1.

1.

1.

1.

Приближается Великий Пост! Многие хозяйки столкнутся с проблемой, что же приготовить постное и чем разнообразить свой постный стол. Скажу Вам уверенно поститься можно очень вкусно!

Ингредиенты:

Картофель – 500 г

Рис – 0,5 стак.

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь– 1 шт.

Мука для панировки–1 стак.

Масло для жарки–0,5 стак.

Зелень сухая(укроп,петрушка)– 1ст.ложка

Соль,перец– по вкусу

Приготовление котлет начинаем с того, что отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности и разминаем его, полностью слив воду. Также, в подсоленной воде отвариваем рис. На сковороде обжариваем лук и морковь в растительном масле до золотистого цвета. Соединяем картофель, рис и обжаренный лук с морковью, добавляем черный меленый перец, зелень и соль по вкусу и тщательно все перемешиваем. Формируем из приготовленного картофельно-рисового фарша котлеты, обваливаем в муке и отправляем на сковороду обжаривая с обеих сторон до золотистой корочки.

Оладьи к утреннему чаю

Описание: Надоели бутерброды, захотелось утром оладушек. Только привычный арсенал не прельщал, хотелось чего-то нового. Вот и дофантазировались. Ну что я могу сказать? Нам понравилось. Попрбуйте и вы :-)

Ингредиенты

• Кефир — 300 мл
• Яйцо куриное — 3 шт
• Соль (по вкусу)
• Масло сливочное — 70 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Мука — 2 стак.
• Колбаса (любая) — 100 г
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Петрушка — 0.5 пуч.
• Кукуруза (консервированная) — 0.5 бан.
• Масло растительное (для обжаривания)

. Экспресс- рогалики. 

Опубликовала Вика Оленич в группе Вкусно - это просто!!!

Такая вкуснота! Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли.

Потребуется:

4 яйца
200 г. маргарина
3 стакана молока
1 стакан сахара
100 г. свежих дрожжей (или 3 ст. л. сухих)
две щепотки соли
примерно 1,5 кг. муки
яйцо для смазывания, и мак для посыпки

Для начинки:Творог растереть с сахаром, добавить ванилин.