Ïèðîã "Ëåíü - ìàòóøêà" |

Èíãðåäèåíòû
2/3 áàíêè ñãóùåíêè ïåðåêëàäûâàåì â ìèñêó. Òóäà æå îòïðàâëÿåì ÿéöà è ñàõàð, âçáèâàåì ìèêñåðîì. Âñûïàåì ïðîñåÿííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì ìóêó, çàìåøèâàåì îäíîðîäíîå òåñòî.
Îðåõè êðóïíî ðóáèì. Ïîëîâèíó ñûïëåì â òåñòî, äîáàâëÿåì èçþì, ïåðåìåøèâàåì.
Âûëèâàåì òåñòî â ñìàçàííóþ è ïðîëîæåííóþ ïåðãàìåíòîì ôîðìó, ïå÷åì â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå äî ñóõîé ñïè÷êè (ïðèìåðíî 40 ìèíóò).
Ãîòîâûé ïèðîã, íå îñòóæàÿ è íå âûíèìàÿ èç ôîðìû, ïîëèâàåì ïîëó÷åííûì êðåìîì è ïîñûïàåì îñòàâëåííûìè îðåõàìè.
Äàåì íàñòîÿòüñÿ ïàðó ÷àñîâ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "- âûïå÷êà, ñëàñòè":
×àñòü 1 - Ïèðîã "Ëåíü - ìàòóøêà"
×àñòü 2 - ØÎÊÎËÀÄÍÛÉ ÔÀÄÆ Ñ ÌÈÍÄÀËÅÌ È ÃÐÅÖÊÈÌÈ ÎÐÅÕÀÌÈ
×àñòü 3 - Øàðëîòêà ñ «ðîçàìè»
...
×àñòü 21 - Óíèâåðñàëüíûé êåêñ - ëåãêî ãîòîâèòñÿ, íî ýòî íå ìåøàåò åìó áûòü î÷åíü âêóñíûì!
×àñòü 22 - Ïèðîã èç òâîðîæíîãî òåñòà ñ ÿáëîêàìè
×àñòü 23 - Èòàëüÿíñêèé õëåá Ïðîâîëîíå
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