-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kebetz

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2015
Записей: 23758
Комментариев: 282
Написано: 24561





Без заголовка

Среда, 02 Мая 2018 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО!

5745884_NEOBIKNOVENNO_VKYSNOE_LEChO (700x525, 182Kb)
 
Продолжается пора заготовок...
 
ЛЕЧО
-  3 кг помидор,
- 1 кг перца,
- 1 кг моркови,
- 1 кг лука,
- 1 стакан сахара,
- 3 ст. л. соли,
- 300 мг растительного масла,
- 1 ч. л. хмели-сунели,
0 пучок петрушки,
- 1 ст. л.уксуса 9% . 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2018 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ

 


МАРИНОВАННЫЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ

Источник

016iez (640x547, 41Kb)

Ингредиенты :
На 3 кг сладкого перца:
вода - 1 л
сахар - 1,5 стакана,
соль - 2 столовые ложки
уксус 3 % - 1,5 стакана
(или чуть больше 1/2 стакана 9 % уксуса)
масло растительное - 1 стакан.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2018 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец болгарский на зиму - много рецептов!

 (226x699, 242Kb)

1. Перец в томатном соке

На 10 пол-литровых банок: 5,4 кг красного перца.

2: Перец сладкий консервированный

На литровую банку: крупный мясистый сладкий перец, 1 ч. ложка сахара, 1/3 ч. ложки лимонной кислоты, 1 бутон гвоздики, 1-2 горошины душистого перца, несколько горошин черного перца, лист и черешки сельдерея.

3: Перец сладкий в пряном маринаде

На полулитровую банку: 550 г сладкого перца, 1 кусо­чек ломаной корицы, 2—3 гвоздики, 2—3 горошины черного перца, 3—4 горошины душистого перца, 1/2 лав­рового листа, растительное масло по потребност

4: Перец маринованный, начиненный капустой

30 шт. сладкого перца, 2 кочана белокочанной капус­ты, 3 шт. моркови, 1 головка чеснока, семена тмина Для заливки: 2 л воды, 250 мл 9 %-ного уксуса, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 3 лавровых лист

5: Перец сладкий в медово-масляном маринаде

Для заливки: на 1л воды — 500—700 мл 9 %-ного уксу­са, 1 кг меда, 5—6 ст. л. растительного масла Зрелый мясистый сладкий перец вымой, на 3—4 мин опус­ти в кипящую воду и охлади в холодной. Затем сн

6: «Аппетитка» со сладким или острым перцем

3 кг сладкого круглого (ротунда, гогошары) или сладкоплодного острого перца, 5 кг спелых помидоров, 250 г сахара, 200 г соли, 500 мл растительного масла Вымой стручки перца, отрежь «хвостики», оста
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2018 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 РЕЦЕПТОВ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА ДЛЯ ФАРШИРОВАНИЯ

5745884_perec_konservirovannii (530x340, 118Kb)
 
 
РЕЦЕПТ 1
***************
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
Перец болгарский — 1,5 кг (может чуть больше или меньше)
Лавровый лист — 3-4 шт.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2018 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец, консервированный на зиму, для фарширования

3937411_image (604x453, 59Kb)

Люблю я консервированный перчик на зиму. Очень приятно в декабре месяце сделать  фаршированный перчик да еще и с подливкой! А ведь именно зимой, когда нам не хватает витаминов и летнего солнышка, так приятен вкус и запах фаршированного перца. Перец практически не теряет своей формы, вкуса и цвета .

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2018 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированный болгарский перец на зиму для фаршировки

350 (600x400, 115Kb)
Такой перец практически не теряет своей формы, вкуса и цвета. Делать его достаточно легко, не хлопотно.

Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки.

После этого заливаем банки горячим рассолом:
* на 2 литра воды
* 1,5 ст. ложки соли,
* 1,5 ст.ложки сахара
* 50 г уксуса ( 9 %)
* 2-3 горошины черного перца
* 2 -3 лавровых листа
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2018 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные «Перчики от Алёнки». Съедается все сразу!

Объедение!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2018 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения voks33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ

Количество перца на одну 3-х литровую банку 17-18 шт.

Болгарский перец тонкостенный ( салатовый, зеленый)

Маринад- на 1,5 литра воды

1,5 ст лож.соли

3 ст.лож. сахара

1 ч лож.лимонной кислоты.

 

Болгарский перец очистить от плодоножки любым способом. Поставить на огонь кастрюлю с водой,  довести воду до кипения, заложить перцы притапливая шумовкой. Довести воду до кипения и бланшировать перцы 4-5 минут. Затем перцы вынуть шумовой,  выложить в дуршлаг и дать стечь воде. 3-х л. банки помыть,  выложить перцы в банку.

Воду на маринад закипятить, добавить соль и сахар. Кипящим маринадом залить перец, накрыть крышкой и оставить остужаться на 1 час. Затем воду слить обратно в кастрюлю, довести до кипения. Добавить лимонной кислоты, снова довести до кипения, залить болгарский перец. Закатать и укутать до полного остывания. 

При заливке перца с готовым маринадом, старайтесь чтобы маринад распределялся внутрь перцев.

 

 

Со всеми важными вопросами обращаться в  личку



1.
7Ym1kIneIYk (700x566, 381Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2018 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это так вкусно и быстро! Обязательно приготовьте рыбу по этому рецепту!

(500x375, 99Kb)

Рыба в картофельном кляре. Хрустящая картофельная корочка, рыбка очень сочная, нежная и очень вкусная. Рыба подойдет любая. Готовится очень быстро и просто. Обязательно порадует всех членов вашей семьи.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Без заголовка

Вторник, 01 Мая 2018 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ КВАС , УЖЕ ЧЕРЕЗ 6 ЧАСОВ


ДОМАШНИЙ КВАС , УЖЕ ЧЕРЕЗ 6 ЧАСОВ

ДОМАШНИЙ КВАС , уже через 6 часов
Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового ! 

* 5 литров холодной воды, * 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых), * 1 чайную ложку лимонной кислоты, * 650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр) 
Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. 
Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока 
Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) 
Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена (если получится не такой резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте). 
Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения. 

Освежающий напиток готов 

источник
 
 
Источник →
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт

Без заголовка

Понедельник, 30 Апреля 2018 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения metalika-ahgela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

далее
Рубрики:  ВЫШИВКА (КРЕСТИК)/Люди

Без заголовка

Понедельник, 30 Апреля 2018 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНЕЙШИЙ ШОКОЛАД ДОМА, КОГДА ВООБЩЕ ЛЕНЬ ИДТИ В МАГАЗИН

Больше никакого магазинного шоколада.
Больше никакого магазинного шоколада.
Вечер, холодно, настроение на нуле – чем не уважительные причины, чтобы порадовать себя шоколадкой? Но ближайший супермаркет уже закрыт, да и одеваться-выходить на улицу как-то не охота. Вот и не нужно! Потому что сделать достойную замену шоколаду можно, не выходя из дома.Получится даже вкуснее, чем из магазина!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт

Без заголовка

Понедельник, 30 Апреля 2018 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 ГЕНИАЛЬНЫХ СПОСОБОВ, КОТОРЫЕ ЗАСТАВЯТ ВАШИ КАСТРЮЛИ БЛЕСТЕТЬ КАК НОВЫЕ

Каждый раз, когда приходит время уборки в доме, вы стоите, смотрите на всё то, что скоро придется убирать и протирать, а руки тянутся к канистре с бензином, чтобы поджечь это всё к чёртовой матери. Поверьте, абсолютно все люди ненавидят убираться, а особенно чистить то, что плохо чистится. Мы говорим о кастрюлях, отмыть которые бывает крайне сложно, особенно если на них есть пригоревшее молоко, застарелый жир или тёмный налёт. Но не стоит отчаиваться, ведь наши советы заставят ваши кастрюли снова блестеть как новые!

Как отмыть пригоревшую кастрюлю

как отмыть кастрюлю, как очистить кастрюлю от жира

Для начала определите тип загрязнений. Пригоревшие кастрюли — это результат использования посуды в быту или наша невнимательность в процессе приготовления пищи. Если загрязнения не сильные, то в ход могут идти народные средства или обычный мыльный раствор. В нем следует ненадолго замочить кастрюлю, а затем удалить гарь с помощью щеток и губок. 

Читать далее...
Рубрики:  ДОМ УЮТ И ЭНЕРГЕТИКА/химчистка

Без заголовка

Воскресенье, 29 Апреля 2018 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в картофельном кляре. Это так вкусно и быстро! Обязательно приготовьте рыбу по этому рецепту!



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Без заголовка

Воскресенье, 29 Апреля 2018 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аптечные кремы, которые работают лучше косметических!

Аптечные кремы, которые работают лучше косметических!

5177462_77462_344 (545x494, 570Kb)

 

 

 

Мнение о том, что сохранить молодость кожи могут только дорогие профессиональные крема, не совсем верное. Иногда лекарственные препараты справляются с задачей лучше косметических! Мы подобрали для вас аптечные средства с неожиданным эффектом. Женщины с успехом применяют в этих целях альтернативные, аптечные варианты.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/медицина
ДЛЯ СЕБЯ

Без заголовка

Воскресенье, 29 Апреля 2018 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт возобновляет и колени, и суставы!

Этот рецепт возобновляет и колени, и суставы!

5177462_9470 (700x400, 107Kb)Это действительно мощный рецепт!

Эксперты утверждают, что неправильное положение тела является основной причиной проблем и боли в суставах, ногах и спине. Такие проблемы могут вызвать еще больше осложнений, поэтому они должны вовремя решены.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/суставы

Без заголовка

Воскресенье, 29 Апреля 2018 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые тапочки спицами

2-343 (681x700, 404Kb)

oie_WBXy5ZzXd53Y (150x83, 28Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/тапочки

Без заголовка

Воскресенье, 29 Апреля 2018 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовим из фасоли, чтобы всем было вкусно

Что приготовить из фасоли,чтобы всем было вкусно

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФАСОЛИ, ЧТОБЫ ВСЕМ БЫЛО ВКУСНО?

Как ни странно, но далеко не для каждой семьи фасоль является привычным продуктом питания. Самое интересное, что большая часть хозяек, даже не задумывается над тем, что помимо стандартного супа с фасолью, существует множество вкусных и полезных блюд, которые очень распространены среди хозяек всех стран мира.

Фасоль является отличной находкой для вегетарианцев, ведь она отлично заменяет по своему составу мясо, благодаря своей высокой калорийности и питательности.

Она бывает различных видов – светлая, красная темная. Желательно в блюдах не смешивать разные виды фасоли, ведь в зависимости от них, она может сильнее развариваться, обладать другими вкусовыми качествами.


Это отличный диетический продукт, который зачастую используется для диетического питания в случаях желудочно-кишечных заболеваний, например, при болезнях печени и почек, заболеваниях мочевого пузыря, а также при сердечной недостаточности.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/первые блюда

Без заголовка

Воскресенье, 29 Апреля 2018 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Согревающие супчики для холодной зимы

10 согревающих супчиков для холодной зимы

Девизом зимы может стать: «Ни дня без супа». Суп и насытит, и порадует душу, и согреет — и это именно то, что нужно в холодное время года. Недаром чем севернее живет народ, тем больше в его кухне супов.

Мы собрали для вас лучшие рецепты вкусных согревающих супчиков, которые порадуют в снежный зимний день.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/первые блюда

Без заголовка

Воскресенье, 29 Апреля 2018 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОРКА САМЫХ ВКУСНЫХ ПЕРВЫХ БЛЮД ДЛЯ ВАС - ТОП-10

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
1a (700x521, 671Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/первые блюда


Поиск сообщений в kebetz
Страницы: 1174 ... 1028 1027 [1026] 1025 1024 ..
.. 1 Календарь