Блюдо из запеченных баклажанов.

 Подборка картинок по технике красивой выпечки.

Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое  всем им спасибо за чудесные идеи.

2.


Читать далее

Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.

****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.

****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).

****
Канапе: на крекеры из кондитерского шприца выдавить крем (сливочный сыр, как Филадельфия, + 4 ст.л. сливок, 30 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. порошка паприки, соль), на шпажки для канапе наколоть оливки, фаршированные паприкой и воткнуть в крем на крекерах.

****
Моццарелла, завернутая в ветчину и перевязанная зеленым лучком.

****
Сырные палочки или сырный шашлык или шпик. Взять разные сорта твердого сыра — острые и неострые, порезать на кубики, ананас тоже порезать кубиками. Насаживать на длинные деревянные палочки попеременно разный сыр, ананас, вишню (черешню), черный и зеленый виноград.

****
Маленькие бутерброды из хлеба грубого помола с кремом из авокадо. Крем: 80 г сыра рокфора + 1 ч.л. лимонного сока + перец молотый. Намазать на хлеб, сверху украсить зеленью и круглыми дольками помидоров.

****

Испечь заварные булочки, срезать с них крышечки, начинить их кремом из сливочного (плавленого) сыра типа «Филадельфия» (или любого другого с приправами и пряностями), положить сверху круглые дольки помидоров с зеленью, закрыть срезанными крышечками.

****
Мини-пиццы.
Вырезать круглые донышки из хлеба для тостов, положить на них все, что необходимо для пиццы, запечь в духовке.

****
Хрустящие оливки (30 штук)
150 г муки, 125 г холодного сливочного масла, 250 г сыра Гауда, соль, паприка (порошок), 200 г оливок, фаршированных паприкой. Муку, масло, сыр и соль быстро замесить в тесто, завернуть тесто в целлофан, поставить на час в холодильник. Оливки обсушить на салфетке, раскатать тесто в жгут диаметром 5 см, порезать, закатать в каждую частичку оливки, разложить полученные булочки на лист, покрытый пекарской бумагой, выпекать при 220 градусах примерно 20 минут.

****
На зубочистки надеть маленькие (cherry) помидорчики, кусочки сыра моццарелла и оливки.

****
Запечь в духовке мелкую картошку с розмарином и подавать на палочках или просто на блюде.

Автор МК Катерина Куваева

Всем привет!!)) 
Идея совсем ни новая,но уж очень захотелось привлечь моего котенка))
прекрасное развлечение и отличный подарок.
   Поехали..

Разрисовка камней- это отличная психотерапия. Сама я рисовать не умею, поэтому остаётся только любоваться такой красотой.

Отдыхая, можно собирать камушки и делать из них в меру художественных способностей вот такие штучки:

Галька в руках художника

Вот интересно, почему многие люди так не равнодушны к камням, к гальке, которая водится по берегам рек и морей? И я в том числе. А представляете, какое воображение нужно иметь, чтобы увидеть в гальке еще и художественные образы!  Итальянка Michela Bufalini создает каменные картины. Смотрите, какие интересные. Показываю вам для вдохновения 

Правда, очень красивые? Такой городок - хочу

Кружевные снежинки. Роспись. 

Узоры взяты из книги "Linens & Lace Collection". Автор: Arlene Linton

Шкатулке повезло с фурнитурой. И у нее есть лапки ))) фетровые кружки на внешнем дне - для уюта )

Использовала фацетный лак, витражные краски, витражные контуры, жидкую поталь и краску-жемчужинки. И два вида паста-медиум Меймери - глянцевую и матовую.

Лак акриловый сверху.

Фацетный лак: обезжириваем поверхность, наносим эскиз и толсто кладем контур. Сушим. Далее внутри контура грунтуем специальным составом - он продается в пару к фацетному лаку именно для работы со стеклом. Как подсохнет (по инструкции) - шпателем кладем фацетный лак (он густой как мазь или вазелин в банке).

Чем толще слой, тем крупнее трещинки. Если положить лак совсем тонко - может и вовсе ничего не получиться, т.к. засыхая, он превращается в чешуйки. Они торчат, царапаются, не желают отскабливаться, но... красоты не добавляют. 

Когда лак полностью высох - стал прозрачным - можно приступать к нанесению витражной краски.

Сверху лак акриловый для пущей надежности и успокоения совести "ну теперь уж точно намертво присох!!!"

Фантазировать с цветами, формами и сферой применения фацетного лака можно в меру своей испорченности - он ложится на стекло, фарфор, пластик, дерево и еще Бог его знает на что )))

Очень плотно закрывайте банку!!! он легко подсыхает по стеночкам! В банке 250 ml - это очень много!  

Штук 5-6 3-х литровых банок толстым слоем можно зафацетить и подарить свекрови ))) Он очень экономичный, по этому хватит вам банки лака и грунта надолго, если не засохнет.