Тыква- 400 гр.
сахар - 250 гр.
яйца - 4 шт
соль - щепотка
Мука - 300 гр.
разрыхлитель - 2ч.л.
корица - 1 ч.л.
грецкие орехи - 50-80 гр
растительное масло - 175 мл.

Для глазури:
цедра лимона (совсем чуть-чуть,около 1/3 лимона)
сок лимона 1 ч.л.
сметана 2 ст.л.
сахарная пудра по вкусу.

Тыкву очистить, нарезать кубиками. Сложить в блендер, перемолоть в пюре, добавить сахар, яйца, перемешать в блендере,+соль. Перемешать, добавить муку просеянную с разрыхлителем, корицей, горстью грецких орехов (орехи можно заменить семечками подсолнуха или тыквы, маком, семенами льна, другими орехами), влить масло(можно 50/50 растительное с оливковым),замесить в блендере тесто.

Формочки смазать сливочным маслом, заполнить на 3/4 тестом, отправить запекаться в разогретую до 180 гр.духовку на 20 мин. После 10 минутного остывания кексы можно полить глазурью.

Теперь отправляем форму в духовку на 20 минут. За пару минут до окончания времени выпечки необходимо проверить кексы на готовность. Для этого можно использовать спичку или зубочистку.

Глазурь:
Если цедра клементина (или апельсина/мандарина) еще не натерта, натираем ее. Нам нужна только оранжевая часть, белую часть кожуры не трогаем. Аналогично натираем цедру лимона, после чего разрезаем его напополам и выдавливаем сок из одной половины. Смешиваем обе цедры и сок в миске, после чего добавляем в миску 2/3 сметаны, ванилин и просеянную сахарную пудру. Как следует перемешиваем и смотрим по консистенции и по вкусу. Если поливка получилась густой, добавляем еще сметаны. Если вкус слишком сладкий или слишком кислый, соответственно добавляем немного сметаны/лимонного сока или сахарной пудры. После этого отправляем глазурь в холодильник настояться, предварительно закрыв миску крышкой или пленкой, для защиты от заветривания. Выждав хотя бы минут тридцать, достаем поливку-глазурь из холодильника. Обильно поливаем глазурью каждый маффин, после чего декорируем его выбранным элементом украшения. Украшенные тыквенные маффины выставляем на блюдо, стараясь не ставить их вплотную друг к другу, иначе они могут слипнуться и их трудно будет брать, не испачкавшись.

По мотивам:
http://vsedeserti.ru/keksy/maffiny-iz-tykvy-po-receptu-dzhejmi-olivera/
https://www.edimdoma.ru/retsepty/28169-tykvennye-maffiny

https://www.kidsplay.com.tw/index.php/mobile/diy/content/1175

Ингредиенты (на 4 порции)

• 200 г филе семги
• 200 г салатной зелени (шпината или рукколы)
• 2 мандарина
• 1/2 луковицы
• 1 авокадо
• 2 ст.л. бальзамического уксуса
• 2 ст.л. оливкового масла
• соль и перец
• масло для жарки

• Способ приготовления:

1. Филе семги посолить и поперчить. Обжарить на оливковом масле несколько минут, после чего порезать ее небольшими кусочками.
2. Очистить мандарины, вырезать дольки, избегая пленочки. Порезать дольки поперек небольшими кусочками. Луковицу порезать тонкими перышками.
3. Авокадо разрезать вдоль на 2 части, вынуть косточку. Нарезать авокадо кубиками. Смешать листья рукколы с авокадо и мандаринами. Добавить лук.
4. Выложить на тарелки зелень, сверху выложить кусочки рыбы.
5. Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Заправить салат.

Источник: http://allrecipes.ru/recept/3379/--------------------------------.aspx

Проверено! Отличный рецепт. Рыбу - запечь. Вместо семги использована кета.

1. Рыбу выпотрошить и промыть, разрезать вдоль пополам. Вынуть хребтовую кость, маленькие косточки удобно вынимать пинцетом: проведите ладонью, там где колится - торчит косточка, просто вытяните пинцетом. Красную рыбу посолить и посыпать приправой для рыбы.
2. Оливковое масло смешать с нарезанным чесноком, соевым соусом, имбирем, натертой цедрой и медом. Полученным маринадом смазать рыбу и посыпать нарезанной петрушкой.
3. Выложить на противень лист фольги с запасом, чтобы можно было завернуть рыбу. Смазать фольгу слегка растительным маслом и выложить красную рыбу кожей вниз. Завернуть рыбу в фольгу, поднимая края. Поставить противень с рыбой в духовку, разогретую до 200 С. Запекать около 20 минут, затем открыть фольгу и запекать еще 10-15 минут, чтобы верх подрумянился.

Совет:

Не бойтесь добавлять в маринад мед, рыба не получится сладкой. Мед позволит рыбе красиво зарумяниться.

Источник: http://allrecipes.ru/recept/3379/--------------------------------.aspx

Проверено. Имбирь  дает специф.вкус (на любителя). Попробовать без имбиря!

• 150 г маргарина или масла,
• 125 г. сахара,
• 1 крупное яйцо,
• 100 г муки,
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. молотой корицы
• 125 г молотого миндаля
• 100 г лесного ореха
• 1 яблоко
• 1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

Мягкое масло или маргарин ("Пышка") и сахар взбивать до белой пушистой массы. В другой мисочке взбить яйцо и перемешать с масляной массой. Муку, разрыхлитель и корицу просеять и перемещать. Миндаль и лесной орех крупно порубить и добавить к муке. Яблоко очистить, нарезать кубиками в 1 см. Яблоко, ванилин, 1\2 орехов перемешать и добавить к тесту.
Тесто выложить по формочкам, сверху посыпать остатком орехов. Духовку разогреть до 180 градусов, формочки поставить на среднюю решетку, выпекать - 20 минут. Сделать пробу деревянной шпажкой -если сухая, то маффины готовы. Остудить готовые маффины на решетке.

Кол-во продуктов - на 9-12 маффинов.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.
 
Трафареты для вырезания из бумаги.

 

 

Ингредиенты:

• шесть яиц среднего размера,
• 130 г муки,
• 210 г сахара
• ванилин (или граммов 10 ванильного сахара)
• разрыхлитель (по желанию, если волнуетесь за взбивание)
• шоколад (если бисквит планируете шоколадный)

Приготовление теста

Предварительно охладив яйца, отделите желток от белка. Старайтесь делать это очень аккуратно, чтобы ни капли желтка не попало. 

К желткам нужно добавить ванилин или ванильный сахар, половину (105 г) сахара и растереть или взбить добела полученную массу вилкой. Масса должна увеличиться в объеме.

Муку для бисквита просейте через сито несколько раз - для обогащения кислородом и лучшего подъема теста.  

Белки взбейте в чистой и сухой посуде. Начинаем взбивать миксером или блендером на маленькой скорости. Как только появилась пена, скорость миксера нужно увеличить до максимальной. Когда белки начинают густеть, не прекращая взбивания, добавьте оставшийся сахар и взбейте массу до крепкой пены.

Треть взбитых белков аккуратно добавляем к взбитым желткам и широкой лопаточкой медленно и аккуратно перемешиваем до однородной массы.

На поверхность полученной смеси просеиваем муку, перемешиваем, а затем все перекладываем в миску к взбитым белкам и аккуратно перемешиваем до однородной массы.

Выпекание бисквита

Дно формы смазывают маслом и чуть-чуть присыпают мукой или манной крупой. Можно выстелить дно пекарской пергаментной бумагой. Стенки смазывать не нужно, иначе бисквит не поднимется по скользким стенкам.

Выпекаем на 180°. Духовка должна быть разогрета заранее. Ставим форму с бисквитным тестом на среднюю полку. Открывать в первые полчаса духовку нельзя. Иначе бисквит опадет. Проверить готовность можно зубочисткой. Если теста на ней не осталось, значит ваш бисквит готов. Готовый бисквит пружинит под пальцами.

Остудить бисквит. Пропитывать коржи следует после того, как бисквит остынет и немного постоит, то есть часов через 5 после того, как бисквит испекся.

Разрезать бисквит удобно толстой прочной нитью. Я предпочитаю ингредиенты на части и выпекать каждый корж отдельно.

-----

На 4 яйца - 90 гр.муки, 140 гр. сахара. Получается бисквит высотой 4 см.

Столкнулись с невозможностью купить недорогие нескользящие носки для занятия спортом. Почитав различную информацию на просторах интернета, свожу знания в единое целое. Внимание! Ни один из вариантов мною лично не опробован!

 

 

Специальный латекс (латексное молочко) для рукоделия

продаётся во флакончиках в магазинах для рукоделия

Латексное молочко  марки Sock-Stop ( или Sohlenlatex) предназначено для нанесения на подошвы вязаных или валяных носков и тапочек для уменьшения скольжения по полу. При нанесении латексного молочка надо соблюдать некоторые правила: для того, чтобы молочко не попало внутрь носка и осталось только на его внешней стороне, вставьте в каждый носок шаблон формы подошвы. Его можно сделать из толстого картона. Разметьте места нанесения молочка по трафарету. После нанесения дайте носкам хорошо просохнуть, можно использовать фен для быстрого результата. Нанесите молочко по трафарету еще 3 или 4 раза, каждый раз давая краске высохнуть. После этого оставьте носки сохнуть не менее 12 часов. Носки можно стирать и сушить, как указано на этикетке (не сушить в стиральной машине).

Стоимость: 300-600 рублей.

Можно купить тут: https://www.spb.motochki.ru/catalog/instrumenty_dl...ateksnoe_molochko_stop_go_tsve

http://www.cityarn.ru/shop/katalog/products/vse-dlja-noskov-i/lateksnoe-molochko-sock

http://www.sew-shop.com/index.php/cat/c502_Lateksnoe-molochko.html (Германия)

 

 

 

Латексный текстильный клей  BISON TEXTILE

Подходит для приклеивания подворотов вельветовых и джинсовых брюк и джинс, ремонта дыр и разрывов в одежде. Для ремонта палаток, матерчатой части складных стульев, приклеивания аппликаций и отделочных материалов. Ремонта ковровых покрытий и циновок. Не подходит для светлой ПВХ с текстильным основанием. Температурный эксплуатационный режим – до +90 °C. Клей устойчив к моющим средствам.

https://www.bison.net/en/product.2218.html

Материал для наклеивания должен быть чистым и сухим, нужны шпатель или небольшая щеточка. Нанесите клей тонким слоем равномерно на обе стороны. Выждите пару секунд и присоедините склеиваемые поверхности. Хорошо прижмите. Не применяйте пресс. 

Склеенные материалы лучше держать подальше от солнечных лучей. Во избежания пропитывания тонких тканей насквозь клеем, наносить очень тонким и равномерным слоем. 
Удалить свежие пятна можно только сразу и только с водой. Сухие пятна растворить при помощи растворителя.  Время высыхания примерно 24 часа, зависит зависит от поверхности, количества используемого продукта, уровня влажности и температуры окружающей среды. 

Купить можно тут:

 https://leroymerlin.ru/product/kley-dlya-tekstilya-bison-textile-12900241

http://www.germ.ru/obj/0/93/0/

Цена: 200-300 рублей.

 

 

Силиконовый герметик (для герметизации швов)

Большая туба 300 мл, продается в строительных магазинах липа Оби, Леруа-мерлен, Максидом. Иногда продается в небольших тюбиках, по виду  напоминающих шприц без иглы.

Способ изготовления: носки натянуть на болванку (например, жесткая стелька) и через трафарет в виде точек, звездочек, кружочков, размазать герметик. Наносить его можно, набрав силикон в обычный медицинский шприц (20 мг)

Судя по отзывам - отлично держится, при стирке не отрывается, а носки стираются быстрее, чем эти наклейки.

Цена: около 200 рублей.

Рабочие перчатки с пупырками

Использовать строительные/рабочие перчатки с пупырками (х.б с пвх покрытием). Вырезать заплатки и пришить на подошву носка. Так себе, идейка! :)

Цена: около 20 рублей.

 

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как избавиться от пота
Часть 2 - Зелень на подоконнике
Часть 3 - Как в домашних условиях изготовить носки с нескользящей подошвой?

Состав: 

• 700 г творога
• 3 яйца
• 3/4 стакана сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 3/4 -1 стакан ягод
• 150 г сливочного масла
• 1 стакан муки
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• яблоки, изюм, либо замороженные ягоды (предв.разморозить)

Приготовление:

Самосы с адыгейским сыром и зеленью – это такой «кавказско-крымский» вариант. Для их приготовления нам понадобятся такие продукты:

Состав:

Рикотта - 200 гр
Йогурт домашний - 250 мл
Сахар.пудра - 1/2 стакана
Желатин - 10-15 гр
Печенье - 400 гр
Масло - 120-150 гр
Брусника - 1/3 стакана

Приготовление:

ЯГОДЫ: Бруснику (клюкву) промыть, выложить на полотенце, дать подсохнуть. В плошку с бортиками положить несколько чайных ложек пудры, туда же подсохнувшую бруснику. Осторожно перемешать.

КРЕМ: В йогурт добавить сыр, размешать. Желатин залить несколькими ложками кипятка, быстро размешать. Если остались комочки, можно подогреть в микроволновке. Добавить желатиновую смесь в йогуртно-сырную, размешать. Поставить в холодильник ненадолго.

КОРЖ: Печенье измельчить до крошки руками или в блендере. Масло растопить и смешать с крошкой. Выложить 2/3 на дно формы (лучше разъемной), утрамбовать.

На крошку выложить ягодки, сверху крем, разровнять лопаткой. Оставшуюся часть крошки высыпать сверху.

P.S.: можно сделать 1 нижний корж выпечной (масло+мука, перетереть в крошку блендером, запечь в духовке 20-25 минут на 180 грудусаз).

 

Какие типы бывают Кто высасывает энергию намеренно. Кто делает это неосознанно, сам того не подозревая. По отдаче можно выделить следующие: Один тип выполняет роль и вампира и донора. Он может и забирать, и отдавать энергию. Другой - старается только забирать и ничего не давать взамен. По типажу личности: Очень самовлюбленные вампиры эгоисты и нарциссы. Страдальцы и ноющие мученики. Встречаются и комбинации нескольких разных типов одновременно.
 

сточник: http://feelpassion.ru/ezoterika/kak-zaschititsya-o...heskih-vampirov-na-rabote.html

Ингредиенты, 5 порций: 

• 700 г картофеля
• 300 г творога
• 2 яйца
• 1 стакан муки
• соль по вкусу

Способ приготовления: 

1. Очищенный картофель отварить в соленой воде, охладить и натереть на терке.
2. Творог пропустить через мясорубку , добавить картофель, яйца, муку, соль и замесить тесто в миске.
3. Если тесто слишком жидкое, добавить немного муки, чтобы тесто не прилипало к рукам, но не слишком много, иначе тесто может стать жестким, тогда и вареники также будут твердыми.
4. В большой кастрюле вскипятить воду.
5. Разделить тесто на несколько частей. На присыпанной мукой поверхности скатать колбаски толщиной около 2 см. Немного приплюснуть и нарезать по диагонали на кусочки длиной 5-6 см.
6. Нарезанные вареники класть партиями в кипяток, слегка помешивая, чтобы не прилипали ко дну. Когда всплывут (через минуту), выложить шумовкой на тарелку.

Источник: http://allrecipes.ru/recept/9056/---------------------------.aspx

Про рецепт

• Выход: 4-5 баночек
• Подготовка: 30 мин
• Приготовление: 60 мин
• Готовится за: 1 час 30 мин

Ингредиенты

• 1 кг Алыча (ткемали)
• 1 головка Чеснок
• 2 ч.л. Соль
• 3 ч.л. Сахар
• 1 ч.л. Кориандр (горошины)
• 0.5-1 шт Перец жгучий
• 0.5 пучка Укроп
• 0.5 пучка Кинза
• 0.5 пучка Мята
• 1 ч.л. Имеретинский шафран

Способ приготовления приправы – соус ткемали

Мята: Вообще-то используют «омбало» (Mentha pulegium), мята болотная. Но где ее взять у нас — я слабо представляю. Но в магазинах продается мята свежая обычная. Я использую ее. В принципе можно использовать и сухую мяту.

1 кг алычи (ткемали) насыпаем в подходящую кастрюлю, заливаем водой, чтобы покрыло сливы и ставим на огонь. Предупреждаю, в момент закипания будет много пены, надо следить и помешивать. Варим алычу. Если соус будет употребляться сразу, варить недолго — пару минут, а то и только дать закипеть. Если будете запасы на зиму делать — варить 15-20 минут. За это время алыча сварится, косточка легко отделиться. Пюре протереть сквозь сито, отделить косточки. Я не выбрасываю кожуру. Она хорошо сварилась, дает нужную кислинку и незаметна в соусе. 

Протереть сквозь сито, в таком варианте, практически не возможно, поэтому косточки выбираются руками после остывания. Жидкость, оставшуюся после варки, не выливайте.

Чеснок очистить и бросить в блендер или сильно измельчить, или даже растереть в ступке. Но блендером удобнее. Добавить соль, кориандр, всю зелень, очищенный жгучий перец, сахар. Если алыча переспевшая и не сильно кислая, можно добавить 1. ч.л. винного уксуса.

Многие добавляют ореховую заправку. Но это опционально. Стакан ядер грецких орехов растолочь в ступке солью, чесноком и перцем до отделения масла, масло слить а орехи добавить в соус. Но я так не делаю.

Все травы, чеснок и перец измельчить. Сильно измельчить все. Должна получится каша. Добавить алычу. Еще раз измельчить.

Теперь все вылить в кастрюлю и немного разбавить жидкостью оставшейся после варки алычи. Консистенция должна быть как у сметаны.

Ставим соус ткемали на огонь. Доводим до кипения. На очень маленьком огне, непрерывно помешивая, кипятим 10 минут. После этого раскладываем соус ткемали в стерилизованные баночки и закрываем крышками. Даем остыть и прячем в холодильник. Очень подходят баночки от фабричных соусов, с закручивающимися крышками.

Если соус ткемали заготавливаем на зиму, варим подольше. Раскладываем в банки по самый верх. Укупориваем крышками. На Кавказе соус делают немного жидким, разливают в бутылки, доливают сверху несколько капель растительного масла и укупоривают пробками, которые потом смолят.

 

Соус ткемали – кислая основа для супа харчо

Готовила без шафрана, без кориандра, мяты было в 2 р.меньше. Но все равно очень вкусно!!

Ингредиенты:
Кабачок — 600 г
Хлопья злаковые ("Смесь хлопьев 5 злаков многозерновая" от Мистраль) — 2 стак.
Соль — 1 ч. л.
Порошок чесночный — 1 ч. л.
Порошок луковый — 1 ч. л.
Горчица — 60 г
Масло оливковое — 60 мл
Вода — 3 ст. л.


Рецепт "Кабачок в хрустящей злаковой панировке":

Хлопья смешиваем с солью и порошками лука и чеснока.

В другой емкости смешиваем горчицу, оливковое масло и воду. Емкость желательно выбирать плоскую и такого диаметра, который позволял бы помещать в нее ломтики кабачка выбранной длины.

Моем, чистим, режем кабачок на полоски шириной в 1/2 см, длину следует подогнать по размеру формы - так будет удобнее.

Обмакиваем ломтики кабачка сначала в горчичную заправку, затем в смесь хлопьев со специями, а после выкладываем на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой.

Запекаться ломтики кабачка будут около 15-20 минут при температуре 220 градусов. Следите за ними, они могут резко сильно зарумяниться.

И, да, подавать лучше всего с йогуртом!



Вкусы: соленый хрустящий кабачковый пряный чесночный луковый

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/144359/

Вместо хлопьев можно использовать крупные сухари.

 привет, хочу поделится с вами, как я закрываю горловину бейкой и киперной лентой. Делать это не обязательно, но мне так больше нравится, получается более законченный вид и красивая изнанка.
Начнем, у меня две футболочки почти готовы, одну буду обрабатывать киперной, второю бейкой.
 

Для начала рассчитаем рибану на воротник, это простая формула, которой ползуюсь и не только для горловины, а также для манжетов. Измеряем вырез горловины 

общую длину делим на 4 и умножаем на 3. У меня получилось 46см/4*3=34,5+1см припуски. Сшиваем в кольцо и заутюживаем, должно получиться вот такое кольцо из рибаны

Для обработки трикотажной бейкой можно использовать любую ткань трикотаж, контрастную либо ту же из которой сшито изделие. Я делаю обычно из интерлока, кулирки и очень редко из футера. Выкраиваем полоску ткани шириной 2,5 см, если окажется широковатой можно в процесссе обрезать лишнее.
 

кончики складывая пол сантиметра прикрепить булавками к горловине вместе с воротником обычно от плеча, до второго плеча.

прошиваем оверлоком или швейной машинкой

желаетльно начать и закончить на месте где будет закрыто бейкой, я обычно на спинке начинаю.
Далее отгладить бейку на шов

Вот здесь самое интересное, подворачиваем окантовку под шов и прокладываем наметочную строчку

Прокладываем строчку на машинке и удаляем наметку.
 

Отпариваем горловину и бейку и радуемся результату. 
Теперь приступим ко второму варианту с киперной лентой, тут все проще, мне очень нравится этот способ. Цветов киперки очень много, поэтому можно подобрать подходящий без труда. 
Подготавливаем воротник из рибаны и пристрачиваем оверлоком или зигзагом на машинке

Далее берем киперки кусочек чуть с запасиком, либо отрезем в процессе

Булавками прикреплеем к горловине с учетом растяжимости горловины

так же край подворачиваем на пол сантиметра

Прокладываем строчку близко к оверлочному шву, обязательно его перекрывая.

Вторая строчка уже пойдет по киперке и спинке

закреплем ниточки отпариваем и радуемся результатом.

Вот наглядно два варианта

Вот наши футболочки и готовы

Вот еще примеры

Спасибо за внимание и всем творческих успехов.

Источник: https://m.baby.ru/community/view/125648/forum/post/450832184/

Серия сообщений "Мастер-классы":
Часть 1 - Как быстро вшить молнию
Часть 2 - Закрываем горловину трикотажной бейкой , киперной лентой.

Большинство драцен хорошо размножается вегетативным способом.

МАТЕРИАЛЫ

• перлит
• уголь
• камушек
• сфагнум
• слабый раствор марганцовки
• секатор

Обрежьте секатором растение на нужную высоту и разделите срезанную часть стебля на черенки. Длина черенка должна быть 15-20 см. 

Удалите нижние листья с той части черенка, которая будет погружена в субстрат. Свежие срезы подсушите (30 минут).

Обработайте срез углем, чтобы он не загнил.

Секатором сделайте неглубокий надрез в нижней части черенка.Вставьте в разрез небольшой камушек. Это стимулирует корнеобразование полуодревесневших и одревесневших черенков.

На дно горшка положите сфагнум. Для укоренения понадобится легкий субстрат. Засыпьте перлит (вермикулит, торфо-песчаную смесь, чистый песок; под два последних субстрата вместо сфагнума можно засыпать керамзит).

Для дезинфекции пролейте субстрат светло-розовым раствором марганцовки. Поместите черенки в субстрат. Листья свяжите в пучок - чтобы снизить площадь испарения влаги.

Источник: https://www.supersadovnik.ru/masterclass/dracena-razmnozhenie-cherenkami-72

Простой способ: черенок, обрезав лишние листья, поместить в тепличку (горшок с песоком, накрыть банкой). Проветривать раз в день, поливать.

Серия сообщений "По хозяйству":
Часть 1 - КАК ПРАВИЛЬНО СТИРАТЬ ТЮЛЬ И ДРУГИЕ НЕЖНЫЕ ТКАНИ
Часть 2 - Куда сдать возвратную упаковку в Санкт-Петербурге?
Часть 3 - Размножение драцены

Серия сообщений "Как вырастить":
Часть 1 - Ананас
Часть 2 - Размножение драцены

Ингредиенты:

• 400 г тыквы\морковки (или смесь)
• 270 г сахара\тростникового сахара (250 мл кружка)
• 3-4 яйца
• соль щепотка
• 300 г муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1 горсть грецких орехов
• 1 чл корицы
• 180 мл подс.масла

Приготовление:

Тыкву почистить, порубить в комбайне или натереть на терке, добавить сахар и яйца, смешать. Добавить соль, муку, разрыхлитель, орехи и корицу. Вымешать тесто. В конце добавить масло и снова перемешать. Тесто разлить по формочкам для кексов и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30-35 мин. Готовность проверяем зубочисткой.

Пока маффины выпекаются, готовим глазурь.
Надо смешать мелко натертую цедру 1 мандарина (я взяла апельсин), сок и мелко натертую цедру половины лимона со 140 мл сметаны и 2 ст. л. сахарной пудры и ванильным сахаром.

Готовые маффины остудить и полить глазурью (либо посыпать сахарной пудрой).

Источник: http://kot-aoi.blogspot.ru/2013/11/blog-post_15.html

 

В Петербурге за деньги стали принимать использованные пластиковые бутылки!

Бутылки отныне будут не выбрасываться, а перерабатываться.
За сдачу любой пластиковой бутылки из-под воды, молока, пива, а также любой картонной упаковки из-под жидких продуктов питания сумма возврата составляет 50 копеек. Компания также принимает в своих пунктах опаснейшие для экологии полиэтиленовые пакеты – и возвращает 10 копеек за каждый пакет. Как сказано на сайте компании, ее цель — добиться в России 100% сбора ПЭТ и композитной упаковки.
В городе Санкт-Петербурге:

1. Метро «Академическая», Гражданский пр. д.23, к.1 в помещении универсама «Народная 7Я семьЯ» ООО «ТД Интерторг», время работы пункта с 18.00 до 21.00 по понедельникам.

2. Метро «Парнас», 4-й Верхний пер. 19Б в помещении супермаркета «SPAR», время работы пункта с 18.00 до 21.00 по четвергам. Временно закрыт.

3. Метро «Пр. Большевиков», ул. Коллонтай, 10 в помещении супермаркета «SPAR», время работы пункта с 18.00 до 21.00 по вторникам.

4. Метро «Пионерская» и «Комендантский пр.», Оптиков ул., д. 40/17, в помещении супермаркета «SPAR». Режим работы: по средам с 18.00 до 21.00.

5. Метро «Василеостровская», В.О. 2-я линия д.39/16, в помещении Универсама «Народная 7Я семьЯ» . Режим работы: по субботам с 11.00 до 14.00.

6. Метро «Озерки», пр. Луначарского, 60 к.1 в помещении супермаркета «SPAR». Временно закрыт.

7. Метро «Пр.Просвещения», пр. Энгельса 136 к.1, в помещении Универсама «Народная 7Я семьЯ». Временно закрыт.

8. Метро «Звёздная», Пулковская, 14 (в супермаркете SPAR). Режим работы: 1-я суббота месяца с 18.00 до 21.00.

9. Метро «Ладожская», Индустриальный пр.,34 в помещении супермаркета «SPAR». Режим работы: 2-й и 4-й понедельник месяца с 18.00 до 21.00.

10. Купчино, метро «Международная», Бухарестская ул.,47 (в супермаркете 7Я). Режим работы: по вторникам с 18.00 до 21.00. Временно закрыт.

11. Метро «Пионерская» и «Комендантский пр.», пр. Испытателей д.29 к.1 в помещении супермаркета «SPAR». Режим работы: по средам с 18.00 до 21.00.

12. Метро «Чкаловская», Большая Разночинная ул.,16А (в супермаркете SPAR). Режим работы: по субботам с 11.00 до 14.00 Временно закрыт.

13. Сертолово, Л.О., ул. Ларина,2 (в супермаркете «7Я»). Режим работы: во 2-ю и 4-ю субботу месяца с 11.00 до 14.00

14. Всеволожск, Л.О., ул. Московская, д. 9 (в супермаркете «Мельница») — понедельник, среда, пятница с 10-13;

15. Всеволожск, Л.О., ул. Александровская, д. 80 (в супермаркете «Мельница») — вторник, четверг, воскресенье с 10-13.

Контейнеры для сбора ПЭТ-бутылок в Санкт-Петербурге:

Метро «Академическая», Гражданский пр., 39, у супермаркета «ИдеЯ», только контейнеры для стеклотары, круглосуточно;
Метро «Парнас», 4й Верхний, 19, у супермаркета SPAR, круглосуточно;
Метро «Большевиков», Коллонтай, 10, у супермаркета SPAR, круглосуточно.

Расскажи друзьям, что бы пластикового мусора стало меньше!

Серия сообщений "Куда сдать":
Часть 1 - Куда сдать возвратную упаковку в Санкт-Петербурге?
Часть 2 - Куда в СПБ сдать ртутный градусник, люминесцентную лампу, батарейку
Часть 3 - Куда в СПБ сдать старую ненужную одежду?
Часть 4 - Куда сдать пластиковые бутылки

Как не запутаться в выборе тканей?! Названия и свойства тканей.

Вы когда-нибудь, сомневались в выборе тканей? Случалось, ли с вами такое: приходите в магазин, а глаза начинают «разбегаться по сторонам»?! Думаю, что многим знакома, такая ситуация, скажу по правде: я сама часто сталкиваюсь с ней. Тем более многие магазины, часто используют названия тканей, по-разному. И тогда я решила сделать себе небольшую подсказку, нашла и выписала наиболее популярные ткани. Так у меня получился удобный словарь, где собраны названия тканей и свойства тканей. Все ткани в словаре расположены в алфавитном порядке!
Вот, как это выглядит:

А

Ажурная ткань – кружевная ткань или трикотаж со сквозными узорами, используют для пошива вечерних платьев и нарядов, а также в качестве отделки.
Атлас — ткань с гладкой, блестящей поверхностью, изготавливается из шёлка, х/б или химических волокон. Пошив: блузок, платьев, вечерних платьев.
Ангора — мягкая, шерстяная ткань из шерсти ангорской козы и ангорского кролика, используется для пошива платьев, костюмов, пальто и трикотажных вещей.
Альпака — легкая, шерстяная ткань из шерсти лам Альпака. Предназначена для пошива платье, юбок, костюмов, брюк, жакетов.
Б

Бархат – ворсовая ткань, длина ворса 0,2-0,3 см., используют для пошива одежды, декораций, занавесей, обивки мебели. Считается роскошным и праздничным материалом.
Батист (натур.) – тонкая ткань, может быть выполнена из хлопка, шерсти, льна и вискозы, используется для изготовления женского белья, летних платьев и блузок.
Бельсет – ткань слегка шершавая, но приятная на ощупь, как персик, напоминает велюровую кожу. Предназначена для пошива элементов интерьера и подушек.
Букле – имеет не ровную поверхность, за счет узелков разной величины, из него шьют пальто, костюмы
В

Вельвет, бархат в рубчик – ворсовые ткани, имеют различную поверхность. Используют, пошив платьев, брюк, юбок, костюмов (драпировка и обивка для мебели).
Велюр –ткань ворсовая, эластичная, из нее шьют: спортивные костюмы, халаты, юбки, брюки, топы, водолазки, вечерние платья, обивка диванов, банкеток и стульев.
Виши – х/б ткань в клетку 2-х контрастных цветов, применяется для пошива мужских сорочек, платьев в фольклорном стиле, занавесок, скатертей и салфеток.
Вуаль – прозрачная, легкая ткань их х/б, шьют: шторы, головные уборы для невесты.
Вязаное полотно – напоминает ручную вязку, пошив: платьев, туник, джемпера, пальто
Г

Габардин – ткань с диагональным рубчиком с лицевой стороны, может быть из х/б, шерсти или химических волокон. Из него шьют: костюмы, брюки, юбки, платья, жакеты
Гобелен – плотная ткань с узорами, которые плавно переходят от цвета к цвету. Шьют: шторы, обивка для мебели
Д

Джерси – трикотажное полотно, может быть, как тонким и легким, так тяжелым и плотным. Из него шьют: повседневные платья, вечерние платья, деловые костюмы, домашнюю одежду, нижнее белье.
Деним (джинс) – джинсовая ткань, изготавливают: брюки, блузы, юбки, жакеты, платья, шорты
Драп – мягкая, ворсовая ткань, может быть из шерсти или смесовых тканей. Производство: пальто, костюмы, жакеты, брюки, юбки, шорты
Ж

Жаккард – ткань с чередующимся переплетений нитей различных видов. Шьют: жакеты, иногда брюки, пальто и платья
Жоржет и креп-жоржет – тонкая, струящаяся ткань с переплетением из перекрученных нитей, используется для пошива платьев и блузок.
И

Искусственный мех – ворсовая ткань с густым ворсом на трикотажной основе. Подходит для пошива верхней одежды и в качестве отделки.
К

Клоке – двухслойная ткань с пузырчатой поверхностью, шьют: платья и блузы
Кожа натуральная – бывает с гладкой поверхностью (лайковая) и велюровой поверхностью (ворсистой). Изготавливают: верхнюю одежду, брюки, юбки, а также в качестве отделки.
Креп и крепдешин – тонкая, легкая ткань с зернистой поверхностью, шьют: платья, вечерние платья, юбки и блузы
Крэш, кринкл – ткани жатые, создают эффект мятости, шьют: легкие платья, блузы и юбки.
Кружево – бывает: вязаное, вышитое, тканое, плетеное на коклюшках. Из него шьют блузы, юбки, вечерние и свадебные платья, а также, как отделка.
Л

Лавабль – креповидная ткань с гладкой поверхностью, бывает из шелка или химических волокон. Производят: легкие блузы, платья и юбки.
Ламе – плотная, блестящая ткань, используется для пошива жакетов, вечерних, свадебных платьев, а также для изготовления штор.
Лоден – плотная, ворсистая ткань напоминает сукно или фетр. Используется для пошива верхней одежды.
М

Матлассе – ткань с рельефным выпуклым узором, используется в костюмах, вечерних нарядах, жакетах.
Махровая ткань – объемная, мягкая и петлистая, применяется для пошива домашней одежды и пастельного белья.
Мокрый шелк— легкая ткань, которая после стирки (только химчистка) приобретает бархатистый вид. Применяют в платьях, вечерних нарядах, брюках, блузах и юбках.
Муар – тонкая, роскошная ткань с волнистым узором, из неё шьют вечерние наряды.
Муслин – легкая хлопчатобумажная или шерстяная ткань — пошив вечерних платьев.
О

Органза – прозрачная, жесткая ткань полотняного переплетения шьют: шторы, концертные и торжественные наряды.
П

Палет – ткань или трикотажный материал с нашитыми сверкающими пластинами из металла. Применяется в вечерних и концертных нарядах.
Панбархат – очень красивая, нарядная ткань, с прессованным ворсом создающий узор, шьют: вечерние платья, юбки, иногда блузы.
Пепита – ткань в мелкую, светло-темную клетку — гусиная лапка. Применяется в костюмах, пальто, жакетах, брюках, юбках и платьях.
Папийон – шерстяной поплин с мелким поперечным рубчиком. Используется для пошива костюмов, жакетов, брюк, юбок, платьев.
Пике – ткань с рельефным рисунком, напоминает машинную строчку. Из такой ткани шьют одежду в спортивном стиле (рубашки, футболки, платья, брюки).
Поплин – легкая, хлопчатобумажная ткань, состоит из тонкой нити основы и толстой нити утка. Из него шьют платья, жакеты, иногда блузы.
Р

Репс – ткань с ярко выраженным рубчиком — шьют костюмы, платья, жакеты, юбки и брюки.
С

Саржа – грубая хлопчатобумажная ткань с диагональным переплетением — пошив рабочей одежды.
Сатин – очень гладкая, блестящая, мягко падающая ткань. Используют для пошива нижнего белья, пастельного белья, вечерних нарядах, а также в качестве подкладочной ткани.
Сукно – шерсть, которая благодаря валянию и начесу похожа на войлок – пошив верхней одежды.
Т

Трикотаж с махровой, ворсовой изнаночной стороной – состоит из хлопка или его смеси с другими волокнами. Применяют для пошива спортивной и домашней одежды.
Тафта – бывает натуральная и синтетическая, из нее шьют праздничные, вечерние, свадебные, концертные наряды, а также шторы.
Твид – ткань из грубой узловатой пряжи, имеет вид ручной отделки. Применяется для изготовления жакетов, костюмов, пальто, юбок, брюк, иногда платьев.
Термовелюр – пушистая ткань с двухсторонним ворсом, очень теплая воздухопроницаемая. Из нее изготавливают свитшоты, платья, кардиганы и другую теплую одежду.
Ткань «в елочку» — применяется в костюмах, пальто, жакетах, брюках, юбках, иногда в платьях.
Трикотаж в рубчик – эластичный материал с чередующимися лицевыми и изнаночными петлями. Из такой ткани шьют жакеты, костюмы, платья, брюки, юбоки.
Тюль – прозрачная, сетчатая ткань для пошива штор.
Ф

Фланель – собирательное название тканей из хлопка, вискозы или шерсти, с одно- или двухсторонним начесом. Используется для пошива нижнего и пастельного белья.
Распечатайте этот словарь и повесьте его на видное место, чтобы он всегда был под рукой. Или сохраните в электронную папку, чтобы, оказавшись в магазине, воспользоваться подсказкой. Название тканей и свойства тканей помогут вам, правильно выбрать ткань, чтобы получить качественное изделие. От выбора тканей зависит очень многое: как изделие будет сидеть по фигуре, качество пошива, функциональное и эстетическое назначение. Выбор ткани – это самое главное, так как, является начальной стадией в пошиве. Поэтому на свойства тканей, нужно обращать особое внимание. Знание этих особенностей, гарантирует полный успех!
Источник:
https://vk.com/wall-43772432_142369

Состав для песочной крошки:
Мука - 90 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Масло - 50 гр.

Начинка:
Йогурт домашний - 100 мл
Сахарная пудра - 2-3 ч.л.
Мука - (?)2 ст.л.
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Ванилин, по вкусу
Яблоки, курага, изюм

1. Охлажденное масло порезать кусочками, добавить муку с разрыхлителем и взбить венчиком в высоком стакане до состояния крошки (маргарин не подойдёт).
2. Порезать кубиками яблоко, предварительно замоченную курагу или изюм (у нас завалялись кусочки сушеного манго), смешать с йогуртом, сахар.пудрой, ванилином, подсыпать муку с разрыхлителем. Перемешать. Тесто должно быть, как на оладьи.
3. Высыпать 1/3 часть песочной крошки в предварительно смазанную маслом форму (силикон не смазывать). Выложить начинку, сверху добавить остаток крошки.
4. В духовку на 180 ° на 20-40 минут (в зав-ти от формы).
Из вышеописанного кол-ва получилась большая такая пироженка, высотой 3 см и диаметром 15 см.

Состав:

Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Приготовление:

1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.
----
700 гр. свиного сала - 120 гр. соли

Купили на Алиэкспресс телефон Xiaomi Redmi 4 в подарок папе. Я поначалу скептично отнеслась к месту покупки, но выбора не было. Одариваемый настаивал.
Телефон доехал через 3 недели, в целости и сохранности. Никаких прошивок менять не пришлось. Просто включили и выбрали русский язык. Все заявленные функции - существуют.
Есть возможность покупки с гарантией обмена или ремонта. Плюс 200-400 рублей к стоимости телефона. Доставка - бесплатная. Я забирала на почте.

Очень понравились закругленные углы в дизайне и, конечно же, разблокировка по отпечатку пальца.

Короче, рекомендую продавца телефона Xiaomi Redmi 4, как достойного!

Характеристики Xiaomi Redmi 4 

 

• Производитель:Xiaomi
• Разблокировка телефона:Да
• Google:Да
• Размер:139.24*69.96*8.65mm
• Тип батареи:Не съёмная
• Модель Xiaomi:Редми 4X2 ГБ 16 ГБ
• Операционная система:Android
• Особенности:Гравитационный эффект,GPRS,Сенсорный экран,Сообщение,Bluetooth,Видеоплеер,Видеоплеер HD,Wi-Fi,Воспроизведение MP3,FM-радио,GPS-навигация,Передняя камера,Слоты карт памяти,E-mail
• Время Разговора:-
• Язык:Русский,Немецкий,Испанский,Польский,Турецкий,Английский,Итальянский,Французский,Португальский
• Камера:13.0 MP
• Емкость батареи (мАч):4100mAh(typ)/4000mAh(min)
• ОЗУ:2 ГБ
• Тип камеры:Передняя & задняя камера
• Количество SIM-карт:Две SIM-карты
• Разрешение дисплея:1280x720
• Дата выпуска:2017
• Сотовая связь:GSM/WCDMA/LTE
• Состояние:Новое
• Размер дисплея:5,0
• Чёткость записи:720P
• Производитель процессора:Qualcomm
• Процессор:Восьмиядерный
• Дизайн:Стержень
• Толщина:Ультра тонкий (<9mm)
• ПЗУ:16 ГБ
• Тип сенсорного экрана:Ёмкостный экран
• Режим диапазона:2SIM/Multi-Bands
• Цвет дисплея:Цвет
• Язык:More language please see following description
• CPU:Snapdragon 435 Octa Core up to 1.4GHz
• RAM:2GB RAM
• ROM:16GB ROM
• GPU:Adreno 505,450MHz


•  

 

Состав:

• сухие дрожжи 2 ч. л. (5-10 г)
• сахар 1 ст. л.
• теплая вода 250 мл
• соль 1 щепотка
• подсолнечное масло 1 ст. л.
• мука 350-450 г

 

Приготовление теста для пиццы

 

Муку перемешать с дрожжами, всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Добавить сахар, соль, масло и воду.

Тесто хорошенько вымесить. Должно хорошо отставать от рук и посуды.

Убрать тесто в тёплое место на 30 минут, чтобы подошло. 

1. Вымесить и разделить на две части.
2. Раскатать тесто в круг по размеру формы. У меня получился овал практически в размеры противня.
3. Выложить тесто на смазанный подсолнечным маслом противень (кусочек бумажного полотенца сложить несколько раз и натереть ёмкость для выпекания). Чтобы края пиццы были красивыми, защипни их вовнутрь (подвернуть).
4. Начинка: порезать лук тонкими кольцами, толстыми полосками салями/сосиски/варёную колбасу, маслины и грибы разрежь пополам, помидоры нарежь кружочками. Сыр потереть на крупной терке.
5. Смазать тесто томатной пастой/кетчупом. Выложить лук, колбасу, маслины, помидоры, кроме сыра и зелени.
6. Поставить пиццу в духовку, разогретую до 200°С, примерно на 15-20 минут, чтобы приготовилось тесто - края пиццы должны немного подрумяниться.
7. Вытащить пиццу, посыпать ее зеленью, тертым сыром и снова поставь в духовку на 10-15 минут.
8. P.S.: вместо колбасы используем отварные креветки, вместо томатной пасты - майонез или смесь пасты  с майонезом. Получается отличная пицца из морепродуктов.

http://ladyspecial.ru/dom-i-xobbi/svoimi-rukami/vy...rozhdennykh-skhemy-s-opisaniem

http://hobbymama.ru/vyazanie-spitsami-detskiy-sharf-lisa.html#more-2855

https://vk.com/wall-78577901_1505

http://mslanavi.com/2016/01/vyazanaya-tunika-dlya-devochki-trapecievidnoj-formy/

http://strikky.ru/avtorskie-pinetki-ili-naryadnye-...a-malyshki-vyazanye-kryuchkom/

 

Самое наверное удачное печенье, очень вкусное, красивое, делается просто. Если пеку печенье на подарки, то это печенье обязательно в моем списке. И это самые обычные любимые с детства "песочные кольца", просто я их делаю в уменьшенном варианте)

Вам потребуется:

200г масла
130г сахара или сахарной пудры
350г муки
1 яйцо
1 ч.л. ванильной эссенции (или полпакетика ванильного сахара)
1 ч.л. соли (растолочь)
1 ч.л. разрыхлителя.
1 желток для смазки
65г орехов для посыпки

Как готовить:

1. Сложите все продукты кроме муки в миску.
Взбивайте миксером 5 минут или больше, пока сахар не растворится (это можно узнать, потерев смесь между пальцами, крупино быть не должно).

2. Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике, оптимальная температура теста 20С.

3. Хорошо присыпьте стол мукой и раскатйте тесто толщиной 6-7мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2см.

4. Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это - важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать.

5. Тем временем поджарьте мелко порубленные орехи (при 180С 10 минут).

6. Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки.

7. Смажьте колечки желтком.

8. Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами.

9. И уложите на противень.

10. Пеките при 200С 12 минут. Не допускайте зарумянивания.

Приятного аппетита!

Автор: Letterberry

Супы быстрого приготовления

Для ускорения процесса приготовления пищи, у каждой хозяйки должно быть несколько рецептов супчиков быстрого приготовления. Мы без супа совсем не живем. Я считаю, что все должны съедать жидкую теплую еду каждый день. Это способствует хорошему пищеварению, кроме того, если ребенок не любит есть овощи, то в супе их можно успешно «замаскировать», так что ребенок всегда будет получать необходимую порцию овощей. Предлагаю подборку моих любимых супчиков.

1. Овощной супчик. Вариаций с овощными супами может быть великое множество, предлагаю свою.
Вам понадобится:
Замороженные брокколи и цветная капуста – это очень удобно, ведь в замороженном виде овощи продаются уже готовые для употребления – очищенные и разделенные на соцветия, это тоже ускорит процесс приготовления супа. Лук, морковка, 2 кусочка плавленного сыра, несколько картофелин, специи, немного сливочного масла.
Готовим все в одной кастрюле – делаем поджарку из морковки с луком на сливочном масле. Затем добавляем воды, включаем на максимальный огонь. Пока вода закипает, добавляем туда овощи, чистим картошку, режем кубиками, брокколи и цветную капусту просто кидаем в суп. Все это закипает, и должно еще немного покипеть, в это время добавляем плавленный сыр, перемешиваем. Добавляем специи, соль, перец, хмели-сунели, все, что вы любите, и вот суп готов. На все уходит примерно 20 минут.
Можно добавить в супчик курочку. Она готовится не долго. Нарежем ее на мелкие кусочки и добавим вместе с замороженными овощами.
А в конце измельчаем все блендером – получается такой сырно-овощной суп-пюре, которое нравится и детям и взрослым.

2. Еще одна вариация быстрого овощного супа – тыквенный суп с чечевицей.
Так же все готовим в одной кастрюле, делаем поджарку из морковки, лука и чеснока. Тыква очень любит чеснок, и очень вкусно сочетается с ним. Чистим 300 г тыквы, трем на крупной терке, как морковку, жарим вместе в кастрюле, добавляем еще и помидорки. Заливаем эту поджарку водой. Добавляем чечевицу, красную, которая быстро разваривается, и кубики из нескольких картофелин. Все это доводим до кипения, немного поварим, добавим наши любимые специи, а перед подачей на стол, потрем сыр прямо в теплый супчик, чтобы сыр успел расплавиться. И также, можем сделать из него суп-пюре.
На этот супчик уйдет до 30 минут.

3. Очень просто в приготовлении и совсем без претензий по продуктам рыбный супчик из консервированной рыбки.
Все то же делаем в одной кастрюле, опять же поджариваем на подсолнечном масле лук с морковкой, заливаем кипятком, подсолим. Промытый рис так же засыпаем в воду. Главное здесь – не переборщить с рисом, если его много, то он разварится и получится не суп, а каша. Доводим до кипения, добавляем картошку, нарезанную на кубики. И в конце – баночку консервированной рыбки, лосося, горбуши, любой рыбы, которая вам нравится. Добавляем любимые специи и суп готов!
На супчик уйдет 20 минут.

4. Фасолевый супчик. Очень удобно готовить этот супчик из консервированной фасоли.
Делаем все как и описано выше – в одной кастрюле, в ней же жарим морковку с луком. Заливаем все кипятком, доводим до кипения. Пока закипает суп, добавляем туда порезанную на кубики картошку. Чтобы сделать суп чуть более сытным, добавим немного риса. Как вода закипела, добавляем фасоль, любимые специи, и суп готов!

5. Очень быстрый и простой супчик гаспачо.
Ингредиенты (2 порции):
100 г хлеба,
4 помидора,
1 огурец,
1 сладкий перец,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
3-4 ст. ложки оливкового масла,
зелень,
чёрный перец,
соль.
Хлеб размочите в воде, овощи промойте и очистите. С помидоров снимите кожуру и удалите семена. Смешайте всё в блендере, добавьте ледяной воды или льда, включите еще на несколько секунд, и ваш суп готов.

6. Быстрый суп с курицей
Ингредиенты:
200 г куриного филе,
1 морковь,
100 г риса,
½ корня сельдерея,
1 луковица,
4 ст. ложки растительного масла,
пучок укропа,
чёрный перец,
соль.
Рис промойте в нескольких водах. Раскалите масло в сковороде. Поставьте кастрюлю с 2 литрами воды на огонь. Курятину порежьте небольшими кусочками, морковь и лук нашинкуйте, сельдерей порежьте мелко. Обжарьте сначала курицу, добавьте лук, сельдерей и морковь. Отправьте обжарку в кипящую воду, посолите. Варите 15 минут на медленном огне. За 3 минуты до готовности поперчите. Выключите огонь. Дайте настояться 5 минут. При подаче посыпьте суп рубленым укропом.

7. Ещё один компонент, достойный внимания – грибы. Для супов лучше всего подходят белые грибы или шампиньоны. Сухие белые грибы продаются в любом супермаркете, их достаточно просто добавить в овощной суп, чтобы получить чарующий грибной аромат. Но если нет белых, то можно воспользоваться шампиньонами или, в крайнем случае, замороженными опятами.
Овощной суп с шампиньонами
Ингредиенты:
200 г шампиньонов,
1 картофель,
1 морковь,
1 луковица,
5-6 кочанчиков брюссельской капусты,
50 г сливочного масла,
лавровый лист,
чёрный перец,
соль.
Грибы промойте, очистите, обсушите. Овощи почистите и нарежьте мелкими кусками. Кочанчики брюссельской капусты порежьте надвое. В кипящую воду отправьте картофель и капусту. Грибы порежьте крупными пластинами. Раскалите сливочное масло на сковороде, обжарьте грибы, добавьте лук и морковь. Добавьте обжарку в кастрюлю. Посолите, добавьте лавровый лист и перец. Варите ещё 10 минут.

8. Самые большие кулинарные выдумщики и самые искренние ценители хорошей простой кулинарии – это студенты. Чего только студент не придумает, чтобы ускорить процесс приготовления пищи. Но никаких концентратов и искусственных добавок – здоровье важней скорости!
Простой вермишелевый суп
100 г вермишели,
1 морковь,
3 зубчика чеснока,
4 ст. ложки растительного масла,
1 картофель,
1 пучок зелёного лука,
1 пучок петрушки,
чёрный перец,
соль.
Вскипятите 1,5-2 литра воды. Картофель и морковь очистите и порежьте мелко. Лук и чеснок очистите и нашинкуйте. Раскалите масло в сковороде, обжарьте чеснок, затем лук, добавьте картофель и морковь. Обжаривайте ещё 3 минуты и отправляйте в кипящую воду. Через 5 минут забросьте вермишель. Варите ещё 7 минут. Зелень нашинкуйте и добавьте в суп, перемешайте, поперчите, посолите. Дайте настояться пару минут и разливайте по тарелкам.

Вариации данных супов не имеют границ! Можно во все супы добавлять разное мясо, зелень, сыр, сухарики и гренки!
И пусть с вашем доме всегда будет царить уют и радость, ведь теперь у вас еще больше времени!

 

https://vk.com/cook_good