Ирвин Шоу "Люси Краун" Брак Оливера и Люси Краун был образцом для подражания, предметом зависти...
Екатерина Островская "Дама с чужими собачками" - (0)Екатерина Островская "Дама с чужими собачками" В этом элитном коттеджном посёлке обосновались ув...
Торт "Отменный медовик" - (2)Торт "Отменный медовик" Казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить домашний торт "Медовик". У...
Елена Михалкова "Жизнь под чужим солнцем" - (0)Елена Михалкова "Жизнь под чужим солнцем" Алина знает себе цену. И цена весьма высока! Ей, та...
Екатерина Вильмонт "Фиг с ним, с мавром!" - (0)Екатерина Вильмонт "Фиг с ним, с мавром!" Ему уже 40. Странный это возраст, возраст перемен. ...
Шарлотка с яблоками. |
Вкуснейший пирог с яблоками — влажный и мягкий даже в остывшем виде.
Ингредиенты
Кефир 2,5-3,2% – 200 гр.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 2 ст.л. или по вкусу
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Соль — щепотка
Мука – 200 гр.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Яблоки – 300 гр. в натертом виде
Способ приготовления
1. В миске смешать венчиком яйца, сахар, ванильный сахар, соль, жирный кефир.
2. Муку смешать с разрыхлителем. В 2 приема вмешать муку в жидкие ингредиенты.
3. Яблоки очистить и натереть на терке для моркови по-корейски. Дно формы для выпечки устелить пергаментом, бока смазать растительным маслом и обсыпать мукой.
4. Половину яблок распределить по дну формы, распределить половину теста сверху, затем распределить оставшиеся яблоки, сверху тесто.
5. Выпекать в разогретой духовке до 180*С на среднем уровне без конвекции 35-40 минут.
6. Посыпать сахарной пудрой или сухим молоком и можно угощаться
Здесь видео- https://www.passionforum.ru/entry/4158-byudzhetnyi-pirog-s-jablokami-sharlotka-na-kefire-bez-masla-i-molokaja.html
Рубрики: | Кулинария/выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |