИ НАЧИНАЮЩИХ ВЯЗАЛЬЩИЦ (КРЮЧОК)

http://pautinka.3dn.ru/publ/vjazanie_dlja_novichkov/chastye_oshibki_dopuskaemye_nachinajushhimi_vjazalshhicami/2-1-0-158

 

1. Отсутствие своей выкройки.
Сделайте свою выкройку, на которой будете наносить все дальнейшие изменения в соответствии с выбранным фасоном изделия.

2.Обратите внимание на способ набора начального ряда при вязании; частая ошибка начинающих вязальщиц - жесткий, стягивающий вязание начальный ряд.

3. Вяжут образец внимательно, аккуратно, а само изделие далее вяжут привычным "почерком" (кто мелко, кто размашисто), что существенно влияет на размеры готового полотна.

4 ошибка с выбором узора (крупный узор или горизонтальные полосы не очень подходят полным дамам невысокого роста)
 
5 сочетание различных нитей или цветов выбрано не верно (разные нити в изделии должны иметь одну фактуру, усадку, растяжение;
 чёрный цвет делает рисунок невыразительным, а несколько контрастных цветов могут «раздробить» изделие, лишив его гармонии)
 
6 ошибка в расчетах (не вяжите «на глаз» или по стандарту - даже при маленьком несоответствии Вашему размеру, изделие может быть тесноватым или великоватым, и будет словно «с чужого плеча»; не забывайте про припуск на облегание)
 
7 детали связаны аккуратно, а обработка некачественная (отделка и сборка изделия требует, как и вязание, внимания и тщательности)

8 не сочетаются мотивы узоров (разберите понравившийся узор и убедитесь, что нитки подходят, схему поняли правильно, а опыт позволит правильно связать узор)
 
9 не хватило ниток (одинаковые нитки из разных партий могут отличаться по цвету и плотности, поэтому лучше заранее прикупить больше, чем потом докупить)



Для того, чтобы смело вязать крючковые изделия, следует придерживаться следующей последовательности:

1. Обязательно свяжите образец выбранного узора минимум 15х15см; замеряйте размеры образца до и после ВТО(влажно-тепловой обработки). Если образец (нить) дает усадку, обязательно учтите этот нюанс при дальнейших расчетах, иначе постиранная первый раз вещь станет мала.

2. При расчетах кол-ва столбиков для любой детали обязательно следите, чтобы целые раппорты узора расположились симметрично к центру изделия.

3. Приступая к выполнению проймы, линий горловины, линий плеча или приталивания обязательно сделайте расчеты, сколько столбиков по горизонтали и сколько рядов в высоту занимает именно ваша выкройка на связанном вами образце.

 

Интересный кадр

Интересный кадр Рио де Жанейро

Еще фото

ТЕСТ "КАКАЯ ТЫ СПЕЦИЯ?"

Не удивляйся, но ты орегано

Ты теплая и острая, ароматная и очень сильная. Имеешь какую-то непонятную изюминку внутри. Своеобразна и заставляющая восхищаться. Можешь казаться неприметной, но тот, кто узнает тебя настоящую, познает истинную бурю эмоций. Блюдо на выбор: пицца.

Пройти тест

вязание с резиновой нитью

http://club.osinka.ru/topic-71097

Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 100 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель

Чудо крем минус 20 лет

Избавляемся от морщин быстро и эффективно с помощью домашних кремов

Наверное каждую вторую женщину старше определенного возраста, волнует вопрос как избавиться от морщин на лице. Покупаются дорогущие крема, различные препараты, некоторые делают операцию не задумываясь о последствиях.

Но есть способы, есть рецепты домашних кремов, которые готовили и применяли красавицы былых времен. Наверно каждый из нас делал маску в домашних условиях. Плюсом является, что вы знаете все ингредиенты, которые применялись в изготовлении домашнего косметического средства.

В приведенных рецептах ингредиенты всех кремов натуральные и без консервантов и красителей.

Минусы самодельной косметики: маленький срок хранения, не всегда красивый цвет консистенции крема, а бывает, что и запах не такой ароматный как у покупной косметики. Часто минусы самодельных косметических препаратов нас толкают не пройти мимо прилавка с косметикой и побаловать себя очередной покупкой. Но если у вас есть терпение и азарт готовить косметические средства дома, то я думаю, вы оцените качество самодельной косметики уже сразу после приготовления.

Рецепт омолаживающего крема.                         

Читать далее...

ландыш на ночь))

Сырно - пивные гренки по-валийски


Твердый сыр - 300 г
Горчица – 3-4 ч. л.
Хлеб -0,5 кг.
Пиво темное - 1 стакан
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Яичный желток- 1 шт.

Для приготовления данного кулинарного рецепта берем сыр и натираем его на крупной терке, затем набираем воду в небольшую кастрюлю и ставим на огонь. Тертый сыр выкладываем на меньшую кастрюлю и ставим эту кастрюлю поверх той, что уже стоит на плите. Сыр постоянно помешиваем и постепенно вливаем в кастрюлю с сыром пиво. Затем желток взбиваем миксером или можно вручную и добавляем туда соль, перец по вкусу и горчицу. Все это тщательно смешиваем и выливаем в кастрюлю с сыром. Надо эту массу постоянно помешивать до тех пор пока не получится однородная масса. С плиты снимаем кастрюли и начинаем готовить тосты. В тостере поджариваем хлеб. Поджаренные ломтики хлеба выкладываем на противень и толстым слоем намазываем на каждый ломтик сырную массу. Духовку предварительно разогреваем до 180°С и выпекаем тосты с сырным кремом в течении 5-7 минут при 180°С. Как только гренки приобретут золотистую корочку мы сразу же вынимаем их из духовкой печи. Выкладываем готовые гренки на 6 тарелочек, столько сколько порции получаются из данного рецепта, и подаем к столу желательно в горячем виде. Время приготовления вкусных и сытных греночек с сыром приблизительно 40-50 минут. Эта еда может быть отличной закуской к пиву или в другим алкогольным напиткам.

Автор рецепта: Дарья aka Gerda

Мясо в сырном соусе.


Рецепт с интернета, сама пробывала впервые в гостях,потом дома - очень вкусно ))))

Мясо (свинина) – 1 кг.
Шампиньоны – 500 гр.
Сыр плавленый - 250 гр.
Томатная паста – 1 ст. лож.
Специи

В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь. Мясо периодически помешиваем, чтобы не пригорало. Грибы промоем, кладем в кастрюлю, заливаем кипятком и варим 10 мин.Сварившиеся грибы охладим и нарежем на небольшие кусочки. Добавляем нарезанные грибы в мясо. Слегка обжариваем, солим, перчим по вкусу, добавляем специи, ложку томатной пасты и перемешиваем. Теперь добавляем плавленый сыр и постоянно помешивая расплавляем его до однородной массы.

Разное - Краткое содержание книг