источник

Ингредиенты:

Для теста:
- 300 г сметаны,

- 3 яйца,

- 200 г сахара,

- 250 г муки,

- 2 крупных яблока,

- 100 г изюма,

источник

Ингредиенты:

2 зефира (по 70 г)
200 г сливок 10%-20%
200 г клубники
200 г киви
шоколад для посыпки

Приготовление:

источник

Изначально пастрома - мясной деликатес из говядины, блюдо еврейской кухни Молдавии и Румынии. В Новый Свет перекочевало с еврейской иммиграцией начала XX века как pastrami — блюдо евреев — выходцев из Бессарабии и Румынии, а теперь традиционное блюдо нью-йоркской еврейской кухни. В традиционной еврейской и соответственно нью-йоркской кухне приготовляется из говядины; в Румынии часто используется свинина.
Но голь на выдумку хитра, начали и из мяса птицы делать - из индейки, например.
Но индейки под рукой не оказалось, решено было провести эксперимент на банальном курином филе.
Итак, потребуется
куриная грудка(филе) 500-700 грамм
2 стакана молока
3 чайных ложки соли
специи любые (исключительно на ваш вкус)
1-2 ложки растительного масла

какая угодно нить для рулета и духовка

источник

источник

Ингредиенты:

свинина или индейка, говядина филе -  2 кг

перец душистый горошком 3 шт.

источник

Слойки с яблоками – универсальное лакомство, которое можно готовить каждый день и без хлопот, наслаждаясь ароматной и хрустящей домашней выпечкой. Имея в запасе упаковку слоеного теста и несколько яблок, каждый кулинар сможет сотворить восхитительное угощение.

источник

Лепёшки слоёные из дрожжевого теста с сыром в духовке. Получаются ароматными, золотистыми и вкусными, как из печи. Простые и достаточно быстрые в приготовлении.

мука – 600-650 гр.
молоко – 400 мл.
растительное масло – 60 мл.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
сухие дрожжи – 11 гр. (или сырые дрожжи 33 гр.)
для начинки:
сливочное масло – 50 гр.
яйцо – 1 шт.
сыр – 150 гр.

источник

Уже не раз писала про творожное тесто - рубленое из масла, творога и муки. В разных пропорциях, оно всегда получается вкусным, нежным и слоистым. В этот раз предлагаю вам сделать из него рулет. Кстати, его необязательно целиком выпекать, можно заранее нарезать и напечь маковых плюшек. В тесто я добавила также миндаль - это необязательно, впрочем, все увидите сами. Лишь пара слов про мак, как обычно - никогда не используйте нерастертый мак, не лишайте себя вкуса! Обязательно размелите мак в кофемолке.

Тесто:

источник

Автор=tastyminute

источник

Автор=Мария Савельева

источник

 

Часто бывает, что сырники получаются слишком "жидкие", при выкладывании на сковороду расползаются, разваливаются или ведут себя еще как-нибудь непристойно. Чтобы избежать проблем и сделать нашу массу однородной, лучше для начала перетереть творог через "сито" - например вот через такой сетчатый дуршлаг:

источник

Закусочный рулет из крабовых палочек с сырно-яичной начинкой будет отличным вариантом закуски к праздничному столу. Смотрится нарядно, да и на вкус очень вкусный.

Ингредиенты:

- 200 г крабовых палочек
- 5 яиц
- 3 столовых ложек молока
- 5 столовых ложек муки
- 2 столовые ложки масла растительного
- 150 г сыра
- 3 вареных яйца
- 4 зубчика чеснока
- 100 г майонеза
- зелень укропа
- соль – по вкусу

источник

Очень вкусная рыбка получается. Мойву желательно взять покрупнее. Отличная закуска даже для праздничного стола.

Мойву промыть и сложить в банку.

Приготовить рассол :

источник

Ингредиенты:

-0,5 кг сырого куриного фарша,
-1 ст. отварного риса,
-луковица кубиком,
-морковь натереть. (Лук и морковь обжарить)
-Взбить 3 яйца,
-с 1-2 ст.л сметаны,
-соль
-перец.

источник

источник

Очень вкусный и ароматный, да и на вид сам аппетитный получается этот яблочный пирог из слоёного теста.

Яблоки — 1 кг.
Слоеное тесто — 1 кг.
Масло сливочное — 50 г.
Мед — 4 ст.л.
Сок апельсиновый — 1/2 стакана.
Изюм без косточек — 1/2 стакана.
Миндаль рубленый — 1/2 стакана.
Яйцо — 1 шт.
Ванильный сахар — 2 ст.л.

источник

Быстрая запеканка из лаваша - это отличный вариант для семейного ужина. Она готовится быстро, получается очень вкусной. Начинка может быть любой, но этот вариант с грибами и ветчиной.

Ингредиенты:

3 листа лаваша,
300гр ветчины,
300гр грибов( шампиньоны),
лук 2шт,
помидоры 3шт,
сыр.

источник

Хворост из картофельного теста может отлично вписаться в Ваш завтрак. Он хорошо сочетается и с чаем, и с кофе, просто с молоком или сметаной, а также подаётся на гарнир ко вторым блюдам из мяса или рыбы. Просто и вкусно!

Ингредиенты:

картофель  6 шт. крупных,
мука 3 стакана,
яйцо 1 шт,
соль 2 ч. ложки,
масло растительное для фритюра.

Торт без выпечки

источник